Langkah 1

Campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk-aduk.

Langkah 2

Belah tahu menjadi 2 bagian. Ambil isinya.

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam tahu dan lakukan sampai habis ya.

Langkah 4

Kukus selama 15 menit sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng tahu hingga berubah warna dan matang.

Langkah 6

Sajikan dengan saos atau sambal sesuai selera.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Telur

Tepung Tapioka

Wortel

Tahu bakso Goreng

Kupas ubi, kemudian cuci hingga bersih. Serut ubi yang telah dikupas

Dalam wadah, larutkan gula dan garam dengan air panas. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, dan air. Aduk hingga tercampur rata

Masukkan ubi yang telah diserut, lalu aduk kembali hingga tercampur rata

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan bakwan ubi yang telah dibuat

Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Lakukan hingga adonan habis

Bakwan yang biasanya gurih, kali ini rasanya manis karena terbuat dari ubi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Garam

Gula

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Ubi Ungu

Tumis bawang hingga harum kemudian tambahkan kol, masak hingga layu.

Tambahkan seasoning mie instan, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Topping:

Cabe

Kubis

Timun

Mie Goreng Telur

Langkah 8

Creamy dan enak. Lebih enak pakai keju spread. Saya hanya pakai keju cheddar yang diparut.

Keju

Mangga

Susu

Cheesy Manggo Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Kocok telur, gula pasir, dan sp sampai pucat mengembang dan adonan berjejak. lalu masukkan susu cair, kocok sampai kental.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. aduk sampai merata. lalu tambahkan perisa strawberry dan pewarna makanan, aduk dengan teknik folding.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, kukus selama 15-20 menit.

Setelah matang, hias dengan whipped cream, selai strawberry, dan keju parut.

Bahan Kue :

Bahan Penghias::

Strawberry

Tepung

Bolu Susu Strawberry Cheese

Rebus telur puyuh dengan ditambahkan sedikit garam dan minyak goreng.

Buat bahan campuran dengan telur, daun bawang dan bumbu.

Letakkan telur puyuh dan bahan campuran diatas kulit lumpia untuk kemudian digulung.

Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kekuningan.

Martabak telor puyuh ini sangat enak, karena perpaduan gurih dari telor puyuh yang menyatu dengan daun bawang dan kulit lumpia yang di goreng garing.

Bumbu

Halal

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telor Puyuh

Tambahkan air dan telur, aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan wortel, bawang merah, bawang putih dan bawang prei, aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, panaskan dengan api sedang. Tuang adonan hingga penuh, tambahkan satu ekor udang. Balik bila bagian bawah matang. Sajikan bersama saos kesukaan.

No Alcohol

Udang

Pancake Udang

Haluskan kacang tanah, bawang putih goreng, cabe rawit, gula merah dan garam.

Tambahkan petis udang, uleg dengan bumbu sampai rata.

Tambahkan air asam jawa dan air matang secara bertahap.

Aduk rata dengan bumbu, kekentalan sedang. Sisihkan.

Tata dalam piring, irisan lontong, tahu goreng dan tempe goreng.

Beri irisan mentimun, sawi rebus dan taoge. Lalu siram dengan bumbu rujak petis yang sudah dibuat. Sajikan.

Ini menu siang hari yang banyak dijual di Malang. Rujak cingur aslinya, tapi karena saya gak dapat cingur ya sudah masak sesuai stok. yang penting enak mantab bisa dibikin di rumah, karena lagi PPKM. resep dibawah untuk 2 porsi.

Bumbu Rujak :

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Ketupat

Sawi

Tauge

Tempe

Rujak Lontong #JajanDiRumah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong lalu goreng bersama bawang merah dan bawang putih, tiriskan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Haluskan kentang goreng.

Pindahkan kedalam baskom tambahkan kuning telur, bawang merah bawang putih halus, gula, garam, daun bawang, lada.

Aduk rata, bentuk bulat  pipih (sekitar 2 sdm perbuah).

Celup ke dalam kocokan putih telur, goreng sampai kuning keemasan. Sajikan.

Cucok jadi teman nasi kuning nih. Versi ekonomis tanpa tambahan daging 👌

Perkedel Kentang

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong sosis, kemudian goreng sebentar saja, lalu sisihkan.

Potong dadu kentang, goreng hingga kering, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan sosis dan kentang, tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tutup biarkan air menyusut.

Sesekali aduk supaya bagian bawah tidak gosong. Setelah air menyusut, cicipi rasanya. Masak sebentar lagi, jika sudah terlihat minyaknya keluar, matikan api.

masakan sederhana yang menggugah selera. kentang bisa diganti terong ungu jika suka

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Sosis

balado sosis kentang

Kupas singkong, potong -potong menjadi 3 bagian, lalu bersihkan dari tanah kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, ketumbar dan garam.

