Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur kuning telur, susu cair, minyak, dan vanili, aduk rata.

Langkah 1

Pada wadah lain, kocok dengan whisk putih telur hingga berbusa. Tambahkan gula pasir.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan setengah putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk rata. Tambahkan lagi putih telur sisanya, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan tisu yang sudah diberi minyak. Tuang satu sendok sayur, tutup teflon sekitar 2 menit. Setelah agak mengeras, balik adonan dan masak lagi 1-2 menit.

Langkah 5

Angkat pancake, lalu beri topping gula halus atau sesuai selera.

Langkah 6

Pancake ini lembut dan simple karena tidak perlu pakai mixer, cukup pake whisk dan kekuatan tangan saja sekalian olah raga. Beri topping suka-suka sesuai selera, dijamin anak-anak pasti suka.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Minyak Sayur

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Pancake Fluffy Tanpa Mixer #UntukSiBuahHati

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan, aduk sampai merata lalu masukkan ke loyang yang sudah dioles minyak.

Kukus kurang lebih 10- 15 menit. Sajikan.

Daun Bawang

Wortel

Tahu Kukus Untuk Balita

Campur tepung beras, kelapa parut dan garam.

Tuang santan hangat dan aduk sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan kue, tutup cetakan dan panggang dengan api kecil.

Menjelang matang, beri taburan gula pasir secukupnya, panggang kembali sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan tata di piring, sajikan.

Sajikan hangat dengan secangkir kopi atau teh, yuk cobain!

Kelapa

Santan

Tepung

Kue Pancong Pandan

Campur semua bahan utama menjadi satu kemudian diamkan selama 15 menit.

Timbang adonan berat 45gr kemudian pipihkan dan beri isian selai strawberry.

Bulatkan dan proofing selama 35 menit sampai mengembang. Beri totokan warna merah menggunakan edible pen.

Panaskan Pengukusan lalu masukkan bakpau dan kukus selama 10 -15 menit. Bakpau Strawberry ala Abang Gerobak siap disajikan.

Nostalgia bakpau ala jaman dulu yuk.. yang pasti enak dan mudah dibuat, disini saya memanfaatkan selai strawberry yang bikin beberapa waktu lalu. Bebas ya temen temen chef mau isian apa..

Bahan Dasar :

Isian :

Ragi

Strawberry

Bakpau Strawberry ala Abang Gerobak

Dalam wadah campur tepung beras, tapioka, kelapa parut dan garam.

Panaskan cetakan dengan api sedang oles cetakan dengan minyak goreng tuang adonan sampai penuh, setelah setenga matang beri topping gula pasir lalu tutup panggang sampai matang.

Jajanan jaman dulu yang ngangenin, gurih berasa banget kelapanya.

