Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga bumbu matang.

Langkah 3

Lalu masukkan air dan daun salam, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Kemudian masukkan ikan sili asap, tahu goreng, terong dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Langkah 6

Masak sambil kuah ditimba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih, lalu angkat.

Langkah 7

Tuang secukupnya sayur lodeh di piring dan siap disajikan.

Langkah 8

Enak dan gurih. Cocok disajikan dengan nasi jagung.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lodeh Ikan Sili Asap

Masukkan beras, wortel, ati ayam, air kaldu ke dalam wajan. Kemudian tambahkan air. Hingga semua bahan terendam sempurna. Masak dengan api kecil sambil di tutup (slow cooker).

Setelah nasi mengembang dan empuk, kemudian masukkan daun kelor.

Masak hingga airnya menyusut (tidak kering ya moms).

Biarkan uap panasnya hilang. Kemudian salin ke dalam blender.

Tambahkan unsalted butter, kemudian blender kasar.

Texture nasinya masih kelihatan ya moms, karena ini memang di peruntukkkan untuk bayi usia 10 bulan keatas yang sudah mulai mengenal makanan ber texture. Sajikan selagi hangat.

Daun kelor banyak sekali manfaatknya untuk bayi. Punya kandungan Vitamin C yang tinggi, vit A, potassium, zat besi, mineral yang tinggi. Makanya sangat dianjurkan memberikan daun kelor untuk MPASI. Menurut dr.Meta,Sp.A MPASI untuk anak usia 6-12bulan boleh di berikan garam, akan tetapi tidak boleh lebih dari 1 gram sehari. Pemakaian nya sangat sedikit sekali ya. Tidak boleh banyak². Jadi, kalau ingin memberikan garam harus sesuai takaran yang dianjurkan oleh dokter yaa moms..

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bayam

Garam

MPASI10+ Bubur Ati Ayam Daun Kelor

Cuci bersih sosis, lalu potong-potong kecil. Sisihkan.

Masukkan sosis, lalu tuang air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata.

Masukkan telur, aduk kembali hingga mengental.

Setelah kuah mulai menyusut, masukkan potongan daun sawi, aduk rata.

Masak hingga matang, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Masak enak dan praktis.
Bisa untuk bekal sekolah anak.

Bumbu Iris:

Sawi

Sosis

Oseng Sosis Telur Sawi Hijau

Tumis bawang putih, bawang merah dan daging ayam sampai berubah warnanya.

Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih dan ayam matang.

Masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Terakhir masukan taoge beri bumbu kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Kecap Manis

Tauge

Tauge Ayam Tahu Bumbu Kecap

Panaskan air, daun pandan, gula pasir dan garam dengan api kecil, hanya sampai gula larut saja tidak usah menunggu mendidih. Dinginkan.

Kocok kuning telur dengan setengah air gula, kocok pakai whisk selama 3 menit. Sampai berbusa begini.

Tuangkan tepung, baking powder, baking soda, pasta pandan, sisa air gula.

Aduk menggunakan whisk selama 1,5 menit hingga licin. Kemudian tuang minyak, aduk kembali hingga tercampur.

Sembari panasi kukusan, tuang adonan ke cup 3/4 tinggi cup atau mau penuh juga bisa.

Setelah beruap banyak, masukkan adonan tadi, alasi tutup panci dengan serbet. Kukus selama 20 menit.

Minggu, 21.01.24
Tanpa mixer, 1 telur hasilnya mekar semua. Chalistaa's recipe.

Halal

Daun Pandan

Tepung

Bolu Pandan Mekar Meises

Siapkan blender, masukan es batu dan sedikit air.

Masukan buah belimbing, kemudian tuang madu.

Tuang kental manis cokelat di badan gelas bagian dalam, lalu tuang jus belimbing bintangnya. Sajikan.

Rasanya segar, cocok sekali diminum dikala cuaca terik disiang hari.

Madu

Belimbing

Jus Belimbing Bintang #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus hati ampela ±10 menit, kemudian potong-potong bagian ampelanya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting,cabe rawit dan kunyit, kemudian tumis dengan jahe, lengkuas serai dan daun jeruk sampai harum, tambahkan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, koreksi rasa.

