Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pada wadah masukkan daging cincang atau daging halus bersama bumbu halus kemudian tambahkan tepung kanji dan tepung terigu.

Langkah 1

Tambahkan air kaldu atau air biasa, aduk hingga rata dan menjadi adonan yang sedikit cair.

Langkah 2

Masukkan adonan daging ke dalam tahu yang sudah dibelah tengahnya (adonan bisa dimasukkan ke dalam piping bag untuk memudahkan saat pengisian ke dalam tahu).

Langkah 3

Kukus tahu bakso selama 30 menit atau hingga matang (sebagian adonan saya kukus di dalam loyang).

Langkah 4

Goreng tahu bakso yang sudah dikukus dalam minyak panas hingga tahu kuning kecoklatan, angkat dan siap disajikan dengan cabe rawit atau cocolan saus sambal.

Langkah 5

Camilan enak mengenyangkan, cocok disajikan selagi hangat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Tepung

Terigu

Buah

Coklat

Garam

Gula

Merica

Ketumbar

Pala

Tahu Bakso Goreng #LebihSehat

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, beri garam. Lalu masukkam spaghetti.

Rebus hingga aldente, lalu segera tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang dengan olive oil hingga wangi.

Kemudian masukkan saos tomat , saos sambal, serta air.

Masak hingga mendidih lalu tambahkan mix Italian herbs dan merica hitam.

Langkah 6

Aduk hingga rata, tambahkan kaldu bubuk, kemudian cek rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk hingga rata, kemudian matikan api. Sajikan.

Langkah 9

Makanan ala resto versi rumahan.. enak..!!

BAHAN SAOS BOLOGNESE:

Spaghetti

Spaghetti Meatball Saus Bolognese

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit margarin hingga layu.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, oregano dan kaldu sapi bubuk lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Campur nasi dengan ampas saus. Masak dengan sedikit margarin hingga tercampur. Cek rasa, jika kurang bisa tambahkan garam.

Kocok lepas telur beri garam dan lada bubuk. Goreng dengan sedikit margarin.

Taruh telurnya diatas nasi goreng. Omurice siap dihidangkan beserta nugget, saus dan mayonaise.

Omurice adalah nasi goreng ala jepang serta korea yang dibungkus dengan telur goreng omelet, biasa disantap saat sarapan. Aku menggunakan pencampuran saus sambal, tomat dengan oregano dan mayonaise diluar.

Saus

Pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Margarin

Nasi

Oregano

Saus Sambal

Omurice

Potong dan cuci bersih wortel dan buncis.

Iris bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan buncis, aduk rata. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, tambahkan sedikit air. Tumis sampai terlihat layu.

Hallo Mba.. Salam kenal ya.. Setor recook tumis buncis telurnya nih Mba. Terima kasih resepnya ya Mba 🙏 saya ijin reshare respnya ya Mba 🙏


#JagoMasakMaret

Hai mba..

Setor recook tumis buncis nya.. gak pakai lama tumisan sudah jadi, enak banget rasanya. Terimakasih resepnya 🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Selamat siang kak..ijin setor recook ya kak..terimakasih resepnya enak..disini saya tambahkan cabai merah keriting soalnya biar agak pedas..keluarga suka pedas
#JagoMasakFebruari

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Telur

rebus mie dan makaroni sesuai selera kematangannya

setelah semua bahan direbus, panaskan wajan gunakan minyak atau mentega lalu tumis bawang putih, tunggu hingga bawang mengeluarkan wangi dan berubah warna kecoklatan, lanjut masukan potongan sosis

setelah itu masukan susu fullcream, diamkan sampai mendidih

kemudian masukan mie dan macaroni yg telah direbus, masak hingga mengental, setelah kental hidangkan diwadah yg sudah berisi bumbu mie instan

Makaroni

Susu

Sosis

carbonara spicy micaron

Campur terigu, gula pasir, dan garam. Lalu, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Kemudian, masukkan pisang yang dipotong-potong kecil.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, lalu tata di piring saji. Hidangan siap disajikan!

Kudapan khas Banjar. Ada juga yang menyebutnya gaguduh, gumpal pisang, dan cekodok.

Halal

Kelapa

Pisang

Tepung Terigu

Wadai Gandang Ramas

Siapkan bahan-bahannya, cuci semua bahan dan geprek serai.

Masukkan kedalam panci, bunga telang, irisan jahe kering, irisan kunyit, cengkeh, kapulaga, daun pandan, dan kayu manis.

Tambahkan air dan serai yang sudah di geprek.

Didihkan panci setelah mendidih tambahkan garam dan gula batu, masak hingga garam dan gula batu larut dan air berubah warna.

