Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan putren/jagung muda, lalu aduk hingga agak empuk.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata dan masak hingga matang. Sajikan.

Langkah 5

Nikmati tumis putren wortel bakso simpel namun lezat untuk keluarga tercinta. Sajikan hidangan istimewa ini dengan penuh cinta dan rasakan kelezatan dalam setiap suapan.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Lada

Wortel

Tumis Putren Wortel Bakso

Cuci, kemudian potong-potong ikan jabres.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Tuang air, kemudian beri gula, garam, dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan ikan jabres goreng, kemudian masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Kecap Manis

Kemiri

Minyak Sayur

Serai

Ikan Jabres Bumbu Serai

Kupas ubi dan potong - potong, lalu rebus ubi dan air.

Bila sudah mendidih dan setengah matang, masukkan nangka yang sudah dipotong - potong.

Masukkan gula merah, gula dan garam, aduk perlahan.

Menjelang matang masukkan santan bubuk, aduk - aduk sebentar. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Kolak Nangka dan Ubi

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lengkuas, kunir, garam dan gula merah.

Iris daun bawang dan tomat sesuai selera, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sayap yang telah dicuci bersih tambahkan 500 ml air.

Tunggu hingga air menyusut, tambahkan saus sambal, saus tiram, dan boncabe, aduk rata.

Setelah air setengah menyusut, masukkan tomat dan potongan daun bawang aduk hingga matang.

