Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri dengan air secukupnya.

Langkah 1

Tuang bumbu halus ke dalam ayam yang sudah dicuci bersih lalu aduk merata.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah 1 jam, pindahkan ayam dan bumbu ke dalam wajan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan lengkuas.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air kelapa.

Langkah 5

Aduk merata lalu nyalakan kompor. Tutup dan masak hingga ayam empuk. Angkat dan sisihkan ayam ke dalam wadah lain.

Langkah 6

Goreng ayam sebentar di dalam minyak yang sudah dipanaskan sambil disiram-siram dengan minyak panas. Angkat dan tiriskan, ayam pop siap disajikan.

Langkah 7

Recook resep Yummy Official dengan penyesuaian, ayamnya empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Ayam Pop

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan belah cabe rawit

Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yang di iris dan juga cabe rawit sampai layu dan wangi, kemudian masukkan cabe giling dan masak sebentar

Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, bumbu nasi goreng dan juga kecap manis, aduk rata

Masukkan telur dan orak arik telur agar tercampur dengan bumbu

Masukkan seledri dan aduk sampai wangi, icip rasa dan angkat

Halal

No Alcohol

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Cabe Rawit

Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh.

Masukkan ayam yang telah dicuci bersih, aduk merata hingga ayam berubah warna.

Tambah air, kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk merata, kemudian tes rasa.

Setelah rasa sudah pas, masukkan irisan tomat dan daun bawang.

Masak hingga tomat dan daun bawang agak layu. Lalu, tambahkan bawang goreng. Kemudian, aduk merata. Kuah soto sudah siap!

Siapkan bahan pelengkap. Potong dadu tahu, lalu goreng hingga garing. Iris-iris seledri, rebus cabe rawit, lalu ulek. Rebus toge dan tiriskan.

Sebagai penyajiannya, tata nasi dalam mangkuk. Beri bahan pelengkap di atasnya.

Langkah 8

Lalu, siram dengan kuah soto. Hidangan ini nikmat dimakan selagi masih agak panas!

Langkah 9

Resep soto ini saya dapat dari ibu di kampung. Meskipun simpel dan sederhana, tapi rasanya segar dan nikmat!

Bumbu Cemplung

Bahan pelengkap

Seasoning

No Pork

Tauge

Soto Jawa Simpel

Rebus 100 gr bola ubi dalam air mendidih hingga mengapung dan matang, angkat lalu rendam dalam air dingin

Campurkan 500 ml susu, 25 gr gula, dan 5 gr daun teh merah ke dalam panci

Masak selama 10 menit dengan api kecil, angkat dan saring daun tehnya. Dinginkan

Potong dadu 150 gr mangga, 60 gr strawberry, dan 80 gr kiwi. Taburi bola-bola ubi dengan sedikit gula halus, aduk rata. Diamkan selama 8 menit

Masukkan potongan buah dan taburi dengan bola ubi secukupnya

Bentuk 100 gr bubur ubi menjadi bulatan kecil, masukkan ke dalam mangkuk berisi buah, lalu tuang teh susu dingin. Hias dengan 50 gr blueberry,   es krim susu dan sereal cincin sesuai selera

Aku mau bagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan sama orang tua ku

Mangga

Strawberry

Milk Tea Bowl Delight

Kukus cabe merah, cabe rawit dan tomat selama 5 menit.

Blender cabe merah, cabe rawit dan tomat bersama terasi.

Dalam keadaan panas, tuang bawang berikut minyak ke adonan sambal, aduk.

Tambahkan garam dan jeruk nipis. Tunggu dingin, lalu pindahkan ke dalam toples dan simpan di dalam kulkas.

Sambal terasi walau bukan menu utama, tapi selalu hadir dalam setiap menu. Walau sebagai pelengkap, kehadirannya tak boleh diabaikan.

Alat & Perlengkapan

Garam

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Simpel

Iris pisang dan parut keju. Keju juga dapat diiris tipis.

Panaskan sejenak tortilla sampai agak kecokelatan. Angkat dan dinginkan sesaat.

Oles sedikit nutella, lalu tambahkan pisang, keju, dan meses. Isian ini tergantung selera ya moms. Karena aku gak terlalu suka manis banget, jadi nutella dan meses cuma sedikit.

Lipat dua seperti kipas sampai isian tidak terlihat. Atau sesuai selera ya moms.

Masak kembali di atas teflon yang sudah dioles sedikit minyak.

Lagi punya kulit tortilla di rumah, kebetulan pengen ngemil sore2 dan punya stock pisang untuk smoothie. Yaudah kita buat cemilan enak dan gampang yuks moms...😃

Cokelat

Keju

Mentega

Meses

Pisang

Tortilla Piscok

Goreng makaroni hingga matang mengembang, tiriskan.

Tambahkan larutan asam jawa, irisan daun jeruk, garam, gula pasir dan gula merah, aduk rata.

Masak hingga bumbu berminyak, matikan kompor dinginkan.

Tuang bumbu yang telah dimasak ke atas makaroni goreng.

Daun Jeruk

Gula

Gula Merah

Makroni Goreng Pedas Manis

Masukan bawang putih, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit dan tomat masak hingga harum.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, merica dan sedikit kecap.

Masukan ayam dan tahu yang sudah digoreng.

