Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, garam, minyak goreng.

Langkah 1

Masukkan tepung tapioka, telur, susu bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Mixer hingga lembut dan halus hingga tidak ada tepung yang bergerindil.

Langkah 4

Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan lalu gulingkan hingga merata, setelah pinggiran mengelupas lalu angkat dan dinginkan, tutup setelah dingin. Siap untuk digunakan.

Langkah 5

Risoles merupakan jajanan tradisional yang populer dan mudah didapat disajikan untuk berbagai acara.

Bahan Utama

Garam

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Risoles Gurih

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong terong kotak, iris tipis semua bumbu

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai harum

Setelah itu masukkan terong, garam dan gula. Masak sampai empuk

Terongnya pakai terong ungu atau terong bulat juga bisa ya bun

Hallo chef, resepnya sangat sederhana dan rasanya Sangat enak, recook resepnya pun sangat mudah dan praktis.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Buah

Terong

Cabai

Rawit

Tomat

Lengkuas

Gula

Tumis Terong Teri Jengki #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih ikan, lalu lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian bilas hingga bersih. Sisihkan.

Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu matang. Koreksi rasanya.

Panaskan pemanggang, letakkan ikan diatas pemanggang.

Langkah 6

Olesi permukaan ikan dengan bumbu tumis. Bakar hingga ikan matang.

Langkah 7

Bahan Penyedap

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Ikan

Kecap Manis

Saus Tiram

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Kupas kiwi lalu potong-potong.Disini aku pake kiwi kuning ya

Masukkan pisang kiwi dan susu ke dalam blender

Blend hingga lembut. Tuang ke dalam gelas saji dan siap dinikmati

rasanya kecut-kecut seger, jadi ga bikin eneg

Alat & Perlengkapan

Kiwi

Madu

Pisang

Smoothies Pisang Kiwi #SmoothiesSobatYummy

Paria

Paria Kambu (Pare isi)

Oseng Paria Oncom

Cah Paria Udang Saus Tiram

Paria Kambu Khas Bugis #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis Paria Pedas

Cah Paria Mix Udang Saus Pedas

Tumis Paria Tempe Rebon

Tumis Paria #INDONESIAKAYA

Tumis Paria Telur #INDONESIAKAYA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu halus. 
Tumis hingga matang.

Tuang air, kecap manis, gula merah, garam, kaldu bubuk dan petis. 
Biarkan mendidih.

Masak hingga daging empuk, sesaat sebelum kuah habis, tambahkan santan dan cabai rawit utuh. 
Masak hingga kuah habis.

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Santan

Krengseng Daging Pedas #JagoMasak2022

Campurkan ayam, wortel, macaroni dalam satu wadah.

Tambahkan keju dan pasta keju, aduk rata kembali.

Masukan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu..

Kukus 10-15 menit. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Cemilan sehat dan mengenyangkan untuk sang buah hati. Sangat cocok untuk anak 1 tahun ke atas🤗.

Keju

Pasta

Wortel

Macaroni Cheese MPASI

Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, telur, ragi instan , dan baking powder dalam wadah.

Tutup dengan kain bersih kurang lebih selama 30 menit.

Masukkan kelapa parut, aduk rata bagi menjadi 2 adonan, yang satu beri pewarna merah cabai.

Panaskan loyang, beri olesan mentega. Masukkan adonan, biarkan hingga matang dan berongga.

Buat kuah santan, masukkan semua bahan sambil di aduk hingga mendidih, lalu angkat.

suami pingin buatkan serabi , untuk air saya memakai air kelapa biar gurih

Bahan kuah

Malam chef setor #RecookYummy 
Saya buat tanpa telur dan menyesuaikan dengan bahan yang ada. Terima kasih ya chef.

Izin recook ya mb, air kelapa aku ga pake

#recookyummy
#jagomasak2022

Daun Pandan

Mentega

Tepung Beras

Serabi Kuah Merah Putih

Beri perasan air jeruk nipis pada potongan ikan tuna, aduk rata, diamkan 5 menit, bilas, sisihkan.

