Goreng ayam setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama lada bubuk, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum dan bumbu tanak.

Langkah 2

Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang lalu aduk hingga ayam tercampur bumbu.

Langkah 3

Masukkan santan cair lalu tutup wajan kemudian masak hingga ayam empuk.

Langkah 4

Masukkan santan kental, beri gula, garam dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Didihkan sebentar lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Merupakan resep kare ayam yang pernah diajarkan sama almarhum ibu saya dan sekarang sering saya bikin karena menjadi favorit anak-anak juga suami.

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Santan

Kare Ayam

<p>Perayaan hari Natal tentunya tidak lepas dari makanan yang satu ini, babi guling. Benar sekali, makanan satu ini memang menjadi primadona saat momentum Natal. Beruntunglah bagi kalian yang bisa menikmati nikmatnya daging babi. Jika dibandingan daging lainnya memang daging babi memiliki kenikmatan yang tiada duanya.</p>
<p>Sobat Yummy juga tidak perlu jauh-jauh ke Bali untuk menikmati daging babi guling dengan kulitnya yang kriuk. Karena di Jakarta kalian juga bisa merasakan rasanya tes kriuk. Tekstur daginnya yang lembut ditambah dengan kulitnya yang <em>cruchy</em> akan membuat kalian tidak bisa menolak makanan yang satu ini.</p>
<p>Nah, beruntungnya banyak pula penjual daging babi guling yang tidak kalah nikmat dengan daging babi yang bisa kalian jumpai di Bali. Berikut merupakan rekomendasi daging babi guling yang harus kalian coba.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-natal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Babi Guling Ko Made</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/9984092f3698795c234babdadc808384.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi babi guling ko made" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi babi guling ko made (Google My Business)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama yang harus kamu kunjungi ketika kamu ingin memakan daging babi guling di Jakarta adalah Babi Guling Ko Made. Jika kamu menyukai makanan dengan porsi yang besar ini merupakan salah satu restoran yang cocok dengan itu. Untuk kamu yang menyukai makanan dengan porsi besar kamu bisa mencoba menyantap Paket Bigul Besar. Menunya pun bervariasi mulai dari nasi, urap, lawar, babi goreng, sate lilit, babi guling,&nbsp; dan kulit babi. Kamu akan merasakan nikmatnya daging babi dengan berbagai menu variasi paketnya yang akan memenui perutmu dengan nikmat.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Jl. Pluit Karang Indah Timur, Blok L 9 Timur No. 23, Pluit, Jakarta.&nbsp;</li>
<li>Jam Operasional:</li>
<li>Telp: 0878-7863-9089</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>2.The Fat Pig</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c7ad2b57d88cc1a103bc86f9ca054c27.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi the fat pig" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi the fat pig (Google My Business)</a></span></div><p>Sobat Yummy berdomisili di Pluit?</p>
<p>Tempat makan babi guling di Jakarta yang satu ini merupakan tempat makan yang paling banyak direkomendasikan. Tidak hanya babi guling, kamu juga bisa menyicipi banyak kuliner babi lainnya. Harga kuliner di restoran ini memang termasuk mahal, akan tetapi kelezatan yang ada di daging babi yang mereka jual tidak bisa&nbsp; &nbsp;dikalahkan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pluit Utara Raya No.33, RT.14/RW.4, Pluit, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 1445</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 19.00 WIB.</li>
<li>Telp: &nbsp;(021) 6696309</li>
<li>Harga: Rp40.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>3. Pokenbir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/aa66085cb36e8836b2b6eb760c6ff1e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pokenbir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pokenbir (Google My Business)</a></span></div><p>Tempatnya ada di Lippo Kuningan, bagi kamu yang sedang ingin memakan babi mungkin restoran ini bisa menjadi solusinya. Tempat makan ini juga tidak hanya menyediakan makanan nusantara melainkan juga makanan olahan babi <em>western.</em> Setiap&nbsp;porsinya akan membuat kamu tidak ingin berhenti makan disini.</p>
<ul>
<li>Alamat: Lippo Kuningan, Jl. H. R. Rasuna Said No.Kav. B 12, RT.6/RW.7, Kuningan, Karet Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940</li>
<li>Jam Operasional: Minggu - Kamis pukul 10.30 - 22.00 | Jumat - Sabtu pukul 10.30 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: 021-29110145 dan 081210016657&nbsp;</li>
