Dapatkan uang dan banyak hadiah lainnya di Minggu Ke-2 untuk Kamu yang jago masak, lalu upload resep andalanmu di Yummy App.

Jago Masak dari Yummy App di Minggu Ke-2

#JagoMasakMinggu2

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Chicken Teriyaki #RabuEkstraPoin

Bolen Lilit Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Donat Kampung #JagoMasakMinggu2

Piscok Renyah #JagoMasakMinggu2

Talam Tako Jagung #jagomasakminggu2

Puding Susu #JagoMasakMinggu2

Puding Kelapa #JagoMasakMinggu2

Bubur Sumsum Kuah Santan #JagoMasakMinggu2

Hunkwe Cantik Manis #JagoMasakMinggu2

Utri Isi Pisang #JagoMasakMinggu2

Serabi Saus Duren #JagoMasakMinggu2

Langkah 1

Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur, aduk rata, masak hingga gula larut dan mendidih, dinginkan

Langkah 2

Setelah dingin masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk hingga merata

Langkah 3

Masukkan roti tawar hingga roti terendam semua

Langkah 4

Pindahkan ke dalam loyang/cetakan yang telah diolesi minyak tipis-tipis

Langkah 5

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukus talam roti tawar hingga matang kurang lebih 45 menit. Tes tusuk dengan tusukan sate atau garpu, jika sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang

Langkah 6

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang/cetakan, dan potong-potong

Langkah 7

Memanfaatkan roti tawar yang hampir habis masa kadaluarsanya menjadi makanan baru yang disukai keluarga😉

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

stor recooknya teh terimakasih resepnya 😘

Roti Tawar

Santan

Talam Roti Tawar

Cuci bersih daging kemudian cincang hingga halus.

Masukkan kelapa parut, aduk rata dengan bumbu. Koreksi rasa.

Tambahkan telur ayam, daging cincang, tepung kanji, gula dan garam. Aduk rata kembali dan koreksi rasa sekali lagi.

Ambil sedikit adonan, kepal-kepal hingga memadat. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Tiriskan dan sajikan.

Rasanya gurih, manis dan enak. Resep turunan dari ibuk...

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kelapa

Telur

Tepung Tapioka

Rempah Kelapa Daging Cincang

Masukkan jagung, diamkan hingga air mendidih.

Jagung

Tomat

Sop Telur Jagung

Kukus ubi hingga matang letakan di dalam wadah.

Haluskan ubi tambahkan tepung maizena, tapioka, gula dan garam.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan beri isian Chocochips di tengah kemudian bulatkan.

Panaskan minyak goreng. Masukan welus ke dalam minyak kemudian goreng hingga kuning keemasan, tiriskan. Welus bola ubi siap dinikmati.

Welus bahasa Jawa dari olahan ubi yang dibulatkan dan diberi isian ditengahnya.

Baking Powder

Cokelat

Tepung Maizena

Welus (Bola Ubi Madu)

Rebus terlebih dahulu kacang hijau hingga mendidih dan empuk

Jika sudah empuk dan mendidih, tuang santan. Aduk jangan sampai santan pecah

Masukkan gula merah, gula putih, garam, dan juga vanili bubuk, Aduk kembali

Masukkan nangka yang sudah dibersihkan sebelumnya dari biji. Aduk kembali hingga mendidih

Jika sudah mendidih, matikan api kompor, sajikan selagi hangat.

Kebetulan ada nangka di tukang sayur akhirnya muncul ide buat kolak

Kacang

Nangka

butir

Vanili

Kolak Nangka Kacang Hijau

Tumis bombay dengan minyak kemudian masukkan putih telur. Orak-arik hingga rata

Masukkan wortel dan aduk rata. Tambahkan air, biarkan 5 menit. Tambahkan gula, garam, bubuk kari, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Matikan api dan sisihkan

Campur semua adonan kulit lumpia. Aduk menggunakan whisk hingga licin, jika masih ada yang bergelindir saring (adonan kekentalan sedang. Tidak encer dan tidak kental sekali)

Panaskan teflon, biarkan sebentar kemudian olesi teflon dengan adonan menggunakan spet hingga permukaan teflon rata.

Biarkan adonan kering sehingga pinggiran kulit mulai terkelupas

Kelupas adonan menggunakan tangan pelan-pelan.

Taburi tepung tiap lapisan agar tidak lengket satu sama lain.

Langkah 8

Lipat sisi kanan dan kiri kemudian gulung rapat. Rekatkan (lem) kulit lumpia dengan sedikit sisa adonan tadi. Tata rapi lumpia. Simpan didalam lemari es. Diamkan 20 menit sebelum digoreng.

Langkah 9

Goreng lumpia hingga kuning kecokelatan. Tiriskan dan sajikan dengan saus tauco atau bangkok, so yummy.

Langkah 10

"Memanfaatkan sisa putih telur daripada dianggurin lebih baik saya gunakan untuk isian lumpia, hmm yummy abis"

Bawang Bombay

Wortel

Lumpia Wortel

Rebus air, gula jawa, dan garam sampai mendidih.

Kemudian saring dan sisihkan. Tunggu sampai dingin.

Apabila sudah dingin. Masukkan ke dalam panci dan tuang tepung hunkwe. Aduk sampai rata.

Kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk terus.

Cetak ongol-ongol dan tunggu sampai dingin.

Campurkan semua bahan taburan. Kukus selama 10 menit.

Potong ongol-ongol dan gulingkan ke dalam kelapa parut.

Makanan tradisional khas Jawa barat ini ternyata mudah untuk dibuat ya bund. Rasanya pun mantap sekali.

