Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Daun Bawang

Mie Sedap Kari Spesial Nyemek

Potong-potong sayap ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan sayap ayam ke dalam wadah. tambahkan kecap manis, kecap asin, saori saos mentega, minyak wijen, ketumbar bubuk, jahe bubuk dan bawang putih bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, tutup wadahnya. lalu masukkan ke dalam kulkas, diamkan minimal 3 jam atau semalaman agar bumbu lebih meresap.

Panggang menggunakan api atas bawah 180°C selama 20 menit atau hingga matang.

Sebenarnya simple banget, yang lama cuma waktu marinasinya saja..

Bumbu Marinasi

Jeruk Nipis

Mentega

Sayap Ayam Panggang - Chicken Wings

Pipil jagung manis dan potong ukuran kecil wortel dan brokoli

Panaskan mentega dan masak bawang putih hingga harum

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan sayuran yang telah dipotong-potong

Kocok lepas telur, lalu campurkan ke dalam sup sambil terus diaduk

Encerkan tepung maizena dengan sedikit air dan masukan ke dalam sup agar sup menjadi lebih kental

Masukan garam, merica dan gula. Lalu koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, siap untuk disajikan

Langkah 6

Bisa ditambahkan garlic bread (optional) untuk pendamping sup

Langkah 7

Resep modifikasi dari sup jagung yang ditambahkan berbagai campuran sayur lainnya agar gizi dan vitamin yang didapatkan lebih banyak. Rasa dijamin enak !

Bawang Putih

Brokoli

Jagung

Tepung Maizena

Wortel

Mix Vegetables Soup

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan bawang bombai, cabai, tomat dan lengkuas.
Setelah harum dan layu, tambahkan air.

Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus bulgogi dan saos sambal pedas.
Aduk, koreksi rasa.

Masukkan petai cina dan tongkol suwirnya.
Aduk perlahan sampai kuah meresap dan sedikit kering.
Koreksi rasa kembali.

Setelah rasa sudah pas, masukkan daun kemangi, masak sampai layu.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ikan

Lengkuas

Petai

Tongkol Suwir Kemangi Petai

Panaskan minyak lalu tumis irisan daun bawang prei.

Tambahkan kecap ikan dan saus tiram lalu aduk rata.

Terakhir masukan tauge lalu masak hingga tauge layu.

Ceplok telur, sajikan bersama nasi goreng.

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Hitam

Rebus jantung pisang yang sudah dipotong potong dengan air mendidih, tambahkan garam secukupnya selama ± 5 menit.

Angkat rebusan jantung pisang, cuci lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk, dan lada sampai matang.

Masukan jantung pisang dan irisan cabe, tambahkan garam, penyedap, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak sebentar.

Tambahan air, masak sampai mendidih lalu tambahkan santan, aduk sampai mendidih lagi.

Lodeh jantung pisang gak kalah enak dengan lodeh lodeh lainnya loh

Santan

Lodeh Jantung Pisang

Green Tea/ Matcha

Strawberry

Susu

Berry Matcha Latte 🍓

Potong ayam melebar agak tipis. Bumbui dengan bahan marinasi. Diamkan minimal 15 menit.

Panaskan wajan anti lengket. Tumis ayam tanpa minyak sampai ayam berubah warna.

Masukkan semua sayuran, aduk sebentar susul kemudian saus tomat dan saus tiram, masak sebentar.

Masukkan air, bumbui garam, kaldu bubuk, lada dan gula diet. Masak sampai mendidih dan sedikit mengental. Koreksi rasa, matikan api.

Tanpa tepung, tanpa minyak dan tanpa gula pasir. Sedaap !

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Saus Asam Manis

Bumbu Utama

Buah

Nanas

Bombay

Paprika

Kecap

Saus

Tomat

Tiram

Lada

Kaldu

DietFood Ayam Fillet Asam Manis

Blend semua bahan jelly sirsak. Kemudian tuang ke dalam cetakan dan tunggu sampai mengeras.

Iris jelly sirsak. Kemudian masukkan ke dalam gelas bersama sagu mutiara dan chia seed.

Tambahkan es batu. Tuang susu kental manis dan sirup coco pandan.

Terakhir tuang susu cair. Aduk-aduk dan cek rasa.

Dessert enak dengan isian jelly buah sirsak dan sagu mutiara. Yummy.

Bahan Jelly Sirsak

Bahan Rebus Sagu Mutiara

Agar-Agar

Es Batu

Sagu Mutiara

Sirsak

Dessert Jelly Sirsak Sago

Jus pandan : 20 lembar pandan wangi, 30 lembar pandan suji dicuci dan potong kecil-kecil. Blender dengan 600 ml air. Ambil 100 ml jus pandan untuk campuran pancake.

Dalam wadah campur terigu, susu UHT, jus pandan, fermipan. Aduk sampai rata.

Masukkan telur, garam, gula pasir dan margarin leleh. Aduk sampai rata. Diamkan selama 20 menit.

Panaskan teflon tanpa dioles minyak dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan di atas teflon. Tunggu sampai permukaan berlubang.

Balik pancake sebentar agar matang sempurna. Angkat dan lakukan berulang sampai adonan habis. Sajikan hangat pancake dengan siraman madu dan topping potongan nangka.

