Didihkan air. Rebus daging dengan cara 5.30.7: 5 menit rebus, 30 menit matikan tutup panci, 7 menit rebus kembali untuk kuah kaldu.

Langkah 1

Siapkan isian dengan menggoreng kacang tanah, tempe, dan telur. Kemudian siapkan mie telur yang sudah direbus, tauge dan kol yang sudah diiris tipis dan dicuci bersih

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Masukkan daging yang sudah direbus dan diiris tipis. Aduk rata sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan tumisan daging kedalam kuah. Tambahkan merica bubuk, gula, dan garam. Bisa tambahkan kaldu bubuk rasa sapi sesuai selera kemudian tes rasa hingga rasa pas.

Langkah 5

Siapkan mangkuk kemudian tata mie, tahu, tempe, kol, toge, dan kacang. Siram isian dengan kuah panas dan irisan daging. Beri taburan bawang goreng dan daun bawang. Agar lebih nikmat, bisa ditambahkan dengan pelengkap yaitu jeruk nipis, sambel, dan kecap.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus:

 Bahan Isian:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kemiri

Lengkuas

Minyak Sayur

Seledri

Tahu

Tauge

Telur

Tempe

Tomat

Bakmi Toprak

Siapkan bahan-bahannya. Potong cincau hitam, kolang kaling, dan serut buah melon.

Kemudian masukkan nata de coco, cincau hitam, kolang-kaling, dan buah melon.

Tambahkan 3 sdm sirup cocopandan dan susu kental manis putih sesuai selera.

Masukkan air, aduk agar susu dan sirup tercampur. Taburkan potongan kurma. Siap disajikan.

Minuman pelepas dahaga saat berbuka puasa.

Cincau

Buah

Sirup

Susu

Es Campur Kurma Cocopandan

Siapkan wadah masukkan lalu cuci ikan bawal.

Uleg bawang putih bawang merah jae kunyit tumbar kemiri cabe merah dan merica. Ulek sampai halus.

Siapkan wajan masukkan ikan bawal, bumbu halus, gula, garam dan kaldu bubuk kemudian  tambahkan air secukupnya.

Masak sampai meresap dan air surut angkat.

Ikan

Bawal Rebus Bumbu #JagoMasakMinggu10

Masak pasta 6-7 menit, beri sedikit minyak dan garam.

Bumbui dengan garam dan lada. Beri taburan oregano dan bon cabe. Siap disajikan.

Pasta paling mudah dibuat, isiannya boleh diganti sosis, ayam, sapi, apa aja deh.

Cabe

Cabe Bubuk

Oregano

Pasta

Smoked Beef Aglio Olio

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis bawang merah dan bawang putih serta memarkan temu kunci

Masak air tambahkan dengan irisan bawang merah, bawang putih dan temu kunci. Masak hingga air mendidih

Masukkan oyong, garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih lagi.

Masukkan sayur kelor. Aduk rata. Masak sebentar sampai daun kelor matang.

Resep simple yang enak dengan bahan-bahan yang sangat terjangkau. Selain enak, makanan ini juga sangat sehat. Sangat cocok untuk menu keluarga.

Halal

No Alcohol

Sayur Bening Daun Kelor

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur dalam wadah singkong parut, gula pasir,agar agar bubuk, vanili bubuk, garam dan santan.

Bagi masing masing 3 bagian sama rata, beri secukupnya pewarna merah, kuning dan hijau.

Siapkan loyang loaf, oles dengan minyak dan alasi dengan daun pisang/plastik tahan panas, oles lagi dengan minyak.

Masukkan adonan warna merah, kukus selama 15 menit hingga berubah bening.

Masukkan adonan kuning, kukus kembali 15 menit.

Terakhir masukkan adonan hijau, kukus lagi 15 menit atau hingga matang.

Langkah 7

Potong potong saat hangat dan balurkan ke dalam campuran kelapa parut dan garam.

Langkah 8

Cemilan sore hari, pas buat teman ngeteh.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Santan

Singkong

Lapis Singkong Pelangi

Rebus bihun, lalu lumuri dengan kecap manis.

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan irisan wortel, aduk sampai layu.

Masukkan bihun, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Ambil sawi yang telah di kukus, isi dengan 1 sdm bihun, lalu roll sawi.

Kukus sawi selama 15 menit, lalu sajikan dengan saus sambal.

cemilan atau lauk untuk makan saat diet. aman karena rendah kalori.