Tepung Basah : Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan baking powder, aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk hingga adonan licin, konsistensi adonan kental sedang. Kemudian tambahkan telur, aduk rata.

Masukkan ikan tuna ke dalam tepung basah, aduk rata dan diamkan selama minimal 15 menit.

Tepung Kering : Siapkan wadah lain, masukkan tepung ayam crispy instan, tepung terigu dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah minimal 15 menit, ambil beberapa potongan ikan tuna yang terbalut tepung basah, masukkan ke wadah tepung kering. Aduk dan sedikit pijat-pijat ikan hingga semua bagian terbalut tepung, angkat.

Goreng ikan yang sudah bertepung ke dalam minyak panas, menggunakan api sedang. Goreng hingga matang kuning  kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama hingga habis. Ikan tuna goreng crispy siap di sajikan.

Cocok untuk lauk ataupun camilan. Sajikan dengan sambal atau saus sesuai selera.

Bahan Tepung Basah :

Bahan Tepung Kering :

Tuna

Jeruk

Tepung

Terigu

Maizena

Ketumbar

Merica

Kaldu

butir

Tuna Goreng Crispy

<p>Kentang adalah salah satu bahan paling serbaguna dan digemari banyak orang, karena itu bisa diolah jadi aneka hidangan lezat.&nbsp;</p>
<p>Saat ingin membuat perkedel, kemu mungkin berpikir harus merebus kentang berapa menit ya, sampai empuk? Karena kentang yang masih mentah atau <em>overcook </em>jelas bukan yang dimau.</p>
<p>Meski merebus kentang tidak sulit, tapi mengetahui durasi yang ideal bisa memberikan hasil yang lebih baik. Nah, untuk mengetahui estimasi waktu berapa lama merebus kentang, simak informasi selengkapnya berikut ini ya.</p><h2>Berapa lama merebus kentang sampai matang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/e9c5fbf4ae9a6b4efb116892d9bfeb03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang rebus (unsplash.com/Jaye Haych)</a></span></div><p>Berapa lama merebus kentang yang tepat sebenarnya akan bervariasi tergantung pada ukuran kentang tersebut. Di mana, kentang utuh berukuran besar yang sudah dipotong dadu akan memakan waktu lebih lama daripada kentang utuh berukuran kecil.&nbsp;</p>
<p>Melansir informasi dari <a href="https://www.bonappetit.com/story/salt-your-potato-water" target="_blank" rel="noopener"><em>Bon Appetit</em></a>, secara umum merebus kentang adalah sekitar 10-40 menit. 10-12 menit untuk kentang berukuran kecil, 15-20 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu kecil-kecil, dan 30-40 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu besar-besar.</p>
<p>Jika ada beragam ukuran kentang di panci yang sama, kamu bisa membiarkan kentang berukuran lebih besar untuk direbus lebih lama. Sementara kalau ingin matang bersamaan, kamu bisa memotong dadu kentang dengan ukuran yang kira-kira sama.&nbsp;</p>
<p>Cara tersebut membuat kentang dimasak dengan kecepatan yang sama. Detail cara merebus kentang yang benar bisa disimak berikut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ratatouille-kentang-kuliner-khas-prancis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Ratatouille Kentang, Kuliner Khas Prancis yang Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips merebus kentang agar cepat empuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/13120e7b409b776a890f60313b069b41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tips merebus kentang agar cepat empuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tips merebus kentang agar cepat empuk (unsplah.com/Gilberto Olimpio)</a></span></div><p>Setelah mengetahui berapa lama merebus kentang dengan tepat, selanjutnya adalah beberapa tips dalam merebus kentang yang juga perlu untuk kamu ketahui.</p>
