Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu dasar putih.

Langkah 2

Masukkan manisah dan buncis, tuang air panas.

Langkah 3

Setelah agak empuk masukkan tomat merah dan cabe rawit.

Langkah 4

Masukkan irisan daun bawang, bumbui garam lada, gula pasir dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Bahan Utama

Buncis

Garam

Gula

Lada

Tomat

Tumis Buncis Manisah

Cuci bersih ikan, lalu beri garam dan air perasan jeruk lemon. Diamkan 15 menit, bilas kembali.

Goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan halus, tambahkan daun kunyit, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Ambil daun pisang, letakkan ikan goreng di atasnya, lumuri dengan bumbu halus sampai rata.

Lipat daun, semat kedua sisinya dengan tusuk gigi.

Kukus ikan selama 30 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Bakar ikan di atas teflon hingga tercium aromanya.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Palai Balado Ikan Gurame

Campur tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan.

Masukkan larutan air pandan ke campuran tepung, aduk rata. Masukkan margarin dan garam, lalu ulen sampai kalis.

Setelah kalis, diamkan adonan selama 1 jam.

Bagi adonan sebesar @40gr. Bulatkan lalu isi dengan selai coklat, bulatkan kembali.

Panaskan kukusan. Kukus bakpao selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Roti kukus alias bakpao! Ini tuh kue jaman aku sekolah banget, mamaku selalu nyelipin kue ini di tasku kalo lagi gak sempet buat sarapan. Biar aku bisa sarapan di sekolah.. Haha ini enak tauuu, yuk cobain ❤🥰.

Baking Powder

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakpao Isi Coklat

Blender susu cair, tepung maizena, susu bubuk dan daging durian sampai halus.

Tambahkan gula, perisa vanila dan skm putih. 
Masak dengan api kecil sampai mengental.

Pindahkan ke wadah lain, biarkan dingin lalu simpan dalam frezeer selama 8 jam.

Selanjutnya kerok adonan es krim, tambahkan sp cair.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit. 
Lalu tuang ke dalam cup.

Masukkan kembali dalam frezzer. 
Hasilnya tekstur es krim lembut dan manisnya pas.

Hasilnya lembut dan takaran gulanya bisa disesuaikan sesuai selera.

Pelengkap

Durian

Susu

Es Krim Durian

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum

Masukkan teri medan yang sudah direndam dengan air panas dan dicuci bersih

Beri gula garam dan kaldu jamur lalu cek rasa, angkat dan siap sajikan🥰😋

Cabe

Minyak

Kaldu

Jamur

Tumis Toge Teri

#JagoMasakMinggu3Periode3

Bento Nasi Kuning

Nasi Goreng Brokoli #JagoMasakMinggu3Periode3

Mie Instan Goreng Setan #JagoMasakMinggu3Periode3

Roti Gulung Panggang #JagoMasakMinggu3Periode3

Susu Kedelai #JagoMasakMinggu3Periode3

Bubur Hati Ayam (MPASI 10 Bulan)  #JagoMasakMinggu3Periode3

Nasi Tim Udang #JagoMasakMinggu3Periode3

Stick Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Tahu Bakso Ikan Tenggiri #JagoMasakMinggu3Periode3

Pangsit Ayam Kangkung Kukus #JagoMasakMinggu3Periode3

Cake Ultan Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Piscok Gulung #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan nasi dengan saus merah, aduk rata.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah serta rawit ijo hingga layu.

Tanbahkan kecap manis, saus raja raja. Aduk rata.

Bumbui dengan merjca, kaldu bubuk. Cek rasanya. Masak hingga nasi agak kering. matikan api salin ke piring saji, kemudian sajikan!

Recook: Enggar Nugraheni. Nasi goreng merah seperti ini khas nya kota malang. Nasi goreng seperti ini banyak di jual di pinggir jalan. Rasa enak. Sensasi makan beda karena warna nasi nya merah, dikasi saos tomat yang berwarna merah. Di malang banyak yang jual saos merah ini.

Pagi chef @mrs-dsperdana  Recook nasgor merahnya... Karna saya gak punya saus merah khas malang, jadi pakai saus yang ada... Mksh resepnya enak...👍
#JagoMasakMaret

Nasi

Nasi Goreng Merah Khas Malang

Cuci bersih daging, kemudian rebus hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan air kaldunya.

Uleg atau  blender bumbu halus. Kemudian tumis bersama serai geprek, laos dan daun jeruk purut sampai matang.

Didihkan air kaldu + air (banyaknya sesuai selera ya), kemudian masukkan bumbu dan daun seledri. Lalu masukkan daging.

Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak hingga bumbu meresap.

