Masukan telur, gula, emulsi, dan baking powder.

Langkah 1

Kocok menggunakan mixer sampai mengembang dan tambahkan vanili cair.

Langkah 2

Setelah mengembang matikan mixer, tambahkan tepung yang di campur maizena dan mentega cair aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Jadi ceritanya ada teman yang mau ulang tahun jadi aku buatkan cake tart ini.

Bahan Utama

Bahan Oles Cake

Baking Powder

Cokelat

Gula

Mentega

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Cake Tart Ulang Tahun

Bersihkan ikan, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit kemudian bilas dengan air. Bumbui ikan dengan garam.

Panaskan wajan anti lengket, panggang ikan.

Balik ikan hingga kedua sisi ikan kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Ulek semua bahan sambal. Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa.

Tuang sambal di atas ikan. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Nasi

Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Kocok lepas telur, gula, dan pasta vanila sampai gula larut.

Masukan tepung terigu, susu bubuk, dan susu cair. Aduk rata.

Diamkan adonan selama 45 menit, jangan lupa ditutup dengan kain bersih, setelah 45 menit, aduk rata.

Panaskan cetakan pukis oles tipis margarin, tuang 3/4 adonan, kecilkan api, tunggu gelembung keluar, lalu tutup.

Jika sudah hampir matang, buka tutup beri meses, tutup lagi masak sampai matang.

Toping :

Garam

Margarin

Meses

Susu

Pukis Lumer

Cah Buncis Telur

Cah Tauge Bumbu Putih

Cah Kacang Panjang Tempe

Timun Cah Telur

Brokoli Cah Daging #RabuEkstraPoin

Labu Siam Cah Ayam #AlaAnakKos

Brokoli Cah Puyuh #AlaAnakKos

Cah Timun Telur #AlaAnakKos

Brokoli Cah Bawang Putih

Labu Cah Telur #AlaAnakKos

Cah ayam Garang Asem #AlaAnakKos

Sayur Cah Telur #AlaAnakKos

Parut singkong dan potong-potong kecil pisang.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir dan garam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Camilan sederhana yang cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Kelapa

Pisang

Singkong

Gandos Singkong Pisang

Cuci bersih kulit ayam lalu rebus hingga mendidih.

Cuci bahan isian sop lalu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama potongan daun bawang hingga harum.

Didihkan air dalam panci, masukkan tumisan bumbu halus dan wortel. Masak selama 7 menit.

Masukkan kulit ayam, buncis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit.

Terakhir masukkan kol, daun bawang, dan daun seledri. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sayur sop kulit ayam selagi hangat.

Kulit ayam umumnya diolah dengan cara di goreng, namun dijadikan isian sop juga tak kalah enak lho...

Bumbu halus

Ayam

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Lada

Seledri

Wortel

Sayur Sop Kulit Ayam

Potong dan bersihkan ayam. Beri perasan jeruk nipis.

Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay sampai wangi. Masukkan saus tiram.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bawang Bombay

Tumis Ayam Bawang Bombay

Chopper bahan bumbu halus hingga tercampur rata.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan juga lengkuas kemudian masak hingga harum.

Setelah bumbu harum masukkan ayam yang sudah dibersihkan, aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air hingga ayam terendam lalu masak hingga ayam empuk.

Setelah ayam empuk masukkan potongan kentang, masak hingga kentang matang.

Tambahkan santan gula dan garam aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Kentang

