Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis daun bawang hingga harum.

Langkah 2

Masukkan kocokan telur, buat telur orak arik, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak kembali, tumis daun bawang dan bombay hingga harum.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kecap asin, saus ikan, garam, merica, aduk dan koreksi rasa. Tambahkan telur, aduk rata kembali.

Langkah 6

Masukkan butter, biarkan meleleh, aduk hingga rata, sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Nasi goreng telur dengan daun bawang. Kunci dari hidangan ini adalah minyak daun bawang yang digunakan untuk menggoreng telur dan menggoreng nasi. Gunakan banyak daun bawang untuk hidangan ini, dapat juga ditambah protein lain seperti ayam, daging sapi, atau seafood.

Bahan Utama

Met pagi mbak Enggar, setor #RecookYummy nasi goreng Koreanya a.k.a Gyeran .... duh namanya susah 😅 tapiii resepnya ga sesusah itu ternyata. Kuncinya di minyak daun bawang yah? Benar deh bikin sedap walaupun bahannya super sederhana. Ga perlu garam lagi. Kecap asin sudah mewakili rasanya. Syukak 😍😍😍😍 Cocok banget ini mbak untuk menu sarapan pagi di rumah. Terima kasih resep dan inspirasinya, semoga mbak Enggar dan keluarga sehat selalu di sana 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Lada

Mentega

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Nasi

Telur

Wijen

Gyeran Bokkeumbap #KoreanFood

Cuci bersih jamur tiram. Suwir suwir kasar. Peras hingga airnya keluar

Campur jamur, tahu yang sudah diremas hingga hancur dan telur ayam.  Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk.Aduk rata.

Masukkan semua cabai dan tomat serta belimbing wuluh. Aduk rata.

Tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa.

Biasanya kalau punya jamur tiram paling-paling digoreng crispy . Makanya jarang banget beli jamur tiram. Pas kebetulan lewat di beranda sosial media, ada testimoni makan pepes jamur tiram   . Dan kebanyakan testimoninya itu enak banget gitu, bukan cuma satu orang yang bilang . Jadi penasaran mau bikin. Pas udah mateng ternyata memang hasilnya seenak itu.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Halal

Jamur

Tahu

Pepes Jamur Tiram

Tambahkan air, kaldu jamur, garam dan cabe bubuk(saya tidak suka pedas boleh di skip.masak sampai setengah matang.

Masukan bayam, aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasa!!!masak sebentar saja lalu angkat.

Langkah 8

Menu ini praktis karna buatnya cepat😊cocok jadi menu sahur biar tetap makan sayur walau waktunya singkat 😉

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Tumis Bayam Jamur Pedas #JagoMasak2022

Rendam biji buah blewah dengan sedikit air lalu saring buang bijinya.

Tuang air gula, air perasan jeruk dan blewah ke dalam gelas tambahkan es.

Terakhir tambahkan air.  Es jeruk blewah siap di hidangkan.

Blewah

Gula

Jeruk

Es Jeruk Peras Dan Blewah

Kocok semua bahan dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak, lalu matikan mixer

Masukkan margarin sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula

Tuang adonan ke loyang diameter 22 cm, sisakan sedikit adonan untuk membuat motif. Tambahkan pasta coklat, aduk rata. Buat motif adonan coklat di atas permukaan adonan putih (sesuai selera ). Hentakkan adonan beberapa kali untuk mengeluarkan udara dari dalam adonan.

Panggang di suhu 180 selama 30 menit, letakkan air panas di rak bawah panggang sampai berwarna kecoklatan. Angkat, keluarkan kue dari loyang.

Saat masih panas olesi dengan selai. Gulung perlahan dengan serbet bersih sambil sedikit dipadatkan. Pindah gulungan di atas kertas roti, rapikan dan simpan di kulkas hingga set lalu potong-potong.

Setor Recooknya..
enak lembut dan tidak seret mb..
#RecookYummy 

Selamat malam Kak Eli.. Salam kenal, saya Eka di Jogja ☺

Saya mau setor recook bolu gulung  panggangnya nih Kak. Untuk selainya saya pakai selai nanas, anak² pada suka. 

Terima kasih resepnya Kak Eli 🙏


#RecookYummy

butir

Tepung

Terigu

Maizena

Susu

Vanili

Emulsifier

Pasta

Coklat

Selai

Blueberry

Roti

Bolu Gulung Panggang

Tumis bumbu merah dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan gula, garam, lada, santan dan ayam kedalam tumisan. Masak ayam hingga air berkurang dan meresap kedalam ayam. Angkat sisihkan.

