Aduk-aduk telur, gula pasir, dan vanili bubuk hingga gula larut.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, air, baking powder, soda kue, dan garam, aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.

Langkah 2

Masukkan pasta pandan dan minyak goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Panaskan teflon dan tuang setengah sendok sayur adonan, masak dengan api kecil hingga matang.

Langkah 4

Letakkan meses secukupnya di atas  kue, lipat ujungnya dan rekatkan dengan cara dicubit perlahan.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Daun Pandan

Gula

Meses

Telur

Tepung Terigu

Kue Manja Isi Meses

Goreng ikan yang sudah dilumuri bumbu, sisihkan. Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan ikan kihung yang sudah digoreng, aduk rata.

Bumbui gula garam, kaldu bubuk, lalu tambahkan daun kemangi dan aduk rata.

Jika sudah matang, pindahkan ke piring dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Ikan :

Rempah Cemplung :

Selamat siang mba, recook pesmol ikan nih. Ikannya aku ganti ikan sarden ya mba. Resepnya enak banget ini. Semuanya juga suka. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Pesmol Ikan Kihung Kemangi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masak air, gula dan kopi sampai mendidih dan gula larut, lalu biarkan sampai dingin suhu ruang, kemudian saring.

Aduk sampai licin dan tidak ada yang bergerindil.

Kemudian tuang minyak aduk sampai merata.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak, kukus bolu selama 15 menit dengan api besar.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah 15 menit, buka tutup kukusan, matikan kompor, biarkan dingin dulu baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 9

Bahannya ekonomis, cara membuatnya mudah tp rasanya yummy. 👌💕

Terima kasih resepnya chef, sedikit saya modifikasi dg penambahan pasta mocca utk bagian atasnya saja.
Izin reshare ya 🙏
#RecookKreasiKopi

#recookkreasikopi
Coba recook dengan versi aku tapi dengan resep yang sama bedanya aku tambahin food coloring tapi  tetap pake kopi
Thank you resepnya

Terimakasih resepnya 🙏😊 #RecookKreasiKopi

Gula Merah

Kopi

Mentega

Tepung

Bolu Kukus Kopi

Cuci bersih sawi hijau, lalu petik-petik sesuai selera.

Potong kotak memanjang tahu putih, iris bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hijau.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hijau.

Tambahkan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa dan masak sebentar.

Sajikan tahu dan sawi hijau siram kuah selagi hangat.

Halal

No Alcohol

Sawi

Tahu dan Sawi Hijau Siram Kuah

Cuci bersih ayam. Sayat ayam pakai pisau.

Campur merata ayam dengan bawang putih bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, cabe bubuk & bumbu ngohiong.

Masukkan ayam berbumbu ke dalam kulkas, diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Tata ayam di piring dengan hiasan selada. Siap disajikan.

Ini menu ala Chinese resto guys! Enak sekaliiii. Yummy! 😙🤤💖💖

Cabe Bubuk

Ayam Ngohiong

Tim coklat batangan,margarin dan minyak sampai coklat leleh,sisihkan.

Siapkan wadah, kocok pakai wisk telur, gula halus dan baking powder sampai berbusa.

Masukkan coklat leleh tadi, aduk rata pakai spatula.

Ayak coklat bubuk dan tepung terigu. Campurkan ke wadah adonan, aduk rata.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi terigu. Tuang adonan brownies ke loyang lalu beri toping almond dan cocochip. Oven selama 25 menit, tes tusuk pakai lidi jika sudah tidak lengket berarti sudah matang. Angkat dan sajikan.

Brownis coklat panggang favorit keluarga.

Cokelat

Chocolate Almond Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan Ayam kedalam kukusan, lalu bumbui dengan lada, kaldu jamur dan minyak wijen. Ratakan ke seluruh bagian ayam.

Tambahkan serai yang di geprek. kemudian kukus selama 20 menit.

Bolak-balik ayam kemudian tambahkan bawang bombay secukupnya. kukus lagi 10 menit.

Bawang Bombay

Daun Salam

Jahe

Serai

Ayam Kukus Sehat

masak gula merah, santan dan pandan hingga gula larut, saring dan sisihkan.

kocok kuning telur dan vanila bubuk menggunakan whisk hingga agak pucat, masukkan minyak kelapa, aduk rata, masukkan larutan gula dan tepung terigu, aduk rata hingga seperti pasta.

mixer putih telur, garam dan cuka dengan kecepatan sedang, masukkan gula pasir (bagi jadi 3 tahap) kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan berjambul, matikan mixer.

masukkan 1/3 kocokan putih telur kedalam adonan gula merah, aduk balik dengan spatula, masukkan semua kocokan putih telur, aduk balik hingga homogen.