Lengkuas

Santan

Serai

Kare Ayam Kentang

Sobat Yummy, apakah kamu tahu berapa kalori yang terkandung dalam tempe goreng? Tempe goreng memang menjadi camilan dan lauk lezat yang sering dinikmati oleh banyak orang.
Namun, tidak bisa dipungkiri bahwa tempe goreng juga mengandung kalori tertentu. Jadi, penting bagi kita untuk mengetahui jumlah kalori dalam tempe goreng agar dapat mengonsumsinya dengan bijak.
Yuk, cari tahu bersama berapa jumlah kalori dalam tempe goreng, serta bagaimana cara memasaknya yang sehat.<h2>Kalori Tempe Goreng</h2>Menurut <a title="FatSecret" href="fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/tempe-goreng" target="_blank" rel="noopener">FatSecret</a>, setiap 100 gram tempe goreng mengandung sekitar 193 kalori. Jumlah tersebut tergolong tinggi, sehingga kamu perlu memerhatikan konsumsinya.
Namun, jumlah kalori tempe goreng juga dapat bervariasi. Tergantung cara penggorengan, jenis minyak yang digunakan, dan bumbu pelengkap yang ditambahkan.
Jika tempe goreng dimakan sebagai camilan atau makanan pendamping, kita perlu memperhatikan porsi yang dikonsumsi agar tidak berlebihan dalam asupan kalori.
Namun, perlu diingat bahwa kalori dalam tempe goreng berasal dari lemak dan karbohidrat. Oleh karena itu, jika ingin menjaga berat badan atau mengurangi asupan kalori, sebaiknya mengonsumsi tempe goreng dalam jumlah terbatas.
Pilihan lainnya yaitu mencoba opsi memasak tempe goreng rendah kalori. Kamu dapat menggunakan sedikit minyak saat menggoreng tempe, atau memakai oven atau air fryer yang lebih sehat.
Selain itu, cara penyajian juga mempengaruhi jumlah kalori dalam tempe goreng, lho. Misalnya, jika disajikan dengan saus atau bumbu berat, tentu jumlah kalorinya akan bertambah.
Sebagai alternatif, kamu dapat menyajikan tempe goreng dengan saus rendah lemak atau menambahkan rempah-rempah seperti bawang putih, kunyit, atau lada untuk memberikan rasa tanpa menambah kalori yang berlebihan.<h2>Kandungan Gizi Tempe Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/942134a3d0b04ba5fb2c4aa83f44c1e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kandungan gizi tempe goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe goreng (flickr.com/Budi Suryanto H.)</a></div>Selain kalori, tempe goreng juga mengandung beberapa zat gizi penting. Dalam 100 gram tempe goreng, terdapat kandungan protein sekitar 19-20 gram yang berasal dari kedelai.
Protein sangat penting bagi tubuh sebagai bahan pembangun sel-sel tubuh dan berperan dalam memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
Selain itu, tempe goreng juga mengandung serat pangan sekitar 5 gram. Serat pangan berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Tidak hanya itu, tempe goreng juga mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Kalsium penting untuk kekuatan tulang dan gigi, sedangkan fosfor berperan dalam pembentukan jaringan tubuh dan fungsi syaraf. Zat besi dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu membentuk sel darah merah yang sehat.
Tidak ketinggalan vitamin B kompleks, seperti vitamin B1, B2, dan B3 juga akan kamu dapatkan dari tempe goreng. Di mana, vitamin B kompleks berperan dalam menjaga kesehatan sistem saraf, melancarkan metabolisme energi, dan membantu fungsi otak yang baik.
Dengan kandungan gizi yang lengkap ini, tempe goreng dapat menjadi camilan yang bergizi dan mengenyangkan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tempe-untuk-lauk-makan target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Olahan Tempe Terlezat untuk Lauk Makan 
 
 </a>
 <h2>Manfaat Tempe Goreng</h2>Selain enak dan bergizi, tempe goreng memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
1. Sumber Protein Nabati
Tempe goreng terbuat dari kedelai yang kaya akan protein nabati. Protein nabati sangat berguna bagi mereka yang menjalankan diet vegetarian atau vegan, serta bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi daging.
2. Mengandung Probiotik
Fermentasi dalam proses pembuatan tempe menghasilkan bakteri baik atau probiotik. Probiotik ini membantu menjaga keseimbangan flora usus dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
3. Menyediakan Serat Pangan
Tempe goreng mengandung serat pangan yang baik untuk kesehatan pencernaan. Serat pangan membantu mengatur fungsi pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan rasa kenyang lebih lama.
4. Sumber Zat Gizi
Tentunya, kamu bisa menemukan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh pada tempe goreng. Kandungan zat gizi ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
5. Mengandung Fitonutrien
Tempe goreng mengandung fitonutrien seperti isoflavon yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi. Fitonutrien dapat membantu melawan radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit degeneratif.<h2>Tips Memasak Tempe Goreng Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/530dd1ad956c1ad8ec3e07b19de93395.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Manfaat tempe goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe mentah (pixabay.com/Bintang_Galaxy)</a></div>Jika kamu ingin mengonsumsi tempe goreng tetapi tetap ingin menjaga asupan kalori, berikut beberapa tips memasak tempe goreng rendah kalori.
1. Gunakan Minyak Secukupnya
Gunakan minyak secukupnya saat menggoreng tempe. Hindari menggunakan minyak terlalu banyak yang dapat meningkatkan asupan kalori.
2. Gunakan Teknik Penggorengan yang Sehat
Coba gunakan <a title="teknik menggoreng makanan yang sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-menggoreng-makanan" target="_blank" rel="noopener">teknik menggoreng makanan yang sehat</a> seperti menggunakan oven atau air fryer. Dengan metode ini, kamu dapat mengurangi jumlah minyak yang digunakan.
3. Kurangi Bumbu Tambahan
Hindari penggunaan saus atau bumbu berat yang mengandung banyak kalori. Gunakan rempah-rempah alami seperti bawang putih, kunyit, atau lada untuk memberikan rasa tanpa menambah kalori yang berlebihan.
4. Pilih Tempe yang Berkualitas
Pilih tempe yang baik dan segar untuk memastikan kualitas dan cita rasa terbaik. Tempe yang berkualitas juga akan memberikan hasil gorengan yang lebih renyah dan enak.Tempe goreng memang enak dan menggugah selera, tetapi perlu mengonsumsinya dengan bijak. Hal ini merupakan kunci untuk menjaga keseimbangan gizi dan berat badan.
Pastikan selalu menjaga pola makan seimbang dan mengkombinasikannya dengan olahraga teratur agar tetap sehat dan bugar, ya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tempe target="_blank">
 
 Baca Juga: ​5 Cara Simpel Menyimpan Tempe Agar Awet, Wajib Tahu!
 
