Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kupas kunyit, lalu blender semua bahan ungkepan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Campur semua bahan kremesan, lalu ambil 1 centong sayur, tuang perlahan 30 cm  diatas minyak panas. Biarkan hingga kering bersarang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Ungkep

Bahan Untuk Kremesan 

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kunyit

Bebek Goreng Kremes

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bahan kering, tepung, maizena, garam, baking soda.

Terakhir, chocolate button. Simpan dough di freezer 30 menit.

Langkah 6

Bulatkan, topping dengan chocolate button lagi.

Langkah 7

Langkah 8

Nutella cookies lagi tapi dengan chocolate button bukan choco chips.

Cokelat

Gula

Margarin

Selai Kacang

Tepung

Nutella Cookies

Tumis bumbu halus dan tambahkan laos yang sudah digeprek. Masak sampai matang dan wangi

Masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong lalu aduk merata.

Masukan rebung yang sebelumnya sudah dicuci bersih dan direbus terlebih dahulu, supaya bau kecutnya hilang. Aduk dan campur sampai merata

Tambahkan air dan masukan cabe rawit utuh, masak sayur sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan santan dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasanya, masak sebentar saja, kemudian matikan api dan sajikan.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook lodeh rebung favorit ku nih mba. Wenak banget ini, terus rasanya cocok kali dengan lidah kami. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Garam

Kacang Panjang

Lengkuas

Santan

Lodeh Rebung Kacang Panjang

Siapkan bumbu bersihkan lalu potong-potong.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bahan sambal sampai setengah matang.

Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa (sesuai selera).

Ulek sambel sampai halus atau agak kasar (sesuai selera).

