Hancurkan mie kemudian rebus sampai matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Campur mie, tepung, garam dan telur, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Campur bahan pelapis basah, aduk hingga mengental, kemudian masukkan satu sendok makan adonan dan lapisi adonan mie dengan adonan basah.

Langkah 3

Gulingkan adonan mie ke dalam tepung roti sambil dikepal-kepal.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan mie goreng hingga matang dengan api cenderung kecil.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Alat & Perlengkapan

Garam

Telur

Tepung

Tepung Roti

Sempol Mie Instan Crispy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Lumatkan tahu dan bakso dengan garpu, masukkan mie dan juga telur.

Tambahkan bumbu mie gelas, daun bawang dan seledri, tepung beras dan tepung kanji.

Panaskn 2 sdm margarin, masukkan sesendok adonan. Pipihkan dan bulatkan.

Masak hingga matang kedua sisi dan sajikan.

Cemilan yang sering wara wiri di dapur..habisnya serumah pada doyan😋

Daun Bawang

Mayonaise

Saus Sambal

Omelette Mini

Bersihkan sisik ikan, buang insang, kemudian bersihkan dengan air mengalir, lalu garit ikan.

Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi.

Tuang air, bolak balik ikan supaya bumbu meresap sempurna, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak masukkan ikan, goreng hingga garing, tiriskan

Sajikan nasi hangat di atas piring bersamaan dengan ikan dan letakkan potongan mentimun tomat di sampingnya.

Enak garing sempurna, sajikan dengan sambal kesukaan.
Ini menu sarapan anak saya jadi bebas pedas hehehe.
Untuk lalapannya saya pakai tomat dan mentimun karena anak saya suka sekali dengan tomat dan mentimun.

Bumbu Marinasi :

Bahan Lalapan :

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Minyak Sayur

Timun

Tomat

Nasi Ikan Nila Goreng Ketumbar

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, jahe, lengkuas dan kunyit.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan minyak hingga harum.

Masukkan sebentar ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, merica, gula, ketumbar dan kecap manis. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap (sisa air sedikit).

Tambahkan santan, masak kembali hingga mengental.

Panggang ayam dengan api kecil hingga matang. Sajikan dengan sambal terasi.

Ayam bakar dengan bumbu gurih dari santan.

Bahan Bumbu :

Bawang Merah

Cabe

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Ayam Bakar Gurih

Cuci bersih teri nasi, kemudian tiriskan.

Tambahkan telur, bawang putih parut dan garam

Tiriskan teri nasi sampai kering, sajikan dengan sambal kecap.

Disini teri nasi saya kukus terlebih dahulu, supaya tidak amis. Kalau mau langsung goreng gak masalah, sesuain selera saja.

Pagi mbaa..
Ijin recook ya, enak dan gak amis sama sekali.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Trimaksh Resepnya mbk... 
Enak bangeett... 👍👍

#JagoMasakMaret

Ikan Teri

Teri Nasi Goreng Telur

Potong babat yang sudah direbus sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan tanak.

Tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.

 Bumbu Halus : 

Daging Sapi

Kecap Manis

Babat Gongso

Isi daun pisang dengan beras ketan yang sudah direndam (jika ingin hasi kenyal padat isian harus penuh).

Bentuk menjadi segitiga dan sematkan tusuk gigi.

Rebus dengan menambah daun pandan (supaya hemat gas gunakan metode 7 menit rebus matikan api tutup 30 menit 5 menit rebus matikan api tutup 30 menit)

Langkah 7

Gulingkan lupis yang sudah jadi di atas parutan kelapa.

Langkah 8

Untuk topping rebus semua bahan (maizena dilarutkan dengan air dan dimasukkan paling akhir).

Langkah 9

Kue lupis siap dihidangkan dengan topping saus gula aren.

Langkah 10

Jajanan tradisional yang berasal dari Indonesia ini sudah sangat melegenda. Kue lupis ini sangat mudah dibuat dengan bahan sederhana.

Bahan Topping

Tambahan

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Kue Lupis Ketan

kupas singkong, cuci bersih kemudian kukus sampai matang.

saat masih panas langsung tumbuk singkong, buang sumbu tengahnya.

masukkan gula, tumbuk lagi sampai tercampur rata.

bagi menjadi dua bagian, bagian satunya kasih pewarna merah muda.

pipihkan getuk, kemudian tumpuk dan gulung. tunggu sampai dingin.

