Membuat tepung: Campur bahan tepung dan bahan bumbu halus tingga licin. Sebaiknya air dituang sedikit-demi sedikit hingga konsistensi adonan tepung tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer agar tahu dapat terbalut dengan baik.

Langkah 1

Membuat isi: Campur semua bahan isi. Remas-remas dengan tangan hingga sayurannya lemas.

Langkah 2

Ambil tahu, sayat bagian atasnya dengan pisau. Isi dengan bahan isi. Lakukan hingga tahu terisi semuanya.

Langkah 3

Ambil tahu yang sudah diisi. Celupkan dalam adonan tepung hingga semua bagian tahu terbalut tepung.

Langkah 4

Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang cenderung besar. Masukkan tahu, goreng hingga tahu mengeras. Lalu, pindah ke api sedang. Goreng tahu hingga matang.

Langkah 5

Tahu isi tanpa tumis ini isiannya lebih segar karena fresh. Takaran garam sesuai selera, boleh diganti kaldu bubuk jika suka. Cocok sekali untuk teman-teman yang tidak punya banyak waktu untuk menumis isi padahal ingin menikmati tahu isi. Tips menggoreng tahu isi agar tidak terlalu berminyak: (1) Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang cenderung besar (2) Masukkan tahu isi, goreng sambil dibolak-balik hingga mengeras (3) Pindah ke api sedang lalu goreng hingga matang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tepung

Wortel

Tahu Isi Sayur Tanpa Tumis

Cuci bersih jamur tiram dari kotoran, kemudian sobek mnjadi 2.

Iris bawang merah dan bawang putih dan cabe iris serong.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang dan cabe hingga harum.

Masukkan jamur tiram. Aduk hingga sedikit layu.

Tambahkan air masukkan saos tiram, kecap manis dan penyedap rasa. Aduk sembari koreksi rasa. masak hingga matang. Sajikan

Bawang Putih

Jamur

Saus Tiram

Tumis Jamur Tiram Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan daun mint yang telah dibersihkan.

Langkah 6

Setiap abis olahraga atau keringatan abis kerja enak banget minum jus ini bikin badan segar lagi.

Daun Mint

Timun

Jus mentimun Wortel Sweet Mint

Siapkan wadah besar, campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang air ungkepan ayam diatas campurang tepung tapioka, aduk rata.

Aduk rata semuanya hingga licin, kemudian saring.

Siapkan botol air mineral yang sudah dilubangi tutupnya, buat 2 lubang kecil. Masukkan adonan ke dalam botol. Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak banyak dan panas. Kucurkan adonan dengan jarak 20 cm dari wajan, agar terbentuk sarang. Biarkan adonan sedikit kering.

Setelah adonan mulai kering, lipat. Siram-siram dengan minyak panas. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

Memanfaatkan air sisa ungkepan ayam, daripada dibuang, yuuk jadiin kremesan buat lauk atau cemilan juga bisa 🤗

Baking Powder

Garam

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Tanpa Telur

Tumis bumbu dengan minyak panas. Masukan garam, micin dan penyedap rasa sesuai selera ke dalam bumbu, kemudian matikan apinya.

Atur ikan di atas daun pisang, taburi dengan  bumbu yang telah di tumis dan tambahkan daun kemangi untuk menambah cita rasa. Beri bahan-bahan yang telah disiapkan. Bungkus rapi dan kukus selama ±20 menit. Jika telah matang, angkat dan sajikan.

Ikan

Kunyit

Buah

Kemiri

Serai

Tomat

Jeruk

Minyak

Penyedap

Pepes Ikan Gembung #INDONESIAKAYA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak tulang beserta air hingga mengeluarkan kaldu.

Ulek semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah, masak hingga empuk tetelannya. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan matikan api.

Matikan api, lalu masukkan bawang merah dan putih goreng beserta potongan daun bawang.

Masukkan semua bahan bakso ke dalam chopper.

Giling hingga halus. Panaskan air hingga mendidih. Matikan api dan bentuklah bakso lalu masukkan ke dalam air panas.

Jika sudah selesai mencetak bakso, nyalakan kembali apinya dan masak bakso hingga mengapung. Tandanya bakso sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Sajikan bersama kuah dan pelengkap lainnya.

Langkah 8

Bahan Kuah Bakso

 Bumbu Halus

Bahan Bakso

Daging Sapi

Daun Bawang

Bakso Malang

Dalam gelas takar, masukkan bubuk coklat, beri air hangat. Aduk hingga larut.

Dalam cup tuang krimer lalu tambahkan bubuk rasa taro dan simple sirup. Aduk rata.

Tuang susu full cream dan tambahkan larutan coklat diatasnya.

Es Susu coklat rasa taro sudah siap di nikmati. Jangan lupa diaduk dulu yaa, biar semua menyatu. Selamat mencoba.

Cokelat

Es Batu

Gula

Susu Coklat Taro

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok putih telur sampai berbusa, masukan gula secara bertahap.

Masukan tepung maizena dan vanilla essens mixer hingga kaku.

