Cuci bersih beras ketan lalu rendam 2-3 jam, semalaman lbh baik. Tiriskan beras ketan putih. Panaskan kukusan, lalu masukkan ketan dan daun pandan kedalam kukusan masak hingga setengah matang.

Langkah 1

Angkat ketan setengah matang, campur ketan dengan kelapa parut dan garam aduk sampai rata (cek rasa). Tambahkan sedikit air jika perlu (bisa smp 50 ml) supaya ketan nanti tidak sulit dihaluskan.

Langkah 2

Masak kembali ketan yang sudah dicampur tadi, kukus hingga ketan matang selama kira-kira 20 mnt. Angkat.

Langkah 3

Selagi panas tumbuk tumbuk secukupnya hingga ketan halus.

Langkah 4

Lalu cetak dalam wadah yang di oles sedikit minyak goreng, Lalu potong sesuai selera.

Langkah 5

Dan bakar ketan di atas teflon atau lebih enak bakar di atas bara arang sampai kecoklatan. Angkat. Jadah ketan hangat juga enak dimakan begitu saja tanpa dibakar, jangan lupa menutup dengan daun pisang agar ketan tidak keras. Selamat mencoba~

Langkah 6

Resep kesayang keluarga ini sudah pas lembut dan gurihnya serta mudah buatnya  hanya membutuhkan 4 bahan saja, beras ketan, kelapa parut, garam dan daun pandan, jika kangen makan jadah ketan bakar ini yuk masak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Kelapa

Jadah Ketan Bakar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Dalgona Coffe with Manggo

Dalgona coffe

Dalgona Coffe

Blue Dalgona Coffe

Dalgona Coffe #JagoMasakMinggu4

Dalgona Coffe #RecookKreasiKopi

Dalgona coffe#JagoMasakMinggu1 #JagoMasakMinggu1Periode2

Manggo With Granola Probiotik

Strawberry Milk with Dalgona

Dalgona Coffee With Choco Pudding

Kocok 80 gr kuning telur menggunakan whisk hingga adonan mengembang. Periksa dengan menggambar pola angka 8. Jka tidak mudah hilang, adonan sudah siap.

Tambahkan 22 gr susu bubuk ke adonan, aduk perlahan hingga tercampur rata sebelum melanjutkan proses kocok.

Tambahkan 30 gr tepung terigu dan 1 sdm madu, aduk rata.

Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag (kantong spuit).

Semprotkan adonan ke loyang yang telah dialasi kertas roti. Buat bulatan kecil-kecil dengan ukuran seragam. Panggang dalam oven pada suhu 90°C selama 60 menit hingga kering.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh tetanggaku.

Halal

No Alcohol

No Pork

Susu

Tepung Terigu

Mini Egg Yolk Drops

Berbagai makanan India terkenal di mancan negara, salah satunya adalah manisan khas dari India! Yuk, recreate resep manisan khas India di sini!

9 Manisan khas India dan Cara Membuatnya

9 Manisan Khas India yang Populer di Dunia dan Cara Membuatnya

Buat es batu dari buah markisa dan air bunga telang.

Tuang sirup markisa dan setengah buah markisa.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Markisa

Passion Fruit Ade

Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.

Ceplok telur hingga menjadi telur mata sapi.

Panaskan minyak, tumis terong sampai lunak, kemudian sisihkan.

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai matang.

Masukkan kecap, saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada, gula, dan kecap inggris. Kemudian, aduk merata.

Masukkan terong dan telur, aduk merata, kemudian icip rasanya. Setelah itu, angkat dan hidangan siap disajikan!

Langkah 7

Bawang Bombay

Mentega

Terong

Ceplok Telur Terong Mentega

Tumis bumbu sampai harum san matang, tambahkan bubuk terasi. Masukkan sedikit air.

Tambahkan batang kailan, biarkan sampai matang/lembut.

Masukkan daun kailan. Tambahkan garam, gula penyedap.

Masak sampai kailan layu dan matang. Koreksi rasa.

Sayur yang ga pernah ga enak. Tekstur yg chruncy bikin nagih

Bawang Merah

Cabe

Terasi

Tumis Kailan

Masukkan tepung serbaguna kedalam mangkuk, beri secukupnya air. Aduk rata. Masukkan potongan sayap ayam.

Lumuri dengan tepung panir. Tekan-tekan supaya menempel.

Masukkan kedalam freezer kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, goreng sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kedalam kotak bekal setelah dingin.

Menu bekal simple yang disukai anak-anak.

Tepung

Tepung Roti

Bekal Chicken drumstick

Asang

Ikan Salam Kuah Asang Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

kreasi bakso

Spaghetti Kuah Bakso

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Bakso Sosis Kuah Simpel

Mie Bakso Komplit

Basreng Jeletot

Sop Sawi Bakso

Basreng Pedas Daun Jeruk

Bakso Sapi Bertekstur

Cah Wortel Chikuwa Bakso

Bakso Sosis Telur Krispi

Bakso Tahu Saos Kacang

Bakso Sapi Saus Tiram Manis

Cuci bersih ceker, lalu rebus menggunakan api kecil.

Tumis bawang merah, bawang putih, biji pala, jahe, merica bubuk, kemiri, daun bawang, dan seledri sebagai bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun salam.

Masukkan bumbu halus ke dalam panci yang berisikan ceker.

Tambahkan kembang kol, buncis, dan wortel, lalu beri garam secukupnya.

