Langkah 1

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Langkah 2

Celupkan pisang ke dalam adonan hingga merata.

Langkah 3

Lalu goreng pisang hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Tata pisang di piring dan beri taburan gula palem diatasnya, lalu beri susu kental manis, meses dan keju parut, siap disajikan.

Langkah 5

Pisang keju yang pernah populer di Surabaya. Resep saya recook dari mbak Amalia Sarah.

Bahan Utama

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Keju

Meses

Pisang

Pisang Keju Arjuno

Didihkan air, masukkan pacar cina masak selama 3 menit. Tiriskan. Siram dengan air dingin. Sisihkan.

Masak santan instan, air, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Tambahkan gula. Masak hingga gula larut. Sajikan pacar cina dalam gelas, lalu siram kuah santan.

Enak dinikmati panas ataupun dingin. Disini saya pakai pacar cina buatan sendiri dan kuah santannya di tambahkan dengan nangka, jadi lebih enak. #RecookCompetitionYummyWrap

Santan

Gula

pandan

Garam

Pacar Cina Kuah Santan

Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan sesaat, bilas. Rebus ayam dg air, 1 daun sala, dan jahe

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sampai matang

Masukkan tumisan ke ayam yang sudah setengah matang

Beri garam dan kaldu bubuk, rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap

Sajikan soto dengan pelengkap, ayam tidak perlu digoreng tinggal disuwir-suwirs aja lebih praktis dan sehat

Langkah 6

Kalau bikin soto saya lebih suka ayamnya gak digoreng, jadi lebih seger

Ayam

Salam

Jeruk

Kaldu

Kunyit

butir

Kemiri

Merica

Soun

Tauge

Seledri

Soto Ayam Rebus

Campurkan semua bahan utama cendol aduk rata.

Siapkan air rendaman kemudian cetak channel tekan perlahan sambil diaduk supaya tidak saling menempel.

Blender es batu dan susu kental manis coklat hingga larut.

Mixer kecepatan tinggi whipping cream dan susu kental manis putih hingga kaku. Siapkan gelas atau wadah lalu tuang es coklat, cendol jelly lalu semprotkan whipping cream diatasnya sajikan. Dan tambahkan susu kental manis coklat lagi diatasnya.

Siang gini enak banget kan kalau minum yang seger-seger.

Bahan Rendaman:

Tambahan:

Cokelat

Susu

Tepung Tapioka

Es Cendol Jelly

Tumis bumbu dengan daun jeruk dan daun salam. Masak sampai bumbu tanak.

Tambahkan sedikit air beri bumbu gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata lalu angkat.

Pecinta kerang pedas wajib banget nyobain resep ini.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kerang