Jika sudah empuk dan bumbu menyerap tambahkan daun kemangi, sajikan.

Rasanya gurih pedas.. Bisa nambah nasi terus nih...

Rica-Rica Hati Ampela Ayam

Siapkan panci, rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih goreng.

Masukkan irisan bakso dan wortel. Masak hingga setengah matang.

Kemudian masukkan buncis, dan kol, lalu tambahkan garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, menjelang diangkat, masukkan potongan daun bawang. Aduk kembali.

Tuang dalam mangkuk saji. Sajikan hangat.

mbak setor recook ya, simpel dan enak buat menu sarapan hr ini. ijin reshare ya 🥰

Buncis

Daun Bawang

Gula

Sayur Sop Simpel ala Anak Kos

Aroma

Keju Aroma

Pisang Aroma Gula Merah

Pisang Aroma Cokelat Keju

Aroma Keju

Pisang Aroma

Tape Aroma

Pisang Aroma Toping Tiramisu

Pisang Aroma Gula Aren

Pisang Aroma Strawberry

Pisang Aroma Coklat Putih

Pisang Aroma Selai Stroberi

Tambahkan secukupnya kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan tes rasa, jika sudah pas sajikan.

Bikin nafsu makan bertambah oseng cecek favorit keluarga kami.

Kecap

Kaldu

Buah

Rawit

Lengkuas

Oseng Cecek

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kulit ayam sampai matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan irisan cabe keriting dan cabe hijau,aduk rata.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk nasi sampai matang dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kulit ayam juga ternyata enak juga dibuat sebagai campuran nasi goreng, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Nasi

Nasi Goreng Kulit Ayam

Campurkan kecap manis, saus teriyaki, shoyu, lada bubuk dan minyak wijen. Marinasi tempe dengan bumbu selama 15 menit.

Potong-potong daun bawang sepanjang 1,5 cm.

Panggang tempe diatas teflon, lalu bolak-balik hingga matang. Angkat dan sajikan.

Recook dari resep kak siti mudrikah, rasanya enak dan lezat!

Yakitori Tempe

Masukkan nasi ke dalam mangkuk, lalu taburi daun bawang.

Kemudian lelehkan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih, sampai wangi.

Masukkan nasi, lalu masukkan wortel yang sudah dipotong dadu.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sebentar, tes rasa, kemudian sajikan selagi hangat.

Sarapan pagi makan nasi goreng dengan teh hangat lebih nikmat 🥰🥰🥰

Margarin

Wortel

Nasi Goreng Wortel

Suwir-suwir dada ayam ungkepnya kalau mau bertekstur, goreng dulu sebelum di suwir-suwir.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air dan air asam jawa, tunggu hingga mendidih.

Masukkan ayam suwir, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga air asat, bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Masakan khas dari kota Gresik, ini enak banget 😋.

Bumbu Cemplung :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Lada

Serai

Ayam Suwir Krawu

Siapkan hati sapi yang sudah direbus dan diiris.

Rendam cabe merah dan cabe rawit kering dengan air panas sampai mengembang dan lunak. Kemudian tiriskan.

Tumis hasil blender dengan tambahan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tumis sampai bumbu matang sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan hati sapi goreng. Aduk rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Enak banget dan bumbunya juga simple. Ini aku pakai stok cabe merah dan cabe rawit kering. Kalian bisa pakai cabe merah segar jika tidak ada stok. Yang penting bumbunya ditumis sampai matang.

Balado Hati Sapi

Cuci bersih ikan lele, lalu kerat-kerat bagian tubuhnya.

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk lemon dan garam, diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Lumuri ikan lele dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Gulingkan ikan lele ke dalam tepung beras, baluri hingga merata.

Panaskan minyak, goreng lele hingga matang kecoklatan.

Angkat lele, tiriskan. Sajikan ikan lele dengan sambal.

Sagon

Kue Sagun Bakar #MENUTANGGALTUA

Sagon Nasi Kering

Sagon

Sagon Vanilla #JagoMasakMinggu9Periode2

Sagon Kelapa

Sagon Bubuk #INDONESIAKAYA