Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang sampai harum.

Langkah 1

Masukkan kwetiau aduk rata (sebelumnya kwetiau sudah disiram air dicuci).

Langkah 2

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kol dan bawang daun iris aduk rata sampai layu.

Langkah 4

Koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Kwetiau

Minyak

Kecap

Garam

Lada

Kaldu

Kwetiau Goreng Simple

Potong semua bahan sambal tujuannya agar tidak meletus saat digoreng.

Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng beserta gula, garam dan terasi.

Masukkan ikan Pe penyet sedikit dengan uleg dan siap disajikan.

"Iwak adalah Ikan. Salah satu sambal Favorite di Kampung".

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Iwak Pe Sambal Tomat

Masukkan telur, nasi, gula, garam, merica dan kaldu jamur lalu aduk rata

Ambil selembar sawi dan adonan secukupnya, gulung perlahan dan sematkan dengan lidi di ke dua ujungnya

Ambil secukupnya sambal pecel dan tuangi air panas, aduk rata

Langkah 6

Tata di piring, beri tambahan telur rebus. Sajikan dengan sambal pecel selagi hangat

Langkah 7

Memanfaatkan nasi sisa semalam. Enak ini beneran. Untuk bumbunya saya pakai bumbu pecel. Mirip siomay tapi rasa pecel.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Nasi

Sawi

Tahu

Telur

Nasi Gulung Sawi Sambal Pecel #MakanMasakBijak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan pakcoy dan wortel yang dipotong korek api.

Tambahkan saus tiram. Kecap inggris, dan kecap ikan. Masukkan garam dan air.

Masukkan pakcoy dan wortel. Aduk rata. Masak hingga sayur matang.

Saus Tiram

Wortel

Pakcoy Wortel Tumis Garlic

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan nasinya. Aduk agar tercampur dengan bumbunya.

Masukkan sosis yang telah dipotong-potong.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan sedikit kecap manis. Aduk-aduk sampai rata. Masak sampai nasi terlihat tanak.

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Dalam wadah campurkan barley, pandan dan air.

Setelah mendidih dan barley empuk, masukkan gula pasir masak sampai gula larut, matikan api.

Daun Pandan

Gula

Barley Drink

Bersihkan ikan kemudian belah dari bagian punggung ikan sampai ujung sirip bawah.

Balurkan dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan, diamkan selama 30 menit.

Siapkan bahan sambal, goreng setengah matang (kecuali terasi), lalu ulek kasar.

Siapkan piring saji, tambahkan nasi hangat, ikan goreng, sambal dan irisan timun.

Bumbu Marinasi

Bahan Sambal Merah

Kunyit

Terasi

Ikan Goreng Sambal Terasi Merah

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, beri garam, gula pasir, merica bubuk, tumis hingga harum.

Beri penyedap rasa dan irisan daun kucai, siap untuk disajikan.

Langkah 8

Bumbu Iris :