Hallo mba recook resep nya, isinya aku ganti tahu,, terimakasih ya resep nya

#RecookYummy

Bihun

Kecap Manis

Lada

Sawi

Sawi Roll Bihun

Potong tempe, tahu, buncis sesuai selera.

Iris cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, gula, lada, kecap, saos tiram, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga buncis setengah matang.

Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Masakan yang mudah, sehat dan cocok untuk lauk keluarga

Buncis

Tumis Buncis Tahu Tempe

Masukkan terigu dan vanili, aduk cepat sampai kalis. Dinginkan.

Semprot diatas wadah yang sudah ditabur tipis terigu.

Margarin

Terigu

Vanili

butir

Selai

Coklat

Mini Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Kinara

Snickerdoodle

Goreng kacang hingga matang ke coklatan lalu angkat.

Haluskan kacang menggunakan blender, chopper atau ulegan.

Goreng cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk, angkat. Haluskan dengan ditambahi gula jawa, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk.

Campur kacang yang sudah dihaluskan dengan bumbu yang juga sudah dihaluskan.

Kemas dalam plastik dan simpan dalam kulkas supaya lebih awet.

Resep ini bisa dijadikan ide jualan. Kalau di pasaran biasanya dikemas per 100 gram atau 250 gram, selamat mencoba.

Siang chef Kori,recook sambel pecelnya yaa,karena belum nemu sambel pecel di Bangka yg taste nya pas sprti di Solo,jadi lah nyoba bikin sendiri..dan hasilnya enak cocok..tks resepnya 🥰🙏

Daun Jeruk

Kacang

Kencur

Sambel Pecel Khas Solo

<p>Tepung terigu adalah salah satu bahan dasar yang umum digunakan dalam berbagai jenis makanan di seluruh dunia. Tapi, tahukah kamu kandungan nutrisi di dalamnya?</p>
<p>Nah, artikel ini akan membahas tentang dari mana asal tepung teigu, kandungan nutrisi, serta manfaat dari tepung terigu. Jadi, kamu akan lebih senang menggunakannya sebagai bahan makanan.</p><h2>Tepung terigu terbuat dari apa dan berasal dari mana?</h2><p>Tepung terigu adalah hasil penggilingan gandum yang sering digunakan dalam berbagai makanan seperti roti, kue, pasta, dan mie. Ini juga digunakan di rumah, industri, dan penelitian.</p>
<p>Asal katanya dari bahasa Portugis "trigo" yang berarti gandum. Sejarah mencatat bahwa gandum pertama kali ditemukan di Timur Tengah sekitar tahun 9600 SM dan menjadi makanan utama di seluruh dunia. Tepung terigu mengandung pati, protein, dan gluten yang mempengaruhi tekstur makanan.</p>
<p>Tepung terigu adalah salah satu bahan pokok dalam berbagai hidangan di berbagai negara, termasuk Indonesia. Tepung terigu membentuk dasar makanan yang beragam dengan karakteristik khusus yang unik.</p><h2>Kandungan nutrisi dalam tepung terigu</h2><p>Melansir <a title="Kalori dalam Tepung Terigu Putih" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/tepung-terigu-putih-(semua-keperluan)?portionid=62561&amp;portionamount=100,000"><em>Fat Secret</em></a>, tiap 100 gram tepung terigu yang digunakan untuk diolah menjadi berbagai makanan mengandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Energi = 364 kilokalori</li>
<li>Lemak = 0,98 gram</li>
<li>Protein = 10,33 gram</li>
<li>Karbohidrat = 76,31 gram</li>
<li>Sodium = 2 miligram</li>
<li>Kalium = 107 miligram</li>
<li>Serat = 2,7 gram</li>
<li>Gula = 0,27 gram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-cokelat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Kue Cokelat Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep olahan tepung terigu ala Yummy App</h2><h3>1. Kue cubit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230715/11d650841225d0fac28b8046bdd2118f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue cubit ditaburi meses coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue cubit (instagram.com/cubittensmg)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>145 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>75 gram gula pasir</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt <em>baking soda</em></li>
<li>1/4 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>1/2 sdt vanili</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>140 mL susu <em>full cream</em></li>
<li>40 gram margarin cair</li>
</ol>
<p><strong><em>Topping</em>:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram meses</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, gula pasir, <em>baking powder</em>, <em>baking soda</em>, dan garam. Lalu, aduk rata.</li>
<li>Masukkan vanili dan telur.</li>
<li>Kocok menggunakan pengocok (<em>whisk</em>) sambil tuang susu cair.</li>
<li>Setelah tercampur rata, tuang margarin cair.</li>
<li>Aduk sampai adonan halus. Diamkan 15 menit dengan ditutup serbet.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan cetakan, olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan 3/4 tinggi lubang cetakan.</li>
<li>Setelah muncul buih, taburi dengan meses. Tunggu sampai matang atau jika berselera setengah matang juga tidak apa. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h3>2. Takoyaki</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/b2c0a27ac90171c825b5dfe5774c74b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat takoyaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi takoyaki (pexels.com/λlξx-kozlξnko)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung beras</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>250 mL air</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali air.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan cetakan, beri sedikit minyak. Tuang adonan setengah bagian cetakan. Masak dengan api kecil.</li>
<li>Bila sudah matang, tuang lagi adonan sampai cetakan penuh.</li>
<li>Setelah agak kering, balikkan. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
<p>Ada banyak olahan tepung terigu yang bisa kamu kreasikan menjadi camilan maupun makanan lezat. Lihat resepnya di <em>Yummy App, </em>yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-protein-tinggi-sedang-rendah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Tepung Protein Tinggi, Sedang, dan Rendah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan sekadar bahan untuk diolah menjadi berbagai macam makanan. Tepung terigu juga memiliki kandungan nutrisi di dalamnya, lho.

