Didihkan air, rebus kacang merah dengan metode 5 30 7. Rebus selama 5 menit lalu didiamkan selama 30 menit dan direbus lagi 7 menit.

Langkah 1

Didihkan kembali rebusan kacang merah, masukkan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang.

Langkah 2

Masukkan kembang kol, garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Langkah 3

Sembari menunggu sayuran matang, haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi lalu beri irisan daun bawang, tumis hingga daun bawang layu dan wangi.

Langkah 4

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan. Biarkan hingga mendidih kembali.

Langkah 5

Masukkan kol, aduk dan masak hingga semua sayuran matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan daun seledri, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Kacang

Kembang Kol

Kentang

Wortel

Sup Sayur Kacang Merah

smolrecipe

Tofu Oyakodon Ala Smolrecipe✨

Nasi Daun Jeruk

Cuci bersih ceker ayam yang sudah dipotong kukunya.

Didihkan air, rebus ceker selama 5 menit. Buang airnya, tujuannya untuk menghilangkan bau amis ceker. Lalu rebus kembali dengan 1 liter air dan daun salam selama 30 menit.

Bagi menjadi beberapa bagian di wadah kedap udara lalu simpan di freezer.

Cobain tips ini yuk disamping awet bisa sampai 1 bulan juga pas masak lebih cepat karena udah direbus.

Hai mbak salam kenal, pas banget tadi masak ceker. udah di rebus, mau di bagi untuk beberapa kali masak. Jadi ini saya simpan seperti di tips mbak, masuk wadah lalu freezer semoga awet. #JagoMasakFebruari

Beli ceker 1 kg, tapi ga habis sekali masak. Jangan khawatir, sejak tau tips ini, ga ada lagi drama ngebuang ceker yang ga habis. Terima kasih banyak tipsnya! #JagoMasakFebruari

Terima kasih Kak utk resep menyimpan cekernya, kini bisa stok ceker banyak dan sewaktu-waktu dapat digunakan. Sukses selalu Kak 😊

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum salam kenal 🤗
Kebetulan banget hari ini aku beli ceker. Alhamdulillah ada tips bermanfaat ini, karena sebagian rencananya aku masak esok hari. Terimakasih banyak mbak

#JagoMasakFebruari

Ayam

Daun Salam

Cara Menyimpan Ceker Ayam #TipsAndalan

Pindang

Pindang Telur Simpel

Pindang Bening

Pindang Buleud Pedas Bumbu Iris

Ikan Pindang Masak Pete Cabai Ijo

Pindang Salai

Pindang Ikan Cucut Goreng

Pindang Salem Masak Sarden

Tongkol Suwir Kemangi

Ikan Pindang Tahu Masak Santan

Pindang Jagung Kemangi

Pindang Tongkol Masak Kemangi

Ikan Pindang Bumbu Balado

Seduh tauge dengan air hangat lalu tiriskan.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan gula merah dan garam, aduk rata.

Tuang air hangat dan air asam jawa. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Penyajian : tata lontong, bihun, tauge dan tahu goreng. Kemudian siram dengan bumbu kecap. Beri kecap manis dan kerupuk.

Bumbu Kacang ;

Pelengkap :

Bawang Putih

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Tahu

Ketoprak Jakarta

Siapkan tepung, garam, kemudian aduk dengan air es.

Taburi tepung di kedua sisi kemudian gilas.

Olesi sebagian saja dengan 60 gram margarin ratakan, kemudian lipat dari atas ke tengah dan dari bawah ke tengah.

Bungkus dengan plastik kemudian masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.

Keluarkan kemudian ulangi menggilas seperti step 3,4,5 dan olesi dg sisa margarin.

Bungkus dengan plastik masukkan kembali ke dalam lemari  es.

Langkah 8

Diamkan dalam suhu ruang , gilas dan ulangi lipat melipat tadi , setelah dirasa cukup potong2 adonan, olesi dengan telur dan taburi dengan gula, masukkan ke dalam oven dg panas 180 °c sampai matang.

Langkah 9

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Puff Pastry Rumahan #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang merah dan putih sampai harum

Geser tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik

Masukkan tauge, sawi, daun bawang, dan bumbu-bumbu

Aduk rata dan tumis sebentar, tes rasa, matikan api

Penyajian: letakkan nasi di piring, sajikan dengan tumisan dan pelengkap (kerupuk)

Menu tanggal tua, tapi rasanya mewah  seperti tanggal muda

Nasi

butir

Buah

Cabai

Rawit

Sawi

Saus

Sambal

Kecap

Tiram

Kaldu

Merica

Nasi Gila

Dadu

Pisang Goreng Dadu

Pisang Goreng Dadu Gula Merah

Cah Kangkung Ayam Dadu

Sambal Tahu Dadu

Es Susu Mangga

Haluskan tempe, sisihkan. Iris bawang-bawang dan cabai, sisihkan.

Panaskan sesendok minyak. Tumis bumbu iris hingga layu dan wangi. Sisihkan.

Kocok lepas telur, masukkan tempe dan bumbu yang sudah ditumis.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata

Panaskan minyak dengan api sedang kecil, goreng dadar tempe hingga matang kedua sisinya.