Kerang Masak Pedas

<p>Meski sariawan cenderung bisa sembuh dengan sendirinya dalam beberapa hari tanpa <em>treatment</em> apapun, namun rasa sakitnya sering kali bikin <em>nggak</em> nyaman. Selain sulit makan dan mengunyah, saat berbicara pun terasa perih.</p>
<p>Rasa sakit ini dapat menurunkan selera makan yang akan berdampak pada penurunan asupan nutrisi harian. Untuk itu, kamu perlu memilih makanan-makanan yang nyaman dikonsumsi agar tubuh tetap mendapat suplai energi.</p>
<p>Berikut Yummy App rekomendasikan daftar makanan yang aman saat sariawan untuk dikonsumsi agar kamu tidak perlu meringis setiap kali mengunyah. Jangan biarkan rasa sakitnya menghambat asupan gizimu, ya.</p><h2>1. Bubur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/b1203659e6b0e325f484cf4c0dff37f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bubur bisa dijadikan salah satu pilihan makanan yang aman saat sariawan. Teksturnya yang lembut tidak akan membuat mulut melakukan gerakan mengunyah ekstra.</p>
<p>Namun, perhatikan juga isian pada bubur. Kombinasikan bubur dengan lauk pendamping yang bertekstur lembut seperti jamur. Kamu juga bisa menggunakan potongan ayam atau daging yang dipotong kecil-kecil atau dipotong halus.</p>
<p>Beragam pilihan bubur bisa dinikmati mulai dari bubur ayam, bubur khas Manado dengan khas labu kuning dan kemangi, hingga bubur manis seperti bubur candil atau bubur sumsum.</p><h2>2. Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/4971dcd737a86d9c8239f511f6cb85da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Oatmeal juga dapat membantumu makan dengan nyaman berkat teksturnya yang lembut. Apalagi oatmeal juga sangat mudah disajikan. Kreasikan juga oatmeal dengan tambahan buah-buahan yang bertekstur lembut agar lebih enak.</p><h2>3. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/42c6162dc449b2db1846dc26ca71197f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jika ada makanan yang aman saat sariawan dan nyaman dikonsumsi sekaligus mampu mempercepat kesembuhan, yogurt adalah jawabannya. Kandungan kalsium yang cukup ideal pada yogurt, dapat membantu meningkatkan kesehatan gigi dan mulut.</p>
<p>Yogurt juga sangat mudah ditemukan, sehingga ada baiknya untuk mengonsumsi secara rutin saat sariawan. Yogurt bisa dikombinasikan dengan buah-buahan seperti pisang, stroberi, ataupun bluberi.</p><h2>4. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/471688df29ef89d6e94929f721d637f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Protein juga tetap wajib masuk sebagai asupan bagi tubuh. Salah satu yang bisa dijadikan pilihan adalah ikan salmon.</p>
<p>Salmon memiliki kandungan vitamin B6 yang tinggi dan mampu mempercepat proses pemulihan. Jadi, selain makan dengan nyaman, sariawan juga akan lekas membaik.</p>
<p>Salmon bisa dikukus dengan tambahan bumbu pilihan agar rasanya lebih enak. Bisa disantap langsung atau bersama makanan lembut lainnya seperti bubur dan makanan hangat berkuah.</p><h2>5. Sayuran hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/f0f61ff95d9d9f9acda8023558e14d25.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sayuran hijau juga menjadi salah satu makanan yang aman saat sariawan dan cukup nyaman dikonsumsi. Selain itu, sayuran juga dapat membantu percepatan penyembuhan pada sariawan. Kamu bisa memilih sayuran hijau yang kaya vitamin D seperti brokoli, bayam, selada.</p>
<p>Kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus, dikukus, atau ditumis dengan sedikit minyak hingga teksturnya lembut dan lunak. Pastikan untuk tidak menumis terlalu lama agar nutrisinya tidak hilang atau menguap, ya.</p><h2>6. Makanan berkuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/6507a11e2b44cedecc185406baad4ac5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sering kali nafsu makan jadi berkurang saat sariawan. Cobalah untuk membuat sup atau makanan hangat berkuah kaldu yang akan membangkitkan kembali selera makanmu. Rasa hangatnya juga akan membantu meredakan tenggorokan yang terasa tidak nyaman saat sariawan.</p><h2>7. Alpukat, pisang, dan pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221203/48487cc3657743f9c1bf3bd0174190bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain nikmat, mudah didapat, dan mudah diolah menjadi bahan makanan, ketiga buah ini mengandung nutrisi yang cukup kompleks. Terlebih kandungan vitamin dan serat yang dimiliki ketiga buah ini dapat membantu proses pencernaan dan sumber antioksidan yang baik.&nbsp;</p>
<p>Alpukat memiliki kandungan vitamin B5, B6, dan vitamin E. Sementara pisang mengandung vitamin C yang populer dengan efek antioksidannya.</p>
<p>Selain vitamin C, di dalam pisang juga terkandung vitamin B6, B9, B2, dan B3, yang memiliki beragam manfaat seperti produksi hemoglobin dan pembentukan sel darah merah, serta pemeliharaan sistem saraf dan kulit.</p>
<p>Tekstur buah yang lembut dan mudah dikunyah tentu akan sangat membantu mengurangi rasa perih para penderita sariawan ketika mengonsumsinya.</p><p>Pilihan makanan yang aman saat sariawan di atas, selain membuatmu nyaman saat makan ketika mengalami sariawan, juga dapat membantu mempercepat proses penyembuhanmu. Selain itu, jangan lupa untuk rutin mengonsumsi air putih agar tubuh selalu terhidrasi, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-olahan-alpukat-yang-nikmat-dan-menyehatkan-bikin-nagih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga:  15 Resep Olahan Alpukat yang Nikmat dan Menyehatkan, Bikin Nagih! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan rekomendasi makanan yang aman sariawan untuk dikonsumsi di artikel ini! Jangan sampai asupan nutrisimu terhambat saat sedang sariawan.