Pingin masak masakan yang pedes ada dada ayam, tahu, cabe ijo dan cabe merah, disatukan deh. Dulu suka masak kaya gini tuh pas klo masak asin enak bener bakal ngabisin nasi nih.

Hai mbak Rufaida, salam kenal ya. Resepnya mantap 👍 Anak-anak pada suka masakannya. Saya skip cabe hijau karena nggak ada, tapi saya tambahin daun bawang. Tadi belanjanya :
250 gr ayam 8.000
1/2 buah tahu 1.500
Bumbu-bumbu 3.000
Cuma modal 12,500 bisa makan enak ☺ Cobain resepnya yuk bu ibu.... 
#JagoMasakFebruari

Tumis Ayam Tahu Cabe

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan minyak goreng.

Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam wajan.

Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masak menggunakan api kecil hingga matang dan keluar minyaknya, sambil diaduk agar tidak gosong. Matikan api, biarkan hingga benar-benar dingin dan uap panas hilang.

Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas dan selalu usahakan setiap mengambil bumbu gunakan sendok bersih dan terbebas dari air, agar bumbu tahan lama.

bumbu ini bisa digunakan sebagai bumbu nasi goreng, balado dan lainnya sesuai selera. kalau sudah punya stok perbumbuan, masak gak pake ribet lagi kan.

Bumbu Dasar Merah

Rebus cabe ijo selama 3 menit, lalu uleg kasar.

Goreng ikan asin yang sudah dicuci dan dibersihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang yang sudah dihaluskan  sampai harum.

Masukkan potongan tomat disusul pete sampai tomat layu, terakhir masukkan cabe ijo dan ikan asin.. tambahkan gula, kaldu bubuk dan lada.

Terinspirasi dari sambal ijonya nasi padang.

Ikan

Buah

Pete

Kaldu

Jamur

Lada

Sambal Ikan Asin Pete Cabe ijo

Febriyana W

Iced Shaken Honey Hibiscus Lemonade

Es Alpukat

Passion Fruit Ade

Apple Cinnamon Ade

Teh Jeruk Markisa

Sparkling Tutti Frutti

Kopi Santan Aren

Teh Buah Berempah

Berry Virgin Mojito

Passion Fruit Punch

Chocolate Avocado

Instant Shaken Condensed Milk Latte

Agung Aisyah Allshope

Bersihkan ikan, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Iris² bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat dan daun bawang, geprek sereh.

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga layu kemudian masukkan jahe, kunyit dan sereh, tumis hingga wangi.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan, beri garam dan penyedap rasa.

Menjelang ikan matang, masukkan daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh, aduk rata.

Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap, cek rasa bila perlu.

Jeruk

Kunyit

Asem-Asem Ikan Bandeng

Potong - potong ayam ketebalan 1/2 cm. Campurkan ayam, bumbu halus, garam, merica dan penyedap rasa, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Campurkan terigu, maizena dan kaldu, aduk rata. Ambil 3 sdm adonan tepung tambahkan air, aduk hingga rata dan kental.

Campurkan ayam dengan adonan tepung cair, aduk rata. Kemudian gulingkan dan tekan - tekan ayam di tepung kering. Lakukan sampai ayam habis.

Masukkan ayam ke dalam wajan berisi minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah tertutup dalam freezer.

Digoreng setengah matang dan simpan dalam freezer. Awet dan cepat, tinggal di goreng saja hingga matang saat ingin disajikan. Buat stock lauk kesukaan anak.

Bahan Lapisan Tepung :

Tepung

Chicken Karaage Frozen

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga matang (jangan kering). Sisihkan.

Siapkan bahan-bahan lainnya. Haluskan menggunakan chopper atau diulek.

Panaskan sisa minyak menggoreng tempe (tambah jika kurang). Tumis bahan sambal hingga matang dan harum.

Tambahkan gula merah dan garam. Biarkan gula merah larut, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tempe, aduk hingga tercampur rata. Lakukan tes rasa, tambahkan garam jika kurang asin. Tekan-tekan tempe agar hancur. Aduk hingga rata. Sambal Kencur Tempe siap dihidangkan!

Sambal kencur dengan campuran tempe goreng yang dihancurkan kasar, membuat selera makan meningkat. Dimakan dengan nasi hangat dan irisan ketimun ... wow enak sekali!
Yuk dicoba, dijamin ketagihan! 😄

Vegetarian 

Diet

Kencur

Sambal Kencur Tempe #1Resep1NasiBungkus

Masak tahu dalam wajan hingga agak kering di kedua sisi.

Masukkan bawang putih cincang disampingnya, masak hingga harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Menu akhir bulan yang enak banget, tinggal tambah nasi hangat dan kerupuk.

Tahu Telur Kecap

Potong-potong terong. Kemudian rebus sampai layu.

#RoadtoIMY

Puding Merah Putih #RoadtoIMY

Kue Lapis Merah Putih #RoadtoIMY

Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Cireng Nasi Merah Putih #RoadtoIMY

Kue Lapis Merah Putih #RoadtoIMY

Sate Bola Singkong #RoadtoIMY

Candil Merah Putih #RoadtoIMY

Roti Mini Merah Putih #RoadtoIMY

Hawug Sagu Pisang #RoadtoIMY

Singkong Merah Putih #RoadtoIMY

Lapis Merah Putih #RoadtoIMY

Sate Getuk Merah Putih #RoadtoIMY