Cabe

Tomat

Sambal Cobek

<p><p>Batak adalah salah satu suku di Indonesia yang memiliki kekayaan budaya dan kuliner yang sangat khas. Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke daerah Sumatera Utara adalah mencoba makanan khas Batak.</p>
<p>Makanan-makanan ini memiliki cita rasa yang unik dan eksotis, yang akan membuat Sobat Yummy ketagihan. Dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan membahas makanan khas Batak yang wajib kamu coba ketika mengunjungi daerah ini.Simak terus artikel ini sampai selesai!</p></p><h2>1. Saksang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/9cb70d0f49f27bb2173ce28358d707cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saksang makanan khas batak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saksang khas Batak (flickr.com/indo-baltimore)</a></span></div><p>Saksang adalah salah satu masakan ikonik dari suku Batak. Makanan ini terdiri dari daging babi yang dimasak dengan bumbu khas seperti andaliman, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Rasanya yang pedas dan gurih membuat saksang menjadi salah satu makanan favorit bagi banyak orang.</p>
<p>Saksang biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sayuran seperti daun singkong. Rasanya yang unik dan kuahnya yang kental membuat hidangan ini sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.</p><h2>2. Babi Panggang Karo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/af8282002617b8bde6d695c539e1dc09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="babi panggang karo makanan khas batak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi babi panggang karo (flickr.com/Batam Dine)</a></span></div><p>Babi panggang karo adalah makanan khas Batak, lebih tepatya dari suku Karo yang berasal dari Sumatera Utara.</p>
<p>Makanan ini terdiri dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu khusus seperti bawang merah, bawang putih, dan serai. Babi panggang Karo memiliki cita rasa yang khas dan tekstur daging yang empuk.</p>
<p>Biasanya babi panggang karo disajikan dengan sambal andaliman yang pedas dan nasi hangat. Rasanya yang gurih dan aroma yang menggiurkan membuat makanan ini menjadi hidangan yang sangat populer di daerah Sumatera Utara.</p><h2>3. Arsik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/8272ee38f8ccb193471fc66afd8c0f0c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="arsik makanan khas sumatera utara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi arsik (flickr.com/lia1_bangun)</a></span></div><p>Arsik adalah salah satu makanan khas Batak yang harus kamu coba. Makanan ini terdiri dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu khas Batak seperti andaliman, bawang merah, bawang putih, dan lombok. Ikan mas yang digunakan dalam arsik memiliki daging yang lezat dan tekstur yang kenyal.</p>
<p>Arsik biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sayuran. Rasanya yang kaya akan rempah-rempah dan kuahnya yang gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jika kamu mengunjungi daerah Tapanuli atau daerah Karo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi arsik yang otentik dan lezat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sumatera-utara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Sumatera Utara yang Terkenal Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Naniura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/d70005011ec54b5becc30fe8f8ce078d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="naniura makanan khas sumatera utara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi naniura (indonesia.go.id)</a></span></div><p>Naniura adalah makanan khas Batak yang pernah menjadi hidangan favorit para raja. Makanan ini terdiri dari ikan segar yang direndam dalam campuran air jeruk nipis, bawang merah, daun bawang, dan cabai. Proses perendaman ini memberikan rasa segar pada ikan dan membuatnya menjadi lebih kenyal.</p>
<p>Naniura biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau pelengkap dalam makanan khas Batak. Rasanya yang segar dan asam membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jika kamu menyukai makanan ikan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba naniura yang lezat ini!</p><h2>5. Lapet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/1471df28ccf6f9874da6ad794c2db3da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lapet makanan khas Batak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lapet khas Batak (youtube.com/Ragam Indonesia)</a></span></div><p>Lampet atau lapet adalah makanan khas Batak yang terbuat dari tepung ketan dan daging kelapa. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis gurih.</p>
<p>Lapet biasanya dibungkus menggunakan daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang atau dikukus.</p>
<p>Rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal membuat lapet menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. Jika kamu mengunjungi daerah Toba, jangan lupa mencoba lapet yang lezat ini!</p><h2>6. Mie Gomak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/b368d615891e105fb15d08a253f1f96f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie gomak khas sumatera utara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie gomak (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Mie gomak adalah <a title="hidangan mie" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mie-tek-tek" target="_blank" rel="noopener">hidangan mie</a> yang terkenal. Mie ini terbuat dari campuran mie dan daging sapi yang diolah dengan bumbu khas seperti andaliman, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.</p>
<p>Rasanya yang pedas dan gurih membuat mie gomak menjadi makanan khas Batak yang sangat nikmat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan daun bawang dan emping sebagai pelengkap.</p><h2>7. Manuk Napinadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/931e72642ca6f08500343fa93800be19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manuk napinadar makanan khas batak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi manuk napinadar (instagram.com/grandmercuremedan)</a></span></div><p>Manuk napinadar adalah makanan khas Batak yang merupakan hidangan ayam panggang yang terkenal. Ayam yang digunakan dalam hidangan ini dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng dengan bumbu yang khas dan rempah-rempah seperti andaliman dan serai.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan daging yang empuk membuat manuk napinadar menjadi hidangan yang sangat lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap. Jika kamu menyukai ayam panggang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba manuk napinadar ini!</p><p><p>Dari saksang yang gurih, babi panggang Karo yang lezat, naniura yang segar dan asam, dan masih banyak lagi, semua hidangan tersebut merupakan bagian dari kekayaan kuliner Batak. Jadi, jangan sampai kelewatan mencoba makanan khas Batak di atas, ya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bumbu-ayam-ungkep target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Bumbu Ayam Ungkep untuk Stok, Praktis Tinggal Goreng!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kali ini, yuk, jelajahi makanan khas Batak yang unik dan sedap, termasuk ayam panggang manuk napinadar yang populer.

7 Makanan Khas Batak yang Harus Dicoba

7 Makanan Khas Batak yang Lezat dan Harus Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ikan yang telah disiangi. Beri air jeruk lemon & garam. Sisihkan.

Kemudian, panaskan minyak & lelehkan margarin. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai hingga harum. Masukkan air. Beri lada bubuk, gula & garam. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan potongan tomat, irisan cabe merah. Tambahkan air jeruk nipis.

Masukkan potongan ikan salam. Masak hingga mendidih & ikan matang. Koreksi rasa.

Saat kecilkan api, terakhir masukkan irisan daun pandan & daun kemangi. Masak sebentar hingga beraroma harum. Matikan api.

Ikan

Ikan Salam Kuah Asang Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Haluskan bumbu halus kecuali daun jeruk, jahe dan lengkuas.

Rebus daging sekitar 5 menit untuk membuang kotoran dan supaya air kuahnya nanti bersih. Setelah itu iris kecil sesuai selera dan cuci kembali.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum (ditandai dengan warna yang semakin gelap).

Setelah bumbu harum, masukan jahe dan lengkuas geprek serta daun jeruk yang sudah diiris kecil.

Tambahkan 3-4 sdm kecap manis atau sesuai selera, aduk rata.

