Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang air dan tunggu sampai agak menyusut.

Langkah 3

Tambahkan bayam, beri garam, kaldu bubuk, saos tiram dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga bayam sedikit layu, koreksi rasa dan matikan kompor.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bayam

Cabe

Saus Tiram

Tumis Bayam Hati Ayam

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

10 Makanan untuk Mengontrol Kadar Gula Darah

5 Resep Kue Kering Modern Favorit, Banyak yang Suka, lho!

8 Resep Olahan Nasi Sisa yang Enak dan Mudah Dibuat

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak. Goreng tahu yang telah diiris dadu dan direndam air garam.

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Langkah 6

Beri saos lada hitam, kecap asin, kecap manis, penyedap rasa. Masukkan air biarkan meresap dan siap disajikan.

Langkah 7

Enak banget buat referenai bekal untuk suami

Bawang Merah

Bawang Putih

Kembang Tahu

Tauge

Tahu Tauge Saos Lada Hitam

Jangan terlalu lama merebus tauge. Siap di sajikan dalam mangkuk, taburi dengan daun bawang dan tomat.

Sayur Tauge Tahu

Siapkan bahan2nya
potong jadi 4 bagian si kulit pangsitnya

sangrai kacang tanah hinga di kira matang

Ambil 1 lbr kulit pangsit  yg sudah di potong taruh 1 btr kacang pada ujungnya lalu gulung dan beri sedikit air pada bagian akhir Lakukan hingga selesai

Panaskan minyak goreng beri 2 sdm gula pasir. Tunggu gula jadi karamel sambil di aduk lalu masukkan kacang sembunyi. Goreng sambil terus diaduk2 hingga gula rata dan kulit berubah warna Angkat Tiriskan Lakukan hal yang sama dipenggorengan berikutnya.

video lengkap bisa cek youtobe channel dapur sheva

pengen nyemil,bikin kacang sembunyi aja #MasakdiRumahAja

Kacang

Gula

Minyak

Kacang sembunyi kulit pangsit

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan cabe iris, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan santan instan, lalu aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Masakan yang mengingatkan kampung halaman, bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Bisa jadi pilihan memasak sayur menggunakan santan.

Lengkuas

Sawi

Lodeh Sawi Putih

Sisihkan di pinggir wajan, pecahkan telur dan buat orak arik. Aduk rata.

Masukkan bawang-bawang, tumis hingga layu. Aduk rata dengan tahu dan orak-arik telur.

Cocok untuk bekal sekolah, lengkap sayuran dan proteinnya.

Halal

Tumis Caisim Orak Arik

Penampakan kembang tahu yang sudah direndam dan diperas.

Campurkan kembang tahu dengan telur, aduk rata. Panaskan sedikit minyak, tumis kembang tahu, aduk terus hingga penampakannya seperti telur orak-arik. Tumis hingga permukaannya kokoh, angkat, sisihkan.

Penampakan kembang tahu yang sudah ditumis.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit merah. Aduk terus hingga matang.

Masukkan tauge, aduk rata, tunggu tauge layu.

Masukkan kembang tahu yang sudah ditumis tadi, aduk rata.

Terakhir, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 8

Kali ini, kita akan membuat masakan yang simple nan lezat.
Pasti pada doyan, kan, sama yang namanya oseng.

Oseng ini, salh satu menu yang saya sukai, no ribet, dan pastinya enak.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Oseng Sawi Tauge Kembang Tahu

Campurkan semua bahan saus ke dalam wadah, aduk rata dengan sendok.

Oleskan seluruh permukaan rice paper dengan air menggunakan kuas, atau bisa dengan cara direndam.

Tambahkan selada, wortel, timun, kol ungu, garam dan lada hitam ke atas rice paper.

Gulung semua isi hingga ¾ tergulung, tambahkan udang dan gulung kembali.

Sajikan vietnamese spring roll dengan sausnya.

Bahan

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

No Diet

#recookyummy

Halo chef, mau setor yang seger nih.
Spring rolls nya juara.

