Langkah 1

Masukkan semua bahan dalam panci, tambahkan air dan rebus sampai berwarna merah

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang dalam gelas dan tambahkan gula pasir, siap dinikmati

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hi.. mbak .. kirim hasil recook nyaa.. menghangatkan badan dan merilekskan pikiran.. terimakasih resepnyaa #RecookYummy

Selamat sore kak.
Ijin recook resepnya.
Cocok sama cuaca sore ini yang lagi turun hujan.
Minum wedang secang bisa menghangatkan tubuh.
Thanks
#RecookYummy

Malam mba, setor recook ya...
Hangat nih minum wedang secang malam2. Bikin tubuh lebih relaks. Trimakasih resepnya. Izin buat reshare juga ya..🙏🏻🤗
#RecookYummy

Setor wedang secangnya kk..
Baru pertama nih minum ini.
Ampe muter² cari secang dipasar.akhirnya dpt jga..😁
Trima ksh resepnya kk..🤗🙏
#RecookYummy

Izin recook ya chef, rasanya enak menghangatkan tubuh. Terimakasih chef #RecookYummy

Makasih ya mba resepnya.
Enak seger. tapi ku bikin warna merahnya terlalu pekat.
#RecookYummy

Assalamualaikum mb.
Selamat pagi..
Setor Recooknya.
Cocok untuk menghangatkan badan ini kebetulan saya kurang enak badan minum wedang ini jadi berkeringat..
Izin reshare..
#RecookYummy

Malam mba..
Setor recook wedang secangnya.. gak tahu nih kenapa warnanya gak bisa merah. Tapi rasa oke banget nih, bikin anget di badan.. terimakasih inspirasi resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Jahe

Serai

Gula

Panci

Wedang Secang

Plating

Tips Plating Snack Murah

Membentuk Coklat

Tips Sauce Plating part 1

Masukkan ayam dan wortel, tuang sedikit air dan masak hingga matang.

Masukkan bihun dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan pring roll, beri isian, lipat dan rapatkan.

Goreng dalam minyak panas hingga keemasan, angkat.

Langkah 6

Lagi pengen ngemil yang gurih kriyuk-kriuk. Kebetulan punya spring roll di isi aja biar jadi cemiln enak.

Ayam

Bawang Putih

Kulit Lumpia

Wortel

Spring Roll Bihun #1Resep1NasiBungkus

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan santan, aduk terus agar tidak pecah santan.

Masak hingga kuah menyusut dan ikan matang.  Cicipi rasa, angkat dan sajikan.

Ikan

Kelapa

Gulai Lemak Ikan Senangin #JagoMasakMinggu9Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Petik daun singkong dari tangkainya karna kita akan memasak daunnya saja

Rendam daun singkong dalam panci, beri 1 sendok teh garam lalu rebus kurang lebih 10 menit

Matikan api lalu tiriskan air, setelah itu bilas daun singkong dengan air baru

Peras daun singkong hingga tidak tersisa airnya lalu iris tipis

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit

Tumis bawang terlebih dahulu hingga harum, setelah itu masukan cabai rawit

Langkah 7

Masukkan semua daun singkong yang telah diiris

Langkah 8

Masukkan 2 sendok teh udang rebon dan tambahkan 1/4 gelas air bening

Langkah 9

Masukkan 1/2 sendok teh garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Aduk hingga air menyusut dan jangan lupa koreksi rasa

Langkah 10

Ini resep simple banget yang rasanya enak sekali buat teman nasi. Kalau lagi kepepet ga ada sayur di kulkas, saya biasa tumis ini karena tinggal petik aja di depan rumah

Halal

No Alcohol

Cabe

Singkong

Udang

Tumis Daun Singkong Udang Rebon

Lelehkan coklat dengan teknik bain marie.

Siapkan mika, lalu siapkan pisau. Celupkan ujung pisau ke dalam plastik mika tarik hingga berbentuk seperti bulu. Gulung mika lalu masukkan dalam tabung.

Keluarkan mika dari tabung lalu ambil bagian coklat yang telah padat.

Coklat

Roti

Kocok telur, gula, sp sampai kental berjejak selama 8 menit.

Masukan Terigu, dancow cokelat, cokelat bubuk dan air. Aduk rata.

Terakhir tuang margarin cair. Aduk sampai rata.

Tuang adonan ke dalam box anti panas. Kukus selama 15 menit.

Diamkan bolu sampai dingin, kemudian beri fla susu , keju dan wafer cokelat diatasnya atau sesuai selera.

Bolu kukus yang simpel cuma pakai dua telur.

Margarin

Susu

Tepung

Bolu Susu Kukus #IMYEkstraPoin

Kukis

Putri Salju

Cookies Karakter Strawberry

Lidah Kucing Lumer

Coffee Choco Almond Cookies

Strawberry Thumbprint Cookies

Pink Heart Vanila Cookies #YummyXtraPoint

Kukis Bintang Nanas

Sagu Kelapa Kukis

Kukis Bunga Coklat

Cookies Labu Kuning MPASI

Kukis Kacang

Oatmeal Cookies

Siapkan panci dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan masukan sereh dan daun jeruk.

Masukan udang, tumis hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan.