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dimakan

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum.

Ketika bumbu sudah mengeluarkan minyak, tambahkan air, kaldu bubuk, garam, penyedap, gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ayam suwir, aduk rata, kecilkan api, biarkan agak kering.

Potong kulit lumpia menjadi 2 bagian, rekatkan kedua ujungnya dengan larutan terigu, lipat ujungnya membentuk sudut segitiga isi dengan ayam suwir.

Lipat secara berulang mengikuti sudut segitiga, pada ujung kulit lumpia rekatkan dengan larutan terigu.

Panaskan minyak goreng samosa dengan api sedang kecil hingga kecoklatan, sajikan hangat.

Langkah 7

Bumbu Pelengkap

Samosa Ayam Pedas

<p>Tepung terigu adalah salah satu bahan dasar yang paling umum digunakan dalam pembuatan berbagai produk roti, kue, dan makanan lainnya. Tepung terigu protein tinggi, sedang, dan rendah adalah tiga varian yang sering digunakan dalam dunia kuliner.</p>
<p>Yuk, mari bahas perbedaan signifikan antara ketiga jenis tepung terigu ini dari berbagai aspek!</p><h2>1. Perbedaan kandungan proteinnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/752c467c59844deeb059e1f7c2844ebe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tepung berprotein" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung (pixabay.com/kaboompics)</a></span></div><h3>a. Tepung terigu protein tinggi</h3>
<p>Tepung terigu ini memiliki kandungan protein yang tinggi, terutama dalam bentuk gluten. Gluten adalah protein yang memberikan struktur dan elastisitas pada adonan.</p>
<p>Kandungan gluten yang lebih tinggi membuat adonan menjadi lebih kuat dan lentur, sehingga cocok untuk roti dengan rongga yang besar.</p><h3>b. Tepung terigu protein sedang</h3>
<p>Sementara itu, jenis tepung ini memiliki kandungan prorein yang lebih rendah, termasuk gluten. Tepung ini terdiri dari campuran gandum lunak dan keras. Umumnya, tepung protein sedang digunakan untuk membuat berbagai roti sederhana, seperti donat, pancake, brownies, bolu, dan cakwe.</p><h3>c. Tepung terigu protein rendah</h3>
<p>Jenis tepung ini memiliki kandungan protein yang lebih rendah, termasuk gluten. Tepung ini menghasilkan adonan yang lebih rapuh dan lembut, cocok untuk pembuatan kue-kue yang teksturnya lebih ringan dan empuk.</p><h2>2. Kegunaan dari tepung-tepung tersebut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/ddc0e61a30eb2898e63ed05e01535574.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tepung dalam toples" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung (pixabay.com/Hans)</a></span></div><h3><strong>a. Tepung terigu protein tinggi</strong></h3>
<ul>
<li>Pilihan utama untuk pembuatan berbagai jenis roti yang memerlukan struktur dan tekstur khas.</li>
<li>Kandungan gluten yang tinggi memberikan adonan yang kuat dan elastis.</li>
<li>Penting dalam proses fermentasi dan pembentukan rongga udara saat ragi menghasilkan gas karbondioksida.</li>
<li>Menghasilkan roti dengan kerak renyah dan empuk di dalam.</li>
</ul>
<p>Contoh: Roti artisan dengan kerak cokelat keemasan yang renyah dan retakan-retakan yang menarik, serta roti Italia seperti <em>focaccia</em> dengan penambahan zaitun atau bawang.</p><p><strong>b. Tepung terigu protein sedang</strong></p>
<ul>
<li>Menawarkan elastisitas dan kelembutan yang seimbang karena terbuat dari campuran tepung protein tinggi dan protein rendah.</li>
<li>Membuat adonan tidak mudah menyerap banyak minyak, sehingga cocok menjadi bahan adonan gorengan kering.</li>
<li>Cocok untuk pembuatan kue dan roti sederhana, seperti donat, bolu, dan brownies.</li>
<li>Menghasilkan tekstur kue dan roti yang lembut dan empuk.</li>
</ul>