Mantap chef.

Lumpia Ayam Terasi Dabu-dabu Sorgum

Saya buat camilan asin penuh gizi, fusion food antara spring roll khas Vietnam dengan isian khas Indonesia yang terinspirasi dari hasil belajar masak di event IMY 2021. 

Dari chef Degan, marinasi sambal terasi khas Jawa cocok dengan sambal dabu-dabu khas Manado. Superfood yaitu daging ayam dari dokter Marlyn. Juga sorgum khas NTB dari chef Seto untuk karbohidrat. Aneka sayur untuk serat.

Total kalori untuk satu buah adalah 187 Kkal.

#JagoMasakFebruari

Garam

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kubis

Lada

Timun

Udang

Wortel

Vietnamese Spring Roll

Cuci bersih beras ketan yang sudah direndam tadi, tiriskan lalu aduk rata dengan garam. Kemudian rebus beras ketan dengan air. Aduk-aduk terus agar bagian bawah tidak gosong. Masak hingga air meniris (seperti: mengaron nasi).

Bentuk daun pisang menyerupai corong. Lalu masukkan beras ketan, tutup rapat dengan tusuk gigi/ lidi.

Kukus selama 45 menit. Angkat dan sisihkan.

Aduk kelapa muda parut dengan 1/2 sdt garam. Lalu kukus selama 15 menit.

Rebus gula merah, air dan pandan hingga cairan gulanya agak mengental dan susut airnya. Angkat dan saring. Penyajian: Buka bungkus Lupis, lalu gulingkan di atas kelapa parut. Siram dengan saus gula merah. Sajikan.

Jajanan Pasar sekaligus snack sehat nusantara yang nikmat & manis menggoda. Biasa disajikan dengan taburan kelapa parut diatasnya, dan disiram dengan saus gula merah.

Taburan Kelapa Parut:

Saus Gula Merah:

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Kue Lupis Ketan #IMYEkstraPoin

Rebus air hingga mendidih, tambahkan pasta dan sagu mutiara. Rebus hingga sagu transparan dan matang.

Campurkan semua bahan vla, masak hingga tercampur rata, tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai keju larut. Koreksi rasa.

Lalu tambahkan sagu mutiara, kelapa muda, lalu jelly taro.

Tuang vla dan tambahkan keju parut. Sajikan saat dingin.

Selain buko pandan, buko taro ini masih jadi best seller kalau ada acara dirumah, manis, gurih dan creamy.

Selai Ubee

Sagu Mutiara

Isian

Diet

Susu

Buko Taro

Baluri ikan nila dengan perasan jeruk nipis dan garam. Lalu goreng hingga matang.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis dengan api sedang, masukkan potongan tomat.

Tuang air dan tambahkan garam serta kaldu bubuk.

Ikan

Tomat

Balado Hijau Ikan Nila Kentang

Kukus ikan asap, telur, tempe dan kelapa parut selama 15 menit.

Goreng bahan sambal hingga layu dan matang.

Haluskan bumbu yang di digoreng tambahkan sedikit gula dan garam.

Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus kedalam sambal, aduk rata.

Tambahkan sedikit air aduk rata lalu koreksi rasa.

Tata ikan asap, tempe dan telur diatas sambal kemudian penyet dan siap disajikan.

Sambal penyetan dengan di campuran kelapa parut dengan kuah nyemek yang yummy.

Bahan sambal

Sambal Kelapa Ikan Asap

Potong dadu tempe, lalu rebus selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Potong-potong cecek, cuci bersih, lalu rebus bersama dengan daun salam sampai empuk. Angkat, cuci kembali, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi dan tanak.

Tuang air, tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk, biarkan sampai mendidih.

Masukkan tempe dan cecek, aduk hingga merata. Masak sampai bumbu meresap, angkat. Sajikan.

Roda

Singkong Mata Roda

Kue Mata Roda Red Velvet #JagoMasakMinggu2