hani astrini diyandra putri

Bakso Bakar Yummy

Langkah 1

Langkah 2

Tumis jamur dengan butter hingga keluar air kaldu jamur, kemudian sisihkan jamur.

Langkah 3

Campurkan kaldu jamur dengan susu, tepung terigu, keju, Italian mix herbs, kuning telur dan kaldu jamur bubuk.

Langkah 4

Masak hingga mengental, masukkan kembali jamur, koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan macaroni dan daun tarragon. 
Sajikan.

Langkah 6

Mencoba buat pasta pakai daun tarragon.
Kebetulan lagi di Bali dan dedaunan herbs disini sangat murah. 
Jika dimakan mentah tarragon rasanya mirip kayu putih tapi jika dicampur dengan masakan, membuat aroma dan rasa yang unik. Tarragon adalah salah satu herbs yang sering digunakan untuk penganan di Prancis, di dalam daun tarragon ini mengandung gizi yang cukup banyak sehingga sering kali selain untuk masakan maka dimakan untuk obat.

Bahan Utama

Jamur

Susu

Telur

Tepung Terigu

Macaroni Carbonara Tarragon

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang merah, aduk hingga harum. Masukan telur, orak-arik hingga matang.

Masukan air, biarkan mendidih lalu masukan oyong. Masak hingga matang.

Masukan misoa, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Masak sebentar saja hingga misoa matang. Cek rasa, angkat.

Pagi mba ,recook menu nya untuk sarapan pagi hari ini . Karena lagi hujan jadi bisa untuk penghangat badan.Terimakasih inspirasinya 🥰🙏

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Sup Oyong Misoa

Kocok telur dan gula  pasir sampai larut menggunakan whisker.

Masukan kedalam cetakan yang sudah dioles margarin.

Kukus selama 8 menit, kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu, dan jangan lupa tutup kukusan diberi kain bersih.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Selamat malam mba, Terima kasih resepnya ya, kuenya saya cetak menggunakan cetakan kue talam dan untuk gula pasirnya saya hanya menggunakan 1 sdm saja, Anak-anak suka dan enak dinikmati beberapa saat setelah diangkat. 

#JagoMasakMaret

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung

Milo Lava Cake

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan buncis, wortel, dan tempe yang sudah digoreng.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak sampai buncis empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, dan jika rasa sudah pas, sajikan.

Jangan lupa makan sayur ya teman-teman. Tumisan dari berbagai macam sayur adalah kesukaan saya. Kali ini dapoer_anoe bagikan inspirasi tumis buncis, tempe, dan wortel. Semoga sehat selalu.

Bumbu

Buncis

Gula

Kecap Manis

Minyak Sayur

Tempe

Wortel

Tumis Buncis, Tempe, Wortel #1Resep1NasiBungkus

Bersihkan cumi, potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Siapkan dan cuci bersih semua bumbu, sisihkan.

Blender cabai hijau, lalu iris bawang merah, bawang putih, tomat cung dan daun bawang. Giling halus kencur secara terpisah supaya aromanya lebih mantap.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai hijau dan tomat cung, aduk-aduk rata sambil ditekan-tekan tomatnya agar menyatu dengan bumbu. Lalu masukkan kencur dan daun salam. Masak dengan api sedang agar tidak gosong. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa setelah mantap dan bumbu menyatu masukkan cumi.

Tidak perlu ditambahkan air karen nanti dari cumi akan mengeluarkan air dengan sendirinya.

Aduk-aduk rata sampai cumi  matang, tidak butuh teralu lama untuk memasak cumi karena kalau terlalu lama cumi akan menjadi keras. Lalu masukkan daun bawang aduk-aduk sebentar, matikan api dan tambahkan daun kemangi. Cumi sambal ijo sudah siap di hidangkan.

Cumi

Buah

Cabai

Tomat

Kencur

Salam

Kemangi

Kaldu

Minyak

Lada

Cumi Sambal Ijo #INDONESIAKAYA

Potong-potong jantung pisang dan cuci bersih, lalu rebus di air mendidih hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan udang rebon yang sudah dicuci bersih dan aduk rata.

Masukkan jantung pisang dan aduk-aduk hingga rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Rebus jantung pisang di air yang sudah mendidih agar warnanya tidak menjadi hitam.

Cabe

Tumis Jantung Pisang Udang Rebon

Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus tambah air, aduk rata.