Taruh singkong ke dalam toples masukkan bumbu halus, kaldu bubuk dan tuangi air beri es batu tunggu hingga 10 menit agar bumbunya meresap.

Campurkan air, gula jawa, gula pasir setelah mendidih masukkan singkong tunggu hingga merak.

Setelah itu tunggu hingga gulanya menjadi karamel singkong siap dihidangkan.

Camilan sederaha dengan singkong gula merah empuk dan mekar. yuk cobaain.

Bumbu halus

Kuah Gula Merah

Ketumbar

Singkong

Singkong Gula Merah

potong nori secara memanjang, balutkan pada tahu.

panaskan minyak, goreng tahu hingga garing dan kecoklatan.

tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan semua bumbu, koreksi rasa.

masukkan tahu goreng,  kecilkan api, biarkan tahu menyerap saus, sajikan hangat, taburi dengan biji wijen.

Tahu sebagai sumber protein menjadi salah satu hidangan wajib bagi para vegetarian.

Rumput Laut

Stir Fry Seaweed Tofu #RabuEkstraPoin

Dalam mangkuk masukkan tepung bakwan dan tepung terigu.

Tambahkan garam, lada, chicken powder dan air. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan secukupnya. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Jagung

Kembang Kol

Bala-bala kubis wortel

Blender/ giling cabai besar dan keriting. Bawang cukup diiris tipis.

Rebus daging sekitar 20 menit atau sampai lembut. Tiriskan. Lalu Iris tipis sesuai selera dan geprek pelan. Goreng kecoklatan jangan terlalu kering.

Tumis bawang merah hingga harum dan dilanjutkan cabai giling hingga matang dan hilang bau langu. Masukkan garam, gula, kaldu jamur serta perasan jeruk nipis. Beri sedikit air kaldu untuk melarutkan bumbu.

Masukkan daging yang sudah digoreng aduk merata. Terakhir masukkan kentang. Aduk rata dan koreksi rasa.

Dendeng balado dimakan dengan nasi panas, onde mandeee. lamak banaa.😀

Rebusan Daging

Daging Sapi

Dendeng Balado Sederhana

Kocok dengan whisk butter, margarin dan gula halus.

Kemudian masukkan kuning telur. Aduk rata.

Tambahkan kopi bubuk dan coklat bubuk. Aduk rata.

Aduk hingga rata sampai adonan bisa di pulung. Sisihkan.

Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan dan bentuk seperti biji kopi.

Kemudian tekan bagian tengah nya dengan pisau tumpul agar membentuk motif seperti kopi.

Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang. Segera keluarkan dari oven jika sudah matang, dinginkan di cooling rak dan disimpan di toples agar tetap awet dan renyah.

Recook: Nurul_Art dengan sedikit modifikasi. Perbaduan kopi dan butter nya benar-benar wangi enak sekali. Akan jadi inspirasi untuk kreasi kue kering ketika lebaran nanti.. ❤

Assalamualaikum mbak Wenny...
Kirim recook yaa. Tapi punyaku gede² 😂😂😂. Makasih inspirasinya yaa...

#RecookYummy

Kopi

Ragi

Coffee Bean Cookies #RecookKreasiKopi

Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran menjadi momen yang ditunggu untuk setiap keluarga. Siapkan menu masakan spesial seperti lontong, opor, dll dari Yummy App.

1000+ Menu dan Resep Lebaran Idul Fitri untuk Keluarga

Menu Idul Fitri

Dendeng Balado #JagoMasakMinggu7

Dendeng Tempe #JagoMasakMinggu4

Dendeng Ati Ayam#JagoMasakMinggu3

Dendeng Balado Basa Batokok #JagoMasakMinggu3

Dendeng Balado #LebihSehat

Dendeng Mini #RabuEkstraPoin

Dendeng Ayam Kelapa #AlaAnakKos

Dendeng Sapi Basah #INDONESIAKAYA

Dendeng Lambok #INDONESIAKAYA

Potong tahu bakso menjadi beberapa potong.

Campurkan tepung bumbu, tepung maizena, garam, kunyit dan ketumbar bubuk di mangkok.

Tuang air lalu aduk hingga tidak bergerindil serta untuk tekstur adonan kental.

Masukkan potongan tahu bakso ke dalam adonan.

Goreng tahu bakso hingga matang lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Liburan sekolah sudah dimulai saatnya bikin camilan untuk menemani liburan sekolah.

Sawi-Jamur

Tumis Jamur Tahu Dan Selada

Bakwan Jamur Saus Hoisin

Tumis Jamur Kuping Sawi Putih

Oseng simple jamur saus tiram

Oseng jamur sawi saus asam manis #MENUTANGGALTUA

Tumis Pokcoy Jamur Tahu

Mun Tahu Jamur Pakcoy

Cah Jamur Kancing Pokcoy

Spinach and Mushroom Sautee

Tumis brokoli jamur merang

Kangkung Ayam Jamur

Brokoli Jamur Masak Bawang Putih