Campurkan bahan bumbu olesan ke dalam satu wadah. Lalu aduk agar tercampur rata.

Panaskan grill di atas kompor. Lalu bakar ayam yang telah direndam.

Oles ayam yang telah dimasak dengan bumbu oles. Oles di semua bagian daging ayam hingga rata, dan masak hingga matang atau sedikit mencoklat. Setelah matang angkat dan sajikan.

Setor #RecookYummy ayam bakar bumbu merah chef, ayamnya lembut, juicy, pedas dan aroma asapnya enak. Trimakasih inspirasi resepnya chef

Selamat sore chef 
Setor recook terimakasih resepnya meskipun punyaku tidak di bakar tapi tetap enak 
 #JagoMasak2022
#RecookYummy

Setor recook yummy..
Btw,pas banget ini dicoba..
Karena bosan menu bersantan dan ayam bakar selalu jadi menu andalan keluarga saya..
Ketika kerumah bibi selalu disajikan menu ayam bakar,Krn rindu masakan bibi jadi saya recook resep yummy sebagai pengobat rindu masakan bibi saya.
Terima kasih Yummy..
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Sajian lebaran yang paling laris menunya dimakan bareng rame-rame ketika kumpul keluarga adalah ayam bakar. Biasanya saya tinggal makan saja, tapi kali ini saya masak sendiri spesial recook dari Yummy App. Alhamdulillah cocok enak nih rasanya mantab banget. Makasih Minchef atas inspirasi resepnya ya 🥰

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Menu lebaran hari ke 2,saya bikin ayam bakar. Praktis dan pastinya favorite keluarga ♥ #JagoMasak2022 #RecookYummy

Hii chef, ijin recook resepnya ya. Mantul banget ayam bakar bumbu merahnya inii...keluarga suka 😍. Makasih resepnya ya

#JagoMasakFebruari

Ayam

Ayam Bakar Bumbu Merah

Masukkan juga bawang putih cincang dan jahe yang sudah diparut.

Tambahkan minyak kelapa yg sudah panas.Tambahkan juga wijen, aduk rata.Taburi juga dengan irisan bagian hijau daun Sajikan saus cocolan ini sebagai teman makan gyoza/kuotie/dimsum.

Saus cocolan yang ga pedas sebagai teman makan gyoza/kuotie/dimsum/dumpling.

Saus Gyoza

Petik bagian muda daun singkong, lalu rebus dengan sedikit garam hingga setengah matang.

Tiriskan daun singkong dan potong-potong, buang tangkai tekokak.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan daun singkong, tekokak dan santan, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga sayuran matang.

Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Petai

Santan

Singkong

Sayur Santan Daun Singkong dan Tekokak

Campurkan semua bahan, uleni sampai bisa dibentuk.

Panaskan air, masukkan minyak dan tunggu sampai mendidih. Masukkan adonan, masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan, tunggu sampai dingin.

Belah 4 lalu baluri dengan tepung kanji supaya tidak lengket.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saos sambal.

Seasoning

Seledri

Tepung Terigu

Tahu Ketawa

Masukkan ke dalam panci, santan, gula merah, dan daun pandan.

Lalu masukkan agar-agar, gula pasir, dan garam.

Setelah mendidih dinginkan selama 2 menit, lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan agar-agar samapi keras.

Enak banget, cocok buat cemialan di sore hari.

Gula Merah

Puding

Puding Santan Gula Merah

Kentang dikukus, lalu dipotong dadu kecil .

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan daging giling. Masak sampai daging berubah warna.

Masukkan wortel, susu dan keju, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang, telur, garam, gula dan merica bubuk. Masak sampai matang.

Tuang ke cetakan aluminium foil. Taburi bagian atas dengan keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu 160° C selama 25 menit.

Daging Giling

Keju Edam

Kentang

Telur Asin

Wortel

Schotel Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

Ketumbar

Kunyit

Tahu Ungkep

Terakhir tuang susu cair. Aduk dan sajikan.

Es blewah serut dengan potongan buah naga. Kuahnya susu dan sirup coco pandan. Yummy.

