Langkah 1

Tumis irisan bawang merah sampai layu, kemudian masukan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, aduk dan masak sampai daging dan sayuran matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Lawar Daging khas lombok

Bersihkan udang, buang cangkang dan kepala udang, beri perasan jeruk nipis, taburi garam dan lada aduk merata.

Panaskan teflon, lelehkan sedikit margarin kemudian masak udang hingga warna nya berubah, angkat dan sisihkan.

Dalam baskom campurkan tepung, telur, susu cair, air, garam, lada, kecap asin, kecap shoyu, dan baking powder.

Aduk merata lalu saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.

Panaskan cetakan takoyaki, olesi minyak kemudian tuang adonan ke dalam cetakan, usahakan jangan terlalu penuh.

Beri isian udang, tuang kembali adonan hingga memenuhi cetakan.

Langkah 6

Bolak balikan takoyaki hingga matang kecokelatan.

Langkah 7

Setelah matang, beri toping dan siap dinikmati.

Langkah 8

Toping

Mayonaise

Susu

Tepung

Udang

Takoyaki Udang

Tumis bawang merah putih sampai harum, masukan cabe iris, salam, sereh, lengkuas dan jahe. Aduk rata tumis sampai harum dan matang lalu masukan garam gula dan kaldu jamur aduk rata.

Masukan air masak sampai mendidih lalu masukan ayamnya aduk rata masak sampai ayam empuk.

Masukan santan instan masak sampai matang.

Terakhir masukan irisan belimbing wuluh tomat ijo dan cabe rawit merah utuh aduk rata.

Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Gurih ada seger segernya dari belimbing wuluh.

Bumbu Iris :

Ayam

Santan

Garang Asem Ayam

Cuci bersih kacang hijau, siapkan juga daun pandan dan jahe yang sudah digeprek.

Masak 550 ml air hingga mendidih, lalu masukkan kacang hijau, daun pandan dan jahe, lalu tutup pancinya, setelah mendidih, rebus kacang hijau selama 5 menit, lalu matikan api, diamkan hingga 30 menit, pancinya masih ditutup.

Setelah 30 menit, nyalakan api kembali, lalu rebus kembali selama 10 menit.

Diamkan sekikar 15 menit, kacang hijau sudah matang, lalu sisihkan jahe dan daun pandannya.

Lalu tuang kacang hijau beserta sisa airnya, lalu tambah 500 ml air, kemudian blender hingga halus.

Kemudian saring, air sari kacang hijaunya tuang kembali ke dalam panci. 
Sisa kacang hijau yang sudah diblender bisa dimasak kembali dengan ditambah gula pasir dan santan untuk isian onde-onde.

Lalu rebus kembali sari kacang hijau, tambahkan garam dan gula pasir, tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, masak hingga mendidih, lalu angkat, enak disajikan hangat maupun dingin.

Membuat sendiri sari kacang hijau lebih enak, karena rasa manisnya bisa disesuaikan sendiri dan lebih terasa jahenya.

Daun Pandan

Garam

Gula

Jahe

Kacang Hijau

Sari Kacang Hijau #MENUTANGGALTUA

Masukkan 250 ml air ke dalam panci, didihkan. Tambahkan 6 buah kurma merah yang sudah dibelah dua dan buang bijinya. Rebus hingga mendidih.

Masukkan 40 gr oat flakes, aduk rata, kecilkan api, masak 1 menit.

Tambahkan 150 ml susu cair, aduk perlahan.

Masak sebentar hingga tekstur creamy. Setelah matang, tambahkan 1 sdt madu, aduk hingga rata.

Porridge hangat lembut dengan perpaduan gandum, susu, dan kurma merah. Teksturnya creamy, manis alami dari kurma, serta kaya nutrisi. Cocok untuk sarapan sehat keluarga

Kurma

Madu

Oatmeal

Red Date Oatmilk Porridge

Rebus air dan bawang putih, bawang merah sampai mendidih.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Tauge

Bening Taoge dan Bayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kentang yang sudah direbus sampai empuk.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk.

Goreng ke dalam teflon dengan sedikit minyak.

Tutup teflon. Kecilkan api. Tunggu hingga permukaannya kering. Siap disajikan!

Cabe Bubuk

Telur Dadar Kentang Pedas

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur 100 ml air dan 1 sdm tepung terigu, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Biarkan dingin (water roux).

Campur tepung terigu, gula, susu, tepung maizena, ragi, telur dan air. Aduk rata, masukkan water roux. Uleni hingga kalis.

Tambahkan mentega, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap selama 1 jam.

Kempiskan adonan. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan pipihkan, isi dengan bahan isian sesuai selera, bulatkan kembali. Letakkan diatas loyang yang sudah diolesi mentega. Lakukan sampai adonan habis, dengan isian berbeda-beda8. 1 loyang 5 varian isi.

Diamkan 20 menit, olesi dengan bahan olesan dan taburi wijen.

