Langkah 1

Tumis bawang putih hingga harum, masukan bakso aduk rata.

Langkah 2

Masukkan nasi, tambahkan saus tiram, saus pedas, garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Masak hingga nasi goreng matang, terakhir tambahkan minyak wijen, aduk rata, sisihkan.

Langkah 4

Siapkan plastik lebar, tata nori, tambahkan nasi goreng, letakkan daun sawi hijau ratakan, susun sosis goreng ditengah.

Langkah 5

Gulung nasi hingga benar-benar padat, iris sesuai ketebalan yang diinginkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Nasi

Buah

Saus

Tiram

Garam

Kaldu

Jamur

Bakso

Minyak

Wijen

Nori

Sawi

Sosis

Nasi Goreng Kimbab

Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam, tiriskan.

Campurkan beras ketan, kelapa parut dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar daun pisang, masukkan 2 sdm adonan.

Ikat menggunakan tali rafia supaya tidak tumpah.

Masukkan lepet dan air kedalam panci (lepet harus terendam).

Rebus selama 1 jam (kalau airnya habis, tambah lagi hingga terendam), angkat, tiriskan.

Langkah 7

Lepet adalah penganan yang dibuat dari ketan dan kelapa parut serta diberi garam, dibungkus dengan daun kelapa muda, berbentuk silinder dan direbus.

Halal

Beras Ketan

Kelapa

Lepet Ketan Daun Pisang

Tambahkan parutan wortel dan putih telur, aduk rata.

Masukkan oats dan kaldu bubuk, aduk rata kembali.

Bentuk bulat-bulat lalu masukkan di airfryer selama 10 menit.

Balik perkedel, tambahkan 10 menit lagi lalu angkat dan sajikan.

Buat para pejuang diet tapi hobinya ngemil, ini salah satu solusinya. Hanya 22 kalori / buah, ngemil tanpa rasa bersalah. Tanpa minyak tanpa tepung.

Alat & Perlengkapan

Oatmeal

Tahu

Telur

Wortel

Perkedel Tahu Oats Low Calories

Potong-potong tempe, lalu kukus tahu dan tempe selama 15 menit

Siapkan panci kemudian masukkan air kelapa dan masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri yang sudah dihaluskan.

Kemudian masukkan daun salam, lengkuas, dan gula merah yang sudah diiris-iris lalu masak hingga air mendidih.

Setelah air mendidih tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan tahu dan tempe kemudian tambahkan kecap manis dan asam Jawa yang sudah dilarutkan. Lalu aduk-aduk hingga tercampur merata tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap sempurna.

Kemudian goreng tahu tempe bacem sebentar saja.

Tahu tempe bacem enak, gurih, manis legit, dan mudah dibuat. Menu masakan favorit keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Penyedap

No Alcohol

Gula Merah

Tempe

Tahu Tempe Bacem

Lelehkan margarin, kemudian tata pisang diatas teflon.

panggang dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan. Balik dan panggang sampai matang kedua sisinya sambil sedikit dipenyet. Angkat.

Masak semua bahan saus sampai mendidih kecuali maizena . kemudian diamkan beberapa saat, lalu saring, jangan ambil ampas kopinya.

Kemudian masak lagi sampai mendidih. Masukkan larutan tepung jagung.

Masak sambil diaduk sampai mengental. Angkat.

Tata pisang bakar di piring saji, kemudian siram dengan saus kopi. Sajikan.

Bahan Saus Kopi:

Pisang

Margarin

Kopi

Gula

Tepung

Pisang Bakar Saus Kopi Jahe

Siapkan mangkok, lalu tambahkan telur dan bawang putih cincang.

Tambahkan jamur enoki yang telah direbus.

Panaskan margarin, lalu goreng telur hingga matang. Angkat dan sajikan.

Masih ada jamur enoki di kulkas, kepikiran di bikin omelette. Ternyata rasanya enak juga, sajikan bersama nasi putih hangat.

Bawang Putih

Jamur Enoki

Omelette Enoki

Cincang bawang putih, kemudian iris halus daun jeruk.

Tuang minyak kedalam teflon, nyalakan kompor sebelum minyak terlalu panas masukkan bawang putih tumis sampai harum.

