Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air, masukkan irisan gula merah, masak hingga larut, matikan kompor lalu saring air gulanya.

Langkah 3

Didihkan kembali air gula bersama daun pandan.

Langkah 4

Masukkan pisang, kecilkan api dan tuang air secara bertahap.

Langkah 5

Masak hingga air gula menyerap pada pisang.

Langkah 6

Tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Pindang Pisang

Cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera.

Rebus air dengan menambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Ketika sudah mendidih, masukan labu kuning, jagung dan ubi jalar. Masak sampai empuk.

Masukan bayam dan kacang panjang. Aduk sampai sayuran sedikit layu.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap. Aduk secara merata.

Matikan kompor, angkat dan siap disajikan.

Kalau masyarakat Banjar menyebutnya Gangan Manis. Iya, karena memang rasanya yang manis. Cocok untuk makan siang nih.

Bayam

Jagung

Kacang Panjang

Labu

Wortel

Sayur Bening

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis-tipis atau di parut menggunakan parutan keju

Setelah bawang kecoklatan, masukkan campuran air dan tepung beras, garam, penyedap rasa, merica bubuk dan gula. Masak hingga adonan tercampur merata

Jika adonan sudah seperti ini, pindahkan ke wadah lain

Masukkan saos tiram, daun seledri, dan daun bawang yg sudah di iris

Setelah di aduk merata masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk merata

Bulatkan adonan seperti bakso, pastikan adonan tidak keras dan tidak terlalu lembek

Langkah 7

Terakhir siapkan air yang sudah mendidih masukkan adonannya lalu masak hingga mengapung. Pentol siap untuk disajikan

Langkah 8

Pertama kali buat pentol dos, rasanyaa enak dan kenyal. Ini pentol terenaak..

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Seledri

Telur

Tepung Beras

Pentol Dos

Siapkan pisang, gula aren, susu UHT, dan es batu.

Potong-potong pisang dan tambahkan gula aren.

Siapkan gelas. Masukkan sebagian pisang. Tambahkan es batu diatasnya.

Kemudian tambahkan sisa pisang di atas es batu

Resep kedua saya di event #KoreanFood. Kali ini saya membuat Korean Banana Milk. Anak laki-laki suka banget...🤤🤤

Dear... mba rika idolaaakuuu.. 

Aku recook yaaa Korean Banana Milk nyaa... 


😘 enak mbaaa.. Tapi aku pake gula pasir biasa dan aku tambahin sedikit vanila paste.. 

Thank you yaaa mba rika inspirasi nyaa ❤

#RecookYummy

Es Batu

Susu

Korean Banana Milk #KoreanFood

Tambahkan susu kental manis coklat, aduk rata.

Uleni sampai kalis supaya dapat dibentuk.

Sajikan dengan memakai wadah kertas agar lebih cantik.

Cemilan manis dan enak untuk buah hati tercinta.

Marie Ball Rainbow #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum.

Masukan bumbu yang sudah di campur dengan air, saus tiram dan minyak wijen.

Masukan semua sayuran, masak hingga layu.

Setelah matang, siram indomie yang sudah di rebus dan di goreng.