Oven dengan api sedang hingga matang kecoklatan. 30 menit rak bawah dan 10 menit rak atas. Tergantung oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang. Olesi atasnya dengan mentega cair.

Roti empuk dan lembut dengan isian berbagai rasa (sesuai selera).

Bahan Isi:

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Roti 5 Rasa

Buang bagian bawah jamur, cuci bersih lalu suwir-suwir.

Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai layu.

Lalu tuang air, bumbui juga garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan jamur matang, cek rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, matikan api. Angkat dan sajikan.

Tanpa bawang bombay aja udah enak apalagi pakai bawang bombay, makin sedap.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jamur

Kecap Manis

Lada

Tomat

Tumis Jamur Tiram Bawang Bombay

Masukkan air dan beri sedikit bunga telang, lalu diamkan sampai beku.

Kemudian siapkan gelas dan isi gelas menggunakan air es yang telah di bekukan.

Setelah gelas terisi dengan es batu, kemudian ambil sprite (air soda) dan tuangkan ke dalam gelas secukupnya.

Minuman segar dan berkhasiat siap diminum.

Air Soda

Es Batu

Jeruk Nipis

Telang Drink

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep hingga empuk, lalu tiriskan.

Masukan ayam ungkep, tuangi air masak sampai mendidih.

Bumbui gula, garam, kaldu dan bumbu lainnya, aduk rata.

Koreksi rasa. Masak ayam hingga air surut. Taburi daun bawang. Siap disajikan.

Ayam kampung direbus dengan bumbu rempah dan kecap sampai empuk.

Daun Salam

Gula Merah

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Semur Ayam Kampung Manis

Cuci bersih ikan Laosan potong ikan Laosan sesuai selera kemudian ukep ikan Laosan dengan bumbu ungkep.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa, daun salam laos dan jahe. Masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum dan sat kemudian lumuri bumbu dengan ikan Laosan lalu bungkus dengan daun pisang.

Kemudian kukus pepes ikan Laosan. Kukus hingga matang.

Setelah matang pepes siap disajikan dengan nasi hangat.

pepes ikan Laosan pakai nasi yang hangat bikin nambah nasi.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Ukep Ikan :

Daun Pisang

Pepes Ikan Laosan

Kocok lepas telur lalu masukkan garam dan lada secukupnya.

Panaskan minyak pada teflon, goreng telur sampai matang dan di balik, sisihkan.

Iris serong daun bawang dan cabai merah, sisihkan.

Larutkan tepung serba guna menggunakan air dengan kekentalan sedang (jangan terlau kental & jangan terlalu encer) lalu tambahkan irisan daun bawang dan cabai, aduk rata.

Potong-potong telur yang sudah di goreng menjadi bentuk segitiga.

Panaskan minyak lalu celupkan telur ke dalam adonan tepung, lalu goreng dengan api sedang.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Telur kriuk siap di hidangkan.

Resep simpel enak cocok untuk cemilan dan lauk.

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya..bisa jadi lauk yg enak dan mudah untuk dibuat..dan kriuk..kriuk..enaak
#JagoMasakMaret

butir

Buah

Cabai

Minyak

Telur Kriuk #INDONESIAKAYA

Campurkan durian, susu beruang, gula pasir dan es batu

Siram dengan saus durian dan tambahkan susu kental manis coklat, siap dinikmati

Buah Naga

Durian

Buah Naga Saus Durian

Siapkan bumbu iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, tomat, jahe, dan lengkuas.

Panaskan santan, masukkan bumbu yang sudah diiris, ikan teri, daun salam, sereh yang sudah digeprek, gula dan garam.

Masukkan janten aduk, dan tunggu hingga janten lembut.

Masukkan daun katuk, aduk dan tunggu hingga daun katuk lembut.

Masukkan telur puyuh, aduk dan jika kuah sudah mendidih, angkat.

Resep sayur manis janten (jagung muda), daun katuk dan telur puyuh.

Bombay

Sereh

Salam

Sayur Manis Jatuk Puyuh #AlaAnakKos

Siapkan panci dan masak jagung hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Angkat dan rendam di air yang berisi es batu, diamkan selama 6 menit, tiriskan.

Untuk membuat kaldu, haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, dan merica,lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi air. Masak air dan bumbu, lalu masukkan ayam hanya untuk membuat kaldu ayam, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam. Masak kaldu hingga mendidih dan terasa bumbunya, lalu masukkan bumbu mie instan ke dalam kaldu. Koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu. Angkat dan sisihkan.

Atur mie dan jagung ke dalam mangkok, lalu siram dengan kaldu ayam, beri topping sesuai selera.

Resep kesukaan keluarga, mie binte yang hangat dan enak.

Saos

Sambal kacang

Saos Sambal Pedas Homemade

Tuk Trey

Koloke Saus Tiram

Tahu Pentol Ayam Wortel Saos Asam

Saos Butterscotch

Saos Kacang Cilok

Saos Pedas Manis

Saos Tomat

Saus Asam Manis

Ayam Goreng Saos Inggris

Saos Cocolan Pangsit Goreng