Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Momen spesial bersama pasangan, memang selayaknya dirayakan agar jadi kenangan yang tak terlupakan.</p>
<p>Ada banyak cara untuk merayakan, salah satunya dengan&nbsp;<em>candle-light dinner&nbsp;</em>romantis yang bisa bikin kamu mengingat kembali momen-momen saat pertama kali bertemu.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Di tengah padatnya kesibukan, kamu bisa meluangkan waktu bersama pasangan untuk makan malam romantis, mencicipi hidangan lezat di tempat terbaik di ibukota. Jakarta tentunya punya banyak pilihan, tinggal menyesuaikan dengan selera kamu dan pasangan.</p>
<p><em>Nah, </em>berikut Yummy App rekomendasikan 12 restoran untuk&nbsp;<em>candle light dinner </em>di Jakarta yang bisa kamu jadikan pilihan.</p><h2>1. Henshin Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/f3f5c1bfeb206990c766f1770b706a51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Henshin Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Henshin" target="_blank">suasana di Henshin Jakarta (dok. Henshin)</a></span></div><p>Jika kamu ingin pengalaman <em>candle light </em><em>dinner</em> romantis dari gedung tinggi yang menawarkan pemandangan indah kota Jakarta di malam hari, Henshin Jakarta merupakan pilihan tepat untuk dikunjungi.&nbsp;</p>
<p>Henshin berlokasi di The Westin Hotel lantai 67&ndash;69, yang menjadikannya sebagai <em>rooftop bar</em> tertinggi se-Indonesia. Henshin menyajikan masakan Peru dan Jepang yang disebut Nikkei.&nbsp;</p>
<p>Untuk menikmati momen spesial tak terlupakan dengan&nbsp;pemandangan terbaik pada malam hari di Henshin, kamu harus melakukan reservasi tempat sebelum berkunjung. Jangan lupa untuk berpakaian rapi, formal, dan bersepatu saat ke sini, ya!</p>
<ul>
<li>Lokasi: The Westin Jakarta Lt. 67&ndash;69, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan</li>
<li>Jam buka: 12.00&ndash;15.30 dan 18.00&ndash;02.00 WIB</li>
<li>Informasi dan reservasi: Instagram @henshinjakarta</li>
<li>Harga: Rp100.000,- hingga Rp2.000.000,-</li>
</ul><h2>2. SKYE Bar &amp; Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/f657afafd596ed392d158659a7cf1eaf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CcNJqxlrae6/" target="_blank">suasana malam di SKYE Bar & Restaurant (instagram.com/skye_56)</a></span></div><p>Satu lagi tempat yang cocok untuk&nbsp;<em>candle light dinner</em> yang menyajikan pemandangan memikat dari atas gedung tinggi di Jakarta. Ya, SKYE Bar &amp; Restaurant yang berlokasi di Menara BCA Jakarta yang berada di kawasan Bundaran HI.&nbsp;</p>
<p>SKYE Bar &amp; Restaurant merupakan restoran dengan konsep <em>western</em> kontemporer dengan suasana yang <em>cozy</em> dan <em>intimate</em>. Pemandangan Jakarta dari ketinggian dapat disaksikan dari setiap sudut kaca di restoran ini, dijamin makin romantis!</p>
<p>Beberapa rekomendasi menu yang layak kamu coba adalah Aburi Miyazaki Wagyu, Smoke Spare Ribs, dan Salmon Seuillete. Sebelum ke sini, wajib banget untuk reservasi tempat dan berdandan dengan rapi, ya!</p>
<ul>
<li>Lokasi: BCA Tower lt. 56, Jl. M.H. Thamrin No. 1, Menteng, Jakarta Pusat</li>
<li>Jam buka: setiap hari pukul 17.00 WIB</li>
<li>Informasi dan reservasi: (+62) 81808885404</li>
<li>Harga: Rp100.000,- hingga Rp2.000.000,-</li>
</ul><h2>3. Enmaru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/e62330bc6ef73d6af7c54ce85037fe4b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CQsPvVEs1Hn/" target="_blank">suasana di Enmaru Jakarta (instagram.com/enmarujakarta)</a></span></div><p>Bagi kamu yang ingin merasakan pengalaman makan malam romantis dengan sajian <em>ala</em> Jepang bersama pasangan, tidak perlu pusing untuk memilih restoran yang cocok. Enmaru menawarkan suasana yang elegan dan&nbsp;<em>fancy&nbsp;</em>yang akan memberikan pengalaman makan terbaik <em>ala</em> restoran Jepang.</p>
