Rock

Jelly Susu Rock Melon

Yoanarizona

Gulai Tahu Telur Puyuh

Acar

Tumis Brokoli

Oseng Daun Pepaya

Bakwan Jagung Minimalis

Tongkol Cabe Bawang

Light Gulai Daun Singkong

Donat Minimalist

Bakpao Minimalis #JagoMasakMinggu2

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Mangga

Peach

Mango Peach 🥭🍑

Mixer putih telur & gula pasir hingga mengembang putih kaku & sisihkan.

Mixer margarin, terigu, gula halus, fiber creme, kuning telur, & vanili cair asal rata, masukkan adonan putih telur secara bertahap, aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan pasta moka & aduk dengan spatula hingga warna tercampur rata.

Semprotkan adonan ke loyang secukupnya & panggang dengan suhu 150° api atas bawah sekitar 10 menit.

Bosan dengan rasa yang biasa, tambahkan pasta supaya jadi beda 👌

Telur

Gula

Margarin

Tepung

Terigu

Vanili

Pasta

Lidah Kucing Moka

Kocok telur dan bumbui dengan garam, merica bubuk serta penyedap.

Tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Masukkan wortel, kol, bakso cumi, dan daun bawang. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan penyedap. Aduk rata.

Panaskan minyak di atas wajan anti lengket. Ambil setengah adonan telur dan buat dadar. Balik kedua sisinya ketika sudah kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan, lakukan hingga adonan telur habis.

Buat saos asam manis: rebus wortel dan buncis hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Langkah 6

Masukkan wortel dan buncis, lalu bumbui dengan garam, merica, saos tiram, dan saos tomat. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Bila sudah pas, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk dan tunggu hingga mendidih dan kuah mengental. Angkat, dan sajikan Fuyunghai bersama saos asam manis. Selamat mencoba!

Langkah 9

Salah satu chinese food favorit keluarga, enak dan gampang!

Alat & Perlengkapan

butir

Ayam

Bakso

Buah

Wortel

Garam

Merica

Penyedap

Minyak

Asam

Tomat

Tiram

Fuyunghai Cumi #RabuEkstraPoin

Blender bawang merah, bawang putih dan jahe sampai halus.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk masak sampai harum.

Tambahkan tempe, garam, dan kaldu bubuk masak sampai kuah menyusut lalu taburi cabe merah iris.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Labu Siam

Santan

Tempe

Sayur Lodeh Tempe Gembas Labu Siam

Siapkan bahan-bahan halus. Lalu daging potong kotak-kotak.

Masukkan ke dalam blender bumbu halus. Blender dengan air secukupnya.

Tumis bumbu hingga air hilang. Beri serai, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan daging dan air rebusan daging hingga daging empuk.

Beri santan, daun bawang, daun prei, dan seledri. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Optional yah santannya ! ga pakai juga tetep enak.

Bawang Putih

Daging Sapi

Kunyit

Serai

Soto Daging

Siapkan semua bahan, cabe merah potong dadu kecil, iris halus daun bawang.

Tambahkan bumbu kaldu bubuk, garam dan merica, aduk rata lalu masukkan tahu putih yang sudah dihancurkan. Aduk rata.

Terakhir masukkan ayam suwir, daun bawang dan cabe merah. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan, beri minyak zaitun, lalu buat dadar telur. Masak sampai bawahnya kecokelatan lalu balik. Angkat dan siap disajikan.

Cocok buat menu sarapan atau bekal ke sekolah.

Cabe

Daun Bawang

Lada

Tahu

Telur Dadar Tahu

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan kucai.

Tambahkan semua bumbu lain, aduk rata dan pastikan ayam sudah matang.

Gak butuh waktu lama untuk membuat menu ini.

Daging

Kucai

Sop Ayam Matah #AlaAnakKos

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk ke dalam wadah.

Tuang secukupnya air hangat, ulen sampai kalis bagi 2 , bagian satu bentuk bulat kecil, yang satu bentuk lonjong pipih, lakukan sampai selesai.

Goreng bagian aci lonjong pipih sampai matang, tiriskan.

Yang bulat, rebus sampai mengapung dan matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang, tuang air bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Masukan sosis dan sawi aduk rata, masak sampai matang, cek rasa.

Pindahkan ke mangkok, tambah aci goreng, air perasan jeruk nipis dan boncabe, sajikan!

Bahan Kuah :

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Sawi

Sosis

Tepung Tapioka

Baso Aci Sosis Sawi

Siapkan tempe gunung/ tempe daun, tahu, telur puyuh dan tomat. Potong sesuai selera.

Haluskan bumbu yang meliputi bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan ketumbar. Blender kemudian tumis sampai harum bersama daun salam.

Masukan tempe, tahu dan telur ke pan lalu aduk rata.

Tambahkan air dan bumbu gula, garam, kecap dan kaldu bubuk. Masak sampai air setengah menyusut lalu masukan tomat. Masak sampai tomat layu lalu tes rasa dan angkat.

Siapkan kotak bekal, tata nasi dan semur 3T nya. Siap untuk bekal sekolah anak.