Tata diatas loyang, lalu panggang dalam suhu 150°C hingga matang. Sajikan.

Roti yang lagi viral. Aku saranin buat vanilla essens wajib ya.

Cloud Bread / Roti Awan

Resep kue lebaran kekinian ini bisa bikin hari raya tahun ini semakin meriah! Yuk, cek resep selengkapnya di sini!

20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 Enak dan Unik

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Hancurkan daging pepaya dengan garpu lalu masukkan kedalam botol.

Recook resep pak fadhil's kitchen
Enak ternyata, nyegerin buat buka puasa

Pepaya

Susu

Es Pepaya Kocok

Cuci bersih bumbu ,lalu blender campur terasi bakar.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.

Tambahkan gula garam , aduk rata. Masukkan petai, masak sebentar.

Didihkan air, beri 1sdm minyak dan garam. Rebus pasta hingga matang

Susun pasta di piring, beri topping sambal udang petai.

Pasta

Udang

Petai

Sambal

Rawit

Terasi

Pasta Sambal udang petai #JagoMasakMinggu5Periode3

Didihkan air, lalu tambahkan jagung. Rebus hingga jagung agak empuk

Tambahkan krimer kental manis, lalu aduk-aduk

Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air

Aduk-aduk dan masak bubur hingga mengental. Angkat dan sajikan

Yuk bikin sarapan cepat dan simpel! Bubur jagung santan keju, siap menemani pagi harimu untuk memulai aktivitas dengan penuh energi.

Bahan Larutan Maizena

Jagung

Keju

Santan

Tepung Maizena

Bubur Jagung Santan Keju

Campur telur dengan daun bawang yang sebelumnya sudah diiris.

Tambahkan secukupnya air, lalu tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Panaskan minyak di wajan cetakan cekung. Lalu tuang adonan kedalam cetakan, goreng hingga matang. Lalu sajikan.

Resep camilan jadul, jaman SD kala itu telur congkel ini sangat laris manis, camilan menyehatkan sebab selain protein hewani, juga terdapat sayur wortel yang baik untuk kesehatan mata, ada daun bawang juga. tentunya camilan ini sangat cocok juga dikonsumsi anak. Berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuatnya:

Telur Congkel

Rebus 100 gr mie beras selama 6 menit hingga matang. Kemudian tiriskan, lalu bilas dengan air dingin.

Panaskan wajan, kocok 2 butir telur ayam, lalu tumis hingga matang. Sisihkan di sisi wajan.

Masukkan 50 gr daging cincang dan 30 gr daun bawang ke dalam wajan, tumis bersama telur.

Tambahkan 10 gr cabai rawit dan 5 gr cabai hijau, kemudian aduk hingga rata.

Tuang 200 ml air. Tambahkan 5 ml kecap asin, 2 gr garam, dan 2 gr lada bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Masukkan 100 gr mie beras yang telah direbus, aduk hingga bumbu merata dan air menyusut.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh ibuku.

Halal

No Alcohol

No Pork

Daging Giling

Savory Stir Fried Rice Noodles

Rebus air, bersama garam , kaldu bubuk, dan bawang putih ulek, sampai mendidih.

Tuang air panas dalam tepung terigu, aduk dengan spatulla.

Ulen adonan sampai kalis atau sampai bisa di pulung.

Ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan, lalu rebus dalam air mendidih yang sudah di beri minyak, sampai mengapung. Lalu angkat dan sajikan. Bisa di cocok dengan kecap manis dan saus.

Pulang sekolah, sikecil tiba2 minta cilok, cari cari bahan di dapur kebetulan pas , aduk aduk bikin jadi deh, makan cocol pake kecap dan saus sambal saja.

Cilok

Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong (lebih suka potongan yang tipis, lebih enak saat dimakan).

Cuci kembali hingga bersih untuk menghilangkan getah (optional, tidak dilakukan juga tidak masalah).

Campurkan tepung terigu, tepung beras ketan, gula pasir, dan garam, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata (kekentalan sedang).

Bahan Adonan Basah

Ubi Ungu Goreng

Masukkan semua bahan kulit, lalu dadar satu persatu, tiriskan.

Potong dadu ayam bagian dada yang telah direbus.

Siapkan wadah, masukkan  semua bahan isian. Aduk hingga tercampur rata.

Gulung kulit gohyong yang telah diisi dengan adonan ayam.

Potong-potong gohyong menyerupai bentuk bulat.

Panaskan minyak, lalu goreng gohyong sampai berwarna kecokelatan.

Masukkan asam jawa, gula merah, garam dan kecap asin. Biarkan sampai kuah gohyong sedikit menyusut.

Siapkan mangkuk, masukkan gohyong yang telah digoreng dengan diberi kuah.

Langkah 9

Olahan dari daging ayam dengan tekstur yang lembut dan disiram dengan kuah.

Samba

Sambal Rawon

Sambal Goang Tahu Goreng

Sambal Matah

Samba Padeh Daging #JelajahBarat

Samba Lado Tanak

Samba Lado Ikan dan Terong