Langkah 1

Iris tipis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Masukkan air, serai, lengkuas, jahe, kunyit, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan ayam dan aduk rata.

Langkah 5

Menjelang matang masukkan potongan tomat, cabai rawit utuh, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 6

Apabila tomat dan cabai sudah nampak layu, masukkan daun bawang dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Langkah 7

Rasanya enak dan memasaknya juga gampang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kunyit

Lada

Tomat

Pindang Ayam Kampung Bumbu Iris

Siapkan daging ikan kakap giling, tambahkan labu siam yang sudah diparut, bawang putih, bawang merah, garam lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkannya telur dan tepung sagu, aduk hingga semu bahan tercampur rata.

Rebus air secukupnya hingga, lalu bentuk sisa adonan dengan menggunakan sendok, lalu rebus sebentar hingga bagian luarnya sudah matang, angkat lalu tiriskan.

Panaskan kukusan, lalu tata siomay yang tadi sidah direbus sebentar, tahu, pare, kol dan kentang.

Lalu kukus siomay sekitar 20 menit, angkat lalu sajikan bersama sambal kacang dan diberi air perasan jeruk limau.

Siomay dengan menggunakan ikan pasti enak dong.

Pelengkap :

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung

Siomay Ikan Kakap

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Beri air secukupnya, masukkan tempe. Celup di kedua sisi, rendam tempe sambil menunggu minyak goreng panas.

Goreng tempe sampai matang di kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Sambal bawang, goreng bawang putih sebentar saja sampai layu/ ½ matang. Jangan sampe berwana kecoklatan.

Uleg bawang putih yang sudah digoreng sebentar, cabe rawit, cabe kriting dan garam sampai halus. Tuang minyak panas secukupnya aduk rata. Penyet tempe diatas sambal dan sajikan hangat.

Menu sederhana murah meriah yang enak banget, tips biar sambal bawang tidak berbau langu sebelumnya harus digoreng sebentar aja ½ matang.

Bahayaaa banget ini resep nyaaa mba!! Boros nasi banget ☺ ngalahin menu utama ini mah.. 😄 

Makasi banyak yaaa mba laily.. Pedes² tapi habis juga.. Bener2 seuuhaahhh banget kalo orang sunda bilang... Aku bikinnya kebanyakan rawit, pedesnyaa sampe garuk2 kepala 😅

#JagoMasakMaret

Tempe

Tempe Penyet Sambal bawang

Ulek bumbu sampai halus. Tumis sampai harum dan matang. Tambahkan daun bawang dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan tauge. Aduk rata. Beri taburan irisan seledri.

Potong-potong lontong dan tahu. Sisihkan.

Siapkan wadah. Masukkan 1 sdt petis, secukupnya bawang putih goreng dan secukupnya irisan cabai. Aduk rata sambil ditekan-tekan menggunakan sendok.

Masukkan lontong. Siram dengan kuah tauge. Tambahkan mie,tahu dan taburan bawang goreng. Sajikan.

Lontong

Telur

Tahu

Petis

Cabai

Rawit

Lontong Mie Surabaya

Potong-potong kembang bawang, buang bagian bunga ujung nya, cuci bersih.

Potong-potong tempe lalu goreng hingga berkulit.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas.

Tumis-tumis dan masak hingga matang. Koreksi rasa lalu sajikan.

Langkah 8

Pertama kali bikin dan suka banget, yukk cobain moms .. resep simpel ala rumahan 🥰

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Kembang Bawang

Sayuran

Sayur Asem Buncis Kubis

Tumis Kangkung Bakso Saus Tiram

Sayur Asem Kuah Kuning

Capcay Bakso

Tumis Kangkung Pedas

Tumis Sawi Putih Rawit Berkuah #KurCepMakananBerkuah

Tauco Kangkung

Pucuk Labu Jagung

Sop Tauge

Pencok Buncis Kacang

Goseng Kembang Turi

Tumis Gori

Siangi bayam, ambil daunnya saja kemudian cuci bersih, tiriskan.

Buang akar taoge kemudian cuci bersih, tiriskan.

Siapkan bumbunya, cincang halus bawang putih, potong kecil tomat dan cabai.

Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga kecoklatan kemudian angkat, tiriskan.

Dalam minyak yang sama, masukkan tomat dan cabai. Tumis hingga matang.

Tambahkan air kemudian masukkan bayam. Masak hingga bayam setengah matang.