Gula

Singkong

Getuk Gulung #RabuEkstraPoin

Cuci bersih ikan patin, potong sesuai selera. Masukan bumbu marinasi, aduk. Diamkan hingga bumbu meresap.

Cuci semua bahan sambal tomat kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek halus sambal tomat tambahkan gula dan garam. Sisihkan.

Rebus daun bayam dan garam hingga layu. Angkat dan tiriskan. Rendam dengan air es 5 menit kemudian peras. sisihkan.

Setelah bumbu meresap. Goreng ikan patin dalam minyak panas. Balik ikan jika sudah kering agar tidak hancur. Setelah berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Sambal di rebus atau di goreng sesuaikan dengan selera. Hasilnya sama enaknya.

Bahan Sambal Tomat :

Bahan Pelengkap :

Bakso Ikan

Bayam

Ikan Patin Goreng Sambal Tomat

Campur susu cair dengan ragi instan. Diamkan selama 10 menit.

Campur tepung terigu, tepung ketan, gula, garam, minyak goreng, larutan ragi dan air.

Uleni hingga kalis, diamkan adonan selama 1 jam dalam wadah yang tertutup plastik wrap.

Sambil menunggu adonan, kita buat isiannya ya. Campir semua bahan isian, aduk hingga tercampur rata.

Setelah 1 jam, saat ditarik adonan terlihat berserat, itu artinya berhasil. Bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama beratnya

Bulatkan adonan, lalu pipihkan. Tambahkan 1 sdm adonan isi ke atasnya.

Tutup adonan isi lalu bulatkan dan agak ditekan sehingga berbentuk pipih.

Panaskan minyak, goreng adonan hotteok sambil ditekan agar adonan lebih pipih lagi

Setelah berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Almond

Selai Kacang

Susu

Hotteok #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan ayam yang sudah dipotong. Cuci bersih 1 buah kluwek lalu siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Siapkan wajan dan masukan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukan lengkuas dan daun salam.

Masukan ayam lalu aduk rata. Masukan air dan kluwek yang sudah dihaluskan dan masak sampai mendidih.

Masukan gula, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak dengan api sedang sampai matang.

Rawon daging ayam buat makan siang bersama keluarga.

Daun Salam

Rawon Daging Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus kentang hingga empuk, kurang lebih selama 10 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Di wajan, tumis selama 2 menit daun bawang, lalu matikan api dan masukkan daun ketumbar, bubuk ketumbar, garam, dan lada sambil terus diaduk, lalu angkat dan sisihkan.

Panci Besar (Sop)

Fry Pan - Besar

Spatula

Mangkuk Saji

Ladle / Sendok Sayur

Makanan khas Afghanistan yang bisa disajikan sebagai camilan untuk dinikmati bersama keluarga.

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Halal

Lada

Bolani khas Afghanistan

Goreng sebentar dalam secukupnya minyak panas. Angkat.

Haluskan cabe, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Siram dengan 3-4sdm minyak panas. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan tempe yan sudah di goreng tadi, kemundian penyet penyet/ tekan-tekan dengan ulekan, tidak perlu sampai halus. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Sambal tempe yang praktis dan enak. Hasil recook resep chef Devina Hermawan yang saya modifikasi menyesuaikan jumlah bahan yang ada.

Sambal Tempe Goang

Rebus air, gula, garam dan mentega sampai larut.

Tuang di wadah adonan tepung sambil diaduk.

Panaskan mentega, tuang adonan dalam teflon. Balik sisi atas agar matang merata.

Sajikan dengan taburan keju, mesis dan susu.

Mentega

Choco Cheese Pancake #JagoMasakMinggu4Periode3

Beri madu. Simpan kulkas minimal 2 jam atau selamalaman.

Selasih

Strawberry

Yogurt

Strawberry Yogurt Chia Pudding

Masak nasi sesuai takanan memasak nasi biasa. Untuk nasi kepal, nasinya usahakan pakai beras pulen.

Pindahkan nasi ke wadah, campurkan dengan garam, dan minyak wijen, aduk rata.

Kemudian tambahkan abon nori dan wijen sanggrai. Aduk rata.

Kepalkan nasi dengan bantuan cling wrap, bentuk seperti bola.

Tata selada di atas lunch box lalu pindahkan nasi kepal ke dalam lunch box, beri saos tomat sachet dan tambahan chicken popcorn, sebagai lauknya dan lengkapi dengan 1 pouch susu cair. Nasi kepal bekal sekolah siap disajikan.