Tauge

Tumis Cecek Tahu Tauge

Gado-gado merupakan kuliner dengan cita rasa unik berkat siraman saus kacang dan ragam jenis sayuran. Karena kaya akan rasa, makanan ini memiliki banyak penggemar di Indonesia. Faktanya, makanan ini dikenal sebagai salad-nya Indonesia, lho!
Gado-gado sudah populer di tanah Betawi sejak pertengahan tahun 1900-an. Buat kamu yang ingin bernostalgia, kamu bisa cek lagu lawas berjudul &ldquo;Gado-gado Jakarta&rdquo;. Lagu ini menjadi bukti kepopuleran gado-gado sebagai salah satu makanan khas Betawi yang sangat digemari masyarakat.
Satu porsi gado-gado biasanya terdiri dari beragam jenis sayuran, seperti kangkung, tauge, labu siam, kacang panjang, dan sayuran lainnya yang direbus, lalu disiram dengan saus atau bumbu kacang. Selain sebagai pelengkap, tahu, tempe, dan telur rebus menjadi sumber protein di hidangan ini.
Di Indonesia, gado-gado memiliki banyak versi karena tiap daerah memiliki ciri khasnya. Sebagai contoh, gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta akan berbeda dengan gado-gado Surabaya dan gado-gado Padang. Gado-gado Surabaya memiliki ciri khas penambahan santan dalam saus kacang, sedangkan gado-gado Padang ditambah mi kuning dan kerupuk merah.
Nah, di artikel kali ini, Yummy akan membahas sedikit mengenai gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta. Tidak ketinggalan juga resep dan cara membuat gado-gado Betawi asli agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Ciri khas gado-gado Betawi adalah tidak menggunakan santan dalam bumbu kacangnya. Pilihan sayurnya pun juga sedikit berbeda dibanding gado-gado lainnya, seperti kangkung, labu siam, dan jagung manis.
Kamu ingin membuat sendiri gado-gado Betawi di rumah? Langsung intip cara pembuatannya, yuk!&nbsp;<h2>Resep Gado-gado Betawi Jakarta</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bonggol jagung manis, rebus dan sisir</li>
<li>1 ikat kangkung, siangi dan rebus</li>
<li>50 gr kecambah, siangi dan rebus</li>
<li>5 lonjor kacang panjang, potong-potong, rebus</li>
<li>1/2 buah labu siam, rebus</li>
<li>1/2 buah timun, potong-potong</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>1/2 papan tempe, potong korek api, goreng</li>
<li>4 buah tahu putih, goreng, potong-potong</li>
<li>Kerupuk bawang secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 sdm kacang tanah, sangrai</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabe</li>
<li>1/2 balok gula merah</li>
<li>1/4 sdt asam jawa</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt terasi</li>
<li>1 buah jeruk sambal ukuran kecil</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Gado-gado Betawi</h2><ol>
<li>Goreng tempe dan tahu hingga matang</li>
<li>Rebus telur, jagung manis, kangkung kacang panjang, kecambah, dan labu siam</li>
<li>Tiriskan bahan yang sudah direbus. Kupas telur rebus setelah dingin, sisihkan</li>
<li>Ulek bumbu kacang, tambahkan air dan sesuaikan kekentalannya</li>
<li>Tambahkan perasan jeruk sambal, aduk rata dan koreksi rasa</li>
<li>Taruh sayuran di atas nampan saji, siram bumbu kacang, lalu sajikan dengan ketupat atau nasi dan kerupuk bawang</li>
</ol>Nah, berikut tadi adalah resep gado-gado Betawi yang mudah untuk diikuti. Gado-gado biasanya disantap dengan nasi panas atau ketupat lontong. Bahan bakunya sangat mudah ditemukan dan tentunya murah. Yuk, cobain bikin gado-gado Betawi ala kamu!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com-anti-gagal-khas-betawi-yang-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal Khas Betawi yang Mudah!
 
 </a>

Di Indonesia, ada beberapa daerah yang dikenal punya gado-gadonya sendiri dengan ciri khas masing-masing, salah satunya Jakarta. Intip cara membuatnya, yuk!

Resep Gado-gado Khas Betawi Asli, Sarapan Sehat dan Murah

Resep Gado-gado Betawi, Sarapan Sehat dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Hancurkan biskuit oreo, lalu tata pada dasar gelas sambil ditekan agar padat.

Masukkan larutan Milo, gula pasir dan es batu kedalam Blender, proses hingga tercampur merata.

Tuangkan Es milo kedalam gelas, Tambahkan topping biskuit oreo. Siap disajikan.

Perpaduan yang pas, milo dan oreo. Kocok dahulu sebelum dinikmati.

Biskuit Oreo

Susu

Es Milo Oreo #JagoMasakMinggu1Periode2

Pisahkan kurma dari bijinya tambahkan 500 ml air. Jika ingin lebih manis boleh ditambahkan kurma lagi asalkan berjumlah ganjil.

