Cuci bersih bahan, potong-potong menjadi ukuran lebih kecil, goreng bersama terasi hingga matang dan lunak, tiriskan. Haluskan dengan blender atau diulek.

Langkah 1

Kupas pete, belah menjadi 2 bagian, goreng hingga matang.

Langkah 2

Masukkan sambal yang sudah dihaluskan, masak dengan api kecil sambil diaduk.

Langkah 3

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Langkah 4

Masak hingga kadar air menyusut, siap dinikmati. Jika ingin dijadikan stok biarkan dingin terlebih dahulu baru disimpan dalam wadah.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Petai

Terasi

Tomat

Sambal Pete Terasi

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan tulang sapi, kemudian rebus sebentar, dan buang air rebusan pertama. Selanjutnya rebus air dengan jahe sampai hampir empuk.

Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan cengkih dan kayu manis. Tumis lagi sampai tanak.

Ambil jahe yang digunakan saat merebus tulang. Kemudian masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang.

Masukkan wortel dan kentang. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Masak sampai sayuran dan tulang empuk. Masukkan daun bawang. Aduk-aduk lagi dan cek rasa.

Sajikan sup tulang sapi dengan taburan bawang merah goreng dan seledri.

Langkah 6

Bumbu halus

Pelengkap

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Kayu Manis

Kentang

Wortel

Sup Tulang Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan daging yg sudah diiris sebelumnya. Tutup dan masak hingga daging setengah empuk. Buang air yang berbusa bagian atasnya.

Tumis bumbu halus. Setelah tanak masukan irisan bawang pre, serai dan daun jeruk. Tumis kembali sebentar.

Tuangkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan daging.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Lalu masak hingga daging empuk.

Tata nasi diatas mangkok, tata daging diatasnya, siram dengan kuah soto lalu taburi dengan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan.

Lagi musim hujan memang paling pas bikin yg berkuah. Pertama kali nya bikin soto madura 🥰

Soto Daging Madura

Campur gula ,tepung beras, tepung terigu, vanili bubuk

Beri air lalu aduk hingga tidak bergerindil

Ambil sedikit adonan pisang,goreng hingga keemasan

Gula

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Limpang Limpung Pisang Santan

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun salam.

Masukkan air dan ikan asap. 
Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan santan. 
Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. 
Matikan kompor dan sajikan.

Ikan asap berkuah santan, sehingga terasa gurih dan lezat.

Bumbu Iris

Daun Salam

Garam

Ikan

Lengkuas

Kotokan Iwak Pe Surabaya #JagoMasak2022

Kupas sukun kemudian belah menjadi empat bagian lalu iris tipis-tipis.

Campur garam, ketumbar, dan air dalam mangkok kemudian aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang, ambil sepertiga bagian irisan sukun kemudian goreng hingga agak kering lalu tuangkan sepertiga cairan bumbu.

Goreng hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai, tunggu hingga suhu ruang baru simpan keripik di dalam wadah kedap udara.

Buah

Ketumbar

Minyak

Keripik Sukun Gurih

Bersihkan labu siam, lalu iris halus/serut. Kemudian cuci tomat, lalu potong-potong dan iris-iris bakso.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu tumis hingga harum.

Kemudian masukkan irisan labu siam, lalu tambahkan sedikit air dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Terakhir masukkan potongan tomat dan aduk rata. Masak hingga matang dan cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Resep yang simple dan rasanya enak.Untuk menu makan siang.

Bakso

Labu Siam

Tumis Bakso Labu Siam #MENUTANGGALTUA

Siapkan jeruk nipis. 
Satu buah jeruk nipis diiris tipis untuk isian mojito. 
Satu buah jeruk nipis yang lain dipotong untuk diperas dan diambil sarinya.

Masukkan daun mint ke dalam gelas lalu tumbuk kasar menggunakan sendok.

Masukkan es batu dan irisan jeruk nipis ke dalam gelas.

