Campurkan tepung beras, garam, santan dan air dalam wadah sebelum dimasak. Aduk hingga tidak ada bagian yang menggumpal

Langkah 1

Pindahkan dalam panci, tambahkan perasa taro dan daun pandan.

Langkah 2

Aduk-aduk terus bubur sumsum selama memasak hingga mengental agar tidak gosong bagian bawahnya.

Langkah 3

Siapkan teflon, potong memanjang pisang menjadi beberapa bagian. Panggang pisang di atas teflon dengan mentega, lalu taburi sedikit gula untuk membuatnya semakin legit

Langkah 4

Larutkan SKM, gula, keju dan air dalam panci hingga larut seluruhnya. Setelah itu tambahkan larutan maizena, lalu aduk lagi hingga mengental

Langkah 5

Bubur sumsum gurih dipadukan dengan manis legit pisang panggang..
Vla keju bisa disajikan panas atau dingin, jadi menu cemilan enak untuk sajian keluarga di siang hari..
gampang banget bikinnya, praktekin deh..

Bahan bubur

Bahan Vla Keju

Pisang Panggang

Daun Pandan

Keju

Pisang

Susu

Tepung Beras

Bubur Sumsum Taro Pisang Vla Keju

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

Masukkan pisang, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan margarin, ambil 1 sendok sayur. Masak sampai kedua sisinya matang.

Beri topping kental manis coklat dan taburi dengan meses. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Tepung

Lempeng Pisang

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulitnya.

Cincang halus udang dengan blender, sisihkan.

Campurkan terigu, udang cincang, telur, air, dan bumbu-bumbu ke dalam wadah.

Panaskan minyak, ambil sebanyak satu sendok sayur adonan, goreng hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Rasanya gurih karena terbuat dari udang yang dihaluskan dengan bumbu-bumbu yang pas. Bisa jadi camilan atau teman makan nasi.

Halal

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan gurih. Terimakasih inspirasinya..

Telur

Udang

Perkedel Udang

Haluskan bawang, cabai, jahe, kunyit dan lengkuas.

Masukan bumbu halus ke wajan tambahkan daun salam, serai dan air. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan ikan sampai matang.

Bumbu halus

No Alcohol

Cabe

Ikan

Jahe

Kunyit

Tongkol Asam Padeh

Potong-potong singkong yang sudah di kupas kulitnya.

Lalu haluskan bawang putih, garam, ketumbar.

Siapkan air secukupnya kemudian campurkan bumbu yang sudah di haluskan.

Lalu masukkan singkong, kemudian diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit goreng singkong sampai kuning kecoklatan.

Langkah 7

Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Singkong goreng yang diolah dengan cara digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Cara membuatnya simpel dan praktis. Semoga bermanfaat.

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Singkong

Singkong Goreng

Campur air, bumbu halus, daun salam, lengkuas, kecap manis, air asam, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan tempe sampai tenggelam.

Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Sembari diaduk secara continue.

Ketika bumbu meresap dan air menyusut boleh matikan api.

Setelahnya bisa digoreng sebentar atau langsung disajikan.

Sabtu, 15.06.24
Mencoba resep bacem ala Mbak Susi Agung.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Bacem

Karena di sini saya pakai ayam negeri, ayam direbus sebentar sampai kotorannya keluar. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Tuang air, masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam setengah empuk.

Jika ayam sudah setengah empuk, masukkan telur rebus. Tambahkan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Masak sambil diaduk hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan opor dengan taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

Opor ayamnya saya tambahkan telur untuk anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Ayam

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Ayam Bumbu Kuning

Dalam mangkok masukkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk & air secukupnya

Masukkan cabe & daun bawang. Aduk rata hingga kekentalan sedang

Masukkan tempe, rendam hingga terbalur rata

Masak hingga matang. Angkat & tiriskan. Siap dinikmati

Tepung Terigu

Tempe Cabe Mendoan

Masak semua bahan kuah sampai gula larut. Tambahkan garam sesuai selera.

Campurkan hasil ulekan cabe dan bawang ke dalam potongan tahu.

Anak perantauan yang kangen jajanan indonesia, bikin tahu gejrot aja ini gampang loh ternyata!