Masukkan es batu (secukupnya) ke dalam gelas.

Minuman segar dengan manfaat menjadikan badan berisi ideal❤️

Es Batu

Kurma

Timun

Es Kurma Timun

Campurkan gelatin dan air dalam wadah lalu microwave selama 10 detik agar tercampur rata. Sisihkan.

Haluskan strawberry dengan menggunakan blender hingga halus lalu saring agar tidak ada gumpalan. Tambahkan ke dalamnya gula, air lemon dan lemon zest lalu aduk hingga tercampur rata.

Mix Bowl

Whisker

Hand Blender

Saringan

Loyang

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

Bismillahirrohmanirrohim

Ikut memeriahkan Yummy 7ourney challenge dengan memainkan filter "Yummy Ulang Tahun"  di instagram Yummy. 
Alhamdulillah Saya dapat strawberry mousse cake. 

Langsung ekskusi dengan recook resep dari Tim Yummy, enak banget. Berasa makan dessert ala resto atau hotel mewah. 
Selain hemat, kita juga bisa bikin sendiri dengan cita rasa yang lezat. Terima Yummy untuk resepnya. Saya bikin setengah resep. 

#KueUlangTahunYummy #Yummy7ourney #RecookYummy


Strawberry

Lemon

Gelatin

cream

Strawberry Mousse Cake

Kupas ubi, cuci bersih, lalu rebus hingga lembut, angkat dan tiriskan.

Jemur ubi yang sudah diiris selama 2 hari sampai benar-benar kering.

Tumbuk ubi yang sudah dijemur tadi menggunakan lumpang hingga halus menjadi tepung.

campurkan tepung ubi dengan air gula aren sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga tercampur rata.

Panaskan panci, kukus adonan hingga matang dan berubah warna.

Campurkan adonan dengan kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam.

Langkah 9

Taburi dengan gula pasir, lalu aduk rata.

Langkah 10

Langkah 11

Kelapa

Panci

Tiwul Manis #RabuEkstraPoin

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Geprek lengkuas jahe dan sereh

Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, kecep manis, saos pedas, garam dan merica bubuk, kaldu bubuk, masak sampai harum

Selanjutnya masukan iga sapi dan tambahkan air

Masak sampai daging iga empuk dan air menyusut, koreksi rasa

Selanjutnya bakar iga, sesekali olesi kedua sisi iga sapi dengan sisa bumbu yang digunakan untuk memasak iga sapi di awal.B akar sampai agak gosong kedua sisi atau sesuai selera dan siap disajikan

Iga Bakar dengan ras pedas dari cabe dengann tambahan saos pedas dan manis kecap yang manis gurih.

Daging Sapi

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Sambal

Serai

Iga Bakar Pedas Manis

Iris-iris cabe hijau, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jagung yg telah disisir dan air.Masak hingga jagung matang.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.

Masak sederhana dan simpel, tahu dengan bumbu-bumbu yang cukup diiris saja.

Daun Salam

Jagung

Tahu Masak Cabe Ijo

Potong bulat terong lalu rendam di dalam wadah dengan air yang sudah di kasih garam.

Campur semua bahan balutan, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan terong ke dalam adonan tepung lalu goreng sampai kecoklatan, angkat kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai setengah layu, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur.

Spring

Tofu Spring Roll #YummyXtraPointsMei

Spring Roll Remis #YummyXtraPoint

Apple Spring Rolls

Spring Roll Rendang Ayam

Banana Spring Roll

Spring Roll Dabu-Dabu Sorgum Terasi

MARTABAK SPRING ROLL

Yu Sheng Springroll #ImlekanDiYummy

Bulgogi Spring Roll

Urab Sayur Spring Roll #IMYEkstraPoin

Cheese Spring Roll

Vietnamese Spring Roll