Setelah rata masukkan daun bawang, aduk rata.

Goreng gembus salam minyak panas, sampai kecoklatan dan matang.

Hallo mbak Anita,,, salam kenal ya... 

Tempe gembus digoreng ama tepung plus sambel kecap itu enak pake banget apalagi maemnya pas anget-anget. Ga berasa udah abis 3 biji aja sekali hap 🤭🤭🤭. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗🤗. 

#RecookYummy

Tempe Gembus Goreng

jau tausi latciu fan

<p>Sawi putih atau yang kerap disebut sebagai <em>nappa cabbage</em> bukan hanya mudah ditemukan di pasar atau supermarket tetapi juga kaya akan nutrisi serta bisa diolah dengan berbagai cara. Selain itu, sawi putih mengandung beragam nutrisi seperti vitamin C, kalsium, agnesium, dan kalium yang baik bagi kesehatan.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan 6 resep sawi putih yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Yuk, baca selengkapnya!</p><h2>1. Oseng sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/558d5dbd5dc4f895e7b2398ad414a5e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oseng Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Oseng Sawi Putih (yummy.co.id/Ovie Kholifatun)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol sawi putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>7 buah cabe rawit</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong sawi, cuci bersih, tiriskan lalu sisihkan.</li>
<li>Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.</li>
<li>Ambil wajan lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum.</li>
<li>Kemudian, masukkan sawi dan tambahkan sedikit air.</li>
<li>Masukkan garam serta kaldu bubuk sambil diaduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Terakhir, masukkan irisan daun bawang lalu aduk sebentar sampai sawi menjadi layu.</li>
<li>Oseng sawi putih siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Lodeh sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/ded4aae5a28cf82867d36e001faea32b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Lodeh Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Lodeh Sawi Putih (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol sawi putih</li>
<li>1 sachet santan instan</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>4 buah bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 buah bawang putih, iris tipis</li>
<li>6 buah cabai rawit kecil</li>
<li>5 buah bawang merah, untuk dihaluskan</li>
<li>4 buah bawang putih, untuk dihaluskan</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>2 buah kemiri</li>
<li>1 buah kunyit</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>&frac12; sendok teh garam</li>
<li>&frac12; sendok teh penyedap rasa</li>
<li>&frac12; sendok teh gula pasir</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Langkah pertama, siapkan semua bahan.</li>
<li>Langkah kedua, haluskan 5 bawang merah, 4 bawang putih, cabai merah besar, kemiri, dan kunyit. Sisihkan.</li>
<li>Tumis 4 bawang merah, 3 bawang putih, dan 6 cabai rawit yang telah diiris lalu masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga harum.</li>
<li>Kemudian, cuci bersih sayur sawi dan potong-potong sesuai selera lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya beserta garam, penyedap rasa, serta gula pasir. Aduk sampai rata.</li>
<li>Terakhir, tambahkan santan instan. Aduk dan masak hingga matang.</li>
<li>Lodeh sawi putih siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sambal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Sambal Indonesia dengan Aneka Rasa, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bobor sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/3359957ddc9b99f8b5211e6e10e73590.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bobor Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bobor Sawi Putih (yummy.co.id/Re Milik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol sawi putih ukuran besar</li>
<li>2 biji cabe merah keriting, iris</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>&frac12; buah tomat</li>
<li>20 gr santan kental</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>⅓ sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>300 ml air</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek semua bumbu halus dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan tomat dan cabe kriting. Aduk-aduk.</li>
<li>Kemudian masukan air dan sawi putih yang sudah dicuci bersih. Aduk.</li>
<li>Tambahkan santan kental, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk sampai layu.</li>
<li>Cicipi rasa, matang dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Sup sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/10db42439d9507c9373b4956a74b51b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sup Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sup Sawi Putih  (yummy.co.id/Lia_Ariani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1500 ml air</li>
<li>1 bungkus bumbu sup</li>
<li>1 buah wortel, iris bulat</li>
<li>5 batang buncis, potong pendek</li>
<li>8 lembar sawi putih, potong-potong</li>
<li>5 buah bakso, iris</li>
<li>3 buah sosis, iris</li>
<li>⅕ sdt garam</li>
<li>⅕ sdt gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan lalu didihkan air di panci.</li>
<li>Masukkan wortel lalu tunggu sebentar.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan buncis dan rebus beberapa saat.</li>
<li>Kemudian, tambahkan bumbu sup. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan sawi putih lalu tambahkan garam dan gula.</li>
<li>Terakhir, masukkan bakso dan sosis. Tunggu hingga matang.</li>
<li>Apabila sawi sudah layu, matikan kompor dan sup sawi putih siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kikil-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kikil Sapi yang Empuk dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sawi putih gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/121a7d8f52688eeb0c96e4d7bcaeee59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sawi Putih Gulung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sawi Putih Gulung (yummy.co.id/Rani Rarun)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>10 lembar sawi putih</li>
<li>2 batang daun bawang, iris-iris</li>
<li>100 gr tepung maizena</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Ayam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Cuci ayam hingga bersih, lumuri air jeruk nipis lalu cincang. Sisihkan.</li>
<li>Iris daun bawang dan bawang putih.</li>
<li>Ambil mangkuk besar lalu campur ayam, telur, irisan daun bawang, bawang putih.</li>
<li>Tambahkan tepung, garam, kaldu bubuk, aduk rata.&nbsp;</li>
<li>Ambil 1 lembar sawi putih, isi dengan adonan ayam diujung lalu gulung.</li>
<li>Panaskan kukusan, kukus gulungan sawi selama 20 menit, angkat, tiriskan.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Bakwan sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/935885f68b69e621b53d71686c72359c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakwan Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakwan Sawi Putih (yummy.co.id/Tera Terianti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar sawi putih, iris</li>
<li>1 buah wortel, potong korek api</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kecil</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 buah cabe rawit, iris</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Ambil wadah lalu masukkan tepung, telur, dan seluruh bumbu dan sayuran.</li>
<li>Tambahkan air sambl diaduk hingga rata.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan. Kemudian, goreng adonan bakwan hingga kuning kecoklatan.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal atau cabe rawit.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pepes-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Pepes Ikan yang Sedap dan Lembut</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah enam resep sawi putih yang praktis dan lezat yang bisa Sobat Yummy praktikkan di rumah. Hanya dengan bahan utama sawi putih, Sobat Yummy sudah bisa menciptakan berbagai macam hidangan yang enak.</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai sop, yuk unduh dan jelajahi <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em>.</p>

