Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk membuat isian tempe semangit, cuci tempe di air panas, kemudian potong dadu lalu goreng atau airfyer hingga garing.

Langkah 1

Untuk membuat bumbu tempe semangit, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe merah kriting, kemudian tumis hingga tanak.

Langkah 2

Haluskan tempe semangit, kemudian masukan ke bumbu tumis, bumbui dengan 1 sdt kaldu jamur, gula pasir dan garam, campurkan lalu koreksi rasa.

Langkah 3

Untuk membuat combro, parut singkong, peras jika dirasa terlalu banyak air, ambil 1 genggam parutan singkong, beri isian tempe semangit, bentuk bulat.

Langkah 4

Goreng hingga garing di kedua sisi, siap disajikan.

Langkah 5

Untuk orang sunda yang merantau dan tidak menemukan oncom di daerahnya. Pake resep ini untuk buat combro. Rasanya tempe semangit atau tempe bosok dan oncom rasanya mirip, hanya saja tempe semangit lebih berbau, untuk menghilangkan baunya cuci dengan air panas, kemudian goreng dulu hingga kering.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Singkong

Combro Tempe Semangit

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

​11 Tahun IDN Times: Saatnya #e11evatewithIDNTimes! 

Rayakan Peran Perempuan, BeautyFest Asia Jakarta 2025 Bertema SHE.E.O

Ubud Food Festival 2025: Tiga Hari Perayaan Rasa dan Kuliner!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bakso dan tempura. Iris tipis. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Tempura Goreng Masak Pedas

Panaskan panci kukusan dan beri alas tutup panci dengan serbet bersih lalu biarkan sampai mendidih dan beruap banyak.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, telur,vanili, garam, emulsifier dan susu cair. Mixer secara bertahap dari kecepatan yang rendah ke kecepatan tinggi, mixer sampai kental dan berjejak.

Selanjutnya bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata, 1 bagian tidak diberi warna dan 3 bagian adonan masing-masing diberi pewarna kuning, ungu dan merah muda. Sisakan 1 sendok makan adonan dan diberi pewarna hijau.

Masukkan semua adonan ke dalam plastik segitiga kecuali sedikit adonan hijau lalu biarkan di dalam wadah.

Masukkan adonan ke dalam cup bolu kukus yang sudah diberi alas dengan cetakan. Tuang dahulu adonan kuning setengah saja selanjutnya ditimpa dengan adonan putih di atasnya. Beri titik dengan adonan kuning lalu beri aksen batang dan daun dengan adonan hijau, gunakan lidi, lakukan juga dengan adonan ungu dan merah muda, apabila di bagian bawah adonan putih adalah adonan ungu, hiasan di atasnya juga harus berwarna ungu.

Selanjutnya beri garis sayatan agar bolu kukus mengembang sempurna dari keempat sisi diberi garis dengan lidi yang sudah dicelupkan ke dalam air jeruk nipis lalu masukkan ke dalam panci kukusan, kukus selama 20 menit dengan api besar. Selama mengukus jangan membuka penutup kukusan.

Setelah 20 menit buka tutup panci, bolu kukus mengembang sempurna karena diberi garis sayatan dengan air perasan jeruk nipis, sajikan hangat.

Langkah 7

Bismillah, beberapa bulan yang lalu resep ini bersliweran dan hits saat itu, tapi baru sekarang mencoba membuatnya.

Jeruk Nipis

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Cutton Steam Cake ala Thai

Rebus daging sapi dengan air secukupnya hingga empuk. Lalu potong panjang.

Potong tahu kotak panjang, lalu goreng hingga berkulit.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan tahu, daging sapi, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Bumbu Halus :

Garam

Gula

Balado Tahu Daging Sapi

Penampakan rebung yang sudah direbus dan masih dalam proses perendaman.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit merah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tiriskan rebung sesaat sebelum dimasukkan ke tumisan bumbu. Aduk rebung hingga air bekas rendamannya kering.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Yey. Mari kita bikin Blendi lagi. Karena orang rumah suka yang pedes-pedes, jadilah, sering banget bikin blendi. Apa itu Blendi? Blendi adalah satu satu makanan khas kota Blitar. Alias lodehnya orang Blitar, yang pedesnya pol-polan. Yang suka pedes, monggo merapat.

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

Halal

Kemiri

Santan

Blendi Rebung Santan

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe iris dan saus tiram

Beri air, koreksi rasa masak hingga sayur matang

Toge Saus Tiram

Masukan semua bahan bumbu ke dalam blender lalu blender hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan biarkan masak hingga matang.

Tuangkan kaldu ayam lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Setelah itu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ayam ke dalam kuah. Setelah itu masak hingga matang lalu angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak dalam frying pan lalu goreng ayam yang telah ditiriskan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan setelah itu angkat lalu sajikan selagi panas.

Sanger

Es Kopi Sanger #JagoMasakMinggu6Periode3