Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Lalu goreng ayam hingga matang dan tiriskan.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan daun bawang.

Langkah 2

Tumis bawang merah dengan margarin sampai wangi. Masukan saos tiram dan saos sambal.

Langkah 3

Masukkan daun bawang, aduk rata. Beri air dan koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan ayam goreng. Biarkan masak hingga air menyusut.

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Cabe

Saus Tiram

Ayam Saos Tiram

Sambil menunggu kacang tanah empuk, haluskan bumbu terlebih dahulu.

Masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata, masak sampai bumbu harum dan matang.

Masukan kacang panjang, Labu siam dan asem mentah. Aduk rata masak sampai sayuran matang.

Terakhir masukan jagung manis aduk rata masak sampai jagung matang jangan lupa tes rasa, setelah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Langkah 6

Sayur asem dipasangin pakai Ikan asin dan sambel.

Alat & Perlengkapan

assalamualaikum Bu Din..
setor Recooknya..
aku pakai kol dan mentimun.
#RecookYummy

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Labu

Lengkuas

Sayur Asem

Haluskan sambal dengan sedikit minyak menggunakan blender.

Tumis sambal hingga harum dan matang dengan api kecil.

Beri garam, gula pasir, dan penyedap. Lalu aduk rata.

Tambahkan 200 ml air, masak hingga air menyusut.

Rendam krecek dengan air panas selama 15 menit. Lalu masukkan krecek ke dalam wajan. Aduk rata.

Tambahkan air lalu masak hingga air menyusut.

Menu pelengkap Gudeg Jogjakarta. Sambal krecek melengkapi manisnya gudeg dan gurihnya kuah areh...

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Terasi

Tomat

Sambal Goreng Krecek khas Jogjakart #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, lalu masukkan sayuran dan aduk rata.

Panaskan minyak di wajan, lalu tuang 1 sendok sayur adonan.

Goreng hingga kering dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Daun Bawang

Kubis

Lada

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Gorengan Bala-Bala Empuk

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan ati ampela yang sudah direbus dan oseng sebentar.

Bumbui dengan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Kangkung

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kangkung Ati Ampela

Iris tempe sesuai selera, kerat kerat tempe nya agar bumbu meresap.

Iris tipis daun bawang dan daun seledri, sisihkan.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata cek rasa.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sampai rata.

Masukan tempe nya, rendam selama 5 menit.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang.

Langkah 7

Wangi dn gurih, mari sobat Yummy dicoba yuk ! 😍

Bahan Pencelup :

Seledri

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Daun Seledri

Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting merah, dan cabe rawit.

Tumis bumbu lalu tambahkan daun jeruk dan sereh.

Masukkan cumi , tambahkan garam, air secukupnya tunggu hingga menyusut.

Bumbu

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Cumi

Cumi balado

Bund'Ar Kitchen

Telur Tomat

Oseng Kol Wortel

Apam Bale

Lapis Pisang Gula Merah

Sambal Terong

Tumis Kangkung Mie

Oseng Sawi Hijau

Bakso Tahu Goreng

Tumis Udang Saos Tiram

Abon Ikan Original

Bacem Tempe

Tahu Dadu Tomat

Kupas jambu lalu cuci bersih. Potong-potong sesuai selera.

Recook resep Ummu Lazha. Di resep asli bumbu rujak ditabur dan dikocok dengan jambu sampai tercampur rata. Karena saya pakai gula merah yang pulen, jadi gak bisa ditabur. Makannya sambil di coel.

Cabe Bubuk

Gula Merah

Jambu

Rujak Bangkok Jambu Kristal

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan lengkuas, irisan bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan jagung terlebih dahulu, kemudian masukkan kangkung.

Masukkan potongan tomat dan tambahkan gula, garam, serta kaldu jamur. Kemudian cicipi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan sayur asem saat hangat lebih nikmat.

Karena stok kangkung masih banyak jadi dimasak berkuah saja biar tidak bosan ditumis terus. Sekalian untuk menu makan siang si kecil.

Sayur Asem Jagung Kangkung

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan agak layu.

Lalu masukkan telur yang sudah dikocok. 
Lalu orak-arik.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, garam dan daun bawang. 
Aduk rata.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Resep sederhana waktu tinggal di taiwan dulu.