Ingin tahu beragam resep dengan bahan sawi putih? Simak selengkapnya hanya di Yummy App & temukan mulai dari oseng sawi rumahan hingga sawi putih gulung!

6 Resep Sawi Putih yang Enak dan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tuang sprite/air soda. Kemudian minuman siap disajikan.

Kemanisan pake sprite, baiknya air soda aja.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Strawberry

Strawberry Lemonade

Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata, tumis hingga harum.

Masukkan ikan salmon, aduk rata hingga semua bumbu terbalurkan.

Tuangkan santan, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata, masak dengan api kecil hingga mendidih. Koreksi rasa.

Kotokan Salmon siap untuk disajikan sesuai selera.

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Bahan

Halal

No Diet

Halo Chef, sebelumnya saya ucapkan Selamat hari raya Idul Fitri 2022. Mohon Maaf lahir dan batin ya chef. saya Recook Kotokan nya tapi saya pakai ikan Patin. Menu Lebaran kali ini kotokan ikan patin, dinikmati dengan nasi gurih dan peyek. ini menu lebaran ketika mudik di desa chef. #JagoMasak2022 #RecookYummy

Cabe Merah Besar

Lengkuas

Salmon

Santan

Kotokan Salmon

Rebus daun singkong sampai matang, tiriskan dan potong-potong.

Rendam teri dengan air garam selama 15 menit, kemudian tiriskan.

Panaskan 5 sdm minyak goreng dan goreng teri sampai kering.

Dengan sisa minyak goreng teri, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, salam, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan daun singkong, garam, dan gula. Masak sampai mendidih sebentar.

Tambahkan santan dan masak sambil sesekali diaduk.

Koreksi rasa, bila sudah tanak matikan api.

Langkah 8

Beri taburan teri goreng dan siap disajikan.

Langkah 9

Ikan Teri

Lodeh Daun Singkong Teri

Goreng bawang merah, bawang putih dan terasi sampai keluar aromanya

Masukkan cabai dan tomat, aduk dan tutup wajan, biarkan hingga tomat layu, gunakan api kecil

Terakhir masukkan daun kemangi, dan perasi jeruk limau, aduk rata

Cocok untuk menemani lauk yang digoreng, sayuran atau lalapan

Terasi

Jeruk

Kelapa

Sambal Tomat Lamongan

Aduk margarin hingga halus, masukkan krimer coklat dan krimer putih.

