Goreng ikan pindang sampai sedikit garing, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong tahu menjadi 8 bagian kemudian goreng sampai kecoklatan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Beri 1 sdt kunyit bubuk dan masukkan lengkuas. Masak sampai bumbu matang sambil terus diaduk.

Langkah 4

Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah sambil terus diaduk agar bumbu tidak gosong.

Langkah 5

Tambahkan air. Masak sampai mendidih, baru tambahkan santan dan bumbui gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Terakhir masukkan tahu dan ikan pindang. Masak sebentar sampai bumbu meresap, matikan api dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak Aisah... Setor recook ya... 

Cabenya aku haluskan juga mbak, karena semakin pedas semakin nagih... Dan tahu aku skip karena udah tak bikin bola tahu udang 😅😅... 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, salam sehat selalu 🤗🤗🤗... 

#RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak Aisah @mikhayla-anindita  karena anakku suka ikan, pagi ini aku recook resep ini. Lahap makannya mbk. Bener-bener enak. Makasih ya resepnya 😍🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Tahu Pindang Kuah Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan kemiri, ketumbar, kencur, bawang putih, dan garam ke dalam blender, haluskan hingga merata.

Dalam wadah terpisah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, telur, dan daun jeruk iris.

Whisker

Spatula

Fry Pan - Besar

Ladle / Sendok Sayur

Makanan pendamping yang renyah dan cocok disajikan dengan nasi maupun lauk lainnya.

Bahan

 Bahan Pelengkap : 

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

selamat malam chef setor recook, rempeyek tercinta, karena keluarga ada alergi sama ikan teri ,jadi teri nya aku skip ,aku ganti kacang tetap mantulll banget, terimakasih banyak inspirasi resep nya 
#RecookYummy

selamat malam chef setor recook, terinya saya nganti kacang , because semua keluarga ku alergi teri tapi tetap mantull, terimakasih banyak inspirasi resep
#RecookYummy

bikin sayur asem sama ikan goreng, pas banget tambah peyek, aku lg g ada teri di ganti rebon, tetap enak 👍. buat nya gampang cuma harus sabar gorengnya  krn agar garing 1 peyek harus agak lama dan api harus terus di kontrol supaya tdk gosong tp jg gak layu, pas jadi puas sih garing dan bs juga di jadiin peyek udang padang... :), gak rugi beli resep ini #RecookYummy thanks resep nya chef 

Daun Jeruk

Ikan Teri

Kemiri

Ketupat

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Peyek Teri Daun Jeruk

Masukkan irisan wortel, masak sampai ½ matang

Masukkan daun bawang dan kocokan telur, buat orak arik telur. Kemudian masukkan sosis aduk sampai rata

Bumbui kecap asin, garam, kaldu jamur dan minyak wijen. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Masukkan bihun rebus, aduk sampai rata dengan tumisan bumbu. Koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan hangat

Bumbu Halus :

Bihun

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sosis

Wortel

Mie Bihun Goreng Komplit

Cuci bersih ikan & goreng hingga matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga harum.

Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk.  Aduk rata.

Masukkan ikan yang di goreng tadi.  Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Simple, enak ala rumahan. Recook dari "Emma zainal bakhri"

Ikan Pindang Keranjang Bumbu Pedas

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabe merah keriting sampai harum.

Masukkan nasi, saos tiram, lada, garam dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat.

Buncis

Nasi

Nasi Goreng Buncis

Ulek bawang putih bersama garam, kaldu jamur, dan kunyit bubuk.

Bersihkan ikan salem. Lalu lumuri jeruk nipis. Biarkan 5-10 menit, lalu bilas.

Tiriskan di atas tissue dapur agar minyak terserap.

Bumbu

Salem Goreng Bumbu Kunyit

Kemudian tambahkan kelapa parut, gula merah, gula pasir, dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kecil daun pisang dan letakkan adonan sekitar 2 sdm makan.

Bungkus dan bentuk persegi panjang, lalu masukkan kedalam kukus.

Kukus kue sekitar 20 -25 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan setelah mulai dingin.

Daun Pisang

Gula

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Pais Gumbili

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tuang air lalu masukkan tomat, kecap manis dan garam. Aduk rata.

Masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 8

Telur Dadar Bumbu Bali

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Goreng adonan di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Camilan di saat santai bersama keluarga.
Resep di recook dari chef Dapur Mama Hanum.

Garam

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Dadu

Ulek cabe merah,cabe rawit dan terasi. Tidak usah sampai halus.

dalam panci masukan air secukupnya,bumbu halus,asam jawa,gula pasir dan garam secukupnya aduk rata koreksi rasa. masak sampai mendidih sisihkan

Buah

Nanas

Jambu

Mangga

Bengkoang

Asam

Terasi

Rawit

Kacang

Panci

Asinan Buah Campur

Lelehkan margarin jangan sampai mendidih. lalu dinginkan.

Masukkan telur, gula pasir, sp, tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Kocok dengan kecepatan tinggi selama 10 menit, hingga berwarna putih kental berjejak.

Masukkan pasta pandan, vanili essens dan margarin leleh.

Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang ukuran 20x26 yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Hentakkan pelan.

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 15 menit dengan suhu 170 derajat menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat. alasi dengan kertas nasi, dinginkan. Lalu lepaskan baking papernya. Jika sudah dingin beri butter cream dan keju parut, gulung perlahan, lalu padatkan.

Simpan di kulkas selama 15 menit lalu keluarkan. Buka pembungkusnya kemudian beri butter cream dan keju parut diatasnya. Potong sesuai selera.

Langkah 9

Baking Powder

Daun Pandan

Keju

Margarin

Mentega

Susu

Bolu Gulung Pandan Keju

Bersihkan bebek lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 15 menit, bilas hingga bersih.

Masukkan kembali bebek dalam wajan, tambahkan bumbu halus.

Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas.

Tuang air hingga bebek terendam air. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api kecil.

Masak hingga air mulai menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan siap di goreng atau dibakar.

Bisa langsung disajikan, dibakar ataupun digoreng.

Bebek Ungkep Bumbu Gurih

Campurkan bumbu halus dengan tahu lalu aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur dan potongan daun bawang, aduk rata lagi.

Penyelesaian : siapkan daun pisang (saya pakai alas plastik, karna takut bocor) beri adonan tahu serta potongan telur asin lalu semat lidi dan rapikan.

Caraku menyelamatkan telur asin yang entah mulai kapan ada di kulkas,akhirnya jadi lauk yang enak.

Telur Asin

Botok Telur Asin

Siapkan tauge dan sawi manis. Potong sawi manis dan cuci bersih bersama tauge.

Tumis bawang merah dan daun bawang hingga wangi.

Masukkan bumbu halus lalu kecilkan api kompor.

Aduk rata dan tambahkan 1 butir telur. Aduk cepat.

Masukkan air, garam, kaldu dan gula pasir.

Masukkan 2 butir telur dan biarkan masak hingga telur matang. Lalu tuang mie dan aduk rata.

Sawi

Tauge

Mie Godok Dower

Taburj bawang putih bubuk, lada bubuk dan garam.

Tambahkan saus cabe dan saus tomat. Biarkan bumbu meresap. Angkat tuang kedalam hot plate.

Sour

Cold Brew Sour

Kimchi Super Kilat

Kimchi (Acar Korea) #KoreanFood

Sweet and Sour Egg Roll

Nori Tofu Sweet Sour Sauce #RabuEkstraPoin