 </a>

Kalori tempe goreng tergolong tinggi, lho, mencapai 190 kkal per 100 gramnya. Tapi tenang, Yummy App sudah siapkan tips mengonsumsinya dengan aman.

Kalori Tempe Goreng, Kandungan Gizi hingga Tips Memasaknya

Kalori Tempe Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Bumbui dengan kecap asin, garam, kaldu jamur dan merica.

Campurkan 3 sendok makan tapioka, aduk hingga rata. Diamkan 30 menit agar meresap.

Panaskan air, masukkan bawang putih dan jahe. Lalu koreksi rasa.

Ketika sudah mendidih, masukkan daging babi cincang yang sudah di bentuk bulat kecil.

Masukkan rumput laut, tunggu 5 menit sampai rumput laut matang.

Larutkan 2 sendok makan tapioka dengan air, lalu masukkan dalam sup untuk pengental. Terakhir, masukkan daun bawang yang sudah di potong-potong.

Resep ini warisan ibu. Sup ini merupakan salah satu menu favorit di rumah.

Contains Pork

Rumput Laut

Jahe

Tepung Tapioka

Sup Rumput Laut dengan Babi Cincang

Cuci bersih buah, lalu bilas dengan air garam. Kemudian potong-potong sesuai selera. Pindahkan ke dalam mangkuk.

Rebus kolang-kaling hingga matang, tiriskan.

Membuat saus: potong mangga kuweni masukkan ke dalam blender, lalu tambahkan bahan saus lainnya. Blender hingga halus.

Tuangi saus ke dalam mangkuk berisi potongan buah segar.

Tambahkan perasan air lemon, aduk rata. Simpan ke dalam kulkas minimal 2 jam.

Rujak khas Aceh berisi potongan aneka buah segar dicampur dengan saus mangga kuweni yang memiliki citarasa yang unik. Rasanya segar pedas asam manis.
Resep ini recook dari Chef Devina Hermawan. Tentunya jenis dan jumlah bahan disesuaikan dengan stok dirumah.

Bahan Saus Mangga

Bengkoang

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Jambu

Kolang Kaling

Lemon

Mangga

Nanas

Terasi

Timun

Rujak Aceh Mangga Kuweni #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas kelengkeng lalu rendam dengan air dingin.

Masak air, masukkan teh dan rebus teh hingga mendidih. Diamkan 5 menit, supaya teh berwarna pekat.

Masukkan kelengkeng ke dalam gelas teh, tambahkan es batu. Sajikan.

Enak dan nagih, aroma kelengkeng bikin minum terus. Sajikan hangat atau dingin sama enaknya. Yummy!

Kelengkeng

Longan Tea

Rebus kangkung sampai matang tapi tidak lembek agar tetap kriuk.

Setelah kangkung ditiriskan, masukkan ke dalam sambal yang sudah siap. Aduk rata.

Pilihan sayur untuk menemani makan siang. Mirip kimchi daun bawang yak tampilannya 🤣

Kangkung

Kangkung Sambel Bawang

Panaskan minyak, goreng hingga bakso kecoklatan.

Ulek bawang putih, cabe rawit, garam dan terasi, tidak perlu terlalu halus.

Geprek bakso goreng bersama sambal, aduk hingga rata.

Sajikan bakso geprek dengan nasi putih hangat.

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing.

Bakso

Bakso Geprek

Cuci 800 gr lobak putih, kemudian tiriskan. Taburi dengan 20 gr garam. Diamkan selama 30 menit agar air keluar.

Setelah lobak mengeluarkan air, buang cairannya tanpa mencuci lobak.

Masukkan cabai merah besar, cabai hijau acar, bawang putih, dan jahe ke dalam mangkuk bersama lobak.

Tambahkan 35 gr gula pasir dan 100 ml cuka merah.

Tuangkan 300 ml air hingga semua bahan terendam. Aduk rata, tutup rapat, dan simpan dalam wadah kedap udara selama semalam.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep masakan, resep ini terinspirasi dari vlogger.

Sauce

Selada Air Tumis Mushroom Sauce

Turkish Meatball in Tomato Sauce

Bihun Shirataki Siram Sosis

Tahu Krispi Lada Hitam

Chicken Bolognaise Sauce - Galette #DiRecookYummy

Beef Steak Barbeque Sauce

Beef Sauce Barbeque

Steak with Mushroom Sauce

Sweet Egg and Sausage Sauce

Bbq Sauce

Bechamel Sauce ( Saus Putih )

Eggs in Tomato Sauce