Aduk rata margarin, krimer coklat dan krimer putih.

Aduk hingga bisa dibentuk, adonan akan lembab dan lembut tapi tidak lengket.

Cetak di loyang dengan olesan margarin tipis-tipis.

Panggang hingga matang di dalam langseng.

Lumer banget dan lumayan untuk stok camilan.

No Alcohol

Cokelat Chip

Margarin

Tepung Maizena

Semprit Coklat Chococips

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan laos.

Masukkan sedikit air, kecap , gula ,garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Tes rasanya. Lalu masukkan hati dan ampela ayam.

Aduk rata tes rasanya. Tambahman gula dan garam sesuai selera.

Bahan bumbu halus

Ati Ampela

Kentang

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Cuci bersih dibawah air mengalir, lalu tiriskan.

Siapkan panci lalu isi dengan air. Rebus sampai mendidih, masukkan daun bayam. Rebus sebentar saja. Angkat dan tiriskan lalu simpan ke piring.

Masukkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram dan irisan cincang halus bawang putih, aduk rata.

Bayam yang sudah direbus, campur dengan bumbu yang sudah dicampur (saus tiram, bawang putih dan kecap asin dan minyak wijen), lalu aduk rata.

Taburi dengan biji wijen dan siap disajikan.

Langkah 10

Mengolah sayur bayam dengan cara masak ala ala korea, ternyata diluar ekspetasi. Enak anak-anak yang tadinya susah makan sayuran hijau dan biasanya dimasak sayur bening kadang selalu nyisa di mangkok sayur. Bikin sigeumchi namul ternyata anak-anak suka, habis ludes. Alhamdulillah.

Bayam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wijen

Sigeumchi Namul

Dan ini dia seblak sosis sudah matang, dan tambahkan potongan tomat iris kecil/ sesuai selera.

Ayam

Sosis

Seblak Sosis Ayam #JagoMasakMinggu7

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar dan kunyit bubuk untuk bumbu marinasi ayam.

Bersihkan paha ayam kemudian kerat-kerat dagingnya. Baluri dengan bumbu halus, marinasi selama 15 menit.

Ungkep ayam dengan menambahkan air sampai airnya menyusut.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang.

Goreng bahan sambal penyetan sebentar kemudian beri terasi garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir. Ulek asal tercampur rata saja.

Masukkan ayam ke dalam sambal dan penyet-penyet permukaannya, angkat dan sajikan di atas piring saji.

Resep ayam penyet yang diajarin mama dulu sebelum aku nikah.

Sambal Penyetan

Gula Merah

Jahe

Ketumbar

Ayam Penyet

Noviie PahiLawati

Rebus telur ayam, kupas dan goreng sampai berkulit.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahakn rempah, daun jeruk, tumis sampai bumbu benar-benar matang.

Kecilkan api, masukkan telur dan 100 ml air.

Masak sampai kuah menyusut, telur terlumur rata bumbu dan sambal mulai berminyak lagi, koreksi rasa, sajikan.

Lauk yang cocok untuk teman makan urap, tumis atau sayur berkuah.

Kunyit

Telur Bumbu Bali

Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, uleni. Tambahkan garam dan margarin.

Uleni hingga benar-benar kalis lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat. Kemudian kempeskan adonan.

Campurkan ubi ungu, gula pasir, susu bubuk dan vanili cair. Aduk rata sambil diremas-remas.

Bulat-bulatkan ubi ungu seberat @20 gram dan adonan roti seberat @40 gram. Saya jadi 14 buah.

Ambil satu bagian roti, pipihkan lalu beri isian ubi ungu yang dipilin memanjang. Lipat. Gilas memanjang.

Tata diloyang yang sudah diolesi margarin. Oles atas roti dengan susu cair lalu taburi wijen.

Panaskan oven selama 10 menit lalu masukkan loyang roti. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit dengan api bawah dan 10 menit dengan api atas atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Oles permukaan roti dengan margarin sesaat setelah keluar dari oven. Tata dipiring saji. Hidangkan.

Yeee, akhirnya seneng banget dong bisa bikin roti model-model kayak gini.

Spam

Tumis Fetucini Jamur dan Spam ayam