<p>Enmaru terkenal dengan menu sashimi terbaik dibanding restoran Jepang lainnya atau restoran sejenis di Jakarta.&nbsp;<em>Super fresh!</em></p>
<ul>
<li>Lokasi: The Plaza Office Tower lantai 46, Jl. M.H. Thamrin No. Kav. 28-30, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat</li>
<li>Jam buka: setiap hari pukul 12.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Informasi dan reservasi: (021) 2992 2448 atau (+62) 819 9277 4646</li>
<li>Harga: Rp100.000,- hingga Rp2.000.000,-</li>
</ul><h2>4. OKUZONO Japanese Dining</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/c033805d6060822738ad00557ad4e999.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CliI7sHBIwZ/" target="_blank">Tatami Room di OKUZONO Japanese Dining (instagram.com/okuzono.id)</a></span></div><p>Bagi kamu yang ingin merasakan&nbsp;<em>dining&nbsp;</em>dengan suasana Jepang, pilihan berikutnya bisa berkunjung ke Okuzono Japanese Dining yang&nbsp;<em>super-comfy!&nbsp;</em>Interiornya benar-benar unik dan Jepang banget. Ada area semi-privat dan area kubikal yang lebih privat untuk kamu yang menginginkan suasana santap malam romantis.</p>
<p>Menu makanan di sini sangat nikmat tentunya, dan kamu bisa meminta rekomendasi makanan yang cocok buatmu dan pasangan dari chef atau pelayannya. Jadi, gak perlu bingung, terutama untuk kamu yang belum akrab dengan makanan Jepang. Jika kamu ingin lebih praktis, bisa juga untuk memesan menu paket set.</p>
<ul>
<li>Lokasi: 10, Jl. Suryo No. 1, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan</li>
<li>Jam buka: setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Informasi dan reservasi: (021) 2793 3565 atau 0811180958</li>
<li>Harga: Rp60.000,- hingga Rp300.000,-</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-untuk-candle-light-dinner-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Restoran untuk Candle Light Dinner Romantis di Bandung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Altitude Grill Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/29e52569b18142f416378998b6d879b6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/ByKUePph_VV/" target="_blank">suasana di Altitude Grill Jakarta (instagram.com/altitudegrill)</a></span></div><p>Altitude Grill merupakan pilihan restoran&nbsp;<em>casual </em><em>fine-dining </em>romantis selanjutnya dengan <em>ambience&nbsp;</em>yang mendukung dengan konsep <em>modern steak house.</em></p>
<p>Berlokasi di kawasan Bundaran HI, Jakarta Pusat, kamu bisa menikmati&nbsp;<em>city view</em> Jakarta yang keren dengan alunan musik romantis. Suasana yang <em>warm </em>dan <em>cozy </em>terutama saat malam hari, tentunya akan&nbsp;membuatmu&nbsp;merasakan pengalaman makan terbaik dengan menu <em>ala western</em> yang memanjakan lidah.</p>
<p>Kamu bisa mencoba menu <em>oven baked salted egg hollandaise black cod</em>, atau <a title="sirloin" href="https://www.yummy.co.id/resep/beef-sirloin-lada-hitam" target="_blank" rel="noopener">sirloin</a> <em>steak</em>-nya yang jadi menu andalan.</p>
<ul>
<li>Lokasi: The Plaza Office Tower, Jl. M.H. Thamrin, Menteng, Jakarta Pusat</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Sabtu pukul 12.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Informasi dan reservasi: Instagram @altitudejakarta, @altitudegrill atau (021) 2992 2448</li>
<li>Harga: Rp100.000,- hingga Rp600.000,-</li>