Bahan Saus Siraman

Ayam

Bakso

Bawang Bombay

Saus Tiram

Flying Ifundomie

Mengatur pola makan dan diet menjadi salah satu bagian dari komitmen dalam menjalankan hidup sehat. Jika pola makan terjaga dengan mengonsumsi bahan makanan pilihan, segudang manfaat baik untuk kesehatan bisa didapatkan.
Salah satu sumber asupan bernutrisi yang bisa kamu pilih untuk mendukung program diet dan hidup sehat adalah biji oat atau oatmeals. Jenis biji-bijian ini dikenal sebagai biji-bijian sehat yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Oat merupakan sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang baik serta bebas gluten.
Namun, apakah kamu sudah mengetahui bahwa ternyata ada beberapa jenis oat yang beredar dan umum dikonsumsi? Apakah perbedaan dari semua jenis oat ini dan manakah yang paling bagus untuk diet? Berikut penjelasan yang Yummy App telah dirangkum untukmu.<h2>1 Oat groats (whole groats)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/7c5df05fa818e90f04cb94dc9b8de9a5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi whole oat atau oat groats" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi whole oat atau pat groats (freepik.com/azerbaijan_stocks)</a></div>Oat groats&nbsp;atau whole oat adalah jenis oat yang memiliki proses pengolahan paling singkat di mana hanya membuang kulit luar yang tidak bisa dimakan saja, dan bijinya masih utuh sempurna. Hal inilah yang membuat nutrisi di dalam oat jenis ini masih terjaga dan paling cocok dikonsumsi untuk makanan diet.
Namun, menyebabkan oat groats&nbsp;lebih lama dalam proses memasak dibanding jenis oat yang lain.
Bentuknya terlihat seperti beras merah yang panjang dan tipis dan permukaannya halus dengan lapisan dedak luar yang utuh. Oat ini bisa kamu olah dengan cara membuatnya menjadi bubur.<h2>2. Steel cut oat (Irish oatmeal)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/c6244b77800724bac490b6f5b2a0b3e0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="steel cut oat" /><a href="#" target="_blank">ilusrasi steel cut oat (indiamart.com)</a></div>Steel cut oat&nbsp;adalah oat groats&nbsp;utuh yang belum melalui proses pemasakan seperti halnya instan oat dan quick cooking oat.
Jenis ini diperoleh dari oat groats&nbsp;yang dipotong kasar menjadi beberapa bagian menggunakan pisau baja, sehingga bentuk aslinya akan tetap sama setelah dimasak. Waktu memasak yang dibutuhkan untuk oat jenis ini cukup lama, sekitar 30 menit.
Oat jenis ini memiliki tekstur kenyal serta dicerna lebih lambat oleh tubuh dibanding bentuk oat lainnya, sehingga akan memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Oleh karena itu, jenis oat ini adalah jenis yang sangat baik dikonsumsi selama melakukan program diet.
Selain itu,&nbsp;steel-cut oat&nbsp;juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol (LDL) dan tekanan darah, serta mengontrol diabetes dan gula darah.<h2>3. Stone ground oat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/d48df85d2e5f601e1930ad6aeb5638f1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Stone ground oat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi stone ground oat (thamesorganic.com)</a></div>Ini adalah jenis oat yang digiling dengan batu hinga menjadi potongan dan seripihan kecil. Seperti halnya steel cut oat, proses pengolahannya sangat singkat.
Dikarenakan hanya melalui proses penggilingan, membuat oat ini tidak banyak kehilangan kandungan serat dan protein, sehingga dapat mempertahankan rasa kenyang yang lebih lama. Ini adalah jenis oat kedua yang juga paling disarankan untuk diet.
Stone ground out memiliki tekstur yang creamy, chewy, dan nutty, dan terlihat lebih seperti bubur. Teksturnya ini juga&nbsp;tidak sekenyal steel cut oat.&nbsp;Oleh karena itu, oat yang satu ini juga disebut sebagai&nbsp;porridge oat&nbsp;atau bubur oat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-overnight-oat target="_blank">
 
 Baca Juga: ​8 Resep Overnight Oats Mudah dan Lezat, Cocok untuk Sarapan
 
 </a>
 <h2>4. Rolled oat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/ca3cd4d550ef27e6f98f4fe975ad268c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi rolled oat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi rolled oat (freepik.com/evening_tao)</a></div>Jenis oat ini adalah jenis yang juga ukup umum dijumpai dan disebut juga sebagai old-fashioned. Oat ini berasal dari groats&nbsp;yang telah dilembutkan dengan cara dikukus agar mudah dibentuk. Setelah itu, oat groats&nbsp;dipres hingga pipih dengan mesin penggilas atau&nbsp;roller yang nantinya akan menghasilkan bentuk pipih.
Jenis ini lebih cepat matang dibanding jenis yang disebutkan sebelumnya yaitu whole oat, steel cut oat, dan stone ground oat. Oat inilah yang sering digunakan untuk menghasilkan produk-produk lain seperti granola, cereal bar, dan bubur oat. Namun, karena telah melalui proses pengukusan, rolled oat&nbsp;kemungkinan akan kehilangan beberapa nilai gizinya meskipun tidak memiliki tambahan gula atau perisa.
Meskipun begitu, dari segi tekstur dan waktu memasak, jenis oat ini tidak lembek seperti bubur, dan tidak perlu dimasak terlalu lama.<h2>5. Quick cook oat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/b1e6b58deee4326d26adbdc75f881c61.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur oat yang dibuat dari oatmeal instan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur oat yang dibuat dari oatmeal instan (freepik.com/stoccking)</a></div>Persis seperti namanya, jenis oat ini bisa dimasak dengan cepat dan praktis, cocok untuk kamu yang sedang terburu-buru atau harus menyiapkan sarapan dengan cepat. Umumnya quick cook oat dapat dimasak atau dimasukkan ke dalam microwave hanya dalam waktu kurang dari 5 menit.
Proses memasak yang cepat ini merupakan hasil dari proses pengolahan yang cukup panjang agar dapat dinikmati dengan mudah begitu sampai di tangan konsumen.
Pengolahannya dimulai dari proses memasak oat groats dengan cara dihaluskan dan dilakukan pengepresan, yaitu digiling hingga hingga pipih berbentuk serpihan halus, kemudian dikukus lama hingga setengah matang.
Tahapan terakhir, oat harus melalui proses pengeringan untuk mendapatkan tekstur yang tepat. Hal inilah yang menjadikan quick oat dapat langsung diseduh bersama air panas lalu diaduk sebentar sampai menjadi bubur, lalu bisa langsung dinikmati.<h2>6. Instan oat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/0763d56516a3fe5d482fd4ef50f97ac7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi oatmeal instan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal instan (freepik.com/timolina)</a></div>Sama halnya dengan quick oat, oat instan juga diolah dengan cara dikukus sebentar atau diseduh dengan air panas, aduk sebentar hingga teksturnya lembut, dan siap dinikmati. Untuk kamu yang tidak memiliki banyak waktu sarapan, instan oat bisa jadi solusi yang tepat.
Jenis oat ini juga sangat umum ditemukan dan dijual dengan berbagai merk di pasaran. Bentuknya hampir sama dengan quick oat. Untuk membedakannya keduanya, biasanya produsen akan menginformasikannya pada kemasan dengan warna dan bentuk kemasan yang berbeda antara instan oat dan quick oat.
Oatmeal instan biasanya memiliki tambahan garam, gula, buah-buahan, atau perisa. Sehingga, kamu harus teliti dalam melihat bahan-bahannya, apalagi jika ingin dikonsumsi untuk makanan diet.
Jika dibandingkan semua opsi dan pilihan jenis oat, beberapa jenis oat di atas sebelumnya tentunya lebih baik dipilih sebagai makanan konsumsi selama diet dibanding instan oat yang memiliki tambahan gula dan perisa.<h2>7. Oat flour</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/d0596b6b3c8b43c6a3f9ce40d0fc2fce.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tepung oat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung oat (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></div>Oat flour&nbsp;adalah jenis hasil pengolahan biji oat menjadi tepung halus yang biasanya digunakan sebagai bahan makanan untuk memasak atau memanggang. Tepung merupakan tepung bebas gluten yang bisa dikonsumsi oleh orang-orang yang memiliki alergi dan intoleransi gluten sehingga dapat menggantikan fungsi tepung serbaguna lainnya.Informasi mengenai jenis-jenis oat di atas diharapkan dapat membantu kamu dalam memilih bahan makanan yang tepat selama proses diet atau dalam usaha melakukan gaya hidup sehat, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-oat-muesli-dan-granola target="_blank">
 