Buah Naga

Es Batu

Es Blewah Buah Naga

Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan telur satu persatu. Kocok kembali sampai rata

Masukkan tepung, baking powder, vanili bubuk sambil diayak

Selamat sore chef @ardhani-restianti-novita-hapsari Setor recook cocok buat camilan dan juga untuk usaha terimakasih banyak resep nya#RecookYummy

Hai chef @ardhani-restianti-novita-hapsari  terimakasih banyak resepnya #RecookYummy

Hallo mba
Saya recook onde ketawa nya
Cemilan anak anak sore ini
Terimakasih resep nya

#JagoMasakMaret

Baking Powder

Vanilla

Onde-Onde Ketawa #EkstraPoin17an

Campurkan pipil jagung, gula, garam, penyedap, lada, bawang putih, kemiri, kencur dan cabai merah. Ulek hingga halus.

Tambahkan tahu ke dalam jagung lalu aduk hingga rata.

Tambahkan tepung terigu dan telur, lalu aduk rata.

Tambahkan kucai ke dalam adonan jagung hingga rata.

Goreng dadar jagung hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Siang Yummy,,recook resep bakwan jagungnya untuk teman makan soto hari ini..terimakasih resepnya🥰🙏

Hallo! kamu mau bagi hasil recook aku "Bakwan jagung" 😆☺️😁

Selamat malam chef setor recook, bakwan jagung nya terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Recook bakwan jagungnya ya chef...
Ponakan suka jika dicocol dgn mayonise ..👍
Mksh resepnya chef ..🤗🙏
#RecookYummy

Terimakasih resepnya pas banget nih,sesuai sama selera ku.resep nya juga gampang di coba dirumah.lauk harian yg hampir ada di setiap bulan,entah sebulan sekali atau bahkan sebulan beberapa kali masak lauk ini.
#JagoMasakMaret

Jagung

Bakwan Jagung

Seduh bunga telang dengan air panas. Biarkan sampai dingin lalu disaring.

Parut kelapa. Jika ingin tahan lama silahkan dikukus parutan kelapa selama 10 menit.

Rebus air. Setelah mendidih kecilkan api.

Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan 150 ml air seduhan bunga telang. lalu adonan diuleni.

Ambil adonan secukupnya (15 gr), pipihkan. Beri isian gula merah secukupnya.

Masukkan ke dalam air panas.  Tunggu sampai mengapung dan  mengembang setelah itu diangkat dan tiriskan.

Segera masukkan ke parutan kelapa. Balur rata dan masakan siap disajikan.

Warna biru dari air seduhan bunga telang ini cantik sekali untuk dijadikan klepon.

Bahan Adonan Klepon

Kelapa

Klepon Bunga Telang

Didihkan air, masukkan makaroni, rebus hingga matang, angkat, & tiriskan.

Lelehkan margarin, masukkan makaroni, & aduk sebentar.

Masukkan kaldu jamur, garam, & lada bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat, & tata di kotak bekal, tambahkan telur mata sapi.

Potong buncis & wortel sesuai selera, kukus hingga matang, & tata di kotak bekal.

Meramaikan event kerjasama YUMMY & MAMASUPPORTMAMA 👌

Buncis

Margarin

Bekal Anak : Creamy Makaroni

Potong 2 siung bawang merah dan beberapa cabe rawit, lalu panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis sampai harum.

Jika sudah harum, masukkan bumbu halus, lalu masukkan sereh, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Jika sudah matang kasih sedikit air, beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan sedikit santan instan, lalu aduk lagi.

Terakhir masukkan daging, kol, tomat, cabe rawit, dan daun bawang. Biarkan sampai daging matang lalu angkat dan sajikan.

Enak banget apalagi pakai sayur dan cabe rawit

Bumbu halus

No Alcohol

Daging Sapi

Tongseng Daging

Rendam bihun dengan air panas sampai mengembang, tiriskan

Iris sosis, kol, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang

Masukkan kol dan sosis, aduk rata dan masak sampai kol layu

Lalu masukan bihun, daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api

Bihun

Saus Tiram

Sosis

Bihun Goreng Saus Tiram

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum

Masukkan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk kemudian tambahkan wortel dan sayur kol. Aduk dan masak hingga sayur kol layu

Tambahkan bihun. Aduk hingga merata. Koreksi rasa

Serundeng Kelapa

Hati Ampela Masak Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Sate Klopo Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas #JagoMasakMinggu3

Daging Serundeng #1Resep1NasiBungkus

Ketan Biru Serundeng Magicom #JagoMasakMinggu2

Serundeng Daging Sapi #JagoMasakMinggu3

Ayam Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu3

Ayam Serundeng

Ayam Ungkep Serundeng

Ketan Serundeng

Serundeng Ayam #INDONESIAKAYA