</ul><h2>6. Amuz Gormet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/9f7ffee5b072ef6af71ec2e263d18852.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Amuz Gormet Restaurant" target="_blank">suasana di Amuz Gormet (dok. Amuz Gormet Restaurant)</a></span></div><p>Tempat&nbsp;<em>dinner&nbsp;</em>romantis yang satu ini merupakan salah satu <em>fine-dining </em>ter-<em>fancy </em>di Jakarta dengan spesialisasi menu c<em>ontemporary French cuisine</em>. Sudah pasti cocok untuk merayakan momen spesial kamu dan pasangan.</p>
<p>Restoran yang berlokasi di SCBD ini menawarkan suasana yang tenang, nyaman, elegan, dan istimewa yang akan memberikanmu pengalaman <em>fine-dining </em>terbaik yang tidak terlupakan. Pelayanan restoran yang ramah dan sangat&nbsp;<em>helpful,&nbsp;</em>dapat membantumu menjelaskan berbagai kompenen yang dihidangkan di dalam menu.&nbsp;</p>
<p>Jangan lupa untuk melakukan reservasi beberapa hari sebelum ke sini, terutama jika kamu berencana untuk makan malam. Wajib banget untuk dandan yang rapi dan cantik, ya!&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi: The Energy Building lantai 2 SCBD Lot 11A, Jl. Jendral Sudirman Kav 52-53, Jakarta Selatan, Jakarta</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Sabtu pukul 11.30&ndash;14.30 WIB (<em>lunch</em>) dan 17.30&ndash;22.00 WIB (<em>dinner</em>)</li>
<li>Informasi dan reservasi: Instagram @amuz_gourmet</li>
<li>Harga: Rp250.000,- hingga Rp2.000.000</li>
</ul><h2>7. Bottega Ristorante</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/f454c25d899a813de967752ed3d3fcf3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/ClA4LzPBQBh/" target="_blank">suasana mewah di Bottega Ristorante (instagram.com/bottegaristorante)</a></span></div><p><em>Romantic, warm,</em> dan <em>homey, </em>merupakan gambaran yang tepat saat merasakan pengalaman makan di restoran Italia modern yang satu ini. Dekorasi restoran ala Eropa ini, sungguh sempurna untuk menikmati momen bersama orang terkasih.</p>
<p>Selain merayakan momen spesial seperti ulang tahun, <em>anniversary, valentine, </em>atau <em>christmas dinner, </em>kamu juga bisa melakukan reservasi untuk perayaan besar lainnya seperti <em>wedding </em>dan&nbsp;<em>engangement.&nbsp;</em>Tidak ketinggalan&nbsp;<em>candle light dinner&nbsp;</em>yang romantis dengan suasana informal.</p>
<p>Pelayanan di restoran ini juga terkenal ramah dan sangat membantu. Jadi, tidak perlu sungkan jika kamu punya pertanyaan atau permintaan khusus.</p>
<ul>
<li>Lokasi: Gedung Fairgrounds, Lot 14 SCBD Jl. Jendral Sudirman Kv 52-53, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan</li>
<li>Jam buka: setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Informasi dan reservasi: Instagram @bottegaristorante atau (021) 5140 2266</li>
<li>Harga: Rp150.000,- hingga Rp350.000,-</li>
</ul><h2>8. Bunga Rampai Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/172a8d8a20a733051c7f6f8c3c3a3285.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Sigit Pratomo" target="_blank">suasana di Bunga Rampai Restaurant (google.com/maps/Sigit Pratomo)</a></span></div><p>Jika sebelumnya Yummy App merekomendasikan restoran dengan masakan ala Barat dan Asia Timur, kali ini, buat kamu yang <em>prefer&nbsp;</em>masakan Nusantara, Bunga Rampai Restaurant bisa menjadi jawaban.</p>
<p>Desain interior restoran yang mewah dan elegan dengan sentuhan vintage, akan memikatmu ketika pertama kali masuk ke dalam restoran.</p>