 Baca Juga: Ini Perbedaan Oat, Muesli, dan Granola, Lebih Baik Mana?
 
 </a>

Ternyata ada beberapa jenis oat yang beredar dan umum dikonsumsi, lho! Apakah semuanya sama dan cocok untuk diet? Saatnya cari tahu di artikel ini!

7 Jenis Oat yang Cocok untuk Diet, Mana Kesukaanmu?

Goreng jengkol yang sudah di belah 2 sampai matang.

Goreng ikan di minyak panas, masak ikan sampai kuning keemasan.

Giling cabe, bawang merah, bawang putih, sampai halus, kemudian potong-potong tomat.

Goreng cabe merah dan tomat yang sudah di giling beri garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bau langu hilang, matikan api baru masukkan jengkol dan ikan salar.

Balado jengkol ikan salar, menu makan siang yang enak.

Ikan

Buah

Jengkol

Cabe

Cuka

Kaldu

Garam

Minyak

Balado Jengkol Ikan Selar #JagoMasakMinggu3

Putri Pramuntari

Pecak Gurame

Bola Nasi Ayam Brokoli Wortel Nori

Bakso Goreng

Chicken Nugget ala Mekdi

Soto Ceker

Puding Mangga Vla Susu Keju

Tahu Isi Ayam Jamur

Ayam Bakar Kalasan

Siomay Ayam

Sate Ayam Madura

Tumis Ayam Jamur dan Kembang Kol

Sup Telur

Belah terong ungu jadi dua bagian. Cuci sampai bersih. Kemudian bakar diatas teflon.

Jangan lupa di bolak-balik agar matang merata. Jika terong sudah empuk, angkat.

Siapkan bahan sambalnya. Untuk jumlah cabe disesuaikan selera saja. Belah tomat. Sayat cabe agar waktu digoreng tidak meletus.

Goreng sebentar bahan sambal. Lalu pindahkan. Ke cobek, tambahkan terasi, gula merah, garam, kaldu bubuk. Haluskan.

Setelah sambal halus, taruh terong tadi diatas sambal, kemudian penyet-penyet. Aduk. Siap disajikan.

Bikin sambal yukk.. perpaduan nya maknyus bangettt!

Terasi

Terong

Tomat

Pecak Terong Ungu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Ayam Mie Ayam

ayam untuk mie ayam

Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Ayam Kicap Berempah (Ayam Kecap)

Ayam kecap (Untuk Mie Ayam)

Ayam Ungkep Kecap (Ayam Bakar)

Ayam kecap Toping Mie Ayam

Ayam Kuah Tauco (Swikee Ayam)

Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)

Ayam Kecap Toping Mie Ayam

Rebus makaroni, serut wortel, potong sosis, daun bawang dan bawang bombai.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan makaroni, wortel, sosis dan daun bawang, tambahkan, merica bubuk, garam, pala bubuk, dan kaldu bubuk, masak sebentar.