Pelengkap:

Beras

Minyak Wijen

Nasi Kepal Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur singkong parut, kelapa parut dan garam, aduk rata.

Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Masak gula merah dan air hingga gula larut dan agak mengental.

Masukkan adonan singkong yang sudah digoreng, kecilkan api dan aduk-aduk hingga kering, sajikan.

Bahan Gula :

Hallo chef cantik, aku recook lagi resepnya, resep jajanan yang paling sering muncul disekolah saat SD dulu, bahkan sampai sekarang pun tetap masih digemari anak anak, membuatnya mudah, rasanya pun begitu nikmat, 
Terimakasih resepnya ya chef.
Ini benar benar nikmat.
#JagoMasakFebruari

Godok Batinta

<p>Siapa di antara kamu yang sering jajan sembarangan? Kamu harus hati-hati loh, saat memilih jajanan apa yang akan dikonsumsi. Karena, bila jajanan yang kamu beli ternyata tidak bersih dari segi wadah, bahan, hingga cara pengolahannya, bisa berdampak buruk bagi kesehatan kamu.</p>
<p>Biasanya, pada makanan yang kurang bersih lebih besar kemungkinan terdapat bakteri <em>Salmonella typhi</em> di dalamnya, yang dapat menyebabkan penyakit tipes. Jadi, kamu harus pintar saat memilih makanan yang ingin kamu beli untuk dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Apalagi jika sedang terkena tipes, pola makan dan makanan apa saja yang masuk ke tubuh harus benar-benar diperhatikan. Untuk bantu percepat proses pemulihan, kamu bisa pilih beberapa makanan cemilan untuk pederita tipes berikut yang aman dikonsumsi. Apa saja, ya?</p><h2>1. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/f2e3d08db2e638c4cac916d867d0c133.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Makanan cemilan untuk penderita tipes yang pertama adalah kentang. Studi yang dilakukan pada tahun 2014 dalam <em><a title="karbohidrat, protein, lemak, dibutuhkan penderita tipes" href="https://core.ac.uk/download/pdf/235707771.pdf">Jurnal Widya Medika Surabaya</a></em>, menjelaskan bahwa orang yang sedang sakit tipes mengalami kekurangan protein, karbohidrat, dan juga lemak. Sehingga, para penderita tipes membutuhkan asupan protein, karbohidrat, dan lemak, untuk memperoleh kembali energi yang berkurang karena penyakit tersebut.</p>
<p>Kentang sendiri memiliki kandungan protein dan karbohidrat, yang dibutuhkan bagi para penderita tipes. Tapi, kamu hanya boleh makan kentang yang direbus, kentang tumbuk, atau kentang yang dipanggang, supaya makanan bisa dicerna dengan mudah di dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Saat sakit tipes, kamu harus menghindari makan-makanan yang berminyak. Jadi, walaupun kamu diperbolehkan untuk menjadikan kentang sebagai cemilan, kamu perlu mengindari olahan kentang dengan cara digoreng.</p><h2>2. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/ba3b1a72dd7aca177ef017bf90982570.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pexels.com/klausnielsen)</a></span></div><p>Selain menjadi lauk untuk makan bersama nasi, telur juga bisa dijadikan sebagai makanan cemilan untuk penderita tipes. Telur yang mengandung protein, zat besi, kalsium, dan banyak gizi baik lainnya, bisa membantu untuk mempercepat proses pemulihan tipes.</p>
<p>Sama seperti kentang, kamu bisa merebus telur untuk dijadikan cemilan yang enak dan bermanfaat bagi tubuh yang sedang tidak sehat.</p><h2>3. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/bb6da32fcc3818c78996edd227926ce1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (pexels.com/luisquintero)</a></span></div><p>Buah pisang yang bisa membantu mengatasi diare dan juga anemia, ternyata bisa juga menjadi makanan cemilan untuk penderita tipes. Buah pisang memiliki kalori yang dibutuhkan tubuh saat tipes, untuk menambah energi kamu agar tidak terlalu lemas walaupun sedang sakit. Kamu bisa mengonsumsi pisang dengan memakannya secara langsung, ataupun direbus terlebih dahulu.</p><h2>4. Bubur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/c7b1a3ceb6d72f04329a4771956c0837.