Semur 3T ini sangat cocok untuk bekal anak,menu ini juga sangat disukai anaku karena enak dan tidak pedas. Apalagi ada tambahan telur puyuh kesukaan anak. Yuk langsung ke resepnya..

Bumbu :

Telur Puyuh

Semur 3T Tempe Tahu & Telur Puyuh #MISIHARIANAKNASIONAL

Persiapkan bahan isian, kocok telur seperti saat membuat telur dadar. Untuk dagingnya bisa diganti daging ayam, seafood, smoked beef, ham, sosis dsb. Bisa juga hanya pakai telur saja.

Bagian putih daun bawang dicampur dengan bawang bombay untuk ditumis duluan.

Panaskan minyak, kemudian tumis daging sampai berubah warna. Masukan kocokan telur, tunggu sampai sedikit mengeras baru diorak-arik.

Masukan aneka bawang, tumis sampai harum kemudian masukan paprika atau sayuran. Aduk rata.

Tambahkan nasi lalu bumbui dengan Shoyu, lada hitam dan penyedap rasa sapi. Aduk rata, tes rasa. Bila sudah sesuai masukan irisan daun bawang, aduk sebentar dan matikan api.

Nasi goreng ala negeri sakura, mudah sekali cara bikinnya. Bisa jadi pilihan kalau bosan dengan nasi goreng biasa. Cobain yuk!

Hai chef...sdh nyoba nih. 
Enak..jadi pilihan variasi menu nasgor kita ya 😍 

Makasih inspirasinya..ijin setor untuk #RecookYummy ya 🥰☺️

Bawang Bombay

Kecap Asin

Nasi

Paprika

Yakimeshi

Daalacheenee Chai

Dabu Dabu Teri Medan

Dabu-Dabu Ala Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Dabu-Dabu Khas Manado

Dabu-dabu Lilang

Dabu-Dabu Roa #INDONESIAKAYA

Dabu-Dabu Siram

Dabu-Dabu Tomat Hijau

Dada Ayam Bumbu Seblak Petai

Dada Ayam Fillet Balado #LiburandiRumahAja

Dada Ayam Fillet Crispy

Dada Ayam Fillet Krispi

Dada Ayam Fillet Pedas Manis

Dada Ayam Goreng Crispy

Dada Ayam Goreng Empuk

Dada Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Dada Ayam Isi Sayur

Dada Ayam Kecap Pedas

Dada Ayam Kuah Serai

Dada Ayam Masak Tauco

Dada Ayam Masak Tomat

Dada Ayam Rendah Kalori

Dada Ayam Saos Teriyaki

Dadar Acar

Dadar Aci Telur

Dadar Ala Minang

Dadar Ayam

Dadar Ayam Bawang

Dadar Ayam Bawang Bumbu Gulai

Dadar Ayam, Wortel dan Tahu

Dadar Bakar Kecap

Dadar Bakso

Dadar Bakso Ayam Daun Bawang

Campurkan tepung beras dan tepung tapioka serta santan dengan bumbu halus. Aduk merata.

Pipihkan jamur dengan alat pemukul daging atau ulekan secara merata. Keringkan degan tisu dapur jika berair.

Celupkan jamur ke dalam adonan pencelup. Goreng dalam minyak panas hingga adonan agak mengering, kemudian angkat, tiriskan dengan kertas minyak.

Goreng kembali jamur dalam minyak panas hingga keripik berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Halal

Selamat pagi chef setor keripik jamur nya,enak semua pada doyan buat camilan juga buat lauk terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Thank you Yummy utk resepnya

#RecookYummy

Jamur Tiram

Tepung Beras

Ketumbar

Kemiri

Penyedap Rasa

Keripik Jamur

Di dalam panci masukan daging ayam, bawang putih dengan kulit nya.

Menggunakan keranjang rempah, masukkan bunga lawang, kayu manis, dan lada hitam.

Tambahkan air, garam dan gula. Aduk rata dan masak selama 30 menit.

Setelah matang, tambahkan tahu, kulit kembang tahu dan jamur enoki lalu masak selama 5 menit sampai semua matang dan menyerap bumbu bak kut teh.

Sajikan bak kut teh bersama dengan nasi hangat.

Bahan

No Pork

setor recooknya chef. enak, simple, cocok juga buat lauk anak² 

Bunga Lawang/Pekak

Jamur Enoki

Kayu Manis

Kembang Tahu

Chicken Bak Kut Teh

Larutkan air dengan 1 sdm garam, rendam kulit mangga selama 2 jam, cuci. Rendam kembali 1 malam. Bilas kulit mangga dengan air mengalir.

Blender kulit mangga bersama sedikit air.

Tambahkan gula pasir, gula merah, vanilla. Masak hingga menyusut. Tambahkan larutan jelly dan kayu manis bubuk, masak kembali. Matikan api, dinginkan.

Setelah dingin, ambil 1 sendok adonan, bungkus dengan plastik. Ikat kedua ujungnya seperti bungkus permen. Silakan berkreasi untuk kemasannya ya.

Memanfaatkan kulit mangga yuk.. lumayan buat cemilan.

Stema

Stema Choco Simple #JagoMasakMinggu6