<p>Contoh: Roti donat yang kerap ditemukan di toko-toko dengan tekstur yang lembut, ringan, dan empuk.</p><p><strong>c. Tepung terigu protein rendah</strong></p>
<ul>
<li>Sering digunakan dalam pembuatan kue-kue kering dengan tekstur lembut dan empuk.</li>
<li>Adonan lebih mudah diolah karena kandungan gluten yang rendah.</li>
<li>Cocok untuk biskuit, kue kacang, dan kue kering yang hancur di mulut.</li>
<li>Menghasilkan kerak rapuh dan isian lembut pada kue pai.</li>
</ul>
<p>Contoh: Kue kering, biskuit, kue kacang, kue pai dengan tekstur ringan dan lembut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-tepung-maizena target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Tepung Maizena? Jangan Keliru, Ini Perbedaannya dengan Terigu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi merk tepung terigu protein tinggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/c1c79a493490654d183143cf446c6f6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tepung di atas piring" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung (pixabay.com/el_duderino123)</a></span></div><h3>1. Bogasari</h3>
<p>Salah satu merek tepung terigu protein tinggi yang dapat ditemukan di pasaran adalah Bogasari. Tepung ini umumnya tersedia dalam kemasan 1 kg untuk kemudahan penggunaan, meskipun tersedia juga dalam bentuk karungan atau eceran.</p>
<p>Tepung Bogasari memiliki tekstur yang halus dan warna yang putih bersih, dengan jaminan bebas kutu saat digunakan. Tepung ini sangat cocok digunakan dalam pembuatan kue dan mie yang memiliki tekstur kenyal dan pasti mengembang.</p>
<p>Kandungan protein yang tinggi dalam tepung ini sesuai dengan kualitasnya yang unggul. Harganya pun terjangkau, dengan kisaran sekitar Rp12 ribuan per kemasan.</p><h3>2. Tulip Tepung Terigu</h3>
<p>Tulip telah meluncurkan varian tepung terigu Tulip dalam kemasan 1 kg, dengan harga terjangkau sekitar Rp10 ribuan. Tepung terigu ini sangat sesuai untuk diaplikasikan dalam beragam jajanan pasar dan hidangan gorengan.</p>
<p>Tepung ini memiliki tekstur yang sangat halus dan tidak menggumpal, serta mengandung nutrisi yang kaya. Proses pengolahannya juga mudah dan praktis, sesuai dengan berbagai menu yang ingin kamu sajikan.</p><h3>3. Serbaguna Sania</h3>
<p>Dengan biaya sekitar Rp11 ribuan, kamu dapat memperoleh tepung terigu serbaguna Sania dalam kemasan 1 kg. Tepung terigu ini memiliki mutu yang unggul dan sangat cocok untuk menciptakan berbagai jenis makanan yang beragam, seperti donat, roti manis, soes, mi instan, roti goreng, roti burger, dan berbagai hidangan lainnya.</p>
<p>Produk ini dihasilkan dari gandum pilihan, sehingga makanan yang dihasilkan pun menjadi enak dan menggugah selera.</p><h3>4. Segitiga Biru</h3>
<p>Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru dalam kemasan 1 kg tersedia dengan harga sekitar Rp13 ribuan. Produk ini memiliki sertifikasi halal yang memberikan keyakinan bagi konsumen terkait kepatuhan produk terhadap prinsip-prinsip halal.</p>
<p>Kualitasnya yang unggul menjadikannya pilihan tepung terigu yang dapat kamu andalkan dalam berbagai resep makanan. Tepung terigu ini memiliki kemampuan serbaguna yang memungkinkan Anda untuk menghadirkan berbagai hidangan lezat di meja makan.</p>
<p>Dari kreasi <em>puff pastry</em> yang renyah dan berlapis-lapis hingga bolu yang lembut dan menggugah selera. Serta kue bulan yang lezat dan risoles yang renyah, segalanya bisa diwujudkan dengan tepung terigu Bogasari Segitiga Biru ini.</p><h3>5. Aosli Tepung Mocaf Glutten Free</h3>
<p>Tepung <em>mocaf gluten-free</em> merek Aosli dapat diperoleh dengan harga sekitar Rp25 ribuan per kemasan berat 1 kg. Tepung ini tidak hanya merupakan pilihan yang sehat, tetapi juga memiliki standar kebersihan yang tinggi.</p>