Jahe

butir

Lengkuas

Rawit

Saus

Tiram

Ayam

Buah

Tomat

Sayap Pedas Manis #INDONESIAKAYA

<p>Alpukat merupakan salah satu dari banyak buah yang menjadi favorit masyarakat. Tidak hanya bisa dikonsumsi langsung, alpukat juga bisa dibuat beraneka macam olahan. Bisa dibuat jus, saus alpukat (<em>Guacamole</em>), es buah, puding, dll.&nbsp;</p>
<p>Selain rasanya yang enak, alpukat juga memiliki banyak manfaat. Kandungan gizi yang ada di dalamnya juga baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, tidak sedikit masyarakat yang memilih alpukat sebagai stok buah-buahan di rumah.</p>
<p>Namun, alpukat ternyata salah satu buah yang mudah busuk kalau cara menyimpannya kurang tepat. Hal ini harus menjadi perhatian jika kamu mau menyetok buah alpukat di rumah untuk waktu yang lama. Kamu tidak perlu bingung, berikut cara menyimpan alpukat agar tidak busuk yang bisa kamu ikuti. Dengan cara-cara ini, alpukat bisa bertahan hingga 1-3 bulan, loh!</p><h2>1. Menyimpan di suhu ruang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/b0bba7f1f9db7a9c6630d808e5c68ef5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Untuk kamu yang membeli buah alpukat masih dalam keadaan belum matang&nbsp; atau setengah matang, cara menyimpan alpukat pertama yaitu dengan menyimpannya di suhu ruang.&nbsp;Jauhkan dari sinar matahari langsung. Kamu bisa menyimpannya pada wadah atau keranjang di dalam ruangan.&nbsp;</p>
<p>Dengan cara tersebut, buah alpukatmu bisa tahan hingga 5 hari. Pastikan untuk selalu mengecek alpukat dengan cara menekannya dengan lembut.</p><h2>2. Menyimpan alpukat di dalam kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/6d7327098a9155e667321cf6b2588d82.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sementara itu, untuk kamu yang membeli alpukat yang sudah matang dan ingin menyimpannya, cara menyimpan alpukat yang tepat adalah dengan menyimpannya di dalam kulkas. Kulkas merupakan tempat yang paling aman dalam menyimpan berbagai buah.&nbsp;</p>
<p>Alpukat yang disimpan di dalam kulkas, proses pematangannya akan terhambat karena suhu dingin. Jadi alpukat tidak akan cepat membusuk. Dengan menyimpan di dalam kulkas, alpukatmu bisa tahan hingga 3 hingga 5 hari.</p><h2>3. Meletakkan potongan alpukat di dalam <i>freezer</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/2faebffea67e4b1fe6eee2904a4b1fdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara menyimpan alpukat agar tidak busuk selanjutnya adalah dengan menyimpannya di dalam <em>freezer</em>. Cara ini sangat cocok dilakukan olehmu yang akan mengolah buah alpukat menjadi hidangan lain, seperti jus, saus, dan <em>smoothies</em>.</p>
<p>Kamu bisa memotong-motong terlebih dahulu buah alpukat dalam bentuk dadu. Kemudian memasukkannya ke dalam wadah kedap udara. Lalu, simpan di dalam <em>freezer</em>. Jika sewaktu-waktu akan digunakan, ambil sebagian dan simpan kembali sisanya ke dalam <em>freezer</em>.</p>
<p>Dengan cara ini, alpukatmu dapat bertahan jauh lebih lama dari cara-cara sebelumnya.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tahu-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet, Mudah Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Simpan di dekat bawang bombai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/2e8ae36ec728958900ad1c5d7fe91a46.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bawang bombai memiliki kandungan <em>sulfur dioxide</em> yang mampu menghambat pembusukan pada buah. Oleh karena itu, menyimpan buah alpukat di dekat bawang bombai dapat membuat alpukat menjadi awet. Kamu hanya perlu menyimpan alpukat ke dalam kulkas dan posisikan alpukat berdekatan dengan bawang.&nbsp;</p><h2>5. Simpan alpukat dengan dibungkus kertas bekas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/5d30a40eb7b910f0ba62b7e342f50d72.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara menyimpan alpukat agar tidak cepat busuk selanjutnya adalah dengan membungkusnya dengan kertas bekas.</p>
<p>Kamu bisa menggunakan kertas bekas seperti kertas koran, kertas roti, atau kertas apapun untuk menyimpan alpukat agar tahan lebih lama. Hal ini disebabkan karena kertas dapat menyerap uap dari udara. Uap tersebut yang menyebabkan alpukat cepat membusuk.</p>
<p>Selain itu, membungkus alpukat dengan kertas juga berguna untuk mematangkan buah dengan hasil kematangan yang baik.</p><h2>6. Bungkus dengan <i>plastic wrap </i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/912f92a76e20072100a8e34d8cbd522d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu terlanjut mengonsumsi buah dan tidak langsung semua bagian, sisa bagiannya bisa kamu simpan dengan dibungkus menggunakan <em>plastic wrap</em>. Buah alpukat yang terlapisi oleh <em>plastic wrap</em> tidak akan mudah busuk karena lapisan plastik mencegah udara maupun bakteri menempel pada daging buah. Alhasil, alpukatmu menjadi awet dan tidak cepat busuk.</p><h2>7. Menambahkan kandungan asam pada daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/22a2cf15385cce0daea355d3f77ee4dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain membungkus menggunakan kertas maupun <em>plastic wrap</em>, kamu juga bisa menghambat proses pembusukan alpukat dengan mengolesi kandungan asam. Untuk alpukat yang sudah kamu buka dan potong, kamu bisa menambahkan perasan lemon, jeruk nipis, ataupun cuka agar bagian daging buah tidak terpapar udara dan proses oksidasi tidak terjadi. Setelah itu bisa kamu simpan di dalam kulkas agar alpukat menjadi lebih awet dan tetap segar.</p><p>Itulah tujuh cara menyimpan alpukat agar tidak busuk. Cara-cara tersebut bisa kamu praktikan di rumah agar kamu bisa menyetok alpukat tanpa khawatir cepat busuk.&nbsp;</p>
<p>Jika menurutmu artikel ini bermanfaat, jangan lupa untuk membagikannya kepada teman-temanmu ya, Sobat Yummy!</p>
<p>Temukan informasi dan tips menarik seputar makanan lainnya hanya di Yummy App.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Deden Usman Hafidi</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-brokoli-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Agar alpukat yang kamu beli lebih awet dan tahan lama untuk disimpan, kamu bisa mengikuti tujuh cara menyimpan alpukat berikut ini.

7 Cara Menyimpan Alpukat dengan Tepat Agar Tidak Cepat Busuk

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Beragam resep olahan tahu yang sederhana namun nikmat. Harganya murah, masaknya mudah, siapapun pasti suka!

Tahu

Tahu masak cabai

Sawi Tahu Kuah Santan

Tahu Gejrot

Rempah Tahu

Tumis Pedas Jamur Tahu

Tahu Tempe Bacem Diet

Tahu Bejek Kecap

Tumis Kangkung Tahu

Lodeh Jipang

Tumis Tahu Putih Buncis Telur

Otak-otak Tahu

Tahu Aci

Susan

Resep Ayam Betutu Bali Enak

Buat telur ceplok setengah matang, tiriskan.