<li>Harga: Rp100.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>4. Warung I Gusti Ayu Taman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/5455c7ac6954a0b4c44cddac290234de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi warung I Gusti Ayu Taman" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi warung I Gusti Ayu Taman (Google My Business)</a></span></div><p>Tempat makan babi guling ini berada di dalam area sebuah Pura Ibadah umat Hindu. Menu yang paling favorit disini tentunya adalah babi gulingnya. Sobat Yummy mungkin bisa mencobanya ketika memasuki Pura Rawamanggun, Jakarta Timur. Meskipun tempatnya sederhana, namun rasa yang disajikan oleh Babi Guling ini memiliki rasa yang tidak kalah dengan restoran kuliner babi lainnya.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Jl. Daksinapati Raya No. 10 RT.11/RW.14 Rawamangun RT.11, RT.11/RW.14, Rawamangun, Pulo Gadung, East Jakarta City, Jakarta 13220</li>
<li>Jam Operasional: Senin - Minggu pukul 10.00 - 17.00 WIB</li>
<li>Telp: 021 47866963 dan 08128510520</li>
<li>Harga: Rp20.000 - Rp100.000</li>
</ul><h2>5. Hoghock</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c29bde6d2b8ce3b369df0c934f482d48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Hoghock" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Hoghock (Google My Business)</a></span></div><p>Derah Pantai Indah Kapuk juga menjual kuliner babi yang enak dan tidak kalah dengan cita rasa daging babi di Bali. Restoran ini dinamakan Hoghock, restoran dengan menu nusantara khas Bali yang kental. Kamu juga bisa mencoba menu babi yang menjadi salah satu best seller mereka yaitu, nasi campur Hoghock sambal matah dengan isian lengkap dari mulai sate babi, irisan pork knuckle, pork belly, kulit crispy kriuk, dll. Daging babinya disuwir dengan sangat lembut dan bumbunya sangat meresap.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Ruko Elang Laut (4), Jl. Pantai Indah Kapuk No.59, Kamal Muara, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14470</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: &nbsp;(021) 29866474</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>6. Little Ubud</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/45e87740d7f04ebfecc2cc9387420d2f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Little Ubud" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Little Ubud (Google My Business)</a></span></div><p>Masih di PIK, seperti namanya restoran ini memang retoran yang bernuansa Ubud atau Bali. Bagi Sobat Yummy yang ingin menyantap sajian kuliner babi guling dengan nuansa Bali mungkin tempat makan ini merupakan jawaban yang pas. Menunya juga bervariasi tidak hanya kuliner dengan daging babi, disini juga menyajikan kuliner bali yang tidak kalah nikmatnya. Kamu juga harus mencoba menu &nbsp;samcan goreng, nasi goreng babi kecombrang, sate babi, dan crispy pork sambal matah yang tidak kalah nikmatnya.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Ruko Trimaran (2), Ruko Metro Blok 6KJ, Jl. Mandara Permai VII, Kamal Muara, Penjaringan, North Jakarta City, Jakarta 14470</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 21.30 WIB.</li>
<li>Telp: 0811-1989-850</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>7. Pig Hunter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/68103d37050f08426b85a13434a4156c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pig hunter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pig hunter (Google My Business)</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy menyukai makanan babi yang tasty, mungkin ini adalah tempat paling sempurna buat kamu. Sobat Yummy bisa menemukan semua kuliner babi disini. Tak heran, tempat makan ini sering menjadi favorit bagi pecinta kuliner daging babi. Kalau kamu kesini, jangan lupa untuk mencoba Pork Knuckle, Pork Belly, dan Pork Burger with Bacon and Cheese yang akan membuatmu jatuh cinta.</p>
<ul>
<li>Alamat:Jl. Danau Sunter Utara No.3A, RT.4/RW.18, Sunter Agung, Kec. Tj. Priok, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14350</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: 085693297461 dan 085693297461</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Momentum Natal memang paling enak dengan memakan daging babi guling. Sobat Yummy tidak perlu khawatir, karena tempat makan daging babi guling yang enak juga ada banyak di Jakarta.</p>
<p>Jika Sobat Yummy kebingungan dalam menentukan kuliner, disini Yummy hadir sebagai solusi. Jangan lupa <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">download <em>Yummy App</em></a> untuk resep, rekomendasi, dan tips selengkapnya. Selamat Mencoba!</p>