Telur

Orak-Arik Telur Bombay #MENUTANGGALTUA

Srundeng

Serundeng Ikan Cue

Serundeng Ikan Tombro

Ketan Serundeng

Ayam Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Ayam Goreng Serundeng Pedas #JagoMasakMinggu10Periode2

Telur Dadar Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Serundeng Daging Sapi #JagoMasakMinggu9Periode2

Serundeng Tempe #JagoMasakMinggu9Periode2

Ayam Goreng Srundeng #JagoMasakMinggu3

Tumis cabe , bawang merah, bawang putih sampai harum.

Masukan bakso lalu berikan air secukupnya dan masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan ciwis masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Bumbu Iris

Seosoning

Tumis Ciwis Bakso

Emilda Rachmayani

Tongseng Ayam

Bihun goreng Jawa

Ote-ote khas Surabaya #JagoMasak2022

Wenti murni

Gulai Jengkol Kampung

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan soda kue jadi satu. Tambahkan air hangat dan uleni sampai setengah kalis.

Selanjutnya tambahkan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang kempiskan, lalu pipihkan dengan ketebalan 1 cm.

Potong-potong adonan sesuai selera. Olesi bagian atasnya dengan air lalu taburi dengan wijen dan diamkan kembali selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup hangat masukkan adonan roti secukupnya dan goreng hingga matang.

Margarin

Ragi

Wijen

Roti Goreng Wijen

Masukkan air, jahe dan bunga telang, rebus hingga air berubah warnanya.

Saring air rebusan bunga telang ke dalam gelas saji. Sajikan hangat.

Minuman penghangat badan, rasanya enak dan creamy.

Jahe

Krimer

Wedang Jahe Telang Creamy

dimas priyono

Mushrooms Risotto with Prawn

<p>Diare merupakan kondisi di mana seseorang mengalami masalah pencernaan. Gejalanya adalah tekstur feses yang cair atau encer saat buang air besar serta mengalami perut kembung dan mulas.</p>
<p>Penyebab diare umumnya beragam. Bisa terjadi karena alergi, hingga keracunan makanan yang menyebabkan tubuh harus mengeluarkan virus atau bakteri yang masuk lewat sistem pencernaan.</p>
<p>Meski umum terjadi, namun tetap saja diare merupakan kondisi yang seringkali membuat kita tidak nyaman. Pilihan makanan pun jadi terbatas karena dikhawatirkan dapat memicu diare yang lebih parah.</p>
<p>Untuk itu, kamu perlu mengetahui beberapa rekomendasi makanan untuk orang diare agar cepat sembuh. Berikut rekomendasi menu makanan untuk orang diare yang bisa kamu catat.</p><h2>1. Buah pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/c3a436a04f1f9dcb6fa954039c3f3169.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bunch-juicy-yellow-banana-placed-stone-table_13617462.htm#query=pisang&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi buah pisang (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Dalam daftar pertama makanan untuk orang diare kali ini adalah buah pisang. Saat diare, ada baiknya untuk mengonsumsi makanan yang mudah dicerna dan tinggi serat. Salah satu yang baik dikonsumsi saat diare adalah buah pisang. Buah pisang merupakan sumber potasium yang baik menggantikan elektrolit yang hilang saat diare.</p>
<p>Buah pisang juga mengandung pektin, yakni sejenis cairan yang dapat menyerap kelebihan cairan pada usus sehingga memperlambat gerakan feses.</p><h2>2. Nasi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/ad3b65808f2be14ae61c41b24b9cce47.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Makanan yang dianjurkan dikonsumsi saat diare adalah nasi putih. Nasi putih merupakan makanan yang mudah dicerna dan bersifat mengikat. Hal ini akan dapat membantu memadatkan feses, sehingga direkomendasikan dikonsumsi untuk membantu mengurangi masalah pada sistem pencernaanmu.</p><h2>3. Apel yang dihaluskan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/cafd33de7dccaf48778f6c63abadf378.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi apple sauce atau apel yang dihaluskan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/apple-puree-baby-table_8642910.htm" target="_blank">ilustrasi apple sauce atau apel yang dihaluskan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sama halnya dengan buah pisang, apel juga merupakan sumber pektik yang baik untuk membantu menghentikan diare. Kamu bisa mengonsumsi apel saus atau apel yang sudah dihaluskan, alih-alih mengonsumsi buah apel utuh. Sebab, pada kulit apel terkandung serat tidak larut yang dapat mengganggu sistem pencernaan.</p><h2>4. Roti panggang <i>(toast)</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/fb2e0a4e363fcb2c5d825b151e7c819c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti tawar putih yang dipanggang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar putih yang dipanggang (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan untuk orang diare selanjutnya adalah roti putih. Meskipun biasanya lebih disarankan untuk mengonsumsi roti yang terbuat dari gandum utuh karena lebih sehat, namun saat diare, kamu sebaiknya menggantinya dengan roti putih.</p>
<p>Roti putih lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan. Selain itu juga dapat membantu mengembalikan keseimbangan natrium di dalam tubuh karena mengandung garam. Kamu bisa membuat roti panggang dari roti putih ini sebagai menu makanan untuk diare.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penurun-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Penurun Kolesterol yang Lezat dan Sehat, Jantung Terawat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Makanan yang mengandung probiotik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/46a2bb2530d1ed20b3531b7ae37135c7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi yogurt sebagai salah satu makanan probiotik" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/avocado-avocado-yogurt-products-made-from-avocado-food-nutrition-concept_10400167.htm#query=yogurt&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi yogurt (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Makanan yang mengandung probiotik juga dapat menjadi pilihan untuk membantu diare agar cepat sembuh. Hal ini karena probiotik mampu membantu keseimbangan bakteri baik di dalam usus.</p>
<p>Pilihlah makanan probiotik yang tidak berasal dari produk olahan susu, karena akan sangat sulit dicerna, terutama jika kamu intoleransi laktosa.</p>
<p>Kamu bisa memilih untuk mengonsumsi tempe, kefir, dan yogurt rendah lemak dengan bakteri aktif yang juga rendah gula. Sebab, pemanis tambahan dapat menyebabkan perut kembung, sehingga tidak dianjurkan dikonsumsi saat diare.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-probiotik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Luar Biasa Makanan Probiotik untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Makanan yang mengandung protein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/85b3c37d4d7529ffa9a473f247e2d1ff.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging ikan salmon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-raw-salmon-with-parsley-blue-wooden-table-fish-delicacy_25569335.htm#query=protein&position=7&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi daging ikan salmon (freepik.com/yastremskaolga)</a></span></div><p>Memilih makanan yang mudah dicerna saat diare memang sangat dianjurkan. Salah satunya adalah produk <a title="8 Makanan Tinggi Protein Murah dan Sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah" target="_blank" rel="noopener">makanan yang mengandung protein tinggi</a> seperti daging-dagingan. Daging sapi, ayam, kalkun, dan ikan, termasuk protein hewani yang bisa kamu konsumsi untuk menyembuhkan diare.</p>
<p>Kamu bisa mengonsumsinya dengan cara dikukus agar lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan.</p><h2>7. Mengolah makanan dengan cara merebus tanpa bumbu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/d564e72eb9a1176a2f8f380bb74321eb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang yang diolah dengan cara direbus untuk diare" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/raw-potatoes-woven-wicker-basket-with-natural-rosemary-leaves-wooden-rustic-table_17360369.htm#query=kentang&position=4&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi kentang (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Tambahan bumbu, saus, pemanis, hingga cabai pada makanan dapat membuat diare semakin parah karena menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan. Untuk itu, saat mengolah makanan sebaiknya diolah dengan cara dikukus tanpa tambahan bahan lain alias polos atau hambar.</p>
<p>Beberapa makanan yang bisa kamu konsumsi dengan cara seperti ini adalah kentang dan telur. Kentang mengandung potasium yang baik untuk menggantikan elektrolit yang hilang pada penderita diare. Sementara telur merupakan sumber protein hewani yang lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan.</p><h2>8. Sereal atau oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/47b642c8e5eda7d4c62c6329684ce65a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sereal dan <em>oatmeal</em> merupakan makanan untuk orang diare yang tepat untuk dikonsumsi karena&nbsp;mudah dicerna dan kaya vitamin. <em>Oat</em> sendiri merupakan sumber serat larut yang dapat memperkuat dan mengikat feses untuk mengurangi diare.</p>
<p>Sebaiknya kamu mengolah atau memasaknya tanpa tambahan bahan lain seperti susu, saus, atau gula. Cukup dimasak hambar dan polos karena beberapa produk seperti susu sapi dapat memperparah diare kamu.</p><h2>9. Teh herbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/7e859a7f0baeed50705d2efd4a27dc51.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teh chamomile" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/hand-holding-glass-with-teapot-honey-jar_8560545.htm#query=chamomile%20tea&position=0&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi teh chamomile (freepik.com.freepik)</a></span></div><p>Beberapa jenis teh yang bisa kamu konsumsi selama mengalami diare adalah teh <em>chamomile,</em> teh hijau, dan teh hitam. Teh mengandung sifat antidiare dan antimikroba yang dapat meredakan gejala mual dan muntah. Kandungan tersebut menjadikannya sebagai obat ampuh mengatasi diare.</p>
<p>Namun, teh hijau dan teh hitam mengandung kafein yang dapat membuatmu mengalami sakit perut atau gejala lainnya jika dikonsumsi berlebihan. Cukup mengonsumsinya satu gelas per hari agar diare sembuh dan kamu bisa kembali beraktivitas dengan normal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-teh-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Teh Hijau yang Baik untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Oralit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/13500f2700517262673d3ae5555f92b6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas air" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-holding-glass-filled-with-water-copy-space_10840512.htm#query=air%20dalam%20gelas&position=26&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi segalas air (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Cairan oralit merupakan campuran air, gula, dan garam atau yang juga disebut sebagai larutan gula garam (LGG) yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Kamu juga bisa mendapatkannya di apotek atau toko obat jika ingin lebih cepat dan praktis.</p>
<p>Oralit berfungsi untuk menggantikan cairan elektrolit yang hilang selama mengalami diare. Pilihan lainnya juga bisa dengan mengonsumsi air kelapa muda dan perbanyak minum air putih untuk menggantikan cairan tubuhmu.</p><p>Itu dia informasi mengenai makanan untuk orang diare agar cepat sembuh. Selain itu, kamu juga sangat dianjurkan untuk banyak mengonsumsi cairan seperti air putih, air kelapa muda, atau oralit karena diare membuatmu kehilangan banyak cairan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-oralit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Oralit di Rumah, Penanganan Pertama Diare dan Muntah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah beberapa makanan untuk orang diare yang dapat membantu penderitanya agar cepat sembuh. Simak selengkapnya di sini ya.

