Bersihkan buncis, lalu potong jadi 2 bagian. Masak air hingga mendidih lalu masukkan buncis dan masak hingga layu. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.

Langkah 2

Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Beri bumbu kecap manis, minyak wijen, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata. Bisa tambahkan air sedikit.

Langkah 4

Masukkan buncis yang sudah direbus, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Masakan yang paling gampang kalau lagi males masak. Cuma saya pake buncisnya dikit karena emang untuk ngabisin buncis yang ada di kulkas... tapi tetep enak pastinya..

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daging Sapi

Jahe

Kecap Manis

Buncis Cah Daging

Panaskan minyak goreng masak ikan teri hingga matang.

Masukan cabai , garam dan gula jawa masak hingga larut.

Masukan ikan teri aduk-aduk rata dengan bumbu dan tempe ireng.

Langkah 6

Cabe

Ikan Teri

Tempe

Ikan Teri Tempe Ireng

Cuci bersih kepala ikan. Marinasi dengan garam & cuka masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk & asam kandis sampai matang.

Masukkan air, santan, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan kepala ikan & cabe rawit. Masak sampai matang & meresap. Siap disajikan.

Yummyy. Menu kesukaan Mamaku 😍✨ Ini aku masak versi simple ala aku ya guys. 🥰✨

Bahan Bumbu Halus :

Halal

Ikan

Santan

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Dalam wajan masukkan santan dan dedaunan.

Tambahkan daun tapak Leman. Masak hingga daun layu.

Dedaunan:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Garam

Kunyit

Gulai Tapak Leman Tempe

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Belah menjadi dua jengkol, Goreng jengkol sampai kulit ari terkelupas.

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masak cabe di minyak panas tambahkan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol, tempe dan ikan asin peda aduk rata, siap di sajikan.

Yummy, menu sambal yang bikin  boros nasi

Sambal Ikan Asin Peda Tempe

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat adonan menjadi 16 bagian bulatan kecil diamkan, adonan A dan B selama 30 menit.

Gilas adonan B dengan rolling pin, letakan adonan A di atasnya, lipat menyerupai amplop dan gilas kembali 2-3 kali.

Letakan potongan pisang di atasnya beri gula aren, lipat adonan hingga pisang tertutupi adonan, rapihkan.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata bolen dan olesi permukaannya dengan campuran kuning telur dan kental manis.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Kudapan yang enak dan memerlukan kesabaran dalam proses pembuatannya.
Terinspirasi dari teh Diah Ayu dengan penyesuaian.

Bahan Lainnya :

Keju

Margarin

Pisang

Tepung

Bolen Pisang Gula Aren Keju

Siangi kangkung, cuci sampai bersih, tiriskan.

Iris cabe merah, tomat dan daun bawang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, irisan daun bawang, cabe merah, dan tomat hingga matang.

Bumbui kecap manis, tauco, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata masak cukup kangkung sampai layu, cek rasa, sajikan selagi hangat.

Biar nggak bosen dengan tumisan kangkung yang itu itu aja.

Kangkung

Kangkung Tumis Tauco

Masukkan semua dalam wajan, masak hingga mendidih.

Tambahkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan kemangi, matikan api. Sajikan.

Serai

Tomat

Pindang Patin

Tumis udang rebon hingga matang dan jangan sampai gosong. Sisihkan ke tepi.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa. Siap dinikmati.

Sarapan sat set, sederhana tapi enak. Recook dari "Ukhty Liha"

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya lalu masukkan wortel.

Setelah wortel layu masukkan bihun, tuang air aduk rata.

Tambahkan seledri aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan sajikan.

Enak simple dan menggunakan bumbu bawang putih saja

Bihun

Wortel

Oseng Bihun Putih

Cuci bersih kacang panjang, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga harum.

Masukkan cabe rawit,  gula dan garam, aduk hingga larut. Tambahkan air dan koreksi rasa.

Masukkan bumbu kari, aduk rata dan koreksi rasa.

Meskipun sederhana tapi enak. Ini porsi besar ya..

Kacang

Jagung

Gula

Tumis Kacang Panjang Jagung Kari

Campurkan kimchi, bombay, dan bawang daun. Aduk rata.

Tambahkan saus gochujang, gula pasir, penyedap jamur, dan bubuk bawang putih. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, kemudian tambahkan air kaldu. Aduk rata hingga membentuk konsistensi adonan yang kental.