Pancake dengan cita rasa lokal Indonesia. Pancake dengan pewarna dan aroma asli dari jus daun pandan wangi dan daun suji yang enak dengan siraman madu dan toping nangka.

Toping :

Daun Pandan

Nangka

Tepung

Pancake Pandan Nangka #HijauEkstraPoin

Siapkan panci dan rebus air lalu setelah mendidih masukkan mie

Rebus mie sampai matang lalu angkat dan tiriskan

Masukkan saus gochujang, bubuk kaldu jamur dan garam lalu cicipi dan koreksi rasa. Masak kuah gochujang sampai matang

Langkah 8

Lalu di wadah mie matang, siram kuahnya lalu beri telur

Langkah 9

Siapkan nori lalu potong iris-iris kecil. Taruh di atas ramyeon dan sajikan beserta sayuran selada bokor. Di atas tekur beri bubuk cabe Korea lalu siap disajikan untuk keluarga tersayang

Langkah 10

Cuaca dingin dan hujan tiap hari enaknya makan mie ramen, kuah panas, pedas dan ditaburi dengan irisan nori membuat kuahnya semakin enak. Yuuu masak!

Cabe Bubuk

Gochujang

Mie Instan

Nori

Ramyeon Egg Nori Gochujang #NoriEkstraPoint

Kupas ubi kuning dan cuci hingga bersih kemudian kukus hingga matang.

Setelah ubi dikukus, kemudian haluskan ubi dengan sendok. Masukkan tepung maizena, gula halus, dan vanili bubuk.

Gilas adonan hingga tipis kemudian potong memanjang.

Panaskan minyak goreng, goreng stik ubi hingga matang.

Cocok nih buat cemilan sehat dan bikin kenyang.

Stik Ubi Kuning #JagoMasakMinggu2

Siapkan bahan makanan kering, bersihkan/tampih jika terlihat terlalu banyak kotoran (kulit ataupun biji yang berlubang).

Masukkan daun salam dan daun jeruk. Perbandingannya adalah jika kacang hijau/beras/beras ketan/tepung-tepungan sebanyak 1 kg, maka daun salam yang dibutuhkan 1 lembar yang besar dan daun jeruk segar 1 lembar.

Dengan cara ini bisa bertahan/awet berbulan-bulan bebas kutu dan ulat.

Simpan dalam keadaan tertutup maupun terbuka tidak masalah. Simpan seperti biasa.

Tips ini selain untuk biji-bijian juga bisa diaplikasikan kepenyimpanan beras dan tepung-tepungan untuk menghindari bahan makanan tersebut berkutu maupun berulat.

selamat siang mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

balik ulang mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

Trimaksh mbk.. Tipsnya 🙏🙏 sekarang udh ga takut lagi kutuan kacang ijonya.. Sederhana tp bermanfaat 👍👍

Hai chef, selamat pagi, salam kenal. Saya nyobain tipsnya nih biar kacang saya awet tahan lama. Makasih yaa tipsnya 
#RecookYummy

Hallo mbak Hana,,, kirim retips...

Kemarin habis beli kacang hijau,,, semoga dengan tips ini ga bermunculan si kutu. Makasih tipsnya ya mbak... Sukses dan sehat selalu 🙏🥰.

#RecookYummy 

Retips untuk stok kacang kedelai berkulit
Semoga awet dan hempas si kutu 😁
Terima kasih tipsnya mbak
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi mb. Ijin retips lagi. Kali ini tips nya saya gunakan untuk menyimpan kacang tolo. Terima kasih #JagoMasakFebruari

Suami suka banget bubur kacang. Jadi harus disimpan dengan benar biar sewaktu-waktu dia mau kacang hijaunya ga bulukan. Terima kasih ya tipsnya! #JagoMasakFebruari

Kacang Hijau

Tips Agar Kacang Hijau Bebas Kutu #TipsAndalan

Masukan pakcoy ke air mendidih, masak selama 2 menit kemudian angkat dan masukan ke dalam air es, tunggu beberapa saat lalu tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna.

Kemudian tambahkan secukupnya air, lalu masukan saos tiram, kaldu jamur, kecap manis dan sejumput garam, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Dan air berkurang lalu masukan larutan tepung maizena lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan kompor.

Lalu siram dengan tumisan bawang putih dan siap disajikan...

Saus Tiram

Sawi

Pakcoy Siram Baput

Masukkan tape dan gula beserta susu cair kemudian blander sampai lembut.

Kemudian masukkan tape yang selesai diblender dan aduk sampai rata.

Kemudian masukkan margarin cairnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan loyang yang sudah diolesi dengan kertas roti dan diolesi margarin tipis-tipis panggang selama 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius menggunakan api bawah.

Setelah adonan dipanggang selama 40 menit dengan api bawah ambil dan olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju dan siap dipanggang dengan suhu 180 derajat celsius api atas bawah. Panggang sampai matang dan siap disajikan.

Prol tape yang enak dan legit semoga bermanfaat ya.

Sekolah

Kue Lekker

Bento Bear Bekal Sekolah Anak #JagoMasakMinggu3Periode3