Setelah itu masukkan tauge, aduk rata. Beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur.

Masak hingga mendidih dan sayur matang, koreksi rasanya. Jika sudah pas matikan kompor.

Pindahkan piring saji, taburi bawang putih goreng, sajikan.

Langkah 9

Enak loh, yuk cobain. Cocok untuk yang vegan 😊

Bayam

Tauge

Cah Bayam Tauge Bawang Putih #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas, potong-potong kentang bentuk dadu dan buncis potong korek, cuci bersih.

Goreng kentang setengah kering, angkat tiriskan.

Goreng buncis sebentar hingga cukup layu, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan harum.

Masukkan kentang dan buncis aduk rata, boleh tambah air sedikit saja.

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak Cocok makan pake nasi anget ataupun nasi adem. sambel goreng kentang juga bisa dipadukan dengan Pete, ati ampela ataupun buncis, tapi kali ini aku cuma campur dengan sayur buncis saja.

Bumbu halus


Bumbu Halus

Buncis

Kentang

Saus Sambal

Sambal Goreng Kentang Buncis

Siapkan daging ayam, cuci bersih, lalu beri air perasan jeruk lemon, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, kapulaga dan biji pala, aduk rata.

Lalu masukkan potongan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Lalu masukkan garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga daging ayam empuk.

Lalu sajikan ketupat atau lontong disiram kuah opor, lalu taburi bawang goreng, lontong opor ayam siap dinikmati.

Makan ketupat atau lontong ini memang enak dinikmati dengang kuah opor ayam, dan ini menjadi salah satu favorit anak saya yang paling kecil. Resep dari Chef Elliyatikah Atikah

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Setor #RecookYummy lontong opor ayam dengan sambal goreng tempe hangat ya kak. ini menu yang pas banget buat musim ujan, dan bosan dengan nasi terus. Perfect. Trimakasih resepnya enak banget kak 👍

Santan

Lontong Opor Ayam

Campurkan bahan kering aduk rata kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga licin.

Lalu belah pisang menjadi 2 bagian kemudian celupkan di adonan tepung.

Lalu gulingkan di tepung roti hingga rata, lakukan hingga selesai.

Simpan di dalam kulkas selama 15 menit agar tepung roti menempel sempurna.

Kemudian goreng dengan minyak yang cukup dengan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong.

Kalo jaman dulu kita kenal pisang goreng  ya di goreng pake balutan tepung terigu biasa tapi sekarang,dengan balutan tepung roti jadi semakin enak dan lebih renyah #JagoMasakFebruari

Pisang

Tepung Roti

Pisang Goreng Pasir

Iris tipis bawang merah, daun bawang dan cabe rawit

Masukan irisan daun bawang, cabe dan bawang merah ke dalam mangkok telur

Kocok telur sampai tercampur dengan bumbu

Panaskan minyak. Goreng telur sampai matang. Siap di sajikan

Menu simple ala kost, soal rasa  rasa pastinya enak dong.

Halal

No Alcohol

Bakso

Daun Bawang

Telur Dadar Bakso Pedas

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, tumis hingga wangi, tambahkan air

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa

Masukkan tempe, aduk rata, masak hingga air dan bumbu meresap, matikan api

Setelah dingin, tata dengan tusuk sate hingga selesai

Panaskan teflon, panggang sate tempe hingga kecoklatan

Cara dan varian lain dalam mengolah tempe

Sate Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang atau parut wortel. Potong cincang tempe.

Masukkan semua bahan dalam panci kecuali butter, tambahkan segelas air.

Masak dengan api kecil. Jika air sudah setengah menyusut, aduk-aduk terus hingga menjadi bubur dan air susut.

Ambil 1 sendok makan bubur, tambahkan butter kemudian aduk rata. Santap selagi hangat.

Salah satu bubur kesukaan anak bayi nih, dengan rasa daging sapi yang gurih.

Daging Sapi

Mentega

Nasi

Wortel

Bubur Daging Wortel MPASI 9 Bulan #UntukSiBuahHati

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Salad

Melon Salad Simple

Salad Simple

Chicken Egg Salad

Salad Mangga Jelly

Salad Sayur Mayo Keju

Salad Buah Pear

Salad Buah Pear

Wrap Salad

Salad Jelly Mangga

Salad Buah Pir

Salad Strawberry Apel Saus Alpukat

Salad Nasi Morocco