Tusuk-tusuk cabe hijau dengan pisau, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ebi.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan serai hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri garam, kecap manis, dan gula merah secukupnya. Kemudian, masak hingga menyusut.

Langkah 6

Menu nikmat disantap bersama nasi panas, rasanya gurih dari ebi yang dihaluskan.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Kemiri

Ase Cabe Hijau Besar

Gula

Roti Empuk Coklat Lumer

Nastar topping keju

Caramel Cheesecake

Donat Gula

Putu Gula Merah

Bola-Bola Ubi Coklat

Es Gula Aren Nata de Coco

Lumpia Tape Roll

Ayam Crispy Pedas Manis

Alpukat Gula Aren

Es Gulas Palem

Snow Skin Mooncake #YummyXtraPoint

Campur jadi satu tepung terigu, ragi, dan gula. Aduk rata lalu tambahkan 1 butir telur dan air sedikit demi sedikit.

Uleni adonan sampai setengah kalis, tambahkan mentega dan sedikit garam.

Uleni sampai kalis elastis. Bisa menggunakan mixer atau manual. Pada resep ini saya uleni secara manual selama kurang lebih 7-10 menit. Setelah tercampur rata, istirahatkan adonan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, bagi adonan dan timbang seberat 50 gr lalu bentuk bulat dan istirahatkan lagi selama 15 menit.

Ambil 1 buah adonan roti lalu pipihkan menggunakan rolling pin. Tambahkan isian sosis dan keju kemudian gulung. Lakukan sampai adonan habis dan diamkan roti selama 20 menit.

Panaskan oven terlebih dahulu. Sambil menunggu oven, oles roti dengan kuning telur lalu panggang selama 20 menit dengan api atas bawah selama 170°C, lalu panggang lagi selama 5 sampai 10 menit dengan api atas. Keluarkan roti dari oven dan langsung oles dengan mentega. Biarkan hangat lalu sajikan.

Selamat pagi para chef, semoga semua selalu dalam keadaan sehat-sehat ya.. Hari ini saya mau berdonasi lewat Yummy App dengan mengirimkan resep roti manis ini. Semoga berkenan ya dan bisa membantu saudara kita semua yang membutuhkan 🙏

Bahan Isian+Olesan

Alat & Perlengkapan

Garam

Keju

Mentega

Ragi

Sosis

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Manis Isi Keju Sosis #1Resep1NasiBungkus

Campurkan bahan perekat, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit lumpia, tambahkan meses secukupnya kemudian tambahkan pisang lalu tambahkan meses cokelat kembali.

Olesi dengan bahan perekat kemudian lipat membentuk seperti amplop kemudian gulung.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan lumpia, goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Bahan Perekat:

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Isi Pisang Cokelat Lumer

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci hingga bersih sayur genjer, lalu siangi.

Siapkan bahan bumbu halus : cabe rawit, kencur, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukan genjer, aduk sebentar lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Bawang Putih

Kencur

Tumis Genjer Pedas Bumbu Kencur

Kupas pisang lalu potong-potong dan haluskan, saya menggunakan chopper, jadi saya haluskan bersamaan dengan susu cair.

Lalu masukkan ke dalam wajan, masukkan juga keju, gula, mentega, vanilli, dan garam aduk rata, masak dengan api kecil hingga meletup-letup.

Lalu masukkan tepung aduk rata, masak hingga mengental dan berat.

Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper, ratakan bagian atasnya, kemudian masukkan ke dalam kulkas agar set kurang lebih 30 menit.

Setelah set keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera besarnya.

Langkah 7

Langkah 8

Lakukan hingga semua bahan habis, ini bisa langsung di goreng, atau masukkan dulu ke dalam kulkas agar tepung roti melekat sempurna kurang lebih 30 menit.

Langkah 9

Goreng dengan api sedang hingga kekuningan, angkat, susun di tusukan sate, lalu hidangkan dengan saus coklat.

Langkah 10

Teman minum teh, penggunaan tepung pisang goreng boleh di ganti tepung terigu biasa, kuncinya dari pisang, jika pisangnya sudah matang, maka sate pisang ini akan enak dan lezat, untuk sausnya bebas, saus coklat, saus strowberry atau saus caramel dll.

Bahan Balutan Basah :

Bahan Balutan Kering

Tepung Roti

Sate Pisang Crispy

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan patin, lalu baluri dengan jeruk nipis dan garam diamkan selama 30 menit, kemudian bilas kembali hingga bersih.

Aduk rata semua bahan olesan, kemudian sisihkan.

Ulek semua bahan bumbu halus marinasi, kemudian sisihkan.

Campurkan ikan patin dengan bumbu halus, diamkan 30 menit hingga bumbu meresap.

Panggang ikan di atas grill pan hingga matang.

Sebelum diangkat, olesi dengan bahan olesan, panggang sebentar sampai bumbu olesan meresap. Kemudian sajikan di atas piring saji.

Bumbu Halus Marinasi

Bahan Olesan:

selamat malam chef Whenie... saya kirim recook "patin bakar madu"... terimakasih chef... enak..👌 izin reshare ya chef...🙏
#RecookYummy

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Lada

Madu

Saus Tiram

Patin Bakar Madu

Tan Hua Tang #JagoMasakPeriode4Week7

Tan Hua Tang ala Taiwan #JagoMasakPeriode4Week7

Tan Hua Tang #RabuEkstraPoin

Marinasi dada ayam dengan lada dan garam.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak.

Masukkan dada ayam dan tambahkan air sedikit, masak hingga setengah matang.

Masukkan parutan wortel dan tumis hingga setengah matang.

Tambahkan bihun yang sudah direbus dan bumbu - bumbu pelengkap, masak hingga matang.

Bihun

Bihun Sayur (Diet)

Siapkan kulit lumpia, lalu pisahkan perhelai.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, kemudian taruh keju di atasnya dan taburi dengan gula secukupnya.

Gulung kulit lumpia, lalu rekatkan ujungnya menggunakan tepung terigu yang sudah di cairkan.

Goreng cheese roll hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Cheese roll crispy #MENUTANGGALTUA

Kupas pisang, potong sesuai selera, kemudian cuci bersih.

Bakar di atas arang, tunggu sampai matang. Angkat

Haluskan bumbu, bawang putih, cabe rawit, tambahkan irisan bawang merah dan serai geprek.

Siapkan santan, tuang air, masukkan pisang dan daging tambahkan kunyit bubuk dan bumbu halus. Aduk rata.

Siap masak diatas kompor dengan api sedang, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk rasa sapi, tunggu sampai masak, cek rasa. Angkat dan sajikan

"Homemade". Rasa kuahnya benar benar gurih perpaduan antara santan dan aroma khas daging bakar, rasanya pengen nambah lagi dan lagi.

No Diet

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Jahe

Kunyit

Santan

Serai

Pisang Muda Daging Sapi Kuah Santan

Rebus air, masukkan bunga telang. 
Setelah mendidih matikan api. 
Diamkan sampai air berubah warna menjadi biru dan dingin.

Masukkan irisan lemon dan blewah. 
Beri air matang.

Beri biji selasih.
Tuang air bunga telang perlahan.

Perpaduan blewah serut dengan sirup melon, bunga telang dan jeruk nipis. 
Eksotis dan menyegarkan.

Air Bunga Telang

Blewah

Es Batