Bersihkan ikan, kerat bagian perutnya. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15-30 menit.

Langkah 1

Campur bumbu halus, irisan tomat dan daun kemangi, aduk rata.

Langkah 2

Balur ikan dengan bumbu, isi juga bagian perutnya dengan bumbu. Bungkus daun pisang.

Langkah 3

Kukus dengan panci presto selama 60-90 menit sejak bunyi mendesis. Setelah selesai, diamkan hingga uap panasnya hilang. Atau terdengar bunyi "klik".

Langkah 4

Langkah 5

Saya punya pengalaman buruk dengan duri ikan. Tapi sekarang gak lagi, semua ikan yang berdiri banyak seperti ikan bandeng dan ikan mas tinggal di presto aja.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Tomat

Pepes Ikan Mas Duri Lunak

Saya menggunakan chopper, campur whipped cream dan susu, kemudian nyalakan chopper sampai mengental.

Potong kecil buah strawberi tambahkan 6 sdm gula pasir, masak dengan api kecil.

Bagi adonan whipped cream menjadi 3, strawberi, oreo dan original, ini yang ditambah strawberi.

Chopper strawberi dan whiped cream, hasilnya akan didapat warna merah.

Tambahkan oreo yang sudah dipotong-potong.

Langkah 6

Langkah 7

Letakkan bertahap pada dus bekas susu, strawberi, dinginkan sebentar kemudian timpa dengan whipled cream oreo, dinginkan kembali dan terakhir yang original.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kenangan waktu diSingapore yang tidak terlupa, makan sambil nongkrong dengan teman-teman kantor, waktu itu kami berkesempatan untuk jalan-jalan kesana dengan budget yang sangat minim, dan ketahuilah hanya ini yang bisa terbeli, ya hanya es potong ini,nostalgia nah sekarang alhamdulilah bisa buat sendiri berkat resep ide jualan di yummy.

Biskuit Oreo

Es Krim

Roti

Strawberry

Susu

Whipped Cream

Es Potong Ala Singapore

Setelah mendidih, beri garam dan penyedap. Jangan lupa tes rasa. Sesuaikan selera.

Masakan jadul para petani di kampung. Jadi nostalgia masa kecil jika liburan pulang ke kampung kakek dan nenek. Sayuran semua dipetik dari kebun sendiri.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Bening Ubi Jalar Dan Daunnya

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jagung yang sudah dipipil dan aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Menjelang matang masukkan daun kelor dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana yang rasanya cukup enak dan juga mudah dibuat, cobain yuk!

Jagung

Tumis Daun Kelor Jagung

Blanching sayur genjer sebentar saja, tambahkan garam. Tiriskan.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih tomat merah dan cabe merah.

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. Masukkan juga tomat, cabe dan sambal.

Tuang air, masukkan genjer, bumbu lada, garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
Aduk, koreksi rasa.

Genjer banyak mengandung protein, karbohidrat, fosfor, zat besi dan juga kalsium. Selain kandungan gizi tersebut, genjer juga kaya akan serat yang sangat baik untuk saluran pencernaan. Di dalam genjer juga terdapat kandungan vitamin C. Banyak banget ya manfaatnya. Yuk langsung aja kita bikin tumis genjer, plus udang biar makin sedap.

Gula

Lada

Udang

Tumis Genjer Udang

Cuci bersih terong kemudian belah menjadi dua kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak secukupnya kemudian goreng terong hingga matang, tiriskan.

Cuci teri kemudian goreng dengan minyak sisa menggoreng terong,tiriskan.

Masukkan kedalam cobek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat yang sudah digoreng tambahkan gula, garam, terasi bubuk dan kaldu jamur. Uleg hingga halus.

Masukkan teri dan terong kedalam sambal aduk rata sambil sedikit dipenyet. Sajikan diatas piring saji. Yummy..

Pedasnya pas, aroma terinya bikin nagih. Yummy!!!

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri

Potong-potong tomat dan iris tipis bawang merah. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tuang air panas dan aduk-aduk hingga rata.

Beri perasan limau kuit dan cicipi rasanya.

Masukkan cabai rawit dan lauk sesuai selera, sajikan.

Cacapan adalah kuliner khas Kalimantan Selatan, untuk lauk bisa ikan bakar, ikan asin, telur rebus dan sebagainya sesuai selera.

Cacapan Tomat Limau Kuit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan es batu, mangga dan selasih ke dalam gelas.

Tuang skm dan kuah santan. Aduk dan sajikan.

Es Laksamana Mengamuk khas Riau. Resep untuk 2 gelas.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasak2022

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Sere

Iga Sambal Sere

Bang-Bangan Sambal Sere #JagoMasakMinggu3

Ayam Sisit Sere Lemo #LebihSehat