Fillet daging ayam,lalu potong kecil-kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Balur kembali ayam dengan tepung bumbu kering.

Langkah 4

Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tumis bawang putih hingga harum,tambahkan sedikit air. Bumbui dengan saos tomat,saos sambal korea,gula dan kaldu jamur. Masak sampai saos sedikit mengental.

Langkah 6

Masukan ayam goreng masak sampai saos meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Saos 

Ayam Goreng Korea

Masukan pisang dan tape ke dalam food processor

Halal

No Alcohol

Es Batu

Pisang

Susu

Tape Singkong

Smoothie Pisang Tape

Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menitan, lalu bilas, tiriskan. Taruh dalam wadah tahan panas, kemudian lumuri bumbu halus, garam, dan kaldu jamur.

Tambahkan daun salam, kemudian taruh di dandang.

Kukus ayam berbumbu sampai ayam empuk, sekitar 30 menit. Tidak usah ditambahkan air, karena ayam akan mengeluarkan air ketika dikukus.

Dalam mangkok, kocok telur yang ditambah sedikit garam. Masukkan ayam ke kocokan telur, balur ayam hingga rata dengan telur.

Panaskan minyak dalam wajan atau sauce pan, goreng ayam yang berbalur telur sampai kecoklatan.

Setelah ayam kecoklatan, tiriskan. Siap disantap.. Yummy

Ayam yang dibalur telur sebelum digoreng. empuk dan gurih, dijamin anak-anak bakal suka!

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Serai

Telur

Ayam Goreng Telur

Indriani Atikah Sari

Sayur Oyong Soun #1Resep1NasiBungkus

bersihkan ayam lalu cuci dan potong menjadi beberapa bagian

haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, jahe dan garam sampai halus

balurkan bumbu halus pada ayam,tambahkan air lalu aduk rata

tambahkan serai,laos dan salam.ungkep sampai air surut (air secukupnya)

goreng ayam sampai warna kuning kecoklatan dengan api sedang.ayam goreng siap di nikmati

resep andalan bikin ayam goreng yg enak buat lauk makan

Kunyit

Garam

Salam

Minyak

Ayam goreng simpel #AlaAnakKos

Masukan agar-agar dan gula pasir aduk rata.

Masukan ubi yang sudah dihaluskan aduk rata sambil dipanaskan.

Langkah 8

Masukan susu cair aduk sampai mendidih lalu sajikan.

Langkah 9

Agar-Agar

Gula

Puding Ubi Kuning

Sego

Nasi Kucing

Sego Pecel

Sego Godog Sosis Bakso

Sego Sambal Tempe

Sego Kucing Bandeng Presto

Sego Godog

Sego Kencur

Sego Boranan Khas Lamongan

Sego Kucing Angkringan Solo

Sego Sambel Iwak Klotok

Sego Megono khas Wonosobo

Sego Sambal Telur Dadar

Siapkan bahan yang akan diolah. Rendam kembang kol dengan air panas dan garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata. Tuang air, masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan kembang kol. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Cek rasa. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Disajikan dengan lauk tempe goreng udah bikin kalap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Wortel

Cah Kembang Kol

Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, garam, lada dan kaldu ayam bubuk.
Lebih baik dimarinasi selama 1 malam di dalam freezer.

Sisihkan 3 sdm, campur dengan air lalu tuang ke ayam (ayam sudah suhu ruang). Aduk rata.

Pindahkan ke tepung crispy kering, aduk-aduk.

Panaskan minyak goreng, kibaskan ayam lalu goreng hingga matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Cabe dirajang kasar. Serai dan daun jeruk dirajang halus.
Masukkan ke mangkuk, beri terasi, garam dan gula. Tuang minyak goreng panas lalu kucuri air jeruk nipis (lebih baik pakai jeruk limau).

Perpaduan yang pas, ayam crispy gurih dengan sambal matah yang segar.

Bahan Tepung Crispy

Bahan sambal matah

Lada

Tepung

Tepung Terigu

Ayam Crispy Sambal Matah

Dadar telur lalu potong suwir sesuai selera.

Tumis sosis, bakso dan bumbu halus dengan minyak.

Masukkan nasi tambahkan margarin, kecap manis, saus tiram, garam dan penyedap lalu campur rata masak hingga matang. koreksi rasa dan nasi siap dihidangkan.

Resep rumahan yang simpel dan enak.. yuk dicoba!

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Larutkan matcha, gula pasir dengan air panas.

Lalu es batu secukupnya, kemudian susu full cream.

Terakhir, tuangkan matcha. Sajikan es matcha boba saat dingin.

Bikin boba di rumah, jadi aku bikin es matcha aja campur boba.