Tambahkan kubis dan sosis. Jangan lupa untuk koreksi rasa dan sup ceker tinggi kolagen siap untuk disajikan.

Cuaca yang sedang tidak menentu, maka dari itu demi menjaga kesehatan kita masak sesuatu yang bisa menambah imun tubuh, salah satunya sup.

Daun Bawang

Kembang Kol

Kubis

Pala

Sosis

Wortel

Sup Ceker Tinggi kolagen

Cuci bersih ceker dan kepala ayam, kemudian rebus sampai matang,angkat dan tiriskan

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang,tambahkan daun jeruk

Masukkan ceker dan kepala ayam,aduk merata

Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam bubuk, aduk merata, icip rasa, masak sampai mendidih dan bumbu meresap, sebelum diangkat masukkan potongan tomat

Angkat dan sajikan taburi dengan secukupnya bawang goreng dan daun bawang

Bahan Penyedap

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan tambahan

Gula

Ceker Dan Kepala Ayam Kuah Pedas

Masukkan jambu merah dalam blender, tambahkan susu kefir, air matang dan gula pasir.

Siapkan gelas saji, beri secukupnya es batu. 
Tuang jus jambu. 
Sajikan.

Susu kefir merupakan minuman probiotik yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh.
Buat campuran minuman jus seperti ini enak sekali rasanya.

Jambu

Jus Jambu Susu Kefir

Kocok telur dengan susu cair dan mentega cair hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu rendah protein, lalu aduk hingga tidak ada gumpalan. Saring adonan cair agar halus, lalu tuang ke dalam wadah takar.

Tuangkan adonan hingga 90% penuh ke dalam 6 buah kulit pie instan.

Panaskan oven pada suhu 190°C, lalu panggang selama 10 menit. Naikkan suhu oven ke 200°C, lanjutkan memanggang selama 13 menit.

Kue tart telur klasik dengan kulit renyah dan isian lembut manis gurih dari campuran telur, susu, dan sedikit mentega. Pas sebagai camilan sore atau hidangan penutup elegan.

Golden Egg Tarts

Makan buah pakai bumbu rujak sudah biasa, jadi kali ini aku coba cocol pakai cabe garam. Ternyata enak banget, wajib kalian cobain!

Belimbing

Cabe Bubuk

Timun

Buah Bumbu Cabe Garam

Mac n Cheese

Mac 'n Cheese

Mac N Cheese

Pepperoni Mac n Cheese

Mac n Cheese #JagoMasakMinggu4Periode3

Cheese Ball Mac & Cheese

Campur bubuk susu coklat instan dengan gula pasir, jelly powder, dan agar-agar bubuk. Tuang air, lalu aduk hingga rata.

Rebus, lalu masukkan susu kental manis. Aduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Tuang ke cetakan puding atau gelas saji. Setelah agak dingin, simpan di kulkas sekitar 1-2 jam.

Campur cream cheese, gula, susu cair, vanili, dan tepung maizena, lalu rebus sambil diaduk-aduk.  Saring supaya kejunya menyatu. Jika sudah matang, matikan api.

Setelah uap panasnya hilang, tuang perlahan di atas lapisan coklat. Dinginkan, lalu simpan di dalam kulkas.

Saat hendak disajikan, beri taburan bubuk susu coklat instan.

Ini tuh puding yang lembut selembut sutra dan adem di tenggorokan. Rasa manis coklat dipadukan dengan gurihnya cream cheese rasanya tuh enaaak banget. Anak-anak pasti suka. Bikinnya mudah dan aku saranin bikin 2x dari resep ini karena pudingnya nagihin banget. Cobain yuk.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Lapisan Cream Cheese

Topping

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Cream Cheese

Tepung Maizena

Vanilla

Choco Cheese Silky Puding

Bersihkan babat, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Masukkan dalam panci presto, masukkan air secukupnya, daun salam dan garam. Presto  25 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan gula, kecap, garam dan kaldu bubuk. Masukkan babat, aduk terus.

Tambahkan air, masak hingga air menyusut. Jangan lupa test rasa. Babat gongso siap disajikan.

Sebentar lagi Idul Adha, Biasanya kita dapat daging bagian babat. Nah ini referensi resep untuk mengolah babat.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Babat Gongso

Tabur milo diatasnya sebagai toping. Siap dinikmati.

Minuman yang menyegarkan, bikinnya pun gampang.

Milo Dinosaur #JagoMasakMinggu1Periode2

kue manis

Miles Crepes Srikaya

Nutella Cream Cheese Puff

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Campurkan tumisan bawang dengan tahu, jamur, dan telur dalam blender. Haluskan campuran bahan.

Tambahkan tepung ke dalam adonan tahu, aduk rata.

Siapkan plastik wrap dan telur dadar, letakkan adonan tahu diatas telur. Lalu gulung plastik.

Kukus rolade selama 15 menit, angkat dan sajikan dengan saus tomat.

Inilah hasil recookku, enak banget.Anakku suka. Makasih resepnya👍

Setor recook rolade tahu ya chef, enak banget ditambah jamur putih untuk menambah tekstur tahu yang lembut. Ditambah saus asam manis pedasnya. Maknyus... Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏🏻

Jamur

Rolade Tahu

Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia ragam kreasi menu olahan tempe yang dapat melengkapi menu masakan harian yang lezat!

Semprit

Kue Semprit Lumer #JagoMasakMinggu10

Kue Semprit Chocochip

Kue Semprit Dahlia

Kue Semprit Susu

Semprit

Semprit Coklat #RabuEkstraPoin