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur (unsplash.com/maemu)</a></span></div><p>Bubur memang sering kali menjadi makanan yang dipilih untuk dikonsumsi orang yang sakit. Karena, selain teksturnya yang lembut dan membuatnya mudah dicerna, bubur merupakan makanan yang mempunyai kandungan karbohidrat tinggi, serta tidak dicampurkan dengan bumbu-bumbu yang bisa berpengaruh buruk bagi tubuh. Jadi, bubur selalu dijadikan makanan andalan ketika sedang sakit, dengan berbagai manfaatnya yang baik untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-meningkatkan-daya-tahan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Sehat untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/3d02fb0d9377704735215800d7ab23eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah melon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah melon (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Karena banyaknya makanan yang dilarang, kamu bisa makan buah-buahan sebagai alternatif makanan cemilan untuk penderita tipes. Bukan hanya pisang, kamu juga boleh makan buah melon yang banyak mengandung cairan, untuk menjaga kamu supaya terhindar dari dehidrasi. Walaupun sedang sakit, kamu tetap bisa menikmati buah-buahan yang manis dan segar.</p><h2>6. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/860c735e9ce98a0717db451db06ece86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Nah, cemilan yang satu ini sepertinya sudah sering kamu konsumsi, ya, dalam kondisi sehat. Untungnya, yoghurt juga bisa kamu nikmati walaupun sedang sakit tipes. Jadi, lidah kamu bisa dimanjakan dengan rasa manis dan asam dari yoghurt.&nbsp;</p>
<p>Pasti kamu juga terkadang merasa bosan dan sedih, jika harus makan-makanan yang direbus secara terus-menerus. Rasanya yang hambar justru membuat kamu kehilangan nafsu makan. Tapi tak perlu khawatir, yoghurt bisa mengobati kesedihan kamu, dengan rasanya yang dapat menggugah selera makan. Walaupun diperbolehkan, tetap makan yoghurt sesuai dengan kebutuhan ya, karena jika terlalu banyak dikhawatirkan akan menyebabkan sakit pada lambung.</p><h2>7. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/0ea4d16e27364ab3c11b70f98a1a3dff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (pexels.com/rodolfoquiros)</a></span></div><p>Sudah menjadi sebuah keharusan bagi kamu untuk makan sayur-sayuran, ketika sehat maupun sakit. Sayur yang bisa dijadikan makanan cemilan untuk penderita tipes adalah bayam. Bayam tidak selalu harus kamu makan dengan nasi, kamu bisa menikmati rasa bayam itu sendiri tanpa perlu makanan pendamping lainnya.</p><h2>8. Daging Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/21bd14f233491bc9996304486e0fd4eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (pexels.com/jeshoots)</a></span></div><p>Daging ayam merupakan makanan yang sangat mudah diolah menjadi makanan utama maupun cemilan. Saat ini, ada banyak cara untuk mengolah daging ayam menjadi cemilan yang sehat dan enak. Tapi kamu tetap harus memperhatikan, kalau kamu harus menghindari gorengan. Kamu bisa menikmati daging ayam yang direbus ataupun dipanggang, selama tidak dimasak menggunakan minyak atau mentega.</p><h2>9. Puding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/6bbe4d931dc23d81baec6c9e0c44cbb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Puding juga bisa dikonsumsi bagi para penderita penyakit tipes. Teksturnya yang lembut, membuatnya jadi lebih mudah untuk dicerna. Puding juga mengandung glukosa yang bisa meningkatkan energi kamu yang sedang lemas karena penyakit tipes.</p>
<p>Walaupun ada banyak cemilan untuk penderita tipes, kamu tetap tidak boleh melupakan makanan utama, ya. Kamu harus makan nasi dan juga minum air putih yang cukup, supaya proses pemulihannya jadi lebih cepat. Pastikan juga porsi cemilan yang kamu makan masih pada batasnya, dan jangan terlalu berlebihan.</p>
<p>Umumnya, penyakit tipes bisa sembuh dalam jangka waktu 7-14 hari, tergantung pengobatan dan kondisi tubuh kamu. Cukup lama kan waktu pemulihannya? Jadi, jangan coba untuk jajan sembarangan lagi, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-makanan-sehat-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Sehat ala Rumahan, Lezat dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sakit tidak menjadi penghalang untuk kamu makan cemilan. Yuk, intip beberapa cemilan untuk penderita tipes, pada artikel ini!

Royam

Royam Coklat #JagoMasakMinggu5Periode2

Royam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu5Periode2