Matcha Boba Milky Ice

Anidiasarah

Bolu Mocca

Ikan Belanak Kuah Santan

Tumis Kerang Ijo Kupas

Udang Pete Balado

Sayur Lodeh

Tumis Bihun Jamur

Perkedel Jagung ala Ampera

Tumis Labu Udang #JagoMasakMinggu3Periode3

Muffin Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Sate Ayam Empuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Cidog Aci Endog aka Aci Telur

Roti Jhon Red Cheddar

Aini 

Agar -Agar Chocolatos

Iris tipis-tipis ikan tengiri dan buang durinya.

Buat marinasi merica bubuk, penyedap rasa, dan air, lalu biarkan selama kurang lebih 15 menit.

Siapkan tepung sajiku, beri merica bubuk dan masukkan ikan tengiri. Lalu balur hingga rata.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ikan tengiri, kemudian goreng hingga matang dan kecokelatan.

ide bekal sikecil ikan di iris tipis dibalur tepung bikin sikecil senang apalagi dibawa bekal buat ke sekolah makin semangat lagi buat makan ikan

Baluran :

Ikan

Tengiri Goreng Tepung Sajiku

Cuci bersih singkong beri sedikit garam. Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Rebus santan kelapa dan daun pandan. Tuang larutan maizena aduk sampai mengental.

Masukan singkong rebus. Aduk sebentar, lalu angkat.

Setelah uap panasnya hilang, masukan ke dalam dessert box.

Taburi keju parut. Dinginkan di lemari es.

Olahan singkong dalam dessert box yg enak yummy sekali.

Daun Pandan

Keju

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Vla Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai geprek hingga harum.

Masukkan lengkuas parut, aduk rata. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan ayam dan air, rebus hingga ayam empuk dan bumbu menyusut.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa, masak kembali hingga air menyusut.

Kemudian angkat ayam, biarkan agak dingin, baru kemudian goreng bersama sisa bumbu hingga kuning keemasan. Sajikan bersama sambal favorit.

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Nyosss

Sambal Terasi Nyos

Es Gula Nyosss #JagoMasakMinggu1Periode2

Goreng tahu dan tempe hingga setengah kering. Tiriskan

Siapkan mentimun yang dipotong dadu, tauge yang disiram air panas

Encerkan sambel pecel dengan air dengan kekentalan sesuai selera

Tata nasi tabur dengan tauge, mentimun, tahu dan tempe

Siram dengan bumbu pecel, sajikan dengan kerupuk

Kangen makanan khas Cirebon, tapi pakai bumbu pecel aja.

Tahu

Buah

Mentimun

Kerupuk

Nasi Lengko Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu3

Ahmad Zuhair

Terang Bulan Warna-Warni

Takoyaki Lembut

Brownies Milo Kukus

Kupas buah mangga, lalu iris buah mangga hingga habis.

Haluskan bumbu halus dengan blender. sisihkan.

Panaskan air diatas panci, tambahkan bumbu halus ke dalamnya. Aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, dan cuka. Aduk rata dan biarkan dingin.

Campurkan buah, jeruk nipis dan kuah asinan, rendam minimal 30 menit. Sajikan.

#RecookYummy
Pagi² di kasi tetangga mangga udah matang tapi asemmmm banget..
akhirnya ketemu sama resep ini,enak banget seger di nikmati dingin.
trimakasih inspirasi resepnya.

Malam Chef... kirim recook asinan mangga... sangat segar dan mantap sekali.. terimaksih resepnya..🤗
#RecookYummy

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya..
Enak dan nyegerin chef..
Izin reshare 🤗
Sukses selalu untuk Yummy
#RecookYummy

Mangga

Cuka

Cabai rawit

Cabai Merah Besar

Asinan Mangga

Dalam mangkuk, kocok lepas telur, masukkan garam, kaldu bubuk, vetcin dan merica, kocok lepas lagi.

Buat dadaran seperti membuat dadar telur biasa (saya bagi adonan menjadi 2 bagian untuk mendapatkan 2 dadaran fuyunghai). Tata fuyunghai di atas piring saji.

Siapkan piring saji lainnya (ukuran lebih kecil). Potong fuyunghai lalu tata 2 potongan fuyunghai di atas piring saji. Siram dengan saus  wortel fuyunghai. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kubis

Fuyunghai Kol Wortel

Cuci bersih beras. Didihkan air setelah itu tuang  beras sambil sesekali diaduk.

Tumis bumbu halus hingga harum, tuang ke dalam rebusan beras lalu masukkan serai, daun salam, garam & kaldu bubuk. Masak sambil sesekali diaduk agar bagian bawah tidak lengket.

Jika beras sudah menjadi nasi masukkan wortel & jagung, gunakan api kecil. Jika kurang air bisa ditambah air panas.

Resoles

Resoles Ayam Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2