Variasi berbeda dari olahan berbahan tempe

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Tempe

Telur Dadar Tempe

Kupas crab stick dari plastiknya, lalu cuci bersih. Bisa dipotong sesuai selera atau dibiarkan utuh

Siapkan mangkok, aduk jadi satu tepung terigu, tepung maizena, baking soda, baking powder, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air es. Aduk sampai tercampur rata

Celupkan crab stick ke dalam adonan tepung. Baluri sampai crab stick tertutup rata

Siapkan pan, panaskan minyak lalu goreng crab stick yang sudah dibalur ke adonan tepung. Goreng dengan api sedang

Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kering. Goreng sampai matang dan berwarna kekuningan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan dicocol saus

Olahan crab stick dengan balutan tepung yang gurih

Terigu

Maizena

Soda

Lada

Minyak

Crab Stick Tempura #JagoMasakMinggu1

Siapkan bahan yang diperlukan. Lalu lubangi roti di bagian tengah.

Lalu lelehkan margarin di atas teflon. Kemudian masukkan roti dan ceplokan telur di atas lubang roti.

Tambahkan garam, dan parutan keju. Lalu tutup lubang dengan roti.

Lalu balikan roti sampai di kedua belah sisi berwarna kecokelatan.

Setelah matang, lalu taburi dengan daun prasley. Siap disajikan.

Resep simple untuk sarapan, bisa dihidangankan dengan segelas kopi atau susu. 👍😋

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Isi Telur

Potong daging ayam sesuai selera kemudian marinasi dengan kecap asin dan lada bubuk, tunggu beberapa saat. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ayam hingga berubah warna lalu tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Tambahkan cabe bubuk jika dirasa kurang pedas

Potong tahu menjadi 2 bagian lalu masukkan dalam kuah. Masukkan juga telur, masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera. Sajikan dengan irisan daun bawang diatasnya.

Sup Kimchi yang pedas yang direbus dengan tambahan air cabe dari kimchi. Isinya sesuai selera, dan tiap keluarga memiliki resep masing-masing. Aku suka Kimchi Jjigae yang pedas dan manis, jika suka gurih gulanya bisa disesuaikan.

Taburan

Cabe Bubuk

Gochujang

Gula

Kecap Asin

Kimchi

Minyak Sayur

Kimchi Jjigae 김치찌개 #KoreanFood

Tressa Thursina Malika

Singkong Thailand #1Resep1NasiBungkus

Portuguese

Portuguese Egg Tart

Portuguese Piri-Piri Chicken

Masukan ayam, aduk rata masak sampai matang.

Beri air, lalu masukan kocokan telur, kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Siapkan nasi, lalu beri tumisan ayam telur, dan timun, sajikan.

Nasi Telur Ayam Kecap

Campurkan tepung tempe kriuk dengan air secukupnya, aduk rata, lalu tambahkan daun bawang dan keju parut, aduk rata.

Masukkan tempe, lumuri hingga tempe tertutup.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Tempe Goreng Keju

Pertama, masukkan ke dalam wadah bahan kering yaitu terdiri dari tepung beras, tepung terigu, garam, dan kelapa parut.

Selanjutnya panaskan cetakan kemudian oles tipis dengan minyak, kemudian tuangkan adonan hingga memenuhi cetakan.

Tutup cetakan dan masak hingga matang sekitar 10 menit. Angkat lalu taburi gula pasir selagi hangat. Siap disajikan.

Si gurih dan manis, biasanya bernama berbed.

Kue Gandos #JagoMasakMinggu2

Dalam wadah. Masukkan susu dan cuka. Aduk dan diamkan 10 menit atau sampai menggumpal

Siapkan bahan kering : tepung, garam, baking soda.

Setelah menggumpal, Lalu masukkan margarin cair .aduk merata

Panaskan pan. Masukkan 1 centong sayur adonan

Balik sisinya dan masak beberapa detik. Angkat dan tumpuk hingga selesai.

Bismillah

Nemu resep pancake eggless tuh kepake banget saat stok telur habis dan anak2 pengen ngemil.

Baking Powder

Susu

Tepung Terigu

Buttermilk Eggless Pancakes

Campurkan tepung ketan, tepung maizena, garam, gula pasir, dan susu bubuk, lalu aduk rata.

Tambahkan air secukupnya hingga adonan kental merata, celupkan pisang pada adonan tepung basah.

Gulingkan pisang pada tepung panir, hingga tepung panir menempel pada pisang.

Goreng hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Bahan Topping :

Assalamualaikum,,setor recooknya yaa mba 😋 kesukaan anak-anak,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Cokelat

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Roti

Pisang Goreng Crispy Keju Susu

Hazelnut

Hazelnut Fruity Latte

Choco Hazelnut

Hot Coffee Hazelnut #MENUTANGGALTUA

Ice Coffee Cookies Hazelnut #MENUTANGGALTUA

Es Lumut Cincau Susu Hazelnut #MENUTANGGALTUA

Es Coklat Hazelnut

Hazelnut Choco Bundt Cake

Double Hazelnut ChizTart #YummyOCC5

Ice Boba Blackforest-Choco Hezelnut #JagoMasakMinggu1Periode2

Roti Goreng Pisang Hazelnut Choco

Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang

Spanish

Spanish Tortilla

Spanish Omelette

Creamy Spinach Indomie

Spinach Cheese Cream

Spanish Garlic Soup (Ahijo) #JagoMasakMinggu5Periode3

Spanish Omelette #JagoMasakMinggu1Periode3

Spanish Omelette #JagoMasakMinggu1Periode3