10 Makanan untuk Orang Diare agar Cepat Sembuh

10 Makanan untuk Orang Diare, Baik Dikonsumsi agar Cepat Sembuh

Panaskan minyak goreng tahu hingga berkulit.

Goreng ati, ampela dan jantung hingga matang. Tiriskan, lalu potong - potong.

Tumis semua bahan cabai, tomat dan bawang.

Masukkan bahan seasoning. Lalu masukkan tahu dan ati ampela. Tambahkan sedikit air aduk dan sajikan.

Bahan Bumbu Tumis

Seasoning

Tahu

Oseng Ati Ampela Tahu

50-100k

Crispy Luncheon Fries

Chocolate Truffles

Ayam Ungkep

Tuna Carpaccio

Semur Daging Sapi Sederhana

Ayam Goreng Mentega

Chicken Shawarma Platter

Birthday Mentai Cake Nasi Liwet

Brownies Kukus Ala Amanda

Iga Sapi Barbeque

Mentok Bumbu Kuning ala Madura

Bolu Pisang Pandan Keju

Haluskan bumbu-bumbu. Tambahkan wortel parut, irisan daun bawang.

Pecahkan telur diwajan. Kemudian bikin telur orak-arik.

Masukkan bumbu halus, wortel parut dan daun bawang. Tumis sampai matang.

Masukkan bihun yang telah diseduh sebelumnya.

Masukkan juga pentol udang. Iris-iris dulu pentilnya, agar bumbu lebih meresap. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa dulu. Masak sampai dirasa bumbu sudah meresap ke bahan utama.

Bakso

Bihun

Bihun Pentol Udang

Goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tempe, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kemangi, aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Daun Kemangi

Rica Tempe Kemangi

Rebus air dalam ricecooker hingga mendidih, kemudian masukkan mie instant.

Masukkan telur, aduk lalu tutup ricecooker kemudian masak hingga telur matang.

Sate

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Tumis Daging Sapi Bumbu Sate

Bumbu Kacang Sate Madura

Sate Maranggi+

Sate Usus Ayam

Sate Taichan

Sate Tempe Bumbu Kemiri

Sate Dada Ayam Diet

Sate Kambing

Sate Ikan Dori Bumbu Kacang

Bumbu Sate Pedas Manis

Sate Telur Puyuh