Langkah 1

Tumis bawang merah dan putih dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Aduk. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masak hingga sayur matang dan kuah agak menyusut. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Iris

Bayam

Cabe

Tauge

Tumis Bayam Toge

Goreng atau air fryer ikan pindang hingga berkulit.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat merah, kemudian tumis hingga wangi.

Pipil jagung, kemudian masukan ke dalam tumisan bawang, beri sedikit air, bumbui dengan saus tiram, lalu koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, campurkan merata lalu angkat dan sajikan.

Resep ala menu rumahan yang simple tapi enak. Yuk cobain!

Daun Kemangi

Ikan

Jagung

Tomat

Pindang Jagung Kemangi

Dalam bowl campur tepung terigu, coklat bubuk dan gula halus aduk rata

Tambahkan tempe yang sudah di serut aduk rata

Tambahkan butter dan kuning telur aduk rata. Panaskan oven di suhu 160°C selama 10 menit

Siapkan loyang alasi dengan baking paper, ambil secukupnya adonan bentuk sesuai selera, oven selama 20-25 menit sesuaikan dengan oven masing-masing setelah matang dinginkan di cooling rack dan hias dengan  White Chocolate yang sudah di tim kemudian simpan di wadah kedap udara

Cookies yang renyah dan juga sehat karena ada tambahan protein dari tempe, rasa dari tempe tertutup dengan rasa coklat, harum butter dan aroma vanili

Bahan Topping

Cokelat Bubuk

Telur

Tempe

Tepung Terigu

Cookies Tempe Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sambal bajak, tumis hingga tanak.

Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Untuk resep sambal bajak bisa dilihat diresep saya sebelumnya.

Nasi

Nasi Goreng Tongkol Sambal Bajak

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih kencur dan kemiri sangrai.

Beri garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Halal

Kemiri

Kubis

Nasi Goreng Kencur Kemiri

Potong tahu kotak-kotak sesuai selera lalu goreng sampai kering berkulit.

Dalam mangkuk campurkan bahan-bahan saus aduk rata.

Goreng bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan paprikanya.

Masukan cabe merah dan hijau, masak sampai agak layu lalu masukan tahu dan saus nya.

Tahu putih cina yang lembut dengan saus asam manis disantap saat makan siang dengan nasi panas. Yummyyy!

Bumbu Saos

Bawang Bombay

Tahu Asam Manis

Potong tempe menjadi 10 bagian. Geprek atau pipihkan.

Haluskan bawang putih, garam, lada. Masukkan ke dalam wadah atau mangkuk. Tambahkan sedikit gula pasir, penyedap rasa, santan kental, tepung terigu dan air secukupnya, lalu aduk sampai rata. Usahakan adonan tidak terlalu encer.

Siapkan tepung roti ke dalam sebuah wadah. Celupkan tempe yang sudah dipipihkan ke dalam adonan basah, kemudian pindahkan ke dalam tepung roti, baluri sampai semua bagian tertutup tepung roti.

Goreng tempe yang sudah dibaluri tepung roti ke dalam minyak panas, gunakan api sedang. Goreng sampai warna berubah coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Iris bawang bombay dan cincang kasar bawang putih. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Tumis hingga layu.

Masukkan saus tomat dan saus sambal, tumis kembali.

Tambahkan air secukupnya dan kecap manis. Aduk hingga tercampur merata, setelah mendidih, matikan api kompor.

Langkah 7

Iris tipis kol dan wortel, cuci bersih. Siapkan piring. Ambil nasi secukupnya, potong tempe katsu, letakkan di atas nasi. Tuang saus asam manis pedas di atas tempe katsu. Tambahkan irisan kol, wortel, dan saus sambal sebagai pelengkap.

Langkah 8

Katsu versi non hewani, tapi rasanya tak kalah enak.

Alat & Perlengkapan

Saus Sambal

Tepung

Tempe Katsu Saus Asam Manis Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih ikan nila, buang insangnya, tiriskan.

Geprek kasar bawang putih jangan sampai terlalu hancur, sisihkan.

lumuri ikan dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan bawang putih geprek, diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan nila beserta bawang putih hingga matang, angkat dan tiriskan. Jika bawang putih sudah terlebih dahulu matang sebelum ikan, angkat saja kemudian tiriskan.

Sajikan ikan nila beserta bawang putih goreng di atas piring saji. Nikmati selagi hangat.

Enak, wangi bawang putihnya bikin selera..

