Cuci bersih sayuran. Serut wortel, jagung dan bawang putih. Potong buncis kecil-kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kocok lepas telur. Masukkan ke dalam panci sambil aduk cepat. Tambahkan garam, gula, merica, pala bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Larutkan maizena, tuang ke dalam sup. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Ketika badan kurang fit rasanya pengen makan yang hangat apalagi di musim penghujan seperti saat ini. Sup telur sayuran adalah pilihan yang tepat. 🥰

Bahan Utama

Daun Bawang

Jagung

Telur

Sup Telur Sayuran

Balur ikan patin dengan bumbu. Marinasi selama minimal 15 menit.

Rebus air bersama daun jeruk, sereh dan jahe sampai mendidih.

Masukkan ikan bersama bumbunya. Masak sampai menyusut.

Setelah setengah jalan balik ikannya. Tuang air asam (ampasnya dibuang saja), bumbui garam dan kaldu jamur.

Setelah mulai mengental masukkan cabe hijau, cabe rawit dan tomat, masak sebentar saja. Cicipi rasanya dan matikan api.

Bumbu halus

Halal

Ikan

Santan

Serai

Asam Ikan Patin

Siapkan bahan bahan, petik daun kangkung, cuci dan rendam di air garam lalu tiriskan, iris bawang merah dan bawang putih, iris cabe merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan terasi sambil dibejek di wajan, tumis bersama bumbu lainnya.

Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk, koreksi rasa.

Sayur bobor yang gurih, untuk anak bisa skip penggunaan cabe.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kangkung

Lengkuas

Terasi

Bobor Kangkung

Belah 2 ikan tongkol lalu buang duri dan kepalanya.

Lumuri ikan dengan bumbu lalu tata di atas daun pisang, tambahkan daun salam dan daun kemangi.

Bungkus dan sematkan daun pisang dengan staples atau tusuk gigi.

Setelah dikukus, bakar pepes di atas grill.

Bikin pepes paling sedep ditambah daun kemangi, kalau nggak suka daun kemangi bisa di skip ya moms... Untuk pedesnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Kemangi

Daun Pisang

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Pepes Ikan Tongkol Kemangi

Makaroni direbus hingga aldente lalu tiriskan.

Jamur merang di potong melintang jadi 3 lalu rebus hingga agak layu.

Paha ayam direbus hingga lunak lalu disuwir kasar. Airnya rebusannya jangan dibuang.

Bawang putih dicincang halus dan bawang bombay dicincang agak kasar.

Margarin dipanaskan lalu tumis bawang putih dan bawang hingga harum.

Masukkan suwiran daging ayam dan air rebusan daging ayam lalu didihkan.

Masukkan makaroni, jamur merang dan creamer masak lalu aduk rata. Masak lagi hingga mendidih.

Masukkan kocokan telur ayam sedikit demi sedikit lalu sambil diaduk cepat.

Masukkan bumbu bubuk lalu diaduk rata. Koreksi rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Sendokkan setup makaroni ke mangkuk saji lalu taburi irisan daun seledri.

Langkah 10

Salah satu alternatif menu sahur yang biasanya aku sajikan saat anak dan suamiku pada malas makan nasi. Olahan berbahan dasar makaroni ini memiliki gizi yang komplit, karena di dalamnya sudah ada telur ayam serta suwiran daging ayam. Di resep aslinya sebenarnya tidak memakai jamur, agar rasanya lebih seru dan gizinya makin komplit aku tambahkan potongan jamur merang di dalam setup makaroni ini. Dan agar tdk terlalu eneg susu fullcreamnya saya ganti dgn creamer masak.

Bumbu Bubuk

Alat & Perlengkapan

Ayam

Jamur

Pasta

Seledri

Setup Makaroni Jamur #JagoMasak2022

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai wangi. Masukkan bakso, masak setengah matang. Masukkan bayam, aduk rata.

Masukkan air. Tambahkan garam, saus tiram dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Bakso

Bayam

Tumis Bayam Bakso

Masukkan kacang tunggu hingga 1/2 matang.

Masukkan belimbing wuluh ketika manisa dan jagung sudah akan matang. Masukkan juga air asam jawa.

Masukkan kacang panjang, dan ketika sudah matang semua.

Masukkan kangkung. Tunggu hingga kangkung matang, sayur asam siap disajikan.

Salah satu menu andalan kalau pingin yg seger-seger. Kecut dan manisnya pas banget.

Sayur Asem

Campur tepung, gula, baking powder, baking soda, susu bubuk. Tambahkan telur, susu uht, air,  aduk. Masukan margarin cair, vanili ekstrak, air jeruk dan garam. Diamkan 30 menit.

Panaskan teflon, tuang sesendok sayur adonan. Biarkan bergelembung lalu balik, gunakan api kecil.

Bahan toping

Gula

Keju

Susu

Tepung

Pancake Susu Keju

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Simple Tomato Bruschetta

Apple Balsamic Chicken

Hamburger Steak

Garlic Butter Chicken

Bubur Candil Pandan

Roti Pisang

Ayam Pok-Pok

Pangsit Tahu Ayam

Ice Chocolate Caramel

Es Creamy Cendol Tape

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Wedang Jahe Secang

Kue Kering Putri Salju #JagoMasakMinggu7Periode3

Kepiting Saus Padang Pedas

Lasagna Homemade

Klepon Ubi Jalar

Nastar #JagoMasakMinggu11

Potato wedges crispy

Makaroni Schotel

Teh Jahe Lemon

Pisang Rambutan Kriuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Risol Mayo Smoked Beef

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Rebus daging dengan 1 liter air hingga daging empuk.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum.

Masukkan kedalam air rebusan daging tadi, biarkan mendidih.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula merah. Aduk rata lalu masukkan tomat dan daun bawang, aduk hingga mendidih. Tes rasa.

Ambil secukupnya nasi, beri potongan daging sapi, taoge dan irisan seledri.

Siram dengan kuah soto, tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng lalu sajikan hangat.

Segernya kebangetan, saya pecinta bnget sama soto. Nyobain resep baru soto khas nusantara kenapa tidak.

Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Tauge

Soto Daging Khas Solo #JajanDiRumah

Bersihkan ikan pindang, buang duri dan bagian kepala lalu goreng hingga berkulit kemudian tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan pindang, kaldu bubuk, gula pasir dan garam kemudian aduk rata.

Lalu masukkan air, masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Masak hingga mengental dan meletup-letup.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ikan Pindang Saus Merah

Iris tipis cabe rawit, cabe keriting, cabe ijo, bawang merah dan putih.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Tambahkan cabe ijo, cabe keriting dan cabe rawit. Oseng sebentar.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam dan lada. Oseng dan cicipi rasanya.

Bagi yang belum pernah memasak kecipir, kecipir ini rasanya ada sedikit manisnya, ya. Biasanya ada pada campuran pecel sayur.

Tumis Kecipir

Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk semua sampai tercampur rata.

Sawo

Jus Sawo Jambu Biji Kurma

Sawo Sago

Jus Sawo

Jus Mangga dan Sawo #MENUTANGGALTUA

Jus sawo

Es Mangga Sawo Creamy

Es Sawo Jahe #JagoMasakMinggu1Periode2

Puding Sawo #RabuEkstraPoin