<p>Sumber bahan bakunya berasal dari singkong, dan proses fermentasi alami digunakan dalam pembuatannya. Produk ini diproduksi tanpa adanya tambahan pewarna atau bahan pengawet, menjadikan pilihan yang alami dan murni.</p>
<p>Keistimewaan dari tepung ini terletak pada karakteristik <em>gluten-free</em> yang membuatnya cocok untuk individu dengan berbagai kondisi kesehatan, seperti <em>celiac disease</em> dan diabetes.</p>
<p>Dengan demikian, tepung mocaf Aosli ini dapat menjadi opsi yang aman dan sesuai bagi mereka yang memiliki kebutuhan diet khusus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi merk tepung terigu protein sedang</h2><h3><strong>1. Segitiga Biru</strong></h3>
<p>Merek tepung terigu dengan kandungan protein sedang ini dikenal akan mutu yang unggul.Tepung ini memiliki fleksibilitas untuk diolah menjadi beragam varian kue basah, kue kering, jajanan pasar, dan bahkan martabak.</p>
<p>Lebih dari itu, tepung yang berasal dari biji gandum pilihan ini juga mengandung vitamin B yang memberikan manfaat positif bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Nah, kalau kamu menginginkan makanan dengan cita rasa gurih, lezat, dan memiliki standar kualitas tinggi, penggunaan tepung Bogasari Segitiga Biru ini adalah pilihan yang patut dipertimbangkan.</p><h3>2. Sania Tepung Terigu</h3>
<p>Merk tepung terigu dengan protein sedang ini dikenal memiliki partikel-partikel yang halus, sehingga kamu tidak perlu melalui proses penyaringan berulang kali sebelum menggunakannya.</p>
<p>Produk ini yang berasal dari gandum pilihan sangat cocok untuk digunakan dalam pembuatan berbagai jenis kue seperti bolu, brownies, bakpao, donat, martabak, dan berbagai hidangan lainnya.</p>
<p>Sania Tepung Terigu Halus dan Putih juga menawarkan jaminan kualitas yang baik, serta memiliki kemampuan tahan jamur yang baik. Selain untuk mempersiapkan beragam hidangan, Sania Tepung Terigu Halus dan Putih juga dapat digunakan untuk menghasilkan mie dengan tekstur kenyal yang tahan lama dan tidak mudah putus.</p><h3>3. Mila Serbaguna</h3>
<p>Terbuat dari bahan utama gandum yang berkualitas tinggi, merk tepung terigu protein sedang ini mempunyai kadar protein sekitar 11%. Mila Tepung Serbaguna mempunyai butiran yang sangat halus sehingga cocok dijadikan sebagai bahan aneka makanan, seperti&nbsp;cake,&nbsp;martabak manis, bolu, pancake, brownies,&nbsp;muffin, dan donat.</p>
<p>Produk ini sudah difortifikasi dengan tambahan zat besi, seng, vitamin B1, vitamin B2, dan asam folat.</p><h3>4. Sriboga Flour Double Zero</h3>
<p>Pilihan yang patut dipertimbangkan adalah Tepung Terigu Double Zero. Merk tepung terigu dengan protein sedang ini mengambil inspirasi dari jenis tepung terkenal Italia yang dikenal sebagai Doppio Zero.</p>
<p>Sifat fleksibelnya memungkinkan tepung ini diolah menjadi berbagai hidangan seperti <em>pizza</em>, <em>focaccia</em>, <em>ciabatta</em>, <em>pastry</em>, dan juga roti.</p>
<p>Lebih dari itu, produk ini telah melalui uji ketelitian terkait kemurnian, kualitas gluten, kandungan protein, tekstur halus tepung, warna, dan kadar abu.</p><h3>5. Kompas tepung terigu serbaguna premium</h3>
<p>Tepung ini diproduksi menggunakan gandum berkualitas superior, sehingga cocok untuk digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai jenis kue. Dengan proporsi protein yang ideal dalam Kompas Tepung Terigu Serbaguna, produk ini mampu menghasilkan kue dengan tekstur yang lembut dan renyah.</p>
<p>Keistimewaan produk ini terletak pada harganya yang bersahabat dan ketersediaannya yang mudah di pasaran.</p>