Bumbu Marinasi

Bawang Putih

Garam

Lada

Minyak Sayur

Ikan Nila Goreng Bawang Putih Utuh

Mozzarella

Risoles Mayonnaise Mozzarella

Bakso Aci Isi Mozzarella

Jagung Kukus Mozzarella

Roti Panggang Mozarella

Bola Sosis Mozarella

Cucur Lemak Mozzarella

Roti Goreng Cokelat Mozza

Pizza Mie Telur

Ayam Krispi Sambal Bawang Mozzarella

Chicken Katsu Mozzarella

Bola-Bola Pisang Keju Mozzarella #JagoMasakApril

Gethuk Keju Meleleh #JagoMasakApril

Campurkan semua bahan kering untuk adonan pizza.

Campurkan air dan minyak secara bergantian, sambil aduk adonan hingga rata.

Siapkan bahan topping, iris jamur dan bawang bombai, siapkan jagung.

Lelehkan margarin, panggangan pepperoni di kedua sisi, tiriskan.

Setelah itu tumis bawang bombai hingga harum, masukan jamur, jagung, Italian herb, kaldu jamur, dan garam. Masak hingga layu.

Ratakan adonan pizza di wajan. Tusuk-tusuk dengan garpu adonan hingga rata.

Balurkan saus tomat dan mayonaise di permukaan adonan hingga rata. Tambahkan tumis jagung dan jamur, ratakan. Kemudian masukan pepperoni dan Keju. Panggang di api kecil hingga matang.

Versi ekonomis dan bisa di masak tanpa oven.

Adonan Pizza

Jamur

Keju

Pizza Jamur Jagung Pepperoni

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan air dan didihkan, setelah itu masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Kemudian masukkan bakso dan oyong, beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah itu masukkan bihun, masak hingga bihun mengembang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan angkat, sajikan hangat.

Lagi ga fit badan, pengen bikin sayur berkuah yang segar, di kulkas ada oyong, wortel dan bakso, jd kepikiran dibikin sop aja bakalan seger nich.

Bumbu halus

setor recook ya moms, bihun nya saya skip karena lg kosong stok nya.. saya tambah telur puyuh kesukaan sikecil... trimakasih resepnya

Bakso

Bawang Merah

Wortel

Sop Oyong

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, lalu didihkan.

Tambahkan wortel, kembang kol, jagung pipil dan kentang.

Tambahkan jamur kuping yang telah dipotong-potong.

Tambahkan kol, tomat, daun bawang dan seledri.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga sayuran matang, angkat dan sajikan.

Enak dan segar! Tips agar mudah dalam mengolah jamur kuping kering, yaitu rendam dengan air panas sesaat. Jika jamur sudah mengembang, potong-potong jamur sesuai selera.

Seasoning

Sop Jagung Jamur Kuping

Kemudian iris semua bahan dan siapkan bahan pelengkap.

Selanjutnya panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan dan masak ikan hingga matang.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan cabe rawit.

Ternyata seger dan ikan patinnya tidak amis. Cocok buat anak-anak yang tidak doyan pedas dan suka tekstur ikan yang lembut

Bahan pelengkap

Asem-asem Ikan Patin

Goreng putih telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Tumis hingga matang.

Masukkan kucai, putih telur, dan taoge aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata.

Putih telur sisa produksi bakery biasanya dijual per plastik bun, rasanya enak cocok dijadikan tumisan.

Bumbu

Bekal Suami Tumis Toge Putih Telur

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukan nasi pada wajan, tambahkan garam, kaldu jamur dan sambal, aduk rata.

Memanfaatkan kikil yang tidak habis di meja makan.

Daging Sapi

Nasi Goreng Kikil Pedas

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Angkat dan tiriskan sebentar, lalu ulek kasar saja.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Jika suka lebih pedas tambahkan cabai rawit hijau.

Bahan Sambal Ijo

Bandeng Sambal Ijo

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Beri secukupnya air, aduk rata. Kemudian masukkan irisan daun jeruk. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Celupkan tempe satu persatu kedalam adonan tepung.

Masukkan kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.

Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bahan Adonan:

setor recook dek.. enak, aroma daun jeruknya mantap. trimakasih resepnya 

Spanish

Spanish Tortilla

Spanish Omelette

Creamy Spinach Indomie

Spinach Cheese Cream

Spanish Garlic Soup (Ahijo) #JagoMasakMinggu5Periode3

Spanish Omelette #JagoMasakMinggu1Periode3

Spanish Omelette #JagoMasakMinggu1Periode3