Campurkan terigu, tepung tapioka, telur, pasta pandan dan margarin cair.

Langkah 1

Tambahkan 300 ml air, sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan wajan anti lengket, olesi minyak tuang adonan. Tunggu hingga matang . Tuangkan hingga adonan habis, lalu sisihkan.

Langkah 4

Masak 100 ml air, 150 gram gula merah. Setelah gula larut tuangkan kelapa parut aduk hingga air berkurang. Sisihkan.

Langkah 5

Ambil 1 lembar kulit dadar gulung, tuangkan unti kelapa.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Lalu gulung, lakukan sampai kulit dadar gulung habis. Beri plastik. Dadar gulung siap di sajikan.

Langkah 9

Kuliner tradisional yang indonesia banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Dadar Gulung Pandan #JagoMasakMinggu9Periode2

Mixer gula halus dan mentega hingga lembut dan warna cenderung putih.

Masukkan vanili bubuk, susu bubuk dan aduk rata kembali.

Campur adonan dengan terigu, sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Siapkan plastik dan rolling, pipihkan adonan kemudian cetak, susun di loyang.

Olesi dengan kuning telur kemudian taburi dengan parutan keju, panggang hingga matang.

Angkat dan sajikan. Untuk penyimpanan, dinginkan terlebih dahulu kemudian simpan dalam wadah tertutup rapat, alasi dengan tissue.

Bahan Olesan :

Bagaimana cara membuat kue kering mentega yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kue kering mentega dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Margarin

Mentega

Telur

Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Ichigo Daifuku

Kupas dan cuci kentang, iris tebal lalu goreng hingga empuk.

Haluskan kentang yang sudah digoreng namun jangan terlalu halus.

Iris bawang merah dan bawang putih, goreng hingga kecokelatan lalu haluskan dengan sedikit pala.

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan, telur, bumbu halus, daun bawang dan seledri.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan.

Balur adonan perkedel dengan telur yang sudah dikocok.

Goreng perkedel di dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang dan kecokelatan pada kedua sisi. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

Recook dari youtube CR COOK dengan sedikit penyesuaian, perkedelnya garing, gurih dan tidak ambyar.

Bahan Campuran Perkedel

Bahan Baluran Perkedel

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Pala

Seledri

Perkedel Kentang

Siapkan bahan & bumbu. Kupas labu siam, serut memanjang atau potong korek api, rendam air garam sekitar 10 menit agar getahnya hilang, lalu bilas hingga bersih. Cuci cecek, rebus sebentar lalu buang airnya dan dibilas bersih, kemudian di potong-potong. Haluskan semua bumbu halus

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum

Siapkan panci yang sudah diisi air. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci, nyalakan kompor

Didihkan kuah. Masukkan cecek, tunggu sampai cecek empuk

Ketika kuah sudah mendidih, masukkan labu siam

Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, dan ale

Tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk. Tes rasa

Tambahkan santan. Sambil di aduk-aduk terus agar santan tidak pecah

Masak hingga mendidih dan matang. Selesai

Lodeh ini gurih, sedikit pedas & ada aroma ale nya. Menambah nikmat

Labu

Kecambah

Santan

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Serai

Minyak

Garam

Kaldu

Lada

Lengkuas

Jahe

Panci

Lodeh Labu Siam Cecek

campur tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, margarin, gula, susu bubuk

gurih dari wijen nya membuat ketagihan ga mau berhenti mengunyah

Pisang

Wijen

Terigu

Beras

Susu

Pisang Goreng Crispy Wijen

Gurame Panggang

Japanese Corn Dog

Corndog Japanese Roti Tawar

Bakwan Sultan mercon

Ayam Lodho

Sate Maranggi Khas Purwakarta #JajanDiRumah

Lelehkan margarine, tumis bawang putih & bawang bombay sampai layu & harum.

Masukkan kornet & terigu, aduk sampai berbulir.

Masukkan keju parut, bumbui garam, gula & merica bubuk.

Masukkan makaroni, aduk rata sampai lengket, koreksi rasa, angkat & dinginkan.

Ambil secukupnya adonan, beri isian keju quickmelt, bulatkan.

Lapisi tepung panir, celupkan ke dlm telur, dan lapisi kembali dengan tepung panir.

Lakukan sampai selesai, masukkan dulu ke dlm kulkas agar panirnya menempel kokoh.

Langkah 10

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Tepung Roti

Bola Bola Makaroni Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih kacang hijau lalu rebus dengan 800 ml air menggunakan metode 5-30-7. Rebus kacang hijau selama 5 menit. Matikan api lalu tutup panci selama 30 menit. Rebus kembali kacang hijau selama 7 menit sampai empuk.

Masukkan santan, gula merah, gula pasir, garam, kental manis dan daun pandan. Rebus hingga mendisih dan gula larut.

Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mendidih kembali. Angkat lalu tunggu dingin.

Setelah dingin masukkan adonan kacang hijau ke dalam plastik es lilin menggunakan bantuan corong minyak. Lalu simpulkan bagian ujungnya.

Simpan ke dalam freezer selama 6 jam atau sampai beku. Keluarkan es lilin dari freezer dan siap disajikan.

