Saingi brokoli, rendam dengan garam 5 menit bilas dengan air, tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan kulit wortel, potong serong, cuci hingga bersih.

Langkah 2

Langkah 3

Iris bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

Langkah 4

Tambahkan air, masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Langkah 5

Masukkan brokoli dan bakso, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan saos tiram tes rasa, masak hingga semua matang dan empuk.

Langkah 6

Bahan Utama

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

Masukkan palm sugar ke dalam butter leleh, lalu aduk menggunakan whisk hingga tercampur. Kemudian masukkan telur dan aduk rata.

Tambahkan pasta vanila dan red Velvet, lalu aduk rata. Kemudian masukkan tepung bertahap, soda kue, dan garam.

Uleni adonan hingga rata, kemudian masukkan potongan cashew ke dalam adonan, lalu aduk cukup rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik wrap, simpan di dalam kulkas minimal selama 30 menit.

Ambil adonan, timbang masing-masing 60 gr. Kemudian beri isian keju di tengah.

Bulatkan adonan hingga habis, kemudian panaskan oven dengan suhu 200-230'C. Masukkan loyang ke dalam oven, lalu panggang selama 30 menit.

Biarkan dingin dan simpan di dalam plastik satu per satu.

Langkah 7

Yummy dan Melted banget kejunya ditambah dengan potongan kacang mente super Cruncy.

Filling : 

Tambahan :

Alat & Perlengkapan

tinggal ganti bahan dgn yg sesuai in syaa Allah layak jual..

Dough Soft Cookies Red Velvet

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Tempe Goreng Mendoan

Bakwan Jagung Rebon

Eggless Buttermilk Pancake

Bolu Mekar Susu Strawberry

Bolu Tape Keju

Pukis Pandan Nangka

Pastel Mini Kabocha

Dadar Telur Gulung Saus Mayo

Bakwan Kunyit

Campur daging, wortel, brokoli, semua bumbu dan keju. aduk rata.

Masukkan tepung panir dan telur. aduk rata.

Lepaskan dari loyang lalu potong sesuai selera

Belah bagian tepinya. jangan sampai terputus. masukkan keju mozarella disela2nya. lakukan hal yang sama sampai nugget habis.

Celupkan pada adonan pelapis, lalu gulingkan ke tepung panir. tata pada wadah kedap udara. lakukan sampai adonan habis. masukkan ke dalam kulkas min 15 menit agar set terlebih dahulu. nugget bisa tahan 2 minggu dalam wadah thinwall. asal dalam freezer ya.

Langkah 8

Langkah 9

Teksturnya lemput tidak padat. ketika dibuka sensasi molor mozarellanya akan terlihat.

Langkah 10

Suka banget ikut online class frozen foodnya, banyak ilmu yang didapat.

Nugget Sayur Keju Moza #YummyOCC8

Risol Ayam Bolognaise

Donat Crispy Isi Meses

Nugget Ayam Sayur

Roti Goreng Isi Pisang Keju Cokelat

Roti Goreng Isi

Cilok Goreng Crispy

Tahu Katsu

Stik Tahu Krispi

Risol Mayo

Tahu Krispi

Irs tahu kotak kecil lalu goreng hingga matang.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe iris. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Meskipun cuma tahu toge rasanya enak banget yuks intip resepnya moms:)

Tahu Toge Kecap Pedas

Sayur Tauge Labu Siam

Kwetiau Goreng Rumahan

Rujak Sayuran

Oseng Tauge Kacang Panjang Tempe

Mie Goreng Tauge Buncis Wortel

Sayur Asem Toge Janggel Wortel Labu

Tumis Tauge Simple Ala Rumahan

Tumis Tempe Tauge Sawi

Tumis Isian Gehu Jeletot Pete

Cuci tomat, bawang putih dan jahe , tiriskan. Bagi 2 tomat dan hilangkan bagian bekas batangnya.

Rebus tomat, bawang putih, jahe dan air hingga empuk.

Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Masak kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga saos mengental.

Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup atau dalam botol dan letakkan dalam kulkas. Tahan hingga 2 mingguan.

Mudah dibuat, tanpa pengawet dan pewarna buatan.

Saos Tomat Original

Balado Kacang Keripik Ubi

Sambal Ikan Asin Campur

Dada Ayam Masak Tomat

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

Sayur Katuk

Sambalado Praktis

Sasangan Kepala Patin

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Tumis Tuna Jagung

Potong-potong daging, lumuri dengan parutan nanas diamkan 10 menit.