Bahan Taburan

Ongol-Ongol Tepung Hunkwe

Makanan Kukus

Botok Tahu Teri

Nasi Cobek Tempe Kukus

Dimsum Crabstick

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Bakpia Kukus Coklat

Bolu Kojo Kukus

Dimsum Jamur Kuping

Dimsum Tahu Kuah

Dimsum Ayam Mix

Kue Mangga Kukus

Dimsum Ayam Udang Kenyal

Dimsum Ayam Jagung

Bersihkan kacang panjang kemudian potong kecil-kecil.

Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer ya.

Favoritku makan hangat-hangat pakai cabe ijo. Yummy.

Kacang Panjang

Tepung

Bakwan Kacang Panjang

Baluri daging dengan sejumput garam dan pada hitam, diamkan dalam kulkas selama 1 jam.

Panggang dengan butter, masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan jamur kancing.

Masukan saus sambal, saus tiram, lada hitam dan sedikit air. Tambahkan larutan maizena. Sajikan di atas steak.

Rebus semua bahan pelengkap, tiriskan. Sajikan bersama steak.

Enak, juicy banget. Puas bisa bikin sendiri di rumah. Yummy!

Lada

Sirloin Steak & Black Pepper Sauce #JagoMasakMinggu7Periode2

Keju

Tempe Goreng Tepung Keju

Cheese Tea

Chiffon Cheese Cake

Potato Au Gratin

Cheese Klappertaart

Keju Aroma

Roti Mini Sosis Keju

Pisang Goreng Susu Keju Cokelat

Cheese Puding

Tamagoyaki Bayam Keju

Risol Mayo Creamy

Banana Choco Cheese Tortilla

Edamame

Bakwan Teri Edamame Ala Masako®

Tumis Brokoli, Tomat dan Edamame

Salmon Spicy

Cumi Mercon Edamame

Lodeh Taoge Edamame #JagoMasakMinggu3Periode2

Roti Edamame #RabuEkstraPoin

Masukkan telur, gula, garam dan vanili ke dalam wadah. 
Kocok sampai gula larut.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, chocolatos matcha, minyak sayur dan susu cair.

Masukkan adonan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi.

Coret-coretkan adonan di atas teflon anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Masak sampai kecokelatan dan agak kering. 
Lalu gulung dengan bantuan spatula.
Lakukan sampai adonan habis.

Susu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Jaring Laba-laba Matcha

Campurkan agar-agar, gula dan santan cair diatas teflon, masak hingga mendidih. Biarkan hangat.

Kocok 2 butir putih telur hingga mengembang.

Masukkan agar-agar kedalam kocokan putih telur.

Masukkan agar-agar kedalam cetakan, lalu tambahkan cincau dan mutiara perlahan. Biarkan hingga padat.

Halal

Setor recook puding busa berbahan tempe, coklat dan susu chef. Selain lembut, puding ini nyoklat banget, enak tidak terasa tempenya dan anak-anak menyukainya. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef. 

Puding Busa

Larutkan asam jawa dengan air. Aduk sampai merata asam jawa.

Masukkan cabai rawit dan gula batok aren dalam cobek.

Lalu tuangkan sambal ke atas buah-buahan.

Malem-malem pengen ngerujak aja rasanya, jadilah lotis ini.

Belimbing

Cabe

Gula Merah

Terasi

Timun

Lotis Timun & Belimbing

Cuci bersih ayam,potong sesuai selera.Rebus di air mendidih selama 3 menit lalu tiriskan.Rebus ulang ayam sampai keluar kaldu.

Cuci bersih wortel,bayam,tomat dan jagung.Iris serong wortel dan tomat.Pipil jagung dan siangi bayam merah.

Masukan jagung,wortel dan tomat ke panci kuah ayam.Rebus dengan api sedang sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri dan merica lalu tumis sampai harum,angkat.

Masukan bumbu tumis,garam,gula dan  kaldu bubuk.Aduk rata dan tes rasa.

Masukan bayam merah,masak 1 menit angkat dan sajikan untuk makan siang.

MpAsi untuk balita yang sehat dan bergizi.

Ayam

Bayam

Sop Ayam Bayam Merah #JagoMasakMinggu3Periode3

Lemet

Lemet Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Lemet gula jawa #JagoMasakMinggu1Periode3

Lemet Warna #JagoMasakMinggu1Periode3

Lemet Singkong/ Utri #JagoMasakMinggu1Periode3

Lemet Singkong Mini Gula Palm #JagoMasakMinggu1Periode3

Lemet Singkong

Lemet Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Lemet Singkong #JagoMasakMinggu9Periode2

Timphan Pisang #JagoMasakMinggu3Periode2

Petik sayuran atau potong sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan air di panci, lalu rebus sayuran sampai matang. Kalau saya lebih suka tidak terlalu matang, jadi sayuran masih fresh.

Iris tempe bumbui marinasi selama 10 menit, lalu goreng sampai kering.

Masukkan bumbu pecel ke mangkok, siram dengan air hangat, aduk sampai tercampur rata.

Susun sayuran di piring, siram dengan bumbu pecel, dan siap disajikan dengan tempe goreng!

Memanfaatkan sambal pecel di rumah. Beli tempe Rp 1.500 isi 2 yang bungkus daun kecil-kecil bentuk segitiga, sayuran Rp 7.000 ada tauge Rp 1.000, kol Rp 2.000, selada air Rp 2.000 dan mentimun Rp 1.000.

Soes

Kue Sus Kering Isi Coklat

Soes Kopong Ala Anak Kos

Soes Maker

Soes Imut Isi Cokelat

Soes Crunchy

Sus Kering Isi Cokelat

Soes Cokelat Sprinkle

Kue Soes

Sus Buah

Soes Vla Pandan

Soes Kering Duo

Soes Isi Vla Cokelat