Tepung Terigu Terbuat dari Apa? Ketahui Kandungannya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bagi 2 semua bahan utama, campurkan kuning telur minyak sayur, pasta vila dan susu UHT ke dalam wadah.

Setelah itu tambahkan tepung terigu yang telah di ayak. Aduk hingga adonan tercampur rata.

Tambahkan pasta mocha dan pandan secukupnya. Aduk kembali hingga rata. Kemudian sisihkan.

Campurkan putih telur , garam dan air jeruk nipis di dalam wadah lainnya , mixer hingga berbusa, tambahkan gula pasir secara bertahap. Mixer dengan kecepatan sedang hingga stiff peaks.

Bagi dua adonan putih telur, lebih baik ditimbang agar presisi. Kemudian masukkan ke dalam adonan kuning telur.

Aduk hingga tercampur rata dengan metoda aduk balik.

Tuang adonan secara bergantian ke dalam loyang chiffon. Loyang chiffon tidak perlu di olesi mentega atau tepung ya sobat yummy.

Panggang di dalam oven dengan suhu 150°C selama 60 menit dengan api atas bawah. Sesuaikan dengan oven masing-masing yaa sobat yummy.

Jika ingin bagian atas chiffon dibuat slit, panggang chiffon selama 15 menit , lalu keluarkan dari oven, slit menggunakan pisau yang tajam. Kemudian panggang kembali hingga matang.

Langkah 9

Setelah matang, keluarkan dari oven, segera balikkan atau tangkupkan loyang setelah keluar dari oven, biarkan hingga dingin. Setelah dingin keluarkan dari loyang secara perlahan dan hati-hati agar tidak hancur. Potong-potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Akhirnya bisa bikin chiffon cake yang anti gagal setelah ikut OCC bareng Chef Anne.. Diajarin trick yang bener tentang chiffon yang seringkali kita abaikan sehingga chiffon cake nya jadi gagal.

Bahan Meringue:

Tepung

Jeruk

Mocha Pandan Chiffon Cake

Tumis bombay dan daging giling sampai harum

Tambahkan air, didihkan. Lalu masukkan udang

Tambahkan tahu, didihkan kembali sampai udang berubah warna. Jangan terlalu lama agar udang tetap fresh

Tambahkan telur, masak sampai sesuai selera. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan sayuran dan daung bawang

Waktu main ke Seoul, jujur ga nyoba makan ini karena blm nemuin tempat yang halal waktu itu. Akhirnya nyoba bikin sendiri ala2  resep chef Devina. Cocok ternyata di lidah😃

Saos Merah

Bawang Bombay

Daging Giling

Udang

Sunbudu Jjigae

Persiapkan bumbu-bumbu, aku kehabisan jahe, jadi pakai jahe bubuk. Haluskan bumbu halus.

Ayam aromatik yang pedas gurih dari Sulawesi Utara.

Sagon

Kue Sagun Bakar #MENUTANGGALTUA

Sagon Nasi Kering

Sagon

Sagon Vanilla #JagoMasakMinggu9Periode2

Sagon Kelapa

Sagon Bubuk #INDONESIAKAYA