Rekomendasi tempat makan babi guling lezat di Jakarta, tidak perlu ke Bali lagi.

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Potong bayam dan daun bawang kemudian cuci bersih.

Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabe. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum.

Masukkan daun bawang dan tambahkan kecap, gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa dan sajikan.

Hallo chef, resepnya Sanga enaak sekali, cocok untuk menu makan siang. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi
#JagoMasakMaret

Bayam

Daun Bawang

Bayam Tumis

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang yang di iris, beri sedikit demi sedikit air, bumbui.

Kosistensi tidak terlalu cair atau kental.

Panaskan minyak, masukan tempe ke adonan, goreng sebentar.

Tempe mendoan khas Banyumas ini lebih enak dan berbumbu daripada tempe mendoan yang dijual di kaki lima, enak!

Bumbu Halus:

Selamat siang mba, pas banget untuk ngemil disaat cuacanya lagi mendung gini, enak loh bumbunya berasa, dan baru kali ini bikin tempe mendoan, tepungnya ditambahkan kencur. #RecookYummy

Selamat pagi kak..ijin setor recook ya kak..terimakasih banyak infonya dan resepnya..
#JagoMasakMaret

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Banyumas #JelajahBarat

Timbang telur dan air es, hingga seberat 135 gr, lalu kocok rata.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan, aduk rata, lalu masukkan campuran telur dan air es, aduk rata hingga adonan menggumpal.

Tambahkan garam dan margarin, lalu uleni adonan hingga kalis, lalu bagi adonan sesuai selera, saya timbang sebanyak 50 gr.

Lalu rounding tiap adonan, lalu saya taruh adonan yang sudah di rounding diatas baking paper yang sudah dilapisi tepung terigu, lalu pipihkan adonan, tapi jangan terlalu ditekan.

Lakukan hingga semua adonan di rounding dan dipipihkan, lalu tutup adonan dengan serbet bersih.

Proofing adonan hingga mengembang 2 kali, sekitar 1 jam.

Lalu panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu goreng bombolini hingga matang, dengan metode 1 kali balik, setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin.

Setelah dingin, taburi gula halus, lalu lubangi salah satu sisi bombolini, lalu isi dengan selain strawberry, sajikan.

Langkah 8

Bikin Bombolini simple dengan proses proofing hanya 1 kali tanpa degasing, jadi prosesnya ulen - rounding - agak pipihkan - proofing - goreng, jadi tanpa degasing (proses mengeluarkan gas saat adonan sudah mengembang / sudah di resting).

Topping :

Garam

Gula

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Bombolini

campurkan terigu, coklat bubuk, baking powder dan sejumput garam sisihkan.

campur telur, ovalet, gula dan vanili dalam satu wadah kemudian mixer sampai putih dan gula larut

masukkan campuran tepung kedalam adonan campuran tepung secara bertahap,mixer dengan kecepatan rendah

masukkan campuran minyak dan cokelat kedalam adonan step 3,aduk balik dengan spatula. tuang adonan kedalam loyang.

kukus dalam air mendidih sampai matang ±40 menit

masak semua adonan vla (coklat bubuk,susu kental manis,gula, maizena dan air) sampai meletup-letup dan kental. angkat sisihkan sampai uap hilang baru siram diatas brownies. beri topping keju dan meisis sajikan. dingin lebih lezat yaa.

tampilan dari brownies kukus rasanya menjadi lebih lezat 🤗

Alat & Perlengkapan

butir

Terigu

Cokelat

Minyak

Susu

Maizena

Keju

brownies kukus siram

Tumis sebentar sosis dengan sedikit margarine. masak hingga permukaan sedikit kering, angkat dan iris sosis. sisihkan

Kocok telur, lalu tambahkan roti tawar yang sudah di potong. aduk merata hingga tercampur semua.

Beri margarine di wajan, susun roti di wajan, rapatkan dan pipihkan. lalu hidupkan api sangat kecil. ketika sudah kering, balik, matikan api.

Beri saus spaghetti sesuai selera. ratakan.

susun isi topping, sayur, sosis, cabe dan bawang bombai.

Kemudian beri keju parut dan keju quickmelt secukupnya.

Hidupkan api kembali, gunakan api kecil. panggang sampai keju sedikit meleleh. kemudian matikan api.

Terakhir, beri saus cabe dan mayonaise diatas pizza.

Langkah 9

Bikin pizza roti tawar pakai saus spaghetti, simple dan praktis.

Bahan Topping:

Bawang Bombay

Roti Tawar

Saus Bolognese

Roti Tawar Pizza Saus Spaghetti

Rebus air lalu masukkan kerongkongan ayam, biarkan beberapa menit lalu angkat, buang air rebusan dan rebus kembali dengan air yang baru supaya sop tidak keruh.

Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, dan garam.

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tuang ke rebusan tulang

Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu seperti wortel, kentang dan makaroni. Rebus hingga empuk dan makaroni mengembang.

Setelah sayuran lunak masukkan bakso, buncis, kol, daun bawang, dan daun prei, masukkan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa.

Bakso

Buncis

Kembang Kol

Kentang

Lada

Seledri

Wortel

Sop Bakso Ayam

Giling cabe merah, bawang merah, garam dan tomat

Yummy mengadakan recook sea food. Wah nyari sea food dimana. Saya kan tinggal di daerah pegunubgan. Akhirnya pilihan jatuh pada cumi asin. Disambal bersama kentang.