<p>Menggunakan Kompas Tepung Terigu Serbaguna Premium memungkinkan Moms untuk menciptakan kue dengan rasa yang istimewa. Dalam hal kemasan, Tepung Terigu Kompas dengan protein sedang ini hadir dalam berbagai ukuran yang berbeda, memberikan opsi yang sesuai dengan kebutuhan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tumis-kangkung-untuk-pelengkap-santapan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tumis Kangkung untuk Pelengkap Santapan Anti-bosan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi merk tepung terigu protein rendah</h2><h3>1. Lencana Merah</h3>
<p>Lencana Merah dikenal sebagai salah satu merek tepung terigu dengan kandungan protein rendah yang memiliki kualitas baik. Tepung ini sangat cocok digunakan untuk menghasilkan berbagai jenis gorengan. Penggunaan tepung ini memberikan hasil gorengan yang renyah tanpa menyerap terlalu banyak minyak.</p>
<p>Selain untuk gorengan, tepung ini juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan dalam pembuatan kue dan jajanan pasar. Harga untuk Tepung Terigu Protein Rendah Lencana Merah mulai dari sekitar Rp10 ribu per kemasan 1 kilogram.</p><h3>2. Kunci Biru</h3>
<p>Tepung terigu Kunci Biru sangat sesuai digunakan dalam pembuatan makanan yang tidak menitikberatkan pada tekstur yang kenyal dan volume yang besar, seperti biskuit dan kue kering. Kandungan protein yang rendah dalam tepung ini menyebabkan produk yang dihasilkan memiliki tekstur crispy yang lebih meningkat.</p>
<p>Tidak hanya cocok untuk kue kering, Tepung Kunci Biru juga dapat digunakan untuk menciptakan beragam jenis kue lainnya seperti kue lapis, pancake, dan chiffon cake. Tepung rendah protein dari Bogasari ini dapat dibeli dengan harga mulai dari sekitar Rp10 ribu untuk kemasan berat 1 kilogram.</p><h3>3. Kotobuki</h3>
<p>Kotobuki adalah salah satu merek unggulan dalam kategori tepung terigu dengan kandungan protein rendah. Tepung bermerek asal Jepang ini umumnya digunakan dalam pembuatan kue, untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan halus. Selain itu, tepung ini juga bisa dimanfaatkan sebagai komponen kue kering yang lezat.</p>
<p>Tepung terigu dengan kadar protein rendah ini telah memperoleh izin edar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI, sehingga aman untuk dikonsumsi. Harga untuk tepung rendah protein Kotobuki dijual dengan harga mulai dari sekitar Rp20 ribu per kemasan 1 kilogram.</p><h3>4. Hana Emas</h3>
<p>Tepung terigu Hana Emas diproduksi dengan mengandalkan gandum berkualitas tinggi dan teknologi modern. Salah satu merek tepung terigu protein rendah yang memiliki mutu unggul ini memiliki kadar abu yang rendah, menjadikan hasil makanan yang dihasilkan memiliki tampilan yang menarik.</p>
<p>Tepung dengan kandungan protein rendah ini sangat cocok digunakan dalam proses pembuatan kue, wafer, kue kering, dan biskuit. Tepung terigu Hana Emas dapat diperoleh dengan harga awal sekitar Rp12.000 untuk kemasan berat 1 kilogram.</p><h3>5. Hana Biru</h3>
<p>Hana Biru adalah satu merk tepung protein rendah yang biasa digunakan untuk membuat cake dengan tekstur lembut. Kamu juga bisa memakainya sebagai bahan baku membuat kue kering atau&nbsp;biskuit&nbsp;yang renyah.</p>
<p>Kandungan protein dalam tepung ini tidak lebih dari 10% dan kadar abunya hanya berada pada angka 0,52%. Harga tepung protein rendah dari Bungasari ini dibanderol mulai Rp25 ribu untuk kemasan 1 kilogram.</p>
<p>Tepung terigu protein tinggi, sedang, dan rendah merupakan jenis-jenis tepung terigu yang paling populer digunakan dalam dunia dapur. Karena kandungan proteinnya berbeda, maka tepung tersebut juga menghasilkan tekstur akhir yang berbeda pada roti atau kue yang dibuat. Tapi, sekarang kamu sudah tidak pusing lagi membedakannya, kan? Selamat berkreasi!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dari segi kandungan protein, kegunaan, serta merk-merk tepung terigu protein tinggi, sedang, hingga rendah dibahas di artikel ini.

