Iris kol dan wortel memanjang. Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan seledri dan daun bawang

Langkah 1

Masukkan semua tepung ke sayur. Tambahkan air, aduk rata

Langkah 2

Masukkan bumbu cincang, bakso dan seasoning. Kemudian aduk rata

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng adonan bakwan  bakso hingga kecoklatan

Langkah 4

Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan. Bakwan bakso siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Cincang Halus

Tepung

Seasoning

Halal

No Alcohol

Bakso

Wortel

Bakwan Bakso

Goreng ikan pindang sampai sedikit garing, angkat dan tiriskan.

Potong tahu menjadi 8 bagian kemudian goreng sampai kecoklatan.

Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Beri 1 sdt kunyit bubuk dan masukkan lengkuas. Masak sampai bumbu matang sambil terus diaduk.

Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah sambil terus diaduk agar bumbu tidak gosong.

Tambahkan air. Masak sampai mendidih, baru tambahkan santan dan bumbui gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Terakhir masukkan tahu dan ikan pindang. Masak sebentar sampai bumbu meresap, matikan api dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak Aisah... Setor recook ya... 

Cabenya aku haluskan juga mbak, karena semakin pedas semakin nagih... Dan tahu aku skip karena udah tak bikin bola tahu udang 😅😅... 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, salam sehat selalu 🤗🤗🤗... 

#RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak Aisah @mikhayla-anindita  karena anakku suka ikan, pagi ini aku recook resep ini. Lahap makannya mbk. Bener-bener enak. Makasih ya resepnya 😍🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Tahu Pindang Kuah Santan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Marinasi ayam dengan bawang putih parut, garam, dan merica selama 30 menit. Kemudian, campur jadi satu bahan basah.

Rendam ayam di tepung basah sampai ayam tertutup tepung.

Goreng ayam dalam 2 sesi. Sesi pertama, goreng di api sedang sampai berwarna coklat muda. Kemudian, tunggu hingga dingin. Selanjutnya, goreng sesi ke-2 pakai api kecil sampai kecoklatan.

Aduk dan campur semua bahan saus. Tuang ke panci atau wajan dan masak sampai mendidih, lalu masukkan larutan maizena, masak lagi sampai mengental dan mendidih.

Setelah saus hangat dan ayam dingin sempurna, campurkan keduanya sampai rata. Jika suka, boleh taburi wijen. Siap disantap!

Selasa, 17.06.25
Bismillah, film komedi laga Korea yang kalo di-rewatch gak ngebosenin. Filmnya menceritakan polisi divisi nark*ba yang menyamar jadi tukang ayam goreng untuk mengintai targetnya. Eh ... malah banyak yang suka, akhirnya keterusan jualan ayam goreng. 😬 Ternyata buatnya mudah dan rasanya maknyuss! Resep dari Irene.

Bahan Tepung Basah:

BAHAN TEPUNG KERING:

Bumbu Saus:

Bahan Pengental:

No Pork

Ayam Goreng ala Extreme Job

Bakar terasi lebih dulu. Siapkan bahan sambal. Cuci bersih semua.

Uleg cabe rawit, tomat, terasi, garam dan gula. Uleg kasar tidak perlu sampai lembut. Jika membuat porsi banyak, saya haluskan di food processor. Peras jeruk limau, campur rata. Jangan lupa untuk tes rasa.

Begitu juga dengan tahunya, bumbui dengan bumbu marinasi. Goreng. Sajikan bersama sambal tempong.

Rebus bayam dan sajikan bersama dengan sambal tempong.

Sambal tempong ini menu khas Banyuwangi. Disajikan dengan nasi putih, lalapan, sayur bayam rebus dan ikan pindang atau lemuru kalau orang Banyuwangi bilang.

Bahan pelengkap

Bumbu Marinasi

Bayam

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ketumbar

Nasi

Terasi

Timun

Tomat

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Berikut ini adalah daftar makanan tradisional Indonesia dari berbagai wilayah, simak di sini ya.

33 Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh sampai Papua

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Aneka Salad

Salad Sayur Simple

Salad Apel Anggur Hijau Kelengkeng

Thousand Island Salad

Salad Buah Cup Mini

Salad Jelly Buah

Puding Salad Buah

Salad Simple

Yogurt with Fruits and Jelly

Chicken Egg Salad

Salad Melon Probiotik

Salad Buah Pear

Salad Tempeh

Bentuk bulat, lakukan sampai semua adonan habis

Pindahkan ke piring saji, taburi gula halus, enak dimakan hangat-hangat bersama teh hangat tawar

Singkong

Bola-Bola Tape Singkong

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan.

Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa lalu aduk tunggu hingga air menyusut.

Enak dengan perpaduan teri dang tempe, gurih bangett!

Ikan Teri

Sambal Goreng Teri Dan Tempe

Membuat cake nya dulu. Campur telur, gula, SP, vanilla esense dan air. Mixer hingga mengembang.

Kemudian masukan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak, aduk hingga rata.

Kemudian masukan butter yag sudah dilelehkan, aduk rata.

Siapkan wadah tahan panas oles dengan margarin lalu tabur dengan terigu. Tuang adonan cake lalu oven di suhu 180°C hingga matang.

Membuat kuah susu nya: campur semua bahan, aduk rata sisihkan dulu.

Membuat dalgona foam, campur semua bahan.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kamu, masukkan kedalam plastik segitiga masukkan ke lemari es dulu sambil menunggu cake nya.

Setelah cake matang biarkan hingga suhu ruang, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 8

Langkah 9

Beri dangkal foam di atasnya kemudian dinginkan dulu di lemari es dan siap di nikmati.

