Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan jamur kancing dan sosis, aduk sampai rata

Langkah 3

Bumbui merica bubuk, saos tiram, saos tomat, kecap manis, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Langkah 4

Masukkan fusili dan daun bawang, beri 2 sdm air aduk sampai tercampur rata. Masak sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Enak dan mantab salah satu menu favorit anak-anak

Bahan Utama

Bumbu :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Kecap Manis

Margarin

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Tumis Fusili Sosis Jamur Kancing #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang.

Masukkan air dan ayam lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan bumbu racik sop dan penyedap rasa magic.

Masukkan kubis, tomat, daun bawang, dan seledri.

Tambahkan lada bubuk dan gula secukupnya. Sajikan saat matang.

Langkah 6

Masakan simpel untuk anak kos dan bahan yang murah meriah 💸

Ayam

Sop Ayam Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Bumbu Olesan: campur semua bahan olesan, aduk rata. Sisihkan.

Kocok telur, kaldu jamur, dan daun bawang hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu dadar telur dalam 4 atau 5 kali goreng.

Balik telur dadar. Lalu lipat menjadi 2 bagian. Angkat dan tiriskan.

Oleskan bolak balik telur dadar dengan bumbu olesan. Bakar telur dadar dalam pan hingga kedua sisinya matang. Angkat dan sajikan.

Cocok untuk menu sarapan. Simpel bikinnya dan nikmat karena bumbu bakarnya meresap 👌.

Bumbu Olesan:

Telur

Madu

Tomat

Lada

Telur Dadar Bakar

Blender ikan bersama putih telur, blend hingga halus.

Pindahkan ke wadah, tambahkan gula dan kaldu bubuk.

Aduk menggunakan spatula sambil tambahkan air sedikit demi sedikit.

Aduk dengan spatula hingga tepung tercampur rata, tidak udah sampai kalis.

Baluri tangan dengan sisa tepung tapioka, lalu bentuk lenjer atau sesuai selera.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Pilihan lain saat lagi ga ada ikan tenggiri 🤓

Ikan

Tepung

Pempek Ikan Tongkol

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit merah dan terasi.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan bumbu yang sudah di ulek. Tumis bumbu hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, gula pasir,k aldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan irisan kol. Aduk rata dan masak hingga kol layu dan bumbu merata. Koreksi rasa, angkat dan disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Kecap Asin

Kubis

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Kemudian potong-potong kulit pangsit sesuai selera.

Goreng kulit pangsit hingga matang keemasan.

Kemudian tiriskan hingga benar-benar kering.

Beri bumbu tabur rasa jagung bakar, aduk rata hingga bumbu menempel. Siap disajikan.

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Rasa Jagung Bakar

Rendam bihun di air suhu ruang hingga mengembang lalu saring dan tiriskan. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Masukkan daging ayam dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan air. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, kecap ikan, gula, garam, dan penyedap rasa lalu aduk rata. Tambahkan juga wortel dan cabai rawit, masak hingga mendidih.

Masukkan bihun, aduk rata dan masak hingga bihun matang.

Tambahkan tauge, kol, telur orak arik, bakso, daun bawang, dan minyak wijen lalu aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bakso

Bihun

Garam

Gula

Kemiri

Minyak Wijen

Seledri

Tauge

Bihun Goreng Saus Tiram

Tumbuk bawah merah, bawang putih, cabe dan kunyit.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, msg dan gula lalu tumbuk hingga halus.

Taruh ikan bandeng lalu baluri dengan bumbu halus dan daun salam.

Bakar gulungan ikan menggunakan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 40 menit.

Daun Pisang

Pepes Ikan Bandeng

Cuci bersih daun jeruk lalu iris iris tipis.

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Masukkan tepung beras, air, bumbu yang sudah dihaluskan tadi, garam dan penyedap rasa. Aduk-adak sampai tepung tidak bergerindil dan adonan tercampur rata.

Masukkan kacang tanah dan daun jeruk, aduk-aduk lagi.

Goreng kacang  sampai matang, jangan lupa balik peyek jika bagian bawah sudah kering. Lakukan sampai adonan habis.

Kacang

Tepung Beras

Peyek Kacang

Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong.

Masukkan irisan bawang putih dan bawang merah goreng.

Dikasih ibu ikan mujair goreng trus langsung deh buat sambel pecak

Seasoning

Sambal Pecak

Campurkan semua bahan utama (bahan kulit), lalu remas-remas.

Olesi cetakan pie dengan margarin, kemudian cetak adonan kulit di atas cetakan pie, kemudian tusuk dengan garpu.

Kemudian tuang bahan custard di atas kulit pie. Tata di atas loyang, kemudian panggang di oven dengan suhu 200°C selama 60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin. Keluarkan pie dari cetakan dengan hati-hati. Bisa menggunakan bantuan ujung pisau yang tipis.

Tata rainbow sprinkle dan permen jelly di atasnya sebagai hiasan. Kemudian sajikan.