Tusuk daging dengan tusukan sate. Lakukan sampai habis.

Lalu bakar di arang sampai matang. Sajikan.

Pertama kali masak, walaupun ini sebenarnya makanan khas tempat suami.

Sate Komoh

Bubur Kacang Hijau Ubi

Gudeg Presto

Bubur Kacang Hijau

Kolak Pisang

Talam Pandan Vla Santan

Ketupat Siram Soto Santan

Sambel Goreng Kentang Rempelo Ati

Nasi Uduk Rice Cooker

Es Pepaya Santan

Potong mangga sesuai selera, lalu cuci bersih.

Ambil wadah tertutup, masukkan masukkan mangga lalu beri gula dan garam.

Tambahkan air, aduk rata, diamkan semalam di lemari es dan sajikan.

Es Mangga Muda

Manggo Puding

Asinan Buah

Puding Mangga Susu

Jus Mangga Wortel

Salad Buah

Puding Mangga Vla Creamy

Jus Mangga Oreo

Manggo Jam Yogurt

Mango Pudding

Frozen Yoghurt Bark

Fillet ayam, cuci bersih lalu potong. Masukkan ke chopper lalu beri kaldu bubuk jamur, haluskan dengan chopper lalu sisihkan.

Lalu masukkan telur ayam ke dalam chopper.

Lalu kupas bawang putih lalu masukkan ke dalam chopper, masukkan juga garam dan lada ke dalam chopper. Giling sampai halus.

Siapkan tepung tapioka dan tepung terigu.

Campur adonan daging ayam dan tepung terigu dan tapioka, aduk rata lalu beri air. Aduk rata kembali.

Siapkan panci lalu tunggu sampai mendidih. Lalu bulat bulatkan adonan. Rebus sampai matang. Nanti baso aci ayam akan mengapung ke atas permukaan itu berarti tandanya baso aci sudah matang.

Seperti ini baso aci ayam sudah matang, angkat dan sisihkan. Lalu siapkan panci terpisah untuk membuat kuah baso. Didihkan air lalu masukkan bumbu kaldu jamur, garam dan lada sedikit. Cicipi dan koreksi rasa, taruh di mangkok baso dan beserta kuahnya lalu siap disajikan, taburi dengan irisan bawang daun.

Cengek/ cabe rawit dihaluskan lalu campurkan dengan kecap manis. aduk rata. Ini pendamping baso dan siapkan jeruk purut jika suka asem taruh di piring kecil, sajikan.

Di Bandung berjamur dimana-mana baso aci. Dari tukang baso aci pinggir jalan, dipanggul, didorong, sampe cafe-cafe kekinian ala-ala buat anak muda menu yang banyak disenangi ya baso aci. Berhubung pandemik dan kondisi lagi ppkm tidak bisa keluar rumah yuuuuu kita bikin sendiri baso aci. Ga kalah lo sama buat cafe-cafe kekinian.

Kuah Baso Aci Ayam

Baso Aci Ayam khas Bandung #JelajahBarat

Usus Goreng Crispy

Cilok Mercon

Mie Pakcoy Homemade

Ayam Kremesan Bumbu Ungkep

Papeda Kuah Seblak

Risoles Mayo Pedas

Tahu Aci Kukus

Tahu Walik Ayam

Bubur Candil Ubi Ungu

Bolu Kojo Kukus

Gulung kulit lumpia, lalu rekatkan menggunakan putih telur di bagian ujung nya.

Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Siram dengan krimer kental manis coklat. Sajikan.

Halal

Hallo chef izin setor recook camilannya ya, enak dan kriuk sekal. #RecookYummy

Cheese Spring Roll

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Ulek cabe merah,cabe rawit dan terasi. Tidak usah sampai halus.

dalam panci masukan air secukupnya,bumbu halus,asam jawa,gula pasir dan garam secukupnya aduk rata koreksi rasa. masak sampai mendidih sisihkan

Sambel

Sambal Bajak

Sambal Tomat

Sambal Tumpang Tempe Semanggit

Sambal Tomat Godok

Sambal Ikan Tuna Tahu

Sambal Goreng Tomat

Sambal Tempe Cabe Hijau

Sambal Dadak Jeruk Nipis

Sambal Tumpang khas Kediri

Sambal Ikan Tongkol Terong Ungu

Sambal Tomat Bawang Goreng

Sambal Tempe Semangit