Bahan kuah

Tahu Gejrot

Kocok telur menggunakan sumpit, kocok perlahan. Tidak perlu sampai berbusa atau bergelembung

Campur air kaldu dan kocokan telur, aduk rata sambil tambahkan gula, garam dan merica

Saring campuran kaldu yang sudah dicampur telur. Tuang ke mangkok tahan panas

Kukus dengan api sedang selama 15 menit. Lalu garnis dengan menambahkan udang, daun seledri dan daun bawang diatasnya

butir

Kaldu

Kecap

Gula

Merica

Seledri

Chawan Mushi #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih wortel dan sawi lalu potong sesuai selera.

Rendam bihun dalam air panas hingga bihun lunak. Saring dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Masak hingga layu. Sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, garam, kaldu jamur bubuk dan lada bubuk. Masak hingga wortel layu.

Masukkan sawi, masak hingga sayuran matang.

Resep ini versi putihan. Alias ga pakai saos dan kecap. Rasanya seperti yang dijual di kantin sekolah jaman SD dulu.

Bihun

Sawi

Wortel

Bihun Goreng

Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kaldu bubuk, dan garam dalam sebuah cobek.

Masukkan mie pipih telur yang sudah direbus.

Tambahkan dengan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, dan minyak wijen.

Masukkan petai yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata.

Mie pipih goreng dengan tambahan pete makin maknyus

Minyak Wijen

Petai

Saus Tiram

Mie Pipih Lebar Pete

Rebus sebentar bihun hingga lembut lalu tiriskan dan siram air dingin.

Tumis cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di iris tipis hingga wangi dan layu.

Masukkan udang peci, aduk rata tumis hingga berubah warna.

Tambahkan merica dan kaldu jamur, aduk rata, lalu koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Sedap banget serasa makan bihun di resto... silahkan di coba ya sobat yummy..!!!

Bahan Saos 

Daun Bawang

Kecap Asin

Saus Sambal

Bihun Goreng Kecap Udang Peci

Panaskan minyak dan ceplok telur hingga matang

Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk hingga matang

Masukan kecap manis, saus tiram dan semua seasoning

Ketika bumbu matang, tambahkan air secukupnya dan masukan telur, masak hingga mendidih dan bumbu meresap

Tambahkan santan instan aduk rata dan masak sampai sedikit menyusut

Bingung mau masak apa, ada telur di kulkas ya sudah masak telur kecap aja yuk


Bumbu Halus

Seasoning

TELUR CEPLOK KECAP PEDAS

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Tepikan bawang, masukkan telur. Aduk cepat buat orak arik

Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk. Tuang air.

Setelah air agak mengering masukkan garam, penyedap, kecap dan saos tiram. Aduk. Tes rasa

Masak hingga lebih mengering lagi. Matikan kompor

Salah satu menu protein diet harianku. Enak

Telur Tahu Kecap Menu Diet

Pisahkan ikan sarden dan saosnya, goreng ikan, lalu cincang halus dan sisihkan ke pinggir wajan

Tambahkan saos ikan kaleng secukupnya (jika kebanyakan, hasil akan kelihatan basah)

Tambahkan seasoning, aduk rata. Sajikan bersama pelengkap

Nasi goreng ikan sarden ini saya recook dari Yummy. Rasanya enak.

Pelengkap

Bakso Ikan

Nasi

Nasi Goreng Ikan Sarden ala Yummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, daun bawang, bawang putih dan air. Masak hingga mengental.

Setelah tidak panas, campurkan dengan 80 gr tepung tapioka.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Setelah semua selesai, diamkan selama 10 menit.

Goreng cireng hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah dan kencur.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, micin dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa, tunggu hingga mendidih.

Masukkan cireng ke dalam mangkuk lalu tuang dengan kuah seblak. Sajikan.

Gurih, pedas dan segar. Cocok untuk cuaca yang dingin.

Bahan Kuah Seblak

resep nya sedikit aku modif buar toppingnya lebih kompleks

Saos

Tuk Trey

Koloke Saus Tiram

Tahu Pentol Ayam Wortel Saos Asam

Saos Butterscotch

Saos Kacang Cilok

Saos Pedas Manis

Saos Tomat

Saus Asam Manis

Ayam Goreng Saos Inggris

Saos Cocolan Pangsit Goreng

Saus Padang

Sambel Godok