14 Februari dikenal dengan hari Valentine atau hari kasih sayang. Valentine itu sendiri identik dengan coklat dan warna pink yang melambangkan kasih sayang. Untuk event kali ini, saya membuat pie susu dengan pie crust yang berwarna pink. Pinky Pie Susu ini bisa banget dijadikan hadiah ketika valentine kepada orang yang kita sayang ya sobat yummy. Silahkan dicoba ya. Happy Baking.

Bahan Custard Vla

Pelengkap:

Susu

Tepung Terigu

Pinky Pie Susu Special Valentine #YummyXtraPoint

Dalam wadah campur tepung terigu, telur, air, ragi instan dan gula pasir, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin, garam dan pasta pandan .

Tutup dengan kain bersih diamkan hingga mengembang 2 x lipat.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 11 bagian, bulatkan.

Gilas menggunakan rolling pin, kemudian gulung ke atas.

Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin, biarkan mengembang kemudian panggang hingga matang atau sesuai dengan oven masing- masing.

Keluarkan dari oven, selagi panas olesi dengan larutan susu bubuk.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Pasta

Ragi

Roti Sisir Pandan

Bumbui lada, gula, garam, aduk rata dan masak sampai matang.

Buncis

Oseng Buncis Ikan

Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan jahe.

Masukkan bahan-bahan yang suda diiris, daun serai, daun salam, dan cabai ke kuah merah.

Masukkan ke kuah merah rebus selama 15 menit.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Bahan Iris

Bahan bumbu

Bumbu Iris :

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Ikan Sekartaji Kuah Merah

Siapkan kulit pangsit, biarkan di suhu ruang agar lentur.

Kocok lepas telur tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, bakso sapi yang sudah dicincang dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan telur kemudian beri air di sekeliling kulit pangsit dan tumpuk dengan kulit pangsit dan rekatkan.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau saos sambal.

Camilan yang praktis, bisa untuk lauk juga.

Martabak Bakso Telur Kulit Pangsit

Iris menjadi tipis bawang merah dan bawang putih. Serta geprek laos.

Tumis bawang merah serta putih sampai harum menguar.

Terakhir beri garam dan merica bubuk, cicipi kuahnya.

Bisa dibuat pedas moms, tambah cabe sesuai selera saja.

Tumis Kecap Jipang Telur

Rebus jengkol dengan metode 
5.30.7 yaitu
• Didihkan air, masak jengkol selama 5 menit, matikan api, tutup panci.
• Diamkan selama 30 menit, panci tetap tertutup.
• Nyalakan api, masak kembali selama 7 menit, cuci bersih, lalu tiriskan.

Potong-potong jengkol (sesuai selera, boleh lebih tipis lagi agar lebih empuk).

Haluskan cabai domba, cabai keriting, dan bawang putih.

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, kaldu bubuk, dan gula pasir. Tumis kembali hingga tercampur rata dan matang, cicipi rasanya.

Masukkan jengkol, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, masak sebentar, matikan api.

menu yang sederhana tapi mampu menghabiskan nasi..

Sambal Bawang

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Jengkol Sambal Bawang

Lumatkan tape terlebih dahulu, kemudian sisihkan

Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk menggunakan balon whisk hingga adonan terasa ringan. Sekitar 7-10 menit

Diamkan selama 30 menit sampai mengembang dua kali lipat

Setelah didiamkan, beri baking powder, lalu aduk rata

Panaskan dandang sekalian dengan cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles apapun

Tuang dalam cetakan, kukus selama 15 menit. Pastikan api besar dan beruap banyak. Angkat

Selagi hangat, keluarkan apem dari cetakan dan balik di atas kertas, sajikan

Enak, lembut aroma tape dan pandan menjadi satu.

Tape Singkong

Kue Apem Walik

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula dan keju parut.

Ambil adonan menggunakan 2 buah sendok makan, bentuk bulat kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan goreng dengan api cenderung kecil hingga matang kecokelatan.

Tata di piring saji, tambahkan susu kental manis cokelat dan taburi dengan keju parut, sajikan.

Cemilane anak-anak hari ini. Inspirasi resep iddiyah gema.

Bahan Topping:

Keju

Pisang

Bola-Bola Pisang Keju Susu

Siapkan bahan sambal kacang lalu haluskan kemudian tambahkan air asam.

Rendam kecambah dengan air panas kemudian tiriskan.

Kocok lepas telur, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk dan potongan tahu, aduk rata, buat dadar telur, goreng hingga matang pada kedua sisi.

Tambahkan tahu telur yang sudah digoreng, beri kecambah dan irisan kol lalu siram dengan bumbu kacang dan tambahkan kecap manis, taburi daun seledri dan bawang merah goreng, sajikan dengan kerupuk.

Shrimp

Caramelized Garlic Shrimp

Chinese Shrimp and Mushrooms #YummyXtraPoint

Lemon Garlic Shrimp Spaghetti

Creamy Garlic Shrimp Pasta

Spicy Shrimp Pasta

Menbosha (Korean Shrimp Toast)

Shrimp Roll

Shrimp Tofu Soup

Crispy Shrimp Fitters

Shrimp Cake Nori #NoriEkstraPoin

Udang Goreng Mentega

Pangsit Udang Goreng #1Resep1NasiBungkus