Tambahkan irisan jeruk nipis kering atau tambahkan air perasan jeruk nipis aduk rata sajikan segera.

Kurang enak badan dan cuaca kalau pagi dingin sekali, bikin wedang aja biar badan segar kembali

Bahan Penyedap

No Alcohol

Cengkeh

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Wedang Seduh Rempah Senja

Tumis Bawang Merah dan Bawang Putih hingga harum

Masukkan oncom dan kemangi tumis hingga harum dan berubah warna

Tambahkan Garam, gula, dan penyedap rasa cicipi dan masukkan Daun bawang, tumis hingga matang

Cabai

Kemangi

Penyedap

Tumis Oncom Leunca

Kemudian mixer sampai tercampur rata dan kalis elastis.

Adonan kalis elastis tidak sobek seratnya saat ditarik.

Bulatkan adonan dan beri lubang tengahnya, biarkan ±15 menit proses proofing.

Setelah mengembang, goreng donat sampai kuning keemasan.

Setelah dingin, gulingkan donat ke dalam gula halus.

Langkah 10

Baking Powder

Donat Gula

Rendam kismis dengan air hangat sampai mekar, tiriskan.

Campur gula pasir, tepung terigu dan ragi ke dalam wadah, aduk rata.

Lalu masukan telur, susu cair, margarin cair, dan pasta vanila, aduk sampai tercampur rata.

Masukan kismis dan garam, aduk lagi sampai tercampur rata.

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat, jangan lupa tutup dengan kain bersih, setelah mengembang aduk-aduk.

Ambil 1 sdt adonan lalu goreng pada minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Kudapan khas Belanda yang mirip dengan bolang baling tapi dengan penambahan kismis.

Ragi

Oliebolen

Cuci bersih daun pandan dan daun suji lalu potong-potong

Taruh daun pandan kedalam blender tambahkan air lalu blender hingga  halus

Lalu saring daun pandan yang sudah halus, jika daun pandan masih ada gunakan air sari oandan yang sudah disaring untuk menghaluskan/memblender agar tidak terlalu banyak air.

Taruh dalam wadah kaca lalu simpan kedalam kulkas

Aimpan dalam kulkas hingga sari oandan mengendap

Buang air dibagian atas endapan sari pandan ,sari oandan siap digunakan

Karena disamping rumah banyak daun suji sama pandan yang tumbuh lebat , daripada cuma dibuang begitu saja sayang jadi dibikin sari pandan homemade untuk pewarna hikau alami selain lebih hemat warna dan aromanya juga wangi serta enak.

Daun Pandan

Sari Pandan / pandan Pasta Homemade

Kocok lepas telur, kemudian goreng hingga matang. Kemudian potong-potong dengan spatula, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan tomat, tumis hingga layu. Tambahkan air, masak hingga aroma langu tomat hilang.

Tambahkan saos tomat dan kecap manis, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Masukkan telur dadar, masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan hangat.

Simple dan sat set. Bisa dijadikan ide sarapan, bekal ataupun makan malam.

Bahan Saos Dan Seasonings 

Tomat

Telur Kuah Tomat Nyemek

Bersihkan ati ampela, cuci bersih lalu kukus sekitar 20 menit kemudian potong potong sesuai selera.

Choper bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah lalu tumis hingga matang dan harum.

Setelah matang masukkan potongan ati ampela, saos tiram, kecap, air, gula dan garam aduk hingga rata masak hingga bumbu menyerap ke ati ampela.

Iris menyerong cabai hijau dan tomat hijau lalu masukkan dalam masakan aduk rata dan masak hingga matang.

Ati Ampela

Cabe

Tumis Ati Ampela Cabai Hijau

Masukan mentega yang sudah cair lalu aduk sampai kalis

Gukungkan dalam air lalu Masukan ke dalam wijen sampai rata

Enak banget krispi, walaupun berhari hari masih krispi

ONDE ONDE KETAWA/RUSAK

Blender halus cabai merah, bawang putih, bawang merah dan tomat merah.

Tumis bumbu halus dan serai dengan minyak hingga harum.

Masukkan air, garam, terasi, ketumbar, gula pasir, merica, penyedap rasa dan ayam suwir, aduk rata.

sapi

Tumis Kulit Sapi

Ungkep Daging Sapi

Goreng Daging

Cungur Saus Lada Hitam Cabe Gendot

Gulai Nangka Lemak Sapi

Bakso Sapi Bertekstur

Sup Tulang Sapi Kacang Merah

Sate Padang

Asem Asem Tulangan Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Paru Sapi Masak Kecap

Oseng tetelan sapi

Iga Bakar Bumbu Merah