Sambal

Cumi

Tomat

Balado Cumi Asin Kentang

Potong ayam, marinasi dengan bawang putih dan jahe.

Campurkan juga saus gochujang, saus tiram dan gula palm.

Masak di pan dengan batang daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga ayam matang dan terkaramelisasi.

Sajikan nasi di mangkuk, kemudian tambahkan yangnyeom chicken, taburi dengan biji wijen sangrai.

Jahe

Nasi

Yangnyeom Chicken Rice Bowl

Masukkan telur satu per satu. Setiap satu telur sudah di mixer rata. Lakukan sampai telur habis.

Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak.

Masukkan air yang dicampur dengan susu Dancow ke dalam adonan, lalu aduk perlahan.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin. Panggang sampai matang.

Angkat lalu balikkan kue lapisan bawah ke atas. Sajikan.

Margarin

Bolu Panggang

Bersihkan dada ayam, fillet tipis lalu sisihkan.

Panaskan teflon, lelehkan margarin kemudian panggang ayam.

Oles ayam dengan bumbu bbq, siap disajikan dengan wortel dan buncis rebus, serta kentang goreng.

Membuat chicken steak sendiri di rumah, hasilnya tidak kalah dari restoran.
Sausnya pakai saus BBQ instan ditambah dengan beberapa bumbu lainnya. Tidak lupa harus ada sayur pendamping seperti kentang, buncis dan wortel, agar nutrisi yang kita terima makin lengkap.

Bahan Saus

Pelengkap

Chicken Steak Saus BBQ

Larutkan secukupnya garam dengan air, rendam brokoli beberapa saat. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, masukan brokoli. Rebus 2-3 menit. Lalu angkat brokolinya, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga bawang sedikit kecoklatan.

Tambahkan brokoli, 5-6 sdm air, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata, masak hingga air mendidih dan bumbu meresap ke sayur.

Brokoli

Jamur

Saus Tiram

Tumis Brokoli Jamur

Siapkan bahan-bahan. Potong-potong 250 gr ,kemudian masukkan kedalam blender dan haluskan.

Tuang melon yang sudah diblender kedalam panci dan tambahkan gula pasir.

Rebus dan aduk-aduk hingga mendidih. Diamkan hingga uap hilang.

Masukkan melon sirup yang tadi sudah dibuat dan direbus kedalam botol. Dan tambahkan potongan melon

Tambahkan susu cair. Dan dinginkan didalam kulkas.

Tuang kedalam gelas dan Milkita Ice siap disajikan 😋

Rasanya mirip sama milkita melon ,cobain deh !

Melon

Panci

Milkita Ice (Melon Milk) #JagoMasakMinggu1Periode2

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Resep Terbaru 

Baked Drumstick Chicken BBQ

Acar Kuning Ikan Kembung

Gulai Kemumu Telur

Telor Ceplok Masak Kuah

Tela Ubi Singkong

Sop Telur Kuah Kecap

Spicy Crispy Odeng

Paru Rica

Nasi Goreng Cakalang

Es Kopi Coklat

Punch Strawberry Segar

Kikil Lontong Ala Bazar

Iris cabe, cincang bawang putih dan bawang merahnya.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun salam, dan teri medan. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam (kaldu bubuk) lalu cek rasa. Masak hingga tomat agak layu.

Sebenernya pengen sambel tomat, tapi tomat merah udah habis tinggal yang ijo kecil-kecil., jadi dioseng aja sama teri medan 😄

Ikan Teri

Lengkuas

Oseng Tomat Hijau Teri Medan

Potong bonggol pakcoy. Biasanya dibagian bonggol banyak pasir atau tanah.

Bersihkan sisa tanah pada pakcoy dengan tisu. Jangan dicuci agar tidak mudah busuk.

Siapkan food container yg bersih dan kering. Lapisi bagian dalamnya dengan tisu.

Masukkan pakcoy kedalam food container. Simpan didalam kulkas.

Pakcoy salah satu sayuran yg paling saya suka. Karna praktis dan bisa sekalian dibuat jus.

Soun

Soun Goreng Jawa

Tumis Kangkung Soun Pedas

Soun Kuah Oyong Jagung

Sohun Goreng Pedas

Sayur Oyong Soun

Tumis Sawi Putih Soun

Soun Goreng Kecap

Soun Goreng Vegan

Sop Soun Bakso

Sup Wortel Soun Bakso

Soup Soun Telur Puyuh

Tumis Labu Siam Dan Soun