Kue Pancong #JagoMasakMinggu9Periode2

anisatur Raehan

Roti Tawar Goreng Isi Cokelat

Es Cincau Pandan Gula merah

Oseng Buncis warna warni

Ayam Goreng Colo-Colo

Rendang Daging

Pepes Pindang Tongkol

Orak Arik Buncis

Ayam Geprek

Ayam Kentucky Super Crispy

Pokcoy Siram Daging Cincang

Semur Hati Sapi Tabur Wijen

Nasi Goreng Daun Jeruk

Ani Maryani 

Tumis Jamur Cabe Ijo

Getuk Singkong

Capcay Simple

Sambal Goreng Cumi

Soto Ayam Kampung

Es Timun Suri Kelapa Muda

Ayam Suwir Bumbu Rendang

Rainbow Cake

Es Kelapa Muda Gula Merah

Nasi Tutug Oncom Bakar

Bubur Candil Ubi Jalar

Tahu Pepes Kemangi

Mozzarela

Corn Dog Roti Tawar

Sempol Ayam Mozzarella #JagoMasak2022

Roti Alpukat Mozarella Panggang

Telur Geprek Mozzarella

Arancini Bayam Mozzarela #JagoMasakMinggu3Periode3

Singkong Mozzarela Daun Cilantro #JagoMasakMinggu5

Tiramisu

Bolu Tiramisu Kukus

Kue Singkong Tiramisu Kukus #JagoMasakMinggu5Periode3

Tiramisu Cake

Unbaked Tiramisu #JagoMasakMinggu4Periode3

Sus Kering Mini Tiramisu #JagoMasakMinggu2Periode3

Tiramisu Crepe Cake

Pisang Goreng Pasir Tiramisu

Poffertjes Tiramisu #JagoMasakMinggu2Periode2

Martabak Manis Tiramisu #JagoMasakMinggu2Periode2

Dalgona Tiramisu Moccacino #JagoMasakMinggu1Periode2

Tiramisu Regal

Masukkan buah naga ke dalam gelas lalu kocok dengan sendok hingga hancur kasar.

Buah Naga

Es Batu

Es Kocok Buah Naga

Siapkan cucu cair dalam panci lalu tambahkan gula dan garam.

Masa puding sampai mendidih, setelah mendidih matikan api angin anginkan.

Setelah suhu puding terasa suam suam kuku masukan kedalam plastik yang telah diikat karet bagian bawahnya.

Ikat kembali bagian atas plastik agar puding menyerupai bentuk jeruk. Biarkan puding sampai mengeras lalu buka plastiknya dan sajikan beri hiasan daun jeruk bagian atasnya.

Agar-Agar

Puding Jeruk #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan semua bahan isian. Timbang adonan @13 gram kemudian bulatkan. Sisihkan.

Campurkan tepung, gula dan ragi. Tuang susu cair sedikit-sedikit. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit. Setelah mengembang, kempiskan.

Timbang adonan 20 gram. Bulatkan adonan, letakan ubi ungu. Bulatkan kembali adonan lalu pipihkan.

Olesi teflon dengan margarin tipis-tipis. Masukkan adonan, beri jarak. Tutupi wajan, panggang dengan api kecil. Jika sudah berwarna keemasan, balik adonan. Angkat bakpia jika kedua sisi sudah berwarna kecoklatan.

Gak pakai ribet, panggang di teflon aja jadi.

Bakpia Basah Isi Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Cincang jamur kuping dan udang. Haluskan filet paha ayam dan bawang putih.

Campurkan ayam giling, udang, jamur cincang, dan semua bumbu yang tersisa. Aduk rata.

Ambil adonan letakan secukupnya di tengah kulit dimsum, kemudian lipat sedemikian rupa menyerupai bunga. Lalu kukus hingga matang.

Siapkan bahan kuah: Tuangkan air ke dalam panci, masukan bawang putih yang sudah digeprek, bawang daun, kaldu bubuk sapi, dan minyak wijen, masak hingga mendidih.

Masukan beberapa potong dimsum, kemudian rebus hingga lunak. Siap disajikan.

Kebetulan masih ada stok jamur kuping, jadi terpikir untuk memasukannya ke menu dimusm ini, dan agar sedikit berbeda, dimsum ini tidak menggunakan saus cocolan melainkan kuah kaldu yang gurih, dan rasanya ternyata di luar perkiraan, sangat enak. Yummy...

Bahan kuah

Udang

Jamur

Garam

Bawang Putih

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Dimsum Jamur Kuah

Campur semua bahan isi hingga rata, tambahkan margarin sedikit demi sedikit sampai adonan terasa lembab atau bisa dibentuk bulatan. Bagi menjadi 20 bulatan. Sisihkan.

Campur adonan (A) uleni hingga kalis, diamkan 30 menit.