Perbedaan Tepung Terigu Protein Tinggi, Sedang, dan Rendah

Perbedaan Tepung Protein Tinggi, Sedang, dan Rendah

Bersihkan ikan, beri garam dan perasan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan irisan cabe dan tomat,aduk rata hingga setengah layu

Masukkan saus tiram,kecap manis,garam dan gula pasir

Masak hingga kuah menyusut dan sedikit mengental, cicipi rasa

Langkah 8

Siram dengan bumbu saus tiram diatasnya dan sajikan

Langkah 9

Bikin ini tuh bisa nambah nasi berpiring piring, cobain deh

Ikan

Saus

Tiram

Kecap

Buah

Cabe

Nila Goreng Saus Tiram Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam mulai berubah warna.

Masukkan daun bawang prei, seledri dan bawang bombay.

Tuang bumbu tumisan ke dalam panci berisi air.
Kalau air sudah mendidih, masukkan wortel.

Masukkan bakso, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan irisan lobak, masak sebentar saja lalu koreksi rasa.

 Bahan Bumbu Halus 

Bawang Bombay

Wortel

Sup Ayam Lobak Wortel

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan tumisan bumbu pada rebusan ayam.

Tambahkan susu cair, garam, gula serta kaldu bubuk.

Masak hingga mendidih, koreksi rasa.  Sajikan dengan nasi putih hangat serta acar.

Menu khas Indonesia banget yang bisa dikombinasikan dengan acar mentah yang segar. 
Aroma rempah yang kuat bikin selera makan meningkat.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Ketumbar

Gulai Ayam Kuah Susu

Rendam mihun dalam air hangat sampai lunak. Lalu tiriskan.