Tambahkan air perasan jeruk nipis dan simple sirup.

Tuangkan air soda berwarna biru ke dalam gelas sampai penuh.
Aduk sebentar lalu sajikan.

Mojito dengan sari jeruk nipis, daun mint dan air soda berwarna biru. 
Segar juga menyehatkan, karena buah jeruk nipis termasuk golongan buah citrus sebagai sumber antioksidan, vitamin dan nutrisi lain yang baik untuk tubuh.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Blue Mojito #JagoMasak2022

Cuci bersih ati ampela, potong-potong sesuai selera.

Rebus Ati ampela bersama 2 lembar daun salam dan 1 sdt  garam, sampai empuk, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum.

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap manis dan garam, aduk-aduk, masak sampai air habis.

Langkah 7

Baru matang langsung habis, semua suka pedas, di tambah saus tiram, rasanya jadi mantap, pedas, manis, gurih dan lezat.

Ati Ampela

Daun Jeruk

Kunyit

Saus Tiram

Serai

Ati Ampela Saus Tiram Pedas

Cuci bersih kacang panjang dan petai, kemudian potong-potong kacang panjang dan tempe lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis semua bahan bumbu iris hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan kacang panjang dan petai.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap asin, saus tiram dan kecap inggris.

Aduk rata dan masak hingga kacang panjang empuk.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.

Langkah 8

Aduk rata kembali, lalu masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Jika tidak suka pedas, boleh dikurangi cabai rawitnya ya moms 👌🤗

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Kacang Panjang

Kecap Asin

Oseng Kacang Panjang Tempe Pete

Campur nasi, bawang putih bubuk, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk

Masak dengan api kecil sampai matang sambil dipenyet-penyet, masukkan minyak dan telur.

Masukkan kembali ke mangkok, tambahkan tepung tapioka, aduk kalis.

Buat anak-anak suka garing, kalau ortu biasa suka yang cua abis direbus.

Bahan II

Nasi

Tepung Tapioka

Pempek Lenjer Nasi

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan ayam.

Masukkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang serta bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukkan kentang dan wortel masak sampai empuk.

Masukkan buncis, apabila buncis sudah agak empuk, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, masak sebentar. Matikan api, sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim,, kali ini bikin menu lengkap vitamin dan protein 🥰 lengkap dalam satu mangkuk

Bumbu

Bumbu Tambahan

Buncis

Kubis

Seledri

Sup Ayam

Masukkan air, ati ampela, bawang merah, bawang putih, garam, gula, ketumbar, dan kunyit bubuk ke dalam panci. Rebus hingga matang.

Setelah dingin, tusuk menggunakan tusuk sate

Kocok lepas telur, lalu baluri tiap tusuk ati ampela dengan telur

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang

Jajanan ala angkringan yang enak dan praktis bikinnya

butir

Panci

Sate Ati Ampela Goreng Telur

Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit

Tambahkan air hangat, kemudian aduk hingga rata

Isi adonan dengan gula merah, kemudian bulatkan

Jika sudah matang, siap ditaburkan dengan kelapa

Klepon adalah jajanan tradisional Indonesia. Terbuat dari tepung ketan putih yang dibentuk bulat kecil dengan isi gula merah, klepon biasanya ditaburi parutan kelapa.

Sepat

Balado Ikan Sepat Jengkol

Balado asin sepat

Ikan Asin Sepat Sambal Rawit Kencur

Ikan Asin Sepat Goreng Sambal Matah

Balado Ikan Sepat Kering

Ikan Sapek Lado Mudo

Cumi Ikan Sepat Asin Pedas

Ikan Asin Sepat Balado

Tumis Buncis Ikan Asin Sepat

Tumis Asin Sepat Pete Cabe Ijo

Asin Sepat Cabai Rawit

Ikan Sepat Balado Hijau #JagoMasakMinggu7