Iris bawang merah, daun bawang dan cabe, cincang bawang putih.

Tumis bawang merah dan putih sampai matang.

Masukan air, saus BBQ, saus sambal, kecap manis, daun bawang dan cabe aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa.

Siapkan nasi hangat, tata telur ceplok kemudian siram dengan saus BBQ.

Makan siang simpel... yuk dicoba! semua suka!

Daun Bawang

Telur

Telur Ceplok Saus BBQ

Siapkan bahan yang akan digunakan. Kemudian potong tipis-tipis.

Bersihkan juga kol menggunakan air bersih dan potong halus.

Siapkan juga udang yang telah dicuci bersih.

Masukkan juga bumbu ke dalam wajan. Kemudian tumis hingga semuanya matang.

Menu ini menghadirkan gizi yang seimbang dari sayur kol dan udang. Kol nya yang manis dan kriyus dipadu dengan udang yang gurih dipercaya mampu memberi kekuatan untuk menghabiskan 1 bakul nasi.

Kembang Kol

Tumis Kol Udang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas.

Masukkan santan, tambahkan gula merah dan garam.

Masak sampai daging ayam empuk dan air habis, angkat dan sisihkan.

Panaskan teflon anti lengket. Olesi dengan margarin lalu bakar ayam.

Langkah 7

Bolak-balik sambil diolesi sisa bumbu ayam. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Kudapan khas Kalimantan yang enak dan meresap bumbunya.

Daun Kemangi

Ayam Cincane #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan minyak goreng dan margarin hingga margarinnya larut dan panas.

Dalam keadaan panas langsung dituangkan ketepung yang telah dicampur garam dan gula. Lalu masukkan air dan aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit, adonan dibagi menjadi bulatan yang kecil-kecil sesuai dengan ukuran kulit pastel yang dibuat.

Ambil adonan langsung gilas pakai penggilas, gilas tipis, masukkan isian lalu ditutup setengah lingkaran dan dipilin-pilin pinggirannya.

Goreng pastel dengan api sedang sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Tips adonan cukup diaduk rata, jangan terlalu diuleni karena akan menyebabkan adonan jadi elastis susah membentuknya.

Margarin

Tepung

Pastel Renyah

gabus/stick

Telur Gabus Ketan Rainbow

Bidaran

Telur Gabus Masako

Telur Gabus

Telur Gabus Keju

Stik Telur Gabus

Stik Keju

Stik Bawang

Ladrang Keju Jagung Manis

Telur Gabus Tanpa Keju

Stick Keju

Rebus kacang ndul hingga setengah matang, lalu tiriskan.

Goreng kacang ndul hingga kering kecokelatan, lalu tiriskan.

Tumis irisan bawang putih, masukkan bumbu yang dihaluskan beserta serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan larutan asam jawa, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan kacang ndul goreng, kemudian aduk rata.

Tuang pada wadah saji, setelah dingin, masukkan ke dalam tempat tertutup.

sengaja bikin yang banyak untuk stok di rumah, supaya praktis tinggal nyendok ketika mau makan..

Bumbu Yang Dihaluskan

Kacang Polong

Kering Kacang Ndul Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan semua bahan puding candil ungu. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Tuang adonan puding candil ke dalam cetakan es telur puyuh. Tutup rapat, biarkan mengeras.

Masak santan, agar-agar, gula, dan garam hingga mendidih.

Siapkan wadah masukkan puding candil ungu lalu siram puding santan.

Agar-Agar

Puding

Puding Candil Ungu #RabuEkstraPoin

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan nangka, lalu pisahkan daging nangka dengan daging buahnya.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, gula halus dan susu dalam satu wadah lalu aduk hingga rata.

Celupkan nangka yang telah diiris ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga matang di dalam minyak panas. Angkat lalu tiriskan.

Setelah matang sajikan nangka dengan menyiramnya dengan saus karamel.

Halal

Selamat  sore chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

#RecookYummy nangka goreng ya chef, ini nangkanya dipotong kecil-kecil ya chef selimuti tepung dan toping gula halus. Trimakasih resepnya chef 🙏🏻

Serabi

Serabi Ekonomis #1Resep1NasiBungkus

Serabi Saus Duren #JagoMasakMinggu2

Serabi Kuah Kinca

Serabi #JagoMasakMinggu2

Serabi Kuah #JagoMasakMinggu2

Serabi Kuah Kinca #INDONESIAKAYA