Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam genjer dengan air garam selama 15 menit, kemudian bilas dan bersihkan.

Langkah 1

Goreng irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting hingga harum.

Langkah 2

Masukkan tempe yang telah dihancurkan, masak hingga tempe agak kering.

Langkah 3

Beri garam, gula pasir, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan potongan genjer, kemudian masak hingga matang.

Langkah 5

Tambahkan irisan cabai rawit dan masak sebentar saja, lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tumis Gejer Tempe

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu dan masukan 1 butir telur

Goreng dengan minyak sedikit sampai sedikit kecoklatan

Masukan 1sdm tepung meizena, 3sdm saos tiram, 2sdm saos tomat, garam lada,kaldu jamur, 100ml air

Tumis daun bawang dan bawang bombai sampai harum

Masukan tomat dan air saus tadi lalu masukan tahu masak sebentar

Halal

Tomat

Tahu telur tomat

Didihkan air di panci. Saat mulai panas masukkan bawang putih cincang.

Jika setengah matang masukkan cabe rawit.

Masukkan bakso ikan dan daun bawang, tunggu hingga kematangan sesuai selera.

Beri bumbu mie, aduk rata. Kemudian beri potongan daun bawang, potongan cabe rawit, bawang goreng dan bakso ikan. Sajikan.

Bikin mie kuah ditambah bawang putih dan cabe rawit enak sekali.

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Kuah Bawang Putih

Bersihkan ikan dari kotoran di perutnya. Lumuri dengan setengah buah perasan jeruk nipis. Lalu bilas dengan air bersih dan tiriskan.

Siapkan bumbu, cuci bersih. Blender bumbu halus.

Panaskan teflon, masukkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan ikan, tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan setengah buah perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.

Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Kali ini coba diterapkan pada ikan cakalang.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Balado Ikan Cakalang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Suwir-suwir ikan tuna goreng menjadi ukuran yang lebih kecil, sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum dengan api sedang kecil.

Tambahkan air, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masak sampai sambal mengering sambil terus diaduk-aduk, gunakan api kecil agar tidak gosong. Dinginkan sambal sebelum disimpan dalam wadah tertutup agar tidak cepat basi.

Dibuat dari left over ikan tuna goreng, dapat menggunakan ikan jenis apa saja yang berdaging tebal.

Bumbu Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Selamat malam chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Ijin recook dan reshare ya. 
Tuna suir dimasak dengan bumbu sambal yang simpel. Yummy
Thank you
#RecookYummy

Ikan Tuna

Sambal Tuna Suwir

Uleg bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting merah

Masukkan sawi pakcoy, aduk rata, masak hingga semua matang dan angkat

Langkah 7

Salah satu makanan favorite apalagi saat hujan

Bumbu halus

No Alcohol

Sawi

Mie Godog instant

Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis dan bawang putih halus, diamkan 30 menit.

Didihkan air kelapa, masukkan bumbu halus, daun salam, garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir, kecap manis, dan gula merah, aduk rata dan cek rasa.

Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan ayam empuk, angkat dan tiriskan ayam.

Goreng ayam ke dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambel dan lalapan.

Bahan Utama :

Ayam Goreng Kalasan

Cuci bersih beras, masukkan dalam bowl, tambahkan air. Lalu masak di ricecooker. Jika sudah bunyi klik, langsung angkat nasinya.

Cuci bersih teri, kemudian goreng setengah kering.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang.

Masukkan kelapa parut dan teri. Beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai tanak.

Siapkan dua lembar daun pisang yang sudah dilap bersih. Beri nasi secukupnya, lalu beri campuran kelapa sambal diatasnya.

Bungkus bentuk TUM, lalu semat dengan lidi.

Panaskan kukusan hingga berupa banyak. Kukus nasi hingga matang, sekitar 20-25 menit. Angkat lalu sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Sego Gegog berasal dari “Sego Genem Godhong Gedhang” yang berarti nasi bungkus menggunakan daun pisang. Nasi sekepal ini diberi toping bagian atasnya dengan sambal pedas, dan dibungkus bentuk TUM, kemudian di kukus. Kali ini saya mau coba yang khas Ponorogo yaitu dipakein kelapa parut dan ikannya pakai teri. Enak nih, cocok banget buat makan siang. Yuk cobain🤗

Bumbu Halus :

Beras

Daun Pisang

Ikan Teri

Kelapa

Sego Gegog Khas Ponorogo #JajanDiRumah

Kupas keladi langkat dan timun, cuci bersih dan potong-potong.

Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan serai.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Rebus keladi langkat dan air hingga mendidih.

Lalu masukkan ikan beserta bumbu halus dan bahan yang sudah digeprek.

Setelah keladi mulai empuk, masukkan timun.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang dan icip rasanya.

Gangan Asam merupakan masakan khas Kalimantan Selatan, untuk sayuran dan ikan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Timun

Gangan Asam Keladi Langkat

Potong-potong kembang kol, bakso dan pakcoy. Cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukkan kembang kol dan bakso kemudian aduk rata.

Tuang air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, aduk rata dan masak setengah matang.

Lalu masukan pakcoy dan daun bawang, aduk rata masak sampai matang, tes rasa matikan api.

Bakso

Gula

Kecap Manis

Kembang Kol

Lada

Saus Tiram

Tumis Kembang Kol Bakso

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Pakai tomat hijau, rasa tumis ini makin enak.

Selamat malam mb @diandra-nareswari setor recook lagi ya.. Cabe rawitnya saya skip cuma pakai tomat merah aja 😁 terima kasih 🙏🏻

#JagoMasakMaret

Tumis Kangkung Tomat

Belah dua pare buang isi dalamnya, iris tipis lalu remas dengan garam secukupnya, diamkan 10 menit baru cuci sampai bersih.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Masukkan pare dan sedikit air, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata. Masak sampai pare matang, koreksi rasa dan sajikan.

Rasanyaaaaa enak banget. Yuk silahkan dicoba.

Pare

Udang

Tumis Pare Udang

Rebus pasta dengan sedikit minyak dan garam, hingga tekstur matang sempurna. Tiriskan.

Panaskan minyak atau mentega, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan tuna rica-rica, daun basil yang sudah diiris halus, tomat ceri, garam, gula, lada. Aduk rata, tunggu hingga tomat dan daun basil sedikit layu.

Masukkan pasta ke dalam tuna rica-rica, aduk rata. Koreksi rasa.

Sajikan dengan taburan keju parmesan dan parsley kering.

Ikan

Pasta

Spicy Makaroni Tuna Rica-Rica

Siapkan janur atau daun kelapa yang masih muda pilih yang bagian daun lebar untuk memperoleh ketupat yang lebih besar.

Gulung janur sampai tiga kali gulungan pada tangan kiri dengan posisi pangkal janur menghadap ke atas. Ambil janur satu lagi, gulungkan juga pada tangan kanan sebanyak tiga kali menghadap kebawah.

Buatlah kedua gulungan janur tapi saling bersilangan, janur harus tetap dalam posisi tergulung. Ambil salah satu ujung janur dan putar ke belakang susunan janur tadi. Masukkan ujung janur yang sudah diputar ke belakang tadi, ke janur yang berada pada posisi tengah. Cara memasukkan janur tersebut seperti mengayam.

Teruskan ayaman tadi sampai bawah. Lakukan hal yang sama pada ujung janur yang satunya lagi.Pangkal janur yang sudah terletak di samping, langsung bisa diayam ke atas.

Lakukan hingga seperti ini pada kedua pangkal janur kemudian anyam lagi hingga bertemu di bagian atas ketupat.

Ketupat sudah jadi! kemudian dikeratkan lagi agar beras tidak keluar melalui celah ketupat.

Cara Menganyam Ketupat Janur

Kerat badan lele dan bubuhi garam lalu remas-remas dan cuci bersih untuk mengurangi lendir lele. Setelah bersih bubuhi garam kembali.

Lumuri ikan lele dengan bumbu ulek, diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak kelapa lalu goreng lele sampai matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Semar

Kothokan Ikan Semar Asap

Semar Mendem #IMYEkstraPoin

Semar Mendem #IMYEkstraPoin

Jangan Iwak Semar

Semar Mendem Simpel #INDONESIAKAYA