<p>Beberapa rekomendasi menu yang bisa kamu coba dan jadi andalan di sini adalah soto, sate lilit, nasi bali, dan <a title="nasi bakar" href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-bakar-5" target="_blank" rel="noopener">nasi bakar</a>. Semua menu di sini tentunya disajikan dengan cita rasa premium otentik yang menggugah selera.&nbsp;</p>
<p>Bunga Rampai Restaurant bisa menjadi pilihanmu merayakan momen privat bersama pasangan. Juga <em>event&nbsp;</em>besar dengan banyak orang seperti <em>birthday party</em>, <em>wedding party, </em>hingga <em>company party.</em></p>
<ul>
<li>Lokasi: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 35, Menteng, Jakarta Pusat</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Sabtu pukul 11.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Informasi dan reservasi: Instagram @bungarampai.restaurant atau (021) 3192 6224</li>
<li>Harga: Rp100.000,- hingga Rp350.000,-</li>
</ul><h2>9. Hutan Kota by Plataran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/1309b58dfe7fbb9290ac5fbc43ff6b00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Hutan Kota by Plataran" target="_blank">suasana malam di Hutan Kota by Plataran (dok. Hutan Kota by Plataran)</a></span></div><p>Satu lagi yang bisa jadi tempat pilihan <em>dinner&nbsp;</em>romantis bersama pasangan dengan pilihan menu khas Nusantara yang terinspirasi dari menu masakan rumahan. Inilah Hutan Kota by Plataran atau Plataran Senayan yang menawarkan konsep&nbsp;<em>fine-dining </em>bak oase di tengah gurun karena berlokasi di hutan kota Jakarta seluas 4 hektar di dalam kawasan Gelora Bung Karno (GBK).</p>
<p>Tempat ini terdiri dari beberapa area utama, yakni Rumah Kaca Melati, Plataran Tiga Dari, Langit Senayan, dan Pidari Lounge dengan konsep yang berbeda untuk masing-masing <em>venue.</em></p>
<p>Desain interior yang mewah dengan sentuhan budaya Indonesia, ampuh jadi pelarian sementara dari kesibukan ibukota. Cocok untuk menghabiskan waktu berdua bagi kamu dan pasangan.</p>
<p>Kamu bisa menikmati kerlap-kerlip lampu dari gedung pencakar langit di sekitarnya. Akan jadi salah satu pengalaman <em>dinner&nbsp;</em>terbaik kamu tentunya. Oh iya, jangan lupa untuk melakukan reservasi sebelum berkunjung, ya!</p>
<ul>
<li>Lokasi: Jl. Jendral Sudirman Kav 54-55, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta</li>
<li>Jam buka: setiap hari pukul 11.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Informasi dan reservasi: Instagram @plataran.senayan</li>
<li>Harga: Rp60.000,- hingga Rp300.000,-</li>
</ul><h2>10. Plataran Dharmawangsa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/d3f6167200db983023bb8558c7f38d31.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CokIrCHyDsL/" target="_blank">suasana di Plataran Dharmawangsa (instagram.com/plataran.dharmawangsa)</a></span></div><p>Restoran ini menempati daftar restoran mewah dan elegan yang bisa kamu pilih untuk&nbsp;<em>fine-dining&nbsp;</em>dan&nbsp;<em>candle-light dinner&nbsp;</em>romantis bersama pasangan. Sama halnya dengan Hutan Kota Plataran, Plataran Dharmawangsa juga mengusung konsep makanan&nbsp;<em>healthy food</em> khas Nusantara.</p>
<p>Atmosfir Jawa yang kental, langsung tampak dari bentuk bangunan dengan desain rumah Joglo tradisional yang biasa ditempati oleh keluarga kerajaan di daerah Jawa. Bangunan ini juga dibangun dengan&nbsp;<em>'looks'&nbsp;</em>yang tempo doeloe banget! Jadi betah, nyaman, dan terasa&nbsp;<em>homey.</em></p>
<p>Jangan lupa untuk melakukan reservasi terlebih dahulu, terutama jika kamu ingin merasakan pengalaman&nbsp;<em>candle-light dinner&nbsp;</em>karena hanya tersedia beberapa meja saja. Di sini juga tersedia ruangan khusus untuk suasana yang lebih&nbsp;<em>intimate&nbsp;</em>dengan orang-orang terdekat.</p>