Langkah 10

Cake dengan kuah susu dan topping foam kopi. Wah enak !

butir

Terigu

Maizena

Susu

Vanilla

Kopi

Dalgona Milk Bath Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong-potong sayur yang sudah dibersihkan, siapkan uang yang sudah dibersihkan dan dipisahkan dari kepala, potong-potong tahu, sisihkan.

Buat kaldu udang, dengan merebus sisa kepala udang yang tidak terpakai hingga berubah warna, kemudian saring, dan pisahkan air kaldunya.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan air kaldu udang, masak hingga panas.

Masukkan sisa bumbu lainnya, aduk lagi hingga mendidih.

Masukkan semua bahan, terakhir sayuran, aduk hingga matang. Terakhir kucari sedikit perasan air lemon atau jeruk nipis. Siap disajikan.

Rasa tom yum yang biasa asam pedas, karena untuk anak maka cabai tidak dipakai, tapi rasanya tetap segar dan nikmat.

Kaldu Udang 

Sawi

Udang

Tom Yum ala MPASI #YummyMPASIChallenge

Hasil recook resep chef Lina Dwi S, tengkiu.. ❤️

Sambel Tomat Terasi Bangka

Kukus ubi ungu, potong kecil kemudian haluskan.

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, gula, garam dan santan kemudian aduk sampai rata.

Untuk lapisan santan campurkan semua bahan (tepung tapioka, tepung beras dan santan kental) aduk sampai tidak menggumpal.

Taruh adonan ungu dalam cetakan sebanyak 3/4 bagian kemudian kukus setengah matang.

Tambahkan adonan santan sampai penuh, kemudian kukus hingga matang.

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris bawang merah dan putih, kemudian panaskan minyak.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan ikan roa. Tumis hingga ikan roa matang dan garing. Kemudian masukkan sambal cabe ulek 1 sdm. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Setelah pas matikan api. Ceplok telur, tata nasi goreng dan pendamping dalam piring. Sajikan.

Nasi Goreng Roa Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

<p>Saus dimsum gurih yang begitu menggoda dari <em>Yummy App</em>! Sobat Yummy, kali ini akan membongkar rahasia resep saus dimsum yang tidak hanya enak, tetapi juga mudah untuk disiapkan di dapur.&nbsp;</p>
<p>Dengan sentuhan rempah-rempah yang khas dan memikat, saus dimsum ini akan memberikan pengalaman dimsum yang tak terlupakan.</p><h2>Bahan Membuat Saus Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/af94e122de073e46461bd196dd94b911.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dimsum (pexels.com/romanodintsov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum (pexels.com/romanodintsov)</a></span></div><p>Untuk membuat saus dimsum, berikut rincian bahan-bahan yang harus Sobat Yummy persiapkan.</p>
<ol>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
<li>Cabe kering sesuai selera</li>
<li>3 buah cabe rawit</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>5 sdm saus sambal</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>Cuka secukupnya</li>
<li>Larutan tepung maizena</li>
<li>3 buah cabe keriting</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-mudah-membuat-dimsum-sendiri-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Mudah Membuat Dimsum Sendiri di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Membuat Saus Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/7cf930e3f0c1a3576b758d7d8a03ef52.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dimsum (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum (freepik.com/freepik)</a></span></div><ol>
<li>Hancurkan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, rawit, dan kering dengan lembut terlebih dahulu. Pastikan tidak terlalu halus.</li>
<li>Goreng dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera.</li>
<li>Masukkan air, serta campurkan saus sambal dan potongan tomat. Aduk hingga rata.</li>
<li>Untuk sentuhan keasaman ekstra, tambahkan sedikit cuka. Aduk lagi hingga merata.</li>
<li>Biarkan hingga mendidih, lalu campurkan larutan tepung maizena untuk memberikan kekentalan pada tekstur saus dim sum.</li>
<li>Setelah matang, saring saus dimsum sebelum disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-dimsum-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Selamat mencoba membuat saus dimsum yang lezat! Jangan lupa untuk <em>install Yummy App</em> agar selalu mendapatkan inspirasi resep yang menggugah selera. Selamat memasak dan menikmati hidangan enak yang sudah di <em>re-cook</em>!</p>

Yummy App menyajikan resep saus Dimsum yang membuat lidah bergoyang dalam satu gigitan.

Resep Saus Dimsum Enak dan Gampang Dibuat

Cuci bersih semua bahan, iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris bersama daun salam dan laos hingga harum.

Tambahkan air, masukkan krecek, tahu dan tempe.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan mendidih.

Terakhir, masukkan santan, aduk rata. Biarkan hingga mendidih dan mulai meresap ke dalam tempenya. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Krecek, Tahu, Tempe Kuah Santan ini menggunakan tempe semangit, tempe yang sudah didiamkan kurang lebih 3-4 hari, membuat rasa yang khas dari tempe ini.

Bumbu Iris

Krecek, Tahu, Tempe Kuah Santan

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi sampai layu.

Kemudian pindahkan ke cobek, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Ulek sambal sampai halus atau sesuai selera.

Tambahkan daun kemangi dan aduk rata, koreksi rasanya.

Menu sederhana yang enak dan bikin boros nasi.

Rujak Sayur

Rujak kangkung

Rujak Tahu

Rujak Kangkung

Rujak Belimbing

Rujak Lontong

Rujak Buah Kacang Cincang

Cecek Bumbu Rujak

Rujak Kangkung

Rujak Sayur

Rujak Petis #JagoMasak2022

Rujak Petis #JagoMasak2022

Rujak Cingur #JagoMasak2022