Haluskan bumbu lalu tumis bawang merah sampai wangi. Masukkan bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu, lada, saus sambal, dan kecap manis. Kemudian masukkan kol dan telur. Aduk rata semuanya.

Masukkan daun bawang, seledri, dan cabai rawit.

Aduk rata semuanya dan kecilkan api kompor. Masak hingga matang.

Sajikan mie balap dengan udang goreng dan bawang goreng.

Mie balap ini jadi salah satu sajian nikmat dari Medan, Sumatera Utara.  Disebut balap karena proses membuat dan memakannya cepat.

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Kubis

Lada

Saus Sambal

Telur

Udang

Mie Balap Medan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bumbu iris dan potong kecil udang, sosis dan ayam.

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan nasi, tambahkan lada, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Aduk rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Menggunakan bahan leftover yang ada di rumah daripada mubadzir.

Bumbu Iris :

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sederhana

Tine Wahyudi

Seblak Tulang Ayam Pedas

Bolu Marmer

Lemper isi Abon Daun Pisang

Perkedel Teri Nasi basah

Bola Tape Coklat lumer

Bolu Pisang Mesis Kukus

Gulai Daun Singkong Teri

Rolade daun singkong

Bolu Kelapa Pandan

Pisang Rai

Pisang Buncit

Pisang Gapit

Siapkan bahan. Lalu cuci bersih dada ayam. Kemudian fillet dan campurkan dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Lalu diamkan kurang lebih 15 - 30 menit dalam kulkas.

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu iris sampai harum.

Masukan ayam fillet. Aduk - aduk sebentar. Lalu masukan buncis dan air mineral. Aduk kembali.

Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, lada bubuk dan kaldu Jamur. Aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap.

Menu fav ponakan, karna ayam dan sayur dimasak menjadi satu. Jadi gak perlu ribet tuk masak lauk yang lain..🤭👍

Bumbu Marinasi :

mantab geloooo..!! enak pake banget5x! 😀😀😀😋👍 buat menu makan hari ini 😁 hsl aku tag ke IG ya 😊🙏

Buncis

Ayam Buncis Saus Teriyaki

Rebus mie dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.

Uleg halus cabai, bawang putih, bawang merah dan terasi.

Tumis bumbu hingga harum, masukkan telur campur hingga rata.

Masukkan mie, bumbu mie, dan kecap manis, aduk hingga rata.

Indomie goreng dengan tambahan telur orak - arik dan bumbu uleg.

Terasi

Mie Goreng Belacan

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga matang.

Masukkan potongan kol, aduk terus hingga layu. Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih.

Masukkan tahu, aduk rata. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.

Masukkan kecap, aduk rata. Koreksi rada, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Memanfaatkan kelebihan tahu goreng. Ubek-ubek stock, nemu kol. Okelah, kita eksekusi. Menu yang simple, dan lengkap. Ada protein nabati dari tahu dan sayuran.

Bumbu-Bumbu

Tahu

Tumis Tahu Kol

Daun Mint

Es Batu

Kopi

Charcoal Iced Vanilla Latte

Potong potong tahu kotak kotak dan Siapkan juga krupuk kulitnya

Rebus kacang tolo sampai empuk, cuci bersih lalu tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga daun salam, sereh dan lengkuasnya aduk rata.

Masukkan air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai air mendidih.

Masukkan kacang tolo, tahu, dan krupuk kulitnya. Aduk rata, masak sampai bumbu menyerap.

Masukkan santan dan petainya, aduk rata masak sampai mendidih.

Terakhir masukan cabe rawit merah utuh, jangan lupa icip rasa setelah matang matikan kompor dan angkat.

seared

Seared Gurame with Spinach Sauce #JagoMasakMinggu5Periode3

Udang Saus Padang

Pan Seared Rosemary Tuna