Panaskan minyak pada fry pan, kemudian bentuk adonan sesuai selera. Masak hingga kuning kecoklatan di ke-2 sisinya.

Korean Kimchi Pancake siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Korean Kimchi Pancake

Masukkan gula, tepung hunkwe, santan, garam dan vanilla ke dalam panci. Aduk rata.

Setelah mendidih masukka. Sagu mutiara. Aduk rata.

Salah satu menu bakulan, mari dibuatt yuk!

Sagu Mutiara

Cantik Manis

Terakhir tambahkan gula jawa cair sesuai selera. dan siap di nikmati.

Yang suka sama minuman aroma pisang wajib coba nih

Es Batu

Gula Merah

Selasih

Susu

banana milky #JagoMasak2022

Pilih pisang yang sudah matang,kupas kulit lalu lumatkan sampai halus.

Masukkan tepung terigu, maizena, wijen, susu bubuk, baking powder dan kayu manis. Aduk rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan pisang, lalu goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Jika sudah tidak terlalu panas, sajikan dengan taburan gula halus.

Cekodok pisang ala di film upin & ipin. Camilan dari pisang dengan campuran susu bubuk formula anak dan berbagai tepung. Anak - anak suka karena rasanya yang manis legit dari buah pisang asli. Karena tiap anak beda selera,jadi ada yang request minta ditaburin gula halus nih jadi makin enak kan.. Yuk bikin untuk camilan rame - rame juha bisa lohh 😉

Bahan Lain :

Cekodok Pisang Upin & Ipin #MPASIEkstraPoin

Kukus kelapa parut dan ubi kuning hingga matang. Saat dimasak sedikit lama kelapa akan berubah kecoklatan, jika ingin putih cukup dimasak 1-3 menit. Sisihkan.

Campurkan tepung, gula pasir, dan sejumput garam. Aduk hingga kalis. Setelah itu, ambil adonan secukupnya, pipihkan dan masukan gula aren di tengahnya, tutup kembali.

Siapkan kelapa parut, balurkan kelepon di kelapa hingga rata. Siap disajikan.

Seharusnya menggunakan tepung beras ketan, namun saat stok tidak ada tepung beras ketan bisa disiasati dengan tepung pengganti seperti pada resep kelepon berikut ini. Selamat mencoba!

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Klepon Ubi Kuning

goreng telur puyuh hingga kuning keemasan.

Goreng bumbu cabe halus hingga wangi dan matang.

Campurkan kentang, telur puyuh dan cabe goreng. Telur puyuh kentang balado siap disajikan.

Bumbu Cabe Halus

Telor Puyuh Kentang Balado

Potong ayam, rebus sebentar, buang air rebusan dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan saus tiram dan kecap asin, tuang air dan aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga setengah empuk. Tambahkan terong.

Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak ayam dan terong hingga keduanya empuk. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.

Masak apa yang tersisa di kulkas. Ayam terong saus tiram ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Iris :

Kecap Asin

Saus Tiram

Terong

Ayam Terong Saus Tiram

Campur semua bahan mix, lalu buat tepung mix.  Setelah itu campur semua bahan untuk air celupan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu masak dengan bumbu-bumbu yang lain, tambahkan air dan masak hingga air menyusut.

Cuci bersih lele, lalu sayat bagian tubuhnya kanan dan kiri sehingga menyerupai sayap. Balurkan garam sedikit badan lele agar mudah menyayat.

Marinasi selama kurang lebih 30 menit lelenya dengan bumbu ungkep

Setelah dimarinasi, masukkan ke tepung mix, baluri dengan tepung

Lalu masukkan kembali ke dalam tepung mix, balurkan lagi dengan tepung (lele dibalik-balik) agar semua badan lele terbalurkan tepung. Lakukan step 5,6, dan 7 sebanyak dua kali.

Goreng lele, biarkan satu sisi mengering , setelah dirasa satu sisi sudah krispy lalu balik.  Angkat dan sajikan

Habis belajar online cara membuat yang crispy... Alhamdulillah jadi nambah pengetahuan

Silverqueen

Soft Cookies Silverqueen Gluten Free

Sandwich Goreng Isi Silverqueen

Milkshake Milo Silverqueen