<ul>
<li>Lokasi: Jl. Dharmawangsa Raya No. 6, Pulo, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan</li>
<li>Jam buka: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Informasi dan reservasi: Instagram @plataran.dharmawangsa</li>
<li>Harga: Rp60.000,- hingga Rp300.000,-</li>
</ul><h2>11. Segarra Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/c18862d8d2709975c92057abbc7e6859.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/segarrajakarta_official/" target="_blank">suasana cerah di Segarra Jakarta (instagram.com/segarrajakarta_official)</a></span></div><p>Segarra merupakan tempat pelarian yang cocok untuk kamu yang merindukan suasana laut dengan menikmati santapan di pinggir pantai. Restoran yang berada di Pantai Ancol ini, menyajikan menu khas Indonesia hingga <em>ala western</em> yang dapat dinikmati sembari menikmati <em>sunset </em>untuk <em>early dinner</em>.</p>
<p>Untuk menikmati <em>dinner </em>romantis di pinggir pantai, kamu bisa melakukan reservasi terlebih dahulu. Pihak resto akan menyiapkan beberapa pilihan dekorasi dengan menu <em>dinner set&nbsp;</em>dengan <em>appetizer, main course, </em>dan<em> dessert.</em></p>
<ul>
<li>Lokasi: Jl. Lodan Timur No. 7, Pantai Carnaval Ancol, Jakarta Utara</li>
<li>Jam buka: Senin&ndash;Kamis pukul 13.00&ndash;22.00 WIB, Jumat pukul 13.00&ndash;00.00 WIB, Sabtu&ndash;Minggu pukul 08.00&ndash;00:00 WIB</li>
<li>Informasi dan reservasi: Instagram @segarrajakarta_official atau (+62) 857 8247 4005&nbsp;</li>
<li>Harga: Rp1.500.000,- hingga Rp2.000.000,- untuk menu <em>dinner&nbsp;</em>set</li>
</ul><h2>12. Jetski Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/b88c9d5518f8b4eb54ebb75191f48244.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">instagram.com/jetskicafe</a></span></div><p>Jetski Cafe merupakan pilihan tepat untuk menikmati&nbsp;<em>sunset&nbsp;</em>di Kota Jakarta sembari menikmati hidangan menu khas Indonesia hingga internasional<em>. </em>Hal ini akan jadi momen berkesan di momen spesial kamu dengan pasangan. Apalagi jika kamu beruntung datang saat sedang cerah!</p>
<p>Terdapat dua area, yakni&nbsp;<em>indoor&nbsp;</em>dan&nbsp;<em>outdoor.&nbsp;</em>Area <em>outdoor&nbsp;</em>menjadi salah satu spot terbaik bagi para pengunjung untuk menikmati&nbsp;<em>sunset&nbsp;</em>di kala senja dan deretan jetski di tepi restoran.</p>
<p>Meski tersedia banyak meja dan kursi, kamu disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu. Apalagi jika ingin makan malam romantis&nbsp;<em>ala candle-light dinner.</em></p>
<ul>
<li>Lokasi: Jl. Raya Pantai Mutiara No. 57, Jakarta Utara</li>
<li>Jam buka: setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Informasi dan reservasi: Instagram @jetskicafe, atau kontak nomor (021) 6683 318 atau (+62) 878 8827 9889&nbsp;</li>
<li>Harga: Rp60.000,- hingga Rp300.000,-</li>
</ul><p>Kamu bisa merayakan momen spesial kamu bersama pasangan di rekomendasi restoran untuk <em>candle-light dinner </em>di Jakarta di atas. Gimana, sudah punya restoran tujuan untuk merayakan hari kasih sayang tahun ini?</p>
<p>Atau mungkin hari jadi kalian beberapa bulan lagi, dan ulang tahun pasangan yang tinggal menghitung hari? Selamat merayakan momen spesial kalian, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-rekomendasi-cafe-di-kemang-yang-asyik-unik-dan-instagramable target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Kemang yang Asyik dan Instagramable</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Momen spesial bersama pasangan memang selayaknya dirayakan. Berikut rekomendasi restoran di Jakarta untuk candle light dinner!

