Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi daun kemangi dan suwir-suwir jamur tiram.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan irisan tomat dan masak sebentar.

Langkah 4

Masukkan suwiran jamur tiram yang sudah dicuci. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai layu, lalu cicipi rasanya.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun kemangi, lalu aduk-aduk dan matikan kompor. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Jamur

Tumis Jamur Tiram Kemangi

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ikan tongkol hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu belah hingga menjadi beberapa bagian.

Tumis dengan minyak yang cukup banyak hingga matang dan harum.

Tambahkan air asam jawa, garam, saus tiram, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan potongan ikan tongkol lalu aduk merata dengan bumbu. Masak sebentar lalu sajikan.

Tongkol goreng yang dipadukan dengan bumbu yang lagi viral, rasanya pedas dan gurih.

Bahan Bumbu Blender 

Halal

Ikan

Tongkol Cili Padi

Rendam kerupuk selama 15 menit dalam minyak dingin.

Iris tipis bawang putih, kencur dan daun jeruk.

Setelah didiamkan, nyalakan kompor api agak kecil, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, kencur dan daun jeruk hingga garing, atau kecoklatan, angkat, biarkan tiris, setelah dingin kemudian tumbuk halus.

Taruh kerupuk dalam wadah kedap udara, masukkan bumbu yang sudah ditumbuk tadi bersama cabe bubuk, tutup, lalu kocok hingga tercampur rata.

Daun Jeruk

Kencur

Seblak Kering Daun Jeruk

Panaskan wajan, masak bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan lele. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan tahu. Masak hingga bumbu meresap kedalam lele dan tahu.

Daun Salam

Ikan Lele

Serai

Mangut Lele Tanpa Santan

Belah telur menjadi dua bagian. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga mengental.

Tambahkan daun parsley kering. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bahan Taburan :

Garam

Gula

Tomat

Telur Balado Parsley Simpel

Haluskan semua bumbu halus beri sedikit garam kecuali gula merah, gula pasir dan garam.

Setelah halus tambahkan gula merah dan sedikit garam. Tes rasa. Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera.

Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu halus, aduk rata.

Siapkan daun pisang, masukkan bumbu urap ke dalam daun pisang. Bungkus rapi, lalu kukus hingga matang (20-25 menit).

Cuci bersih sayuran potong sesuai selera kemudian rebus sayuran kecuali timun.

Campur sayuran dan bumbu urap secukupnya. Sajikan.

Urap sayuran merupakan salah satu dari salad sayuran khas Nusantara. Urap ini sangat sering ya ditemukan dimana saja, dan setiap daerah ada khasnya. Kebetulan saya buat yang versi Jawa ya.

Bumbu Urap

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Timun

Urap Sayuran #IMYEkstraPoin

rebus tetelan sampai empuk, tiriskan, potong cincang. sisihkan.

tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai wangi.

masukkan santan, air, gara., gula, lada bubuk. aduk rata sampai mendidih.

masukkan daging tetelan, masak sampai bumbu meresap. tes rasa. siap disajikan.

Selamat siang mb.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Gulai cincangnya pedas mantap.
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Santan

Gulai Cincang Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus air, mentega, gula & garam sampai mendidih & mentega larut.

Kecilkan api kompor, masukkan terigu, aduk rata sampai kalis. Matikan api kompor, biarkan adonan dingin.

Masukkan telur, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan spuit di ujungnya. Saya pakai alat hias kue.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tekan piping bag sampai adonan keluar kurang lebih 5 cm, potong adonan dengan ujung sendok atau pisau. Goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan dengan taburan gula tepung.

Mentega

Tepung

Churros 1 Telur #JagoMasakMinggu2Periode3

Goreng ikan cue keranjang, hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, hingga harum dan matang.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Masukkan tahu coklat dan ikan cue keranjang yang sudah di goreng.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 7

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan bumbu meresap,lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Salah satu olahan ikan cue keranjang favorit keluarga! 😊

Sayur Pedas Tahu Cue Keranjang

Rebus daging sampai empuk dan air sedikit menyusut (untuk kaldu yang bening, buang busa di air rebusannya)

Potong kentang sesuai selera, goreng. sisihkan.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah, goreng. sisihkan

Setelah daging empuk, angkat dan potong sesuai selera

Masukkan daging yang sudah di potong2 dan kentang ke dalam kuah kaldu, tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng, garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan seledri dan tomat. tunggu sampai mendidih. koreksi rasa.