Membuat Koya: sangrai kelapa parut hingga kecoklatan. Kemudian haluskan dengan garam dan gula. Sajikan.

Ini enak banget, soto dipadu sama koya, gurihnya nampoool.

Daging Sapi

Soto Koya Daging

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Isian : Haluskan tape singkong menggunakan garpu.

Tambahkan keju cheddar yang sudah diparut dan kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia,beri secukupnya isian. Kemudian lipat sisi kanan dan kirinya, gulung.

Beri ujung gulungan kulit lumpia dengan adonan terigu tipis saja. Kemudian gulung hingga ujung, rapatkan.

Goreng tape aroma dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Camilan yang menggunakan sedikit bahan dan mudah membuat nya. Gunakan tape singkong yang matang,empuk dan lembut.

Keju

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Tepung

Tape Singkong Aroma

Mixer margarin dan gula halus sampai pucat

Masukkan putih telur. mixer lagi sampai tercampur rata

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk yang sudah di ayak sebelumya. aduk rata menggunakan spatula

Masukkan kedalam pipping bag. cetak di loyang dan taburi keju parut

Panggang dengan suhu 160 derajat selama 20-25 menit (disesuaikan sama suhu oven masing2)

Ngabisin putih telur sisa telur buat nastar

Telur

Lidah Kucing Keju #JagoMasakMinggu11

Masukkan mangga ke dalam gelas dan kocok menggunakan sendok sampai hancur.

Es Batu

Mangga

Es Mangga Kocok Susu

Siapkan ayam lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan kemiri, bawang merah, dan bawang putih ke dalam blender. Haluskan.

Siapkan panci lalu masukkan ayam, air kelapa, daun jeruk, dan serai ke dalam panci.

Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan jahe.

Langkah 8

Tambahkan garam, aduk rata lalu koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 9

Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu goreng ayam pop sebentar saja agar lapisan kulit ayam sedikit kering. Sajikan.

Langkah 10

pertama kali masak ayam pop,biasanya beli di rm padang. menu favorit anak2 kalo makan dirm padang pasti riquest ayam pop. lembut dan rasanya manis asin gurih .karena kondisi pandemik jadi jarang keluar rumah harus stay at home ,kita coba masak yu. lihat resep dari aplikasi yummy ayam pop. ternyata enak ,empuk dan rasanya lebih enak dari rm padang. alhamdulillah anak2 suka, dan kayanya ga akan beli ayam pop diluar lagi.terimakasih yummy

 Bumbu Halus

Air Kelapa

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ayam Pop ala Yummy #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel, masak hingga layu.

Beri kaldu bubuk dan sais tiram, aduk rata.

Koreksi rasa dan siap digunakan untuk isian lumpia.

Tauge

Wortel

Gambar Wortel (Isian Lumpia Sayur)

Tumis daging cincang sampai berubah warna dan mengeluarkan sarinya.

Campurkan seluruh bahan utama dan penyedap, diaduk sampai rata.

Seledri bisa diganti daun bawang, ajaran mama saya pakai seledri dan rasanya lebih enak, silahkan dicicip rasanya sebelum dibentuk.

Bentuk bulat sedikit pipih, celupkan ke putih telur. Jika kurang, bisa pakai kocokan telur utuh sebagian, lalu goreng sampai matang, anak-anak suka, alhamdulillah.

Kamis, 11.09.25
Bismillah, ngolah  daging qurban. Resep ini perpaduan resep mama mertua dan mama Rahimahallah ditambah sedikit tapioka sehingga teksturnya lebih solid walau begitu rasa kentangnya tetap dominan. Biasanya anak-anak lebih suka perkedel Bondon dibanding perkedel kentang biasa karena tekstur perkedel biasa lembek buat mereka. Di modif pake tapioka membuat perkedel padat dan sukses masuk perut mereka tanpa penolakan, yay!

Bumbu Penyedap:

Coating:

Daging Giling

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Tapioka

Perkedel Kentang Daging

Masukkan bahan bumbu halus kedalam blender, blender hingga tercampur rata.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan kunyit bubuk hingga harum dan matang.

Smoke

Nasi Goreng Smooke Beef

Spaghetti Smoked Beef Saus Tomat

Mentai Smoke Salmon

Potato With Melted Chiz

Risoles Mayo Smoke Beef Keju

Zuppa Smoked Beef

Fettucini Carbonara

Mac & Cheese Smoke beef #JagoMasakMinggu4Periode3

Ifumie Keranjang #JagoMasakMinggu6Periode2

Smoke Beef Goreng Ketumbar #JagoMasakMinggu9

Smoke Beef Gongso Pedas #JagoMasakMinggu7

Smoke Beef Cabe #JagoMasakMinggu7