12 Rekomendasi Restoran untuk Candle Light Dinner di Jakarta

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p>Kebanyakan orang malas menggunakan lobak sebagai bahan makanan. Sebab lobak memiliki bau langu yang kurang sedap, dan juga rasanya yang sering kali terasa pahit cukup mengganggu indra pengecapan.</p>
<p>Namun sebenarnya, rasa pahit dari lobak bisa diatasi tergantung bagaimana cara pengolahannya. Sebelum mencampurkan lobak dengan sup ataupun makanan lain, kamu harus mengolah lobak secara terpisah terlebih dahulu dengan baik dan benar.</p>
<p>Mari ketahui bagaimana cara memasak lobak putih agar tidak pahit saat dikonsumsi. Simak dengan baik, ya!</p><h2>1. Memilih lobak dengan benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/103c67160622983b24fd08e02a7f8fcb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak lobak putih agar tidak pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lobak putih (unsplash.com/jasonleung)</a></span></div><p>Sudah menjadi sebuah keharusan untuk memilih bahan masakan yang bagus dan berkualitas, supaya hasil masakan juga akan lebih terasa lezat. Seperti dalam pemilihan lobak yang hendak dimasak, alangkah lebih baiknya jika kamu memilih lobak yang masih muda dan terlihat segar.</p>
<p>Ciri-ciri dari lobak putih yang masih muda, dengan memperhatikan warnanya yang masih terlihat terang dan teksturnya yang masih keras (tidak lembek). Jika kamu memilih lobak putih yang sudah tua, rasanya akan lebih pahit dibanding lobak yang masih muda.</p>
<p>Selain itu, pilihlah lobak yang kualitasnya masih bagus. Hal ini bisa dilihat dari permukaannya yang halus, tidak memiliki bintik hitam, serta tidak memiliki kerutan.</p><h2>2. Cuci lobak hingga bersih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/2f6d1d54920fe615c4ad64d682148b03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mencuci lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci lobak (pexels.com/anastasiashuraeva)</a></span></div><p>Setelah mendapatkan lobak yang bagus dari segi kualitasnya, saatnya kamu mencuci lobak putih sampai bersih. Karena termasuk tanaman umbi-umbian, permukaan lobak akan sedikit kotor. Karena itulah, kamu perlu mencuci lobak dengan baik pada air yang mengalir.</p><h2>3. Potong daun dan iris pangkal lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/bf4d5f13536c97c4af8c6581fb97a541.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memotong pangkal lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memotong pangkal lobak (pexels.com/sarahchai)</a></span></div><p>Potong atau pisahkan daun yang masih menempel pada lobak, karena daun tersebut tidak terlalu dibutuhkan dalam proses memasak. Sesudah memisahkan daun dengan lobak, potong bagian atas atau pangkal lobak, karena pada bagian tersebut sering kali lebih terasa pahit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-daging-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bau Daging Kambing Susah Hilang? Coba Gunakan Cara Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kupas dan potong lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/144d0ba98b535b90b5669331a336fcc3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memotong lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memotong lobak (unsplash.com/orhakim)</a></span></div><p>Kupas lobak dengan benar, jangan terlalu tipis, namun jangan terlalu tebal juga. Jika terlalu tipis, getah dari lobak bisa tertinggal, sedangkan daging lobak akan terlepas juga jika dipotong terlalu tebal. Lakukanlah seperti kamu sedang mengupas wortel maupun kentang.&nbsp;</p>
<p>Jika sudah dikupas, kamu bisa mulai untuk memotong lobak menjadi beberapa bagian kecil, sesuai dengan keinginan.</p><h2>5. Rendam dengan air garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/3b4f6a9f86b673f52c0f8f2f85ba9bc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyiapkan air garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyiapkan air garam untuk merendam lobak (pexels.com/meruyertgonullu)</a></span></div><p>Jika sudah melalui proses pengupasan dan pemotongan, kamu bisa mulai untuk merendam lobak yang sudah dipotong ke dalam air garam secukupnya. Perendaman lobak dengan air garam ini ditujukan untuk menghilangkan getah yang menjadi pemicu rasa pahit dari lobak.</p>
<p>Kamu bisa meremas lobak yang sedang direndam, untuk membantu mempercepat proses pengeluaran getah lobak. Diamkan selama kurang lebih 3 jam sampai lobak yang teksturnya keras berubah menjadi lembek.</p><h2>6. Rebus lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/8fcc332098de54488ce66386e2d560a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus lobak (pexels.com/yankrukau)</a></span></div><p>Langkah berikutnya adalah merebus lobak yang sudah dihilangkan getahnya. Merebus lobak ini ditujukan untuk menghilangkan getah yang mungkin masih tertinggal, dan menyebabkan rasa pahit. Kamu tidak perlu merebus lobak terlalu lama, agar lobak tidak <em>overcook</em> dan menjadi sangat lembek dan rawan rusak.</p>
<p>Sebenarnya, langkah ini bisa kamu lewatkan saja jika kamu takut nantinya lobak akan sulit untuk diolah menjadi masakan.&nbsp;</p><h2>7. Olah lobak sesuai selera</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/e0d170fa42959563ec024386b338f9c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan lobak (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Semua cara memasak lobak agar tidak pahit pun sudah dilakukan, sekarang waktunya kamu untuk mengolah lobak menjadi berbagai jenis makanan yang sedap untuk disantap. Biasanya lobak juga digunakan sebagai bahan pelengkap di dalam kuah soto mie.&nbsp;</p>
<p>Itu dia cara memasak lobak agar tidak pahit versi Yummy App. Sobat Yummy gak perlu khawatir lagi, ya, karena rasa pahit dari lobak masih bisa diatasi <em>kok</em>. Langsung saja kita coba masak olahan dari lobak, yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-pahit-pare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Cara Menghilangkan Pahit Pare, Antiribet!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada cara memasak lobak putih yang mudah agar jadi tidak pahit. Ikuti langkahnya berikut ini.