Lebih suka yang bening begini, seger soalnya

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Semur daging kuah beningnya enak banget, seger. Biasa masak semur aku tumis bumbunya dan baru kali ini digoreng terlebih dahulu. Kentang aku skip ya mbak, kebetulan gak punya stok kentang. 

Makasih banyak inspirasi resepnya mbak... Sukses selalu ya mbak 🤗🤗🤗... 

#JagoMasakMaret

Semur Daging Kuah Bening #JagoMasakMinggu11

Siapkan iwak manyung asap, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan iwak manyung asap dan cabe utuh, aduk rata, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Lengkuas

Terasi

Mangut Tahu Iwak Manyung Asap

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan serai, daun jeruk dan daun pandan, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan kembung.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang dan kuahnya menyusut.

Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk perlahan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan kembung dengan bumbu woku khas Manado, rasanya enak dan menggugah selera.

Jahe

Kunyit

Ikan Kembung Woku

Untuk bahan utamanya yaitu kelapa, pilih kelapa yang tidak terlalu tua juga tidak terlalu muda. Kupas kulit luarnya yang berwarna kecoklatan, kemudian parut.

Haluskan bumbu-bumbu. Kemudian gongso bumbu bersama daun jeruk yang telah disobek-sobek. Gongso sampai harum

Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk rata.

Memasaknya pakai api kecil saja agar tidak mudah gosong. Tambahkan gula merah sisir. Aduk rata.

Aduk-aduk terus secara pelan agar matang merata dan tidak gosong. Sangrai sampai kelapa garing atau agak garing sesuai selera saja.

Menu tambahan. Ditabur di nasi hangat so yummy.