Masukkan adonan kedalam loyang diameter 20 (loyang tidak perlu dioles apapun), masukkan kedalam oven, panggang hingga matang selama 1 jam (sesuaikan oven masing - masing ya).

angkat cake dari oven, balik, tumpu menggunakan botol kaca bekas hingga dingin, kemudian sisit pinggiran cake dengan pisau, keluarkan cake dari loyang, sisihkan.

dekorasi : masak gula merah, daun pandan dan santan hingga mendidih, masukkn potongan pisang, masak hingga gula merah jadi karamel, angkat dan sisihkan.

Mixer air es, whipped cream bubuk dan pasta pandan hingga menjadi krim kaku, sisihkan.

belah cake menjadi 2 bagian, kemudian beri pisang karamel dibagian tengah, tumpuk cake lagi diatasnya.

hias pinggiran cake dengan krim pandan, kemudian beri pisang karamel diatasnya, selesai dan sajikan.

Langkah 10

Praktek dari #yummyocc12 bersama chef jessica.

Pisang

Santan

Kolak Pisang Cake #yummyocc12

Masak di teflon bolak-balik sampe matang.

Roti

Susu

French Toast Roll

Cuci bersih udang pisahkan kepalanya, belah punggung udang, ambil kotorannya, cuci bersih, tumis udang tanpa minyak di telfon hingga berubah warna.

Panaskan air, setelah mendidih, masukkan kepala udang.

Tambahkan potongan tomat, daun bawang dan seledri, saring kuah.

Masukkan potongan wortel, masak hingga matang.

Tambahkan bawang putih yang sudah ditumis, beri garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk, aduk rata koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Sop Udang Khas Jepara yang segar disajikan ketika musim hujan tiba

Pelengkap

Daun Bawang

Udang

Wortel

Sop Udang Khas Jepara

Kemudian peraskan air jeruk lemon ke dalam gelas.

Kemudian aduk hingga merata, lalu sajikan.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Es Kopi Soda Lemon

Cuci bersih ikan patin, kemudian campurkan dengan air jeruk nipis dan ketumbar bubuk. Marinasi selama 25 menit.

Panaskan 5 sdm minyak kelapa, masak sebentar ikan patin hingga kedua sisinya agak coklat. Angkat.

Blender bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri hingga halus.

Dalam panci, panaskan 3 sdm minyak kelapa tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air biarkan hingga mendidih sebentar.

Masukkan gula, garam, merica, tomat merah, tomat hijau, daun bawang, dan belimbing wuluh, aduk rata.

Masukkan ikan patin, air jeruk nipis dan daun kemangi aduk rata  Masak hingga ikan benar - benar matang.

Siapkan piring atau mangkok. Tuang asem patin, taburi daun kemangi di atasnya. Sajikan.

Merupan hidangan Nusantara yang sehat dengan cinta rasa asam pedas #RecookIMY2021.

Bumbu :

Asem Patin

Cuci ikan bersih lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.

Siapkan bahan tepung krispi dan tepung beras, kaldu bubuk, ketembar.

Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai setengah encer.

Masukkan ikan satu demi satu ke dalam adonan.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kekuningan.

Gurih dan simpel, langsung ludes semua suka.

Ketumbar

Tepung Beras

Ikan Goreng Tepung

Buang bonggol brokoli, potong-potong cuci lalu rebus sebentar.

Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan daging aduk rata.

Tambahkan air, garam, lada dan saus tiram.

Setelah daging empuk, masukkan maizena yang telah dilarutkan.

Masukkan brokoli, aduk rata lalu sajikan.

Resep simpel tapi rasanya sama kaya di restoran 👍👍

Brokoli

Saus Tiram

Tepung Maizena

Stir Fry Broccoli Sukiyaki

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Pertama kocok telur,gula, dan sp hingga mengembang.

Campurkan terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak.

Masukkan campuran terigu kedalam kocokkan telur mixer dengan speed rendah sebentar kemudian masukkan lelehan coklat aduk balik dengan spatula pastikan tidak ada yang mengendap dibawah.

Ambil 100 gram adonan, masukkan SKM lalu aduk rata.

Tuang adonan pertama lalu kukus selama 10 menit, pastikan kukusan sudah panas dan tutupnya jangan lupa dialasi dengan kain.

Masukkan adonan yang sudah diberi SKM, kukus selama 5 menit dengan api kecil.

Terakhir masukkan sisa adonan lalu kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang. Tes tusuk dengan menggunakan tusuk sate. Setelah matang, angkat lalu keluarkan dari loyang tunggu hingga dingin. Setelah dingin baru olesi dengan buttercream dan beri hiasan coklat serut.

Kali ini bikin bday cake tapi base cakenya brownies Ny.Lim rasanya enak banget gak perlu dipanggang karena dikukus lebih simpel...yukk ahh langsung aja dibuat...

Topping:

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Bday Cake Brownies Kukus Ny.Liem

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan telur,gula merah,gula pasir,sp dan vanili.

Mixer menggunakan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Setelah mengembang, masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit,mixer kecepatan paling rendah kemudian matikan mixer.

Ini tanpa rempah,bisa ditambah kalau suka.

Setrop

Es Setrop