Tips Memasak Lobak Putih agar Tidak Terasa Pahit

Campur ragi & air hangat, aduk rata,m diamkan hingga berbusa (10 menit). campur ubi, terigu, susu bubuk, gula, telur & campuran ragi. aduk & uleni hingga rata.

Langkah 1

Masukkan mentega & garam. uleni hingga kalis (gunakan mixer spiral agar lebih mudah).

Langkah 2

Tutup adonan dg plastik wrap diamkan hingga mengembang (1 jam).

Langkah 3

Kempiskan adonan. giling adonan, kemudian gulung.

Langkah 4

Masukkan dalam oyang yang telah diolesi mentega. diamkan 15 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Panggang dlm oven dengan api sedang hingga matang. oven tangkring: 40 menit rak bawah & 15 menit rak atas.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang. potong setelah dingin.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mentega

Ragi

Susu

Tepung

Wijen

Roti Tawar Ubi

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci beras ketan. Saya cuci 3x bilas. Lalu rendam selama 2-3 jam.

Kukus ketan bersama daun pandan sampai setengah matang ±10-15 menit. (Saya alasi daun pisang karena lubang panci kukusan saya terlalu besar.)

Setelah itu, pindahkan ketang yang sudah setengah matang ke wadah lain, tuangi dengan 300 ml santan setengah kental yang telah dicampur garam, aduk rata.

Biarkan sampai santan meresap ke dalam ketan.

Setelah itu, kukus kembali ketan selama ±25-30 menit atau sampai matang.

Selagi menunggu ketan matang, kita buat vla santannya. Campur semua bahan vla dalam sebuah panci. Masak dengan api kecil sampai mendidih atau meletup-letup. Matikan kompor. Dinginkan.

Setelah ketan matang, angin-anginkan sebentar sebelum disajikan. Ada yang suka disajikan saat hangat ada juga yang suka disajikan dalam keadaan dingin. Siram ketan dengan vla santan, lalu tambahkan potongan buah mangga dan taburan wijen sangrai. Sajikan.

Enak banget dan bikin nagih. Disajikan saat acara keluarga bikin makin meriah.

Bahan Utama :

Bahan Vla Santan

Bahan Pelengkap :

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Mangga

Santan

Mango Sticky Rice

Ambil 1 lembar roti tawar, lalu gilas dengan rolling pin agar pipih, kemudian beri sedikit margarin & ratakan.

Tambahkan secukupnya skm putih & 1 sdm abon sapi, kemudian gulung perlahan.

Setelah digulung, oles tipis dengan butter.

Panaskan teflon & panggamg sambil di bolak balik agar matang merata.

Setelah matang/kecoklatan di semua sisinya, lalu angkat dan segera sajikan, rasanya unik gurih tapi ada manisnya.

Simple but yummy.. Memanfaatkan sisa roti tawar yang udah ngga termakan.

Margarin

Roti Tawar

Sweet Floss Roll bread #MakanMasakBijak

Setelah di cuci bersih, seduh menggunakan air panas agar kotoran di kerang hilang.

Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum.

Setelah itu, masukkan air dan masukkan garam, penyedap rasa, lada dan gula.

Kalau kerang sudah matang masukkan daun bawang dan daun seledri yang sudah di iris.

Hidangkan ke mangkok enak di makan hangat-hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kerang

Seledri

Sop Kerang

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam giling lalu masak hingga berubah warna.

Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica bubuk dan pala bubuk, masak hingga matang, sisihkan.

Uleni hingga rata tepung terigu, susu bubuk, telur ayam, gula pasir, ragi instan dan susu cair.

Masukkan margarin dan garam, uleni adonan hingga kalis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Bagi adonan menjadi 16 bagian, lalu bulatkan adonan dan gilas, isi bagian tengahnya dengan ayam, bulatkan.