Masukan air, aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada putih dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Hidangkan dengan potongan daun bawang dan irisan jeruk nipis.

Menikmati sup udang pedas di kala cuaca hujan seperti ini tentunya semakin nikmat.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Lengkuas

Saus Tiram

Sup Udang Pedas

Ayak tepung, baking soda, & baking powder.

Panaskan susu & mentega sampai cair, tapi jangan sampai mendidih.

Tambahkan bahan kering yg sudah diayak. Masukkan campuran susu & mentega.

Aduk perlahan sampai rata, lalu tambahkan parutan keju.

Tuang adonan ke cetakan 3/4 penuh, tabur dg keju parut.

Preheat oven. Panggang dg suhu 180°C - 25 menit.

Mentega

butir

Garam

Soda

Keju

Cupcake Keju Panggang

Siapkan wadah, masukkan sagu aren, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan air sedikit demi sedikit, jika sudah tercampur rata, tuang ke panci sambil disaring.

Lalu masak dengan api kecil hingga ciwang mengental, kemudian angkat.

Lalu taburi lagi dengan bawang goreng, diamkan hingga ciwang dingin dan padat.

Setelah padat, potong-potong ciwang lalu sajikan.

Ciwang adalah singkatan dari aci bawang. Ciwang biasanya dinikmati dengan kuah kupat tahu atau sambal kacang, tapi biasanya ibu saya membuat ciwang menggunakan santan, jadi ciwangnya sendiri sudah gurih, tidak perlu pakai kuah atau sambal lagi, makanya taburan bawnag goreng dan seledrinya begitu melimpah.

Taburan :

Ciwang #MENUTANGGALTUA

Iris tempe sekitar 0.5 cm. Rendam dalam campuran bahan marinasi. Diamkan selama 5-10 menit.

Panaskan minyak, goreng tempe sampai garing. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan sambal sampai layu. Angkat dan ulek halus bersama garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan tempe goreng, tumbuk atau ulek sampai hancur menyatu dengan sambal. Cek rasa.

Tambahkan daun kemangi, ulek kembali. Sajikan.

Dimakan bersama sayur bobor bayam, enak banget.

Marinasi (Campur Jadi Satu)

Sambal

Daun Kemangi

Terasi

Tomat

Tempe Tumbuk Sambal Kemangi

Beri air sambil diaduk-aduk agar tepung tidak menggumpal.

Tumis bumbu merah sampai harum lalu masukkan adonan aci, masak sampai mengental.

Siapkan kulit lumpia dan beri isian aci lalu lipat.

Goreng cibay dalam minyak panas dan sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Tepung Tapioka

Cibay Pedas (Aci Ngambay)

Campurkan nasi, tepung tapioka & bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata

Kukus +-10-15 menit hingga nasi & tepung tapioka lengket

Pindahkan pada wadah, tekan-tekan hingga nasi hancur

Buat adonan lonjong pada plastik yang telah dilumuri minyak goreng, agar tidak lengket

Lumuri pisau dengan minyak goreng, iris tipis-tipis adonan kerupuk

Jemur di bawah sinar matahari hingga kering

Memanfaatkan nasi sisa yang masih layak makan

Bumbu halus

Ketumbar

Nasi

Kerupuk Nasi

Potong 4 daging agar cepat empuk. Lalu, rebus hingga air susut jadi 1/4 gelas saja.

Tiriskan daging, tetapi jangan buang air kaldu nya. Lalu iris daging tipis-tipis.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting. Kemudian, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas.

Masukkan air kaldu tadi dan tambahkan gula merah.

Jika air sudah meresap, masukkan kecap, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah, dan garam. Aduk sebentar dan koreksi rasa.

Sajikan dan nikmati dengan nasi putih hangat.

Resep terinspirasi dari nonton bikin laper. Tapi, berhubung lupa catat resepnya waktu nonton jadi saya pakai resep sendiri yah… oh iya, saya pakai bagian yang minim otot ya.

Bahan Yang Diiris

Daging Sapi

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Oseng Daging Sapi Pete

Masukkan tape dan buah pisang ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas saji dan siap di sajikan.

Es Batu

Pisang

Tape Singkong

Smoothies Pisang dan Tape Singkong #SmoothiesSobatYummy

Potong kasar daun kucai, potong-potong juga jamur sesuai selera.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu iris hingga layu.

Masukkan daun kucai lalu tambahkan air dan seasoning, aduk rata, masak hingga air menyusut, angkat.

Enak dimakan dengan nasi hangat, saya pakai ayam yang telah di ungkep, jadi memasaknya lebih cepat.

Sawi-Jamur

Tumis Jamur Tahu Dan Selada

Bakwan Jamur Saus Hoisin

Tumis Jamur Kuping Sawi Putih

Oseng simple jamur saus tiram

Oseng jamur sawi saus asam manis #MENUTANGGALTUA

Tumis Pokcoy Jamur Tahu

Mun Tahu Jamur Pakcoy

Cah Jamur Kancing Pokcoy

Spinach and Mushroom Sautee

Tumis brokoli jamur merang

Kangkung Ayam Jamur

Brokoli Jamur Masak Bawang Putih