Serundeng Kelapa Pedas Manis

<p><p>Wortel adalah sayuran yang banyak digunakan dalam masakan karena kaya akan vitamin dan serat. Namun, kadang-kadang kita tidak bisa menghabiskan semua wortel dalam satu waktu.</p>
<p>Untuk itu, sangat penting tahu cara menyimpan wortel di kulkas agar tetap segar dan tidak cepat busuk. Sobat Yummy, berikut adalah 7 cara menyimpan wortel di kulkas yang bisa kamu coba.</p></p><h2>1. Membungkus dalam Handuk Basah</h2><p>Salah satu cara terbaik untuk menyimpan wortel di kulkas adalah dengan membungkusnya dalam handuk basah. Caranya cukup mudah, sobat Yummy. Pertama, bersihkan terlebih dahulu wortel dari tanah dan kotoran. Kemudian, basahi handuk bersih dengan air dingin dan peras hingga setengah basah.</p>
<p>Selanjutnya, letakkan wortel di atas handuk basah dan gulung rapat-rapat. Setelah itu, letakkan handuk dengan wortel di dalam plastik pembungkus dan simpan di lemari es. Dengan cara ini, wortel akan tetap segar dan tidak cepat busuk.</p><h2>2. Memotong Ujung Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/cbd1f55d5f1f329f21b8b922330bd332.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wortel yang dipotong ujungnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel yang dipotong ujungnya (pexels.com/Nick Collins)</a></span></div><p>Cara lain yang dapat kamu lakukan untuk menyimpan wortel di kulkas adalah dengan memotong ujung wortel sebelum menyimpannya. Potonglah ujung wortel secukupnya, kemudian letakkan dalam wadah yang kedap udara atau kantong plastik yang bisa diikat rapat.</p>
<p>Pastikan wortel sudah benar-benar kering sebelum dimasukkan ke dalam wadah atau kantong plastik. Kemudian, simpan wortel di dalam kulkas pada suhu rendah.</p>
<p>Dengan memotong ujung wortel, kamu mengurangi risiko wortel cepat busuk karena seringkali bagian ujung yang lebih tua lebih cepat membusuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menyimpan dalam Wadah Berisi Air</h2><p>Salah satu cara yang cukup efektif untuk menyimpan wortel di kulkas adalah dengan menggunakan wadah berisi air. Bersihkan dulu wortel dan potong ujungnya sedikit agar terlihat segar.</p>
<p>Selanjutnya, siapkan wadah plastik atau gelas yang muat untuk menampung wortel. Tambahkan air dalam wadah hingga setengah tinggi wortel.</p>
<p>Kemudian, masukkan wortel ke dalam wadah tersebut dan pastikan semua wortel terendam air. Tutup wadah dengan rapat dan simpan di kulkas. Dengan cara ini, wortel akan tetap segar dan tidak lembek.</p><h2>4. Menggunakan Kertas Cerah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/ef65acd963bafc5e27e9f72f34fc3306.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan wortel di kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel segar (pexels.com/Danny Doneo)</a></span></div><p>&nbsp;Kertas cerah dapat membantu menjaga kelembapan wortel sehingga tidak cepat layu atau busuk.Bersihkan wortel dari tanah dan kotoran. Setelah itu, keringkan wortel menggunakan kain bersih atau tisu dapur.</p>
<p>Selanjutnya, kamu dapat melipat kertas cerah menjadi beberapa lapisan dan letakkan wortel di atasnya. Gulung kertas cerah dengan rapat dan pastikan semua bagian wortel terbungkus dengan baik.</p>
<p>Terakhir, letakkan wortel yang sudah dibungkus dengan kertas cerah ke dalam kantong plastik atau wadah kedap udara sebelum disimpan di kulkas.</p><h2>5. Menggunakan Kepingan Es</h2><p>Cara lain yang cukup efektif untuk menyimpan wortel di kulkas adalah dengan menggunakan kepingan es. Kepingan es bisa membantu menjaga kelembapan wortel agar tetap segar.</p>
<p>Cukup letakkan wortel yang sudah dicuci dan dikeringkan di dalam wadah plastik atau meja es, lalu tambahkan beberapa kepingan es di sekitar wortel. Pastikan wortel tidak terendam air, tetapi hanya terkena embunan dari kepingan es.</p>
<p>Kemudian, tutup rapat wadah plastik atau tutup wadah meja es. Simpan di dalam kulkas dan wortel akan tetap segar lebih lama.</p><p><p>Dengan cara menyimpan wortel di kulkas tad, kamu bisa menjaga wortel tetap segar dan tidak cepat busuk. Keluarkan dalam keadaan baik dan masak wortel untuk berbagai hidangan sehat kapan pun kamu mau. Jadi, jangan biarkan wortelmu terbuang sia-sia, ya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-wortel-bagi-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu cara menyimpan wortel di kulkas agar tetap segar dan tidak cepat busuk? Salah satunya dengan dibungkus handuk, nih.

5 Cara Menyimpan Wortel di Kulkas agar Tidak Cepat Busuk

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Bumbui lada, gula, garam, aduk rata dan masak sampai matang.

Buncis

Lada

Oseng Buncis Ikan

Campur semua bahan kecuali roti dan stim es krim

Keluarkan roti sandwich coklat dari freezer kemudian potong-potong

Siram dengan pudding kemudian pasang stik es krimnya

Setelah mengeras kemuarkan dari cetakan kemudian hias sesuai selera

Pudding yang di dalamnya ada roti sanwich coklat membuat setiap gigitan berasa padat dan nyoklat

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Popsicle Chocholate Sandwich Pudding #DiRecookYummy

Es Batu

Nata de Coco

Sakura Coco Drink

Campurkan tepung, maizena, bumbu halus, garam, dan penyedap. Beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Beri irisan daun bawang.

Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan siap disajikan.

Daun Bawang

Gimbal Tempe

Marinasi tahu dengan garam, kemudian goreng sampai kecoklatan lalu sisihkan.

Ulek bersama garam, gula jawa dan penyedap rasa, kemudian tambahkan daun kemangi.

Bahan sambalnya pakai bawang merah, semua bahan sambal digoreng dan penyet tahunya pakai daun kemangi. Enak banget, yuk cobain.

Semanggit

Botok Tempe Semangit Teri Kemangi

Sambal Tumpang Tempe Semanggit

Sambal Tempe Semangit

Lodeh Tempe Semanggit Petai Rebon

Tempe Semangit Bumbu Soto

Tempe Semanggit Chewy

Tempe Semanggit Ungkep

Tumis Cabe Tempe Semangit

Tempe Semanggit Goreng Tepung

Lodeh Tempe Semanggit

Pecel semanggi #JagoMasak2022

Lodeh Tempe Semangit