Tata adonan roti pada loyang yang telah diolesi margarin, diamkan kembali hingga mengembang, lalu olesi bagian atasnya dengan susu cair.

Langkah 9

Beri taburan wijen secukupnya dan panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing, selagi panas keluarkan loyang dari oven dan olesi permukaan roti dengan margarin secukupnya.

Langkah 10

Untuk sarapan atau bekal anggota keluarga di rumah.

Bahan Ayam

Bahan Adonan Roti :

Bahan Lainnya :

Bahan Olesan

Bawang Bombay

Tepung Terigu

Roti Isi Ayam Manis

Iris bawang merah dan bawang putih, kemudian cabai hijau.

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan cabai biarkan agak layu.

Masukkan air, santan biarkan mendidih, lalu masukkan wortel masak 10 menit.

Kemudian masukkan tempe, kacang panjang, telur puyuh, garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa, matikan apinya.

Recook resepnya Mba Chalista, menu simpel sudah lengkap dengan protein dan sayur

Bumbu Iris

Bahan Lain

butir

Kacang

Buah

Wortel

Cabai

Salam

Garam

Kaldu

Lada

Minyak

Sayur Lodeh Telur Puyuh

Lalu masukan garam 1 sdm, micin 1 sdm, penyedap rasa sesuai selera dan gula sdt.

Cabe

Ceker Mercon

Rebus air sampai mendidih. Masukkan kikil yang sudah direbus, bersama bahan bumbu yang sudah ditumis

Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu masukkan daun bawang

Koreksi rasa dan soto kikil siap dihidangkan

Soto kikil merupakan salah satu makanan khas Kota Surabaya. Kuahnya segar, ditambah kikil yang lembut, cocok dimakan saat hujan maupun disantap sebagai menu makan siang. Selamat mencoba.

Bahan Bumbu Goreng:

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Soto Kikil

Rika Erviana

Nasi Telur Ceplok #JagoMasakMinggu10Periode3

Mango Milk Cheese #JagoMasakMinggu10Periode3

Sop Ayam Klaten #JagoMasakMinggu10Periode3

Cake Mangga #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Pop #JagoMasakMinggu10Periode3

Kekian Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3

Tomat

Oseng Daun Ubi

Cuci bersih ceker ayam, potong bagian kukunya, lalu rebus kurang lebih 5 menit, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Ulek 10 buah cabai rawit dan bawang putih hingga halus.

Panaskan panci yang sudah diberi sedikit minyak, tumis sebentar bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air secukupnya dan masukkan 10 buah cabai rawit yang utuh. Lalu tambahkan gula, garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga rata.

Masukkan cekernya, aduk hingga rata, masak hingga ceker empuk, lalu koreksi rasa.

Ceker kuah pedas rawit siap dinikmati selagi hangat.

Resep mudah untuk pecinta pedas, perpaduan ceker dan kuah pedas yang nikmat sangat cocok pula dinikmati selagi hujan.

Ceker Kuah Pedas Rawit

Masukan ceker ayam yang sudah dicuci bersih dalam panci presto yang sudah berisi air.

Masak dengan menggunakan panci presto selama 15menit dari awal panci berbunyi.

Setelah panci berbunyi diamkan beberapa saat sampai panci benar-benar sudah dapat dibuka, lalu masukan sayur, gula, garam, lada dan kaldu bubuk.

Masak kembali, tutup panci tidak perlu ditutup masak lagi -+10 menit.

Sup merupakan menu favorit anak anak dirumah, jadi Mama harus pinter pinter nii untuk selalu memfariasi menu sup buat nak kanak.

Jamur

Sup Ceker Lunak

Siapkan wajan, tuang minyak panaskan, goreng pindang bandeng.

Siapkan wajan, tuang minyak panaskan, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan air, aduk-aduk tunggu sampai mendidih.

Masukkan pindang bandeng, masak sampai air menyusut.

Masukkan, irisan cabe, tomat dan daun bawang.

Bolak-balik sebentar sampai cabe, tomat dan daun bawang layu, angkat dan sajikan.

Enak, lezat, istimewa, luar biasa,,sehat,

Bandeng Presto Pesmol #JagoMasakMinggu10Periode2

Masak hingga mendidih dengan terus diaduk.

Shot

Cookies Shot