Masukan daging ke dalam bumbu, aduk daging hingga menyatu dengan bumbu, kira-kira 3 menit.

Tambahkan air kurang lebih 750 ml dan tutup sekitar 45 menit atau sampai daging lembut dengan api sedang.

Bila daging sudah lembut, boleh tambahkan garam, penyedap dan disini mulai koreksi rasa. Kemudian lengkapi dengan irisan kol, potongan cabe rawit, daun bawang (bila suka) dan perasan jeruk nipis. Untuk kol dimasak 1 menit saja supaya tetap kriuk dan masih ada proses pematangan setelah api kita matikan.

Daging emang gak pernah salah sih, dimasak apapun pasti enak. Tinggal selera lagi mau dimasak apa. Kebetulan kali ini masak tongseng tanpa santan karena lagi pengen yang seger-seger. Bedanya dengan tongseng  yang bersantan, ini gak pake ketumbar sangrai. Rasa sedikit asam dari tomat dan kriuk-kriuk dari kol, makannya pas masih hangat dan  turun hujan. Maka nikmat mana lagi yang kamu dustakan?😊

Pelengkap

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kubis

Tongseng Sapi Istimewa

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.

Pindahkan bumbu ke wadah, tuang air, rendam tahu dan tempe minimal selama 5 menit.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Haluskan semua bahan sambal. Sajikan tahu tempe dan sambal dengan mentimun dan kubis.

Bikin lalapan sendiri di rumah biar enggak jajan.

Bumbu Rendaman

Sambal

Lalapan Tahu Tempe

Bumbui ikan yang sudah bersih dengan jahe ,sedikit garam dan ketumbar yang dihaluskan untuk menghilangkan bau amis

Goreng gurame sampai matang ,jangan terlalu kering

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,merica ,jahe ,kunyit dan garam

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum

Tambahkan sedikit air dan masukan ikan gurame yang sudah digoreng tadi . tunggu air meresap ,tambahkan potongan tomat ,daun bawang dan cabai rawit utuh . angkat dan sajikan ..

Gurame

Buah

Merica

Ketumbar

Salam

Cabai

Gurame Nyemek

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lada dan terasi.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. masukkan ayam dan air secukupnya. rebus ayam hingga empuk.

Setelah empuk masukkan cabe, tomat, sereh, daun salam dan santan. masak hingga mendidih.

Sajikan dalam mangkuk, garang asem ayam kampung siap dinikmati.

Terasi

butir

Rawit

Sereh

Penyedap

Lada

Garang asem ayam kampung #JagoMasakMinggu7

Kupas dan potong-potong kedondong, lalu cuci bersih

Masukan air, gula, garam dan pewarna makanan, aduk dan masak di atas api sedang sampai mendidih

Setelah mendidih matikan kompor, lalu masukan buah kedondong

Setelah uap berkurang dan tidak panas, masukan kedondong ke dalam kulkas

Bagaimana cara membuat manisan kedondong yang enak, segar dan mudah di buat di rumah? Simak resep manisan kedondong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Manisan Kedondong Enak, Segar dan Mudah Dibuat

Selamat sore,,
Izin Setor recook manisan kedondong nya ya,,
Enak banget,, waktu kecil dulu sering beli di sekolah an,,,
Memanfaatkan kedondong di kasih saudara 😊
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbk, kirim manisan kedondongnya ya. Seger banget deh, makasih resepnya. 
Manisan kedondong ini mengingatkan pada masa kecil dirumah yang masih bambu, ada pohon kedondong didepan rumah. Yg kalau pas panen, ibu srg buat manisan untuk dijual. 
Saya membantu menjual kesekolah dengan harga seratus rupiah.
Dan sampai sekarang, kedondong adalah salah satu buah favorit saya. 
Terima kasih yummy yg ud buat event yg keren tiap tahunx.

Pewarna Makanan

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Serut cincau dengan parutan keju. Serut memanjang. Masukkan dalam mangkuk.

Serut juga buah melon dan agar-agar merah.

Tuang air kelapa dan susu cair. Beri secukupnya madu, manisnya sesuai selera.

Spesial buat si kecil. Banyakan puding merahnya.

Hallo chef, recook resepnya, rasanya mantul banget, enak dan segar. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Semi

Ketupat Semi Presto

Es Semi Dalgona Melon #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis Jagung Semi