<p>Kalau kamu ingin kentang yang lebih beraroma, pertimbangkan untuk merebusnya dalam campuran kaldu. Ikuti langkah berikut untuk mendapat kentang rebus dengan tingkat kematangan sempurna:</p>
<h3><strong>1. Bersihkan kentang</strong></h3>
<p>Mulailah dengan menggosok kentang untuk menghilangkan kotoran, lalu bilas. Kamu juga bisa membuang kulitnya dengan pisau kupas, atau membiarkannya begitu saja.</p>
<p>Mempertahankan kulit kentang bisa menambah beberapa vitamin dan nutrisi, tapi itu tergantung pada preferensi masing-masing. Hilangkan bagian yang muncul tunas dan area hijau dengan pisau.</p>
<h3><strong>2. Siapkan kentang</strong></h3>
<p>Potong kentang menjadi empat bagian atau dadu untuk mempercepat durasi memasak. Biarkan utuh untuk kentang berukuran kecil, sementara yang lebih besar bisa dibagi menjadi dua. Berapa pun ukuran kentang yang dipotong, pertahankan ukuran yang sama agar kentang matang di saat bersamaan.&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Rebus kentang</strong></h3>
<p>Masukkan potongan kentang ke dalam panci besar. Untuk 1 kg kentang, gunakan panci berukuran 4 liter. Tambahkan air dingin secukupnya hingga menutupi bagian atas kentang. Tambahkan 1/2 sdt garam ke dalam air.</p>
<h3><strong>4. Nyalakan kompor dan didihkan air</strong></h3>
<p>Kurangi api dari sedang menjadi rendah. Tutup panci masak kentang dalam air mendidih sampai empuk. Sekitar 10 menit untuk kentang mini, 15&ndash;20 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu. Kamu bisa menggunakan garpu untuk mengecek tingkat kematangan kentang. Garpu yang meluncur dengan mudah saat ditusuk pertandan matang.</p>
<h3><strong>5. Tiriskan kentang</strong></h3>
<p>Tuang kentang yang sudah direbus ke dalam saringan atau ambil menggunakan sendok berlubang. Kentang rebus dapat bertahan hingga 3 hari di kulkas setelah didinginkan dan diwadahi berpenutup.&nbsp;</p>
<h3><strong>6. Tip tambahan</strong></h3>
<p>Kentang yang terlanjur dipotong atau dikupas harus direndam di dalam air dingin jika tidak segera direbus. Kentang kupas yang dibiarkan di suhu ruang akan berwarna kecokelatan. Kamu bisa menyimpan kentang dalam air hingga 24 jam sebelum dimasak.</p><p>Jadi jawaban untuk pertanyaan berapa lama merebus kentang adalah&nbsp;disesuaikan dengan ukuran kentang. Memotong kentang menjadi beberapa bagian memudahkan proses pematangan, sehingga durasi merebus jadi lebih singkat. Jangan lupa untuk mengecek tingkat kematangan sewaktu di atas kompor ya, agar tidak terlalu lunak atau terlalu cepat diangkat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-kentang-untuk-lauk-makan-lezat-dan-bergizi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Kentang untuk Lauk Makan, Lezat dan Bergizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jawaban untuk berapa lama merebus kentang yang tepat sebenarnya bisa disesuaikan dengan ukuran kentang. Simak informasi selengkapnya berikut ini ya.

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

siapkan bahan, lalu goreng sebentar (saya suka agak keras sedikit,klo gak di goreng jg tidak apa).

Siapkan bumbu lalu ulek, geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air sedikit.

Masukkan sayur, beri santan kental, garam, gula, merica bubuk secukupnya. Masak sampai matang, cek rasa sajikan dengan ketupat.

Rica

Ayam Rica Daun Kemangi

Ayam Fillet Rica Kemangi

Ikan Rica

Fried Onigiri Balls #NoriEkstraPoint

Rica Kecap Kulit Ayam

Tuna Rica Kemangi

RICA RODOH

AYAM GARO RICA

Rica Ayam Kecap

Rica Rodo Khas Manado

Rica Jawa Tulang Ayam

Nasi Tim Ayam Rica