Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air kemudian rebus ikan sampai matang.

Langkah 1

Langkah 2

Blender halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sisihkan 3 buah daun jeruk.

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah.

Langkah 5

Masukkan ikan suwir aduk rata, masak hingga air menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Solusi agar anak mau makan ikan tongkol soalnya kalo digoreng cuma makan daging isi ikan yang putih, isi yang coklat biasanya gak mau makan. Monggo dicoba bunda selain anak suka masakan ini bisa jadi stok lauk yang praktis.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tongkol Suwir Daun Jeruk

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum dengan minyak secukupnya kemudian masukkan sosis, aduk rata.

Setelah wortel mulai matang, masukkan mie. Rebus mie hingga matang.

Kemudian masukkan sawi, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

12 Agustus 2023
Menu agenda bersihkan kulkas dan memasak seadanya.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Iris :

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Seledri

Mie Goreng Sayur

Potong-potong ayam, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama kemudian bilas sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam bumbui dengan garam, gula, madu, saus tiram, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Bakar ayam hingga matang sambil dibolak balik dan di olesi sisa bumbu.

Setelah matang pindahkan kedalam piring dan siap disajikan.

Baru pertama kali membuat ayam bakar madu, yummy banget.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lada

Madu

Saus Tiram

Ayam Bakar Madu

Campurkan cumi dengan tepung bumbu serbaguna, maizena, telur, kaldu jamur. Diamkan 15 menit.

Tumis bawang bombay, putih, merah, cabe merah.

Bumbui saori asam manis, saos sambal, saos tomat, kecap manis, lada garam, dan gula. Beri air sedikit demi sedikit.

Tuang saos asam manis ke atas cumi goreng.

Cumi

Cumi Crispy Asam Manis

Siapkan bahan - bahan untuk membuat manisan buah anggur dan strawberry.

Rebus air, gula pasir dan garam. Setelah mendidih, matikan api. Biarkan dingin.

Cuci buah strawbery. Buang tangkainya kemudian potong menjadi 2 bagian.

Cuci buah anggur. Buang tangkainya lalu belah menjadi 2 bagian.

Masukan potongan buah anggur dan strawbery ke dalam botol. Kemudian tuang air gula. Tutup botol dengan rapat lalu simpan dalam kulkas.

Anak suka buah anggur dan strawbery biar gak asam dijadikan manisan.

Anggur

Gula

Strawberry

Manisan Buah Anggur & Strawberry #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus yang sudah diblender sampai harum

Masukkan jagung lalu beri sedikit air. Masak sebentar

Masukkan udang, beri garam, gula, dan penyedap. Masak sampai matang. Koreksi rasa, sajikan

Bumbu halus

Jagung

Udang

Sambal Udang dan Jagung

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi

Tambahkan kecap manis dan bumbu bubuk, aduk hingga tercampur rata

Masukkan ayam yang sudah dilumuri cuka dan dibilas, aduk agar terbalur bumbu

Tambahkan air, masak hingga ayam matang, bumbu menyusut. Sesekali balik daging ayam agar bumbu meresap rata

Olesi ayam dengan bumbu oles, lalu bakar di kedua sisi dengan api kecil

Ayam bakar dengan beberapa bumbu termasuk jinten ini sangat enak.

Bumbu Bubuk

Bumbu Oles

Kubis

Serai

Timun

Ayam Bakar Jinten

Bisa pake madu juga dan disajikan dingin. Sesuai selera.

Indomilk Kental Manis

Tomat

Wortel

Jus Tomat Wortel

Potong kotak paprika, cacah halus bawang putih dan potong bawang bombay. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukkan paprika, aduk rata.

Masukkan ayam, kecap manis, sejumput gula dan garam lalu tambahkan air, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan kaldu jamur dan lada hitam, aduk rata lalu tuang larutan maizena. Masak sampai mengental dan kuah menyusut.

Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan matikan api. Siap disajikan.

Bawang Bombay

Ayam Paprika Lada Hitam

Masukkan kulit tortilla ke dalam mangkuk tahan panas, lalu panggang dalam oven dengan suhu 125 derajat selama 10 menit atau hingga mengeras.

Tuang minyak ke dalam wajan, lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Masak hingga berubah warna. Beri lada hitam, masak hingga matang.

Campurkan selada, jagung rebus, tomat cherry, alpukat, wortel serut dan ayam yang sudah dimasak.

Siram dengan saus salad thailand, lalu aduk hingga merata.

Tuang ke dalam mangkuk tortilla, lalu sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Chicken Salad Bowl

Masukkan jagung dan susu cair ke dalam pan, masak sampai susu mendidih.

Tambahkan krimer kental manis, aduk sampai larut.

Tambahkan margarin, aduk sampai margarin leleh.

Tambahkan keju parut, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental lalu angkat.

Sajikan jasuke dengan topping keju parut di atasnya. Jika suka dingin, simpan ke dalam kulkas selama 1 jam lalu sajikan.

Kreasi Jasuke yang lembut, manis, gurih dan creamy. Bisa dinikmati saat hangat juga dingin.

Topping:

selamat siang chef, bikin cemilan anakku yg lagi lapar terus😆, terimakasih untuk resepnya. 

Keju

Susu

Creamy Jasuke

Potong dan cuci bersih kembang kol, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan kembang kol dan tambahkan sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata.

Jangan lupa test rasa, jika sudah matang, angkat dan tuang ke piring. Sajikan.

Masakan simple dan tentunya enak, yuk dicoba sobat yummy!

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Telur

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan tanak.

Masukkan potongan kentang dan ati ampela lalu aduk rata.

Masukkkan santan, kaldu bubuk, dan gula, lalu masak sampai mendidih dan kentang empuk. Koreksi rasa.

Santan

Lengkuas

Salam

Kaldu

Cabai

Rawit

Kunyit

Kemiri

Merica

butir

Sayur Kentang Ati Ampela

Tambahkan lengkuas, daun salam & cabe, aduk rata.

Masukkan santan instant, bumbui garam, gula & kaldu bubuk, aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.

Masukkan sawi, aduk rata. Masak sampai sawi matang, jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Halus :

Sawi

Sayur Gurih Sawi Putih

Olesi teflon dengan margarin, tuang adonan satu sendok makan

Daun Pisang

Margarin

Lempeng Pisang Keju

Haluskan bawang putih dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Beri kecap asin, kecap ikan dan bumbu penyerta mie kuah instan, koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit utuh, masak hingga matang.

Langkah 8

Menu simpel dan enak dimakan rame-rame selagi masih panas.

Mie Telur Kuah Nyemek

Keluarkan insang dan isi perut ayam. Kucuri secukupnya air perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, cuci bersih.

Taburi ikan dengan kaldu bubuk, baluri sampai rata. Marinasi selama 10 menit.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning ke kemasan. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah cabe rawit hijau dan potong-potong daun bawang.

Ambil sedikit minyak sisa menggoreng ikan, panaskan lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan cabe dan daun bawang, bumbui dengan kaldu bubuk. Tumis sampai harum. Matikan api. Angkat. Tata ikan dalam piring, tuang sambal tumis diatasnya. Siap disajikan.

Sayur Bayam

Sayur Bening Bayam Brazil

Sayur Bayam Bening

Bening Bayam Kaldu Udang

Tumis Bayam Tauge

Bening Bayam Sosis

Tumis Bayam Wortel Berkuah

Tumis Bayam Bakso

Tumis Bayam Tahu Saos Tiram

Lodeh Bayam

Bobor Bayam Wortel Labu Siam

Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Labu Siam