Selanjutnya masukkan daun jeruk tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan cabai bubuk, gula pasir, kecap asin, minyak wijen dan sedikit garam.

Penyajian: ambil 2sdm Chili oil tambahkan saus sambal secukupnya aduk rata.

Masukkan 7-10 buah pangsit rebus aduk rata dan siap disajikan.

Pangsit rebus dicampur dengan chili oil rasanya enak sekali.

Cabe Bubuk

Daun Jeruk

Kulit Pangsit

Pangsit Rebus Chili Oil

Siapkan bumbu iris, daun salam dan cabai hijau lalu potong serong.

Tumis bumbu dan daun salam, lalu cabai hijau dan aduk sebentar.

Masukkan tahu, beri sedikit air dan aduk rata.

Tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap, matikan kompor lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Halo mbak, 
Recook menu tahunya, ga aku deep fry cuman stir fry aja
Enak 🥰
Terima kasih resepnya ya
#JagoMasakFebruari

Hello chef,, izin setor recook tumis tahu cabai hijau nya ya,, 
Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Makasi mbaaa resep nya simple banget. Enaakk 🤤 udah akhir bulan, menu nya tahu tempe aja 😁

#JagoMasakFebruari

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Aku ijin recook Tahu Sambal Hijaunya ya... Biar sekalian ama lauknya aku tambah irisan daging. 

Enak banget mbak resepnya, adanya tambahan daun salam nambah wangi aroma dan bikin laper. 

Makasih resepnya ya mbak, sukses selalu. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Tumis Tahu Cabe Hijau

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air secukupnya biarkan mendidih, beri garam dan fiber creme aduk rata matikan kompor.

Tuang beras pada panci, tambahkan air bumbu, ukur ketinggian air setinggi 1 ruas jari, tambahkan irisan bawang bombay dan daun jeruk nyalakan kompor, masak hingga menyusut.

Aduk nasi dan kukus hingga nasi kuning matang

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kemiri

Kunyit

Nasi Kuning Daun Jeruk Creamy

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan tongkol sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak.

Tuang air secukupnya, lalu masukkan ikan goreng.

Kemudian masukkan hati ampela dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan tongkol dan hati ampela dengan bumbu merah untuk menu makan siang bersama keluarga.

Bumbu halus

Ati Ampela

Ikan

Tongkol & Hati Ampela Bumbu Merah

Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah dan kemiri. 
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin sampai wangi. 
Masukkan daun jeruk, daun salam, garam, merica, gula merah, kecap dan ketumbar. 
Masak hingga wangi dan mengental, dinginkan.

Setelah bumbu dingin, olesi ikan dengan bumbu dan diamkan 1 jam agar meresap.

Bakar ikan dengan api kecil hingga matang.

Masukkan tahu ke dalam teflon sisa bumbu ikan, tambahkan air. 
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan tahu berkaramel.

Sajikan ikan bakar dengan tahu, sambal dan lengkapi dengan daun kemangi.

Ikar bakar dengan bumbu kalasan dilengkapi dengan tahu dan sambal tomat pedas.

Bahan Bumbu :

Bahan Sambal :

Jahe

Ikan Bakar Kalasan

Aduk-aduk sampai gula larut dan teh berubah warna, biarkan sampai hangat.

Masukkan buah matoa dan es batu, aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Es Teh Matoa

Tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan cabe iris.

Masukan sawi putih, wortel dan tauge aduk rata.

Tumis Sawi Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan semua bahan lalu tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket, pipihkan adonan lalu isi dengan keju dan bentuk bulat memanjang .

Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api kecil hingga kecoklatan.

Dimsum ayam dibalut tepung panir lalu digoreng dengan isian keju yang gurih dan lumer.

Bahan Isian Dan Baluran 

Dimsum Goreng Isi Keju

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

sarapan

Bubur Ayam

Roti Bakar Coklat Gulung

Nasi Goreng Seafood

Gulai Lontong Labu Siam

Telur Dadar Krispi

Nasi Goreng Cumi Kacang Panjang

Nasi Goreng Pedas Telur Kepiting

Telur Dadar Sosis Ayam

Roti Dadar Original

Bubur Ayam Chinese

Nasi Goreng Baso Tuna Pedas

Gulai Daun Singkong #YummyXtraPoint