Es lilin khas Bandung, es favorit semasa SD.

makasih mba siti resepnya enak banget sikecil suka mumpung liburan bikin es lilin... makasih resepnya yah 🥰

Kacang

pandan

Es Lilin Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci bersih sayur dan potong wortel, bawang merah, dan bawang putih.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu iris, wortel, dan daun salam. Masak hingga wortel empuk.

Masukkan daun bayam lalu aduk lalu matikan api kompor.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur serta koreksi rasa sesuai selera.

Taburi sayur loncom dengan bawang merah goreng lalu angkat dan sajikan.

Sayur yang mirip dengan sayur bening dan sayur sop ini salah satu kuliner khas Solo. Sayur ini cocok sekali dinikmati untuk menu buka puasa atau sahur karena cita rasanya yang gurih, sedikit manis dan asin. Pastinya sayur ini tanpa menggunakan santan.

Bumbu Iris :

Bayam

Daun Salam

Wortel

Sayur Loncom Bayam #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih terong, lalu potong sesuai selera. Bakar diatas teflon sampai matang. Sisihkan.

Uleg kasar cabe rawit,  bawang merah, cabe merah & tomat.

Tumis cabe yang di uleg tadi hingga matang.

Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Aduk & koreksi rasa.

Tata terong di piring saji. Tuang sambal pecak di atasnya. Sial dinikmati.

Halal

No Alcohol

Cabe

Terong

Tomat

Terong Bakar Sambal Pecak

Rendam dulu kulit pisang dengan kapur sirih dan garam selama 20 menit.

iris tipis tipis kulit pisang dan masukkan ke blender dengan gula dan telur kemudian di blander jadi satu.

setelah di saring masukkan tepung terigu nya aduk sampai rata.

kemudian masukkan kismis aduk sampai rata.

kemudian goreng pancake pisang nya sampai matang dengan menggunakan teflon dan tidak usah memakai minyak goreng sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Assalamualaikum teman teman hay semuanya kali ini aku membuat pancake dari kulit pisang karena aku tadi membuat kolak pisang dan kulit nya sayang untuk dibuang maka saya membuat pancake dari kulit pisang, rasanya enak gurih dan manis dan tidak terasa sekali kulit pisang nya karena saya memilih kulit pisang yang matang jadi rasanya manis dan keluarga saya menjadi senang sekali dengan cemilan yang aku buat semoga bermanfaat ya, Terima kasih.

Baking Powder

Vanilla

Pancake Kulit Pisang #RabuEkstraPoin

Marinasi lele dengan bumbu racik ikan, ketumbar, dan air. Tunggu 10 menit.

Giling kasar bahan bumbu dengan sedikit minyak sayur.

Tumis bahan bumbu hingga halus lalu masukan daun jeruk.

Beri kemangi, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasanya.

Masukan ikan lele goreng, aduk bentar . Matikan kompor.

Bumbu Racik

Bahan Penyedap

Bahan bumbu

Daun Kemangi

Ikan Lele

Lele Pedas Kemangi

Lelehkan gula pasir, jangan diaduk yah, biarkan meleleh dengan sendirinya. Pake api kecil biar gulanya gak gosong.

Setelah gula mencair, masukkan air panas, hati-hati karena akan timbul cipratan.

Masukkan kocokan telur ke dalam bahan kering (betahap dan bergantian dengan larutan karamel).

Masukkan larutan karamel bertahap sedikit demi sedikit bergantian dengan telur, aduk hingga licin.

Panaskan cetakan, oles tipis margarin, kemudian tuangi adonan setengahnya saja karna adonan akan mengembang.

Tunggu hingga muncul sarang, lalu tutup dan masak hingga permukaan kue kering.

Bisa dijual seribuan lhooo, pake cetakan kue lumpur.

Bahan Kering (Aduk Dan Ayak) 

Indomilk Kental Manis

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bolu Sarang Semut Mini

Siapkan bahan. Rebus jagung manis, angkat dan tiriskan. Seduh selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Rebus kacang merah dengan panci presto selama 20-25 menit. Angkat dan buang airnya. Rebus air bersih lagi. Masukkan kacang merah.

Masukkan gula merah dan kayu manis. Rebus hingga air menyusut.

Beri larutan maizena dan aduk hingga mengental. Dinginkan.

Penyajian : masukkan kacang merah ke dalam gelas.

Tuang susu kental manis dan beri es batu secukupnya. Hidangkan.

Ala Manado, dimodif dengan tambahan jagung manis dan selasih. Yummy!

Sosis Kentang

Sosis Panggang Saus Madu

Kentang Sosis Saus Bulgogi

Currywurst #JagoMasakPeriode4Week7

Sosis Kentang #JagoMasakPeriode4Week7

Sempol Sosis Kentang

balado sosis kentang

Sup Sosis Kentang #YummyMPASIChallenge

Corndog Praktis #KoreanFood

Tumis Kecap Sosis Kentang

Gurita Sosis Kentang Goreng

Balado Kentang Sosis

Sosis Kentang Goreng #JagoMasakMinggu1Periode3