Selanjutnya, masukkan tepung bakwan instan, keju dan susu cair, masak sampai kalis.

setelah dingin, bulatkan adonan sesuai selera.

kocok telur dan siapkan tepung roti, lalu gulingkan adonan ke dlm kocokan telur, lalu gulingkan kedalam tepung roti.

Terakhir goreng sampai kecoklatan dan siap disajikan.

Bola - bola dengan isian makaroni  sosis dll , yg gurih rasanya.

Keju

Pasta

Sosis

Tepung Roti

Bola Makaroni Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Masak air hingga mendidih, lalu rebus ampela dan hati ayam selama 5 menit. Angkat dan tiriskan, lalu potong sesuai selera.

Iris bawang bombay, paprika, bawang merah, bawang putih dan cabe lalu sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan ampela dan hati ayam, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis, saos tiram dan minyak wijen dan air lalu aduk rata kemudian masak hingga air menyusut.

Masukkan paprika dan bawang bombay lalu aduk rata. Masak hingga daun bawang bombay sedikit layu lalu angkat dan sajikan.

Ampela yang legit dengan aroma paprika yang kuat, dijamin lezat.

Bumbu Iris

Ati Ampela

Paprika

Ampela Masak Paprika

Masukkan potongan buah dan potongan nutrijell, aduk rata

Langkah 9

Nikmatnya buka puasa dengan yang segar-segar 😘😘

Bahan Saus

Buah Naga

Yogurt

Salad Buah

Tumis bumbu yang dihaluskan pakai blender, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, lada bubuk, dan daun jeruk tumis sampai matang.

Campur rata, tunggu sebentar dan sajikan.

Gula

Kecap Manis

Telur Tahu Bumbu Bali

Kupas lalu potong-potong memanjang pepaya.

Campurkan santan dan air matang. Tambahkan garam dan vanili bubuk. Aduk hingga rata. Tes rasa.

Aduk hingga rata. Dinikmati dingin lebih enak.

Umumnya kalikih santan atau pepaya santan ini dibuat dengan kuah yang manis. Tapi ibu saya dulu suka membuat dengan kuah yg gurih asin untuk berbuka puasa. Kebetulan didekat rumah itu dulu ada pohon pepaya, jadi pepaya yang dikonsumsi itu sudah pasti manis karena masak dibatang. Jadinya selalu dikombinasikan dengan kuah yang asin gurih.

Pepaya

Santan

Vanili

Selasih

Kalikih Santan Asin

Pisahkan dulu cream dengan biskuit oreonya.

Blender biskuit oreo nya saja hingga menjadi serbuk pasir. kalau mau agak jadi hulk bisa juga dimasukkan ke plastik lalu pukul pakai ulekan ataupun rolling pin.

Masak hingga mendidih sambil trus diaduk.

Matikan kompor. segera masukkan terigu sekaligus dan aduk cepat.

Aduk hingga rata lalu gepengkan agar adonan cepat dingin.

Setelah yakin adonan dingin, masukkan telur lalu aduk rata.

Cetak menggunakan spuit bintang. Kalau tidak ada, pakai plastik segitiga dipotong ujungnya juga tidak apa2. yang penting bentuknya memanjang. note: untuk lebih amannya, bawahnya alasi dengan baking paper ataupun tepung terigu.

Masukkan adonan ke freezer dulu sekitar 1 jam agar bentuk mengeras sehingga tidak rusak saat digoreng. goreng dengan api sedang. masak hingga matang. lalu hidangkan dengan selai coklat. kalau suka manis sekali, boleh ditambahkan taburan gula halus. selamat makan :)

Langkah 10

Basic churros ditambah oreo biar maknyus.

Biskuit Oreo

Mentega

Tepung

Vanilla

Churros Oreo #JagoMasakMinggu2Periode3

Bersihkan nangka dari kulitnya lalu potong kecil-kecil, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk

Bersikan ceker buang kuku dan kulitnya, cuci bersih kemudian rebus sampai matang dan empuk

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan matang

Beri air masak hingga mendidih lalu masukan nagka masak sambil diaduk rata

Rougut

Karipap Isi Rogout

Risol Rogut For Stock

Risoles Isi Rougut Ayam Sayur

Ragout Makaroni

Fried Crackers with Rougut Filling

Roti Goreng Rougut

Risol Rogout Ayam

Risol Rougut Frozen

Rogout Keju Isian Risoles

Cheesy Rougut Toast #JagoMasakMinggu1Periode3