Campur bahan (B) hingga tercampur rata, diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, bagi masing-masing adonan menjadi 20 bagian atau tergantung selera. Pipihkan adonan (A) kemudian letakkan adonan (B) didalamnya kemudian bulatkan dan diamkan 20 menit

Setelah 20 menit gilas adonan memanjang kemudian gulung, gilas kembali lalu gulung total 2x penggilasan. Setelah itu bentuk bulatan lalu pipihkan dan masukkan isian coklat, bulatkan dan sedikit ditekan agar berbentuk bulat pipih. Taruh di loyang tanpa dialasi apapun.

Panggang selama 15-20 menit hingga kulit bawah kecoklatan lalu balik bakpia, panggang lagi 15-20 menit. Bisa juga menggunakan teflon dengan api kecil agar tidak gosong.

Bakpia dengan kulit renyah berlapis dengan isian coklat.

Terigu

Margarin

Minyak

Coklat

Bakpia Coklat Berlapis

Masak semua bahan puding lapisan pertama.

Tata bulatan pepaya pada cetakan. Tuang agar-agar sedikit demi sedikit. Biarkan sampai hampir set.

Campurkan bubuk agar-agar dan gula pasir.

Haluskan pepaya dan air dengan blender. Tuang jus pepaya dalam panci. Masak sampai mendidih.

Tuang di atas lapisan pertama yang hampir set sedikit demi sedikit. Tunggu sampai semua benar-benar set. Kemudian bisa langsung dipotong-potong atau dimasukkan ke kulkas.

Tips agar puding mudah terlepas: 1. basahi cetakan sebelum digunakan 2. beri tusuk gigi pada satu sisi puding

Bahan Lapisan Kedua:

Pepaya

Puding Pepaya #DiRecookYummy

Mixer telur, gula, dan emulsif hingga mengembang kental putih berjejak.

Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk sembari diayak secara bertahap. Mixer hingga rata.

Masukkan mentega cair dan pasta strawberry. Kemudian aduk bolak-balik menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang hentak-hentakkan supaya gelembung pada adonan berkurang, panggang selama 35 menit dengan suhu 180°c menggunakan api atas bawah panggang hingga matang

Tunggu cake hingga dingin, kemudian potong bagi menjadi 3 bagian.

Semprotkan whipped cream kemudian tumpuk dengan cake, semprotkan kembali whipped cream kemudian tumpuk lagi dengan cake.

Tambahkan strawberry di atasnya dan sprinkle gold.

Langkah 7

Happy Birthday Yummy.
Eventnya seru sekali, kali ini yang memainkan filter ig Yummy yaitu anak saya dan jatuh pada strawberry cake, langsung eksekusi deh, cara pembuatannya mudah sekali dan gampang untuk diikuti.
Bakal jadi resep andalan saya nih.
Happy Cooking Sobat Yummy and 🎂🎈, semoga makin sukses dan bermanfaat bagi kami, hingga mancanegara, Aamiin 😍🥰

Bahan Decoration :

Baking Powder

Mentega

Whipped Cream

Strawberry Cake Birthday Yummy

Olesi kulit pangsit dengan minyak, lalu masukan ke dalam cetakan muffin/bolu kukus. Panggang selama 10 menit dengan suhu 150 derajat.

Gunakan 2 buah ladle sup. Letakan kulit pangsit diatas ladle, lalu tekan kulit pangsit dengan laddle lainnya. Goreng dalam minyak panas dan pastikan kulit pangsit terendam dengan minyak. Lepaskan ladle ketika kulit pangsit sudah kokoh membentuk mangkuk. Goreng hingga kecoklatan.

Bahan pelengkap

Bahan

Cari tau cara membuat pangsit mangkok anti gagal yang sederhana dan bisa dicoba di rumah. Temukan pula resep masakan lainnya di Yummy.co.id

Sentiling

Sentiling Pelangi #JelajahBarat

Sentiling Sate #JelajahBarat

Sentiling Merah Putih #RoadtoIMY

Sentiling Merah Putih #RoadtoIMY

Sentiling Singkong Khas Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Kue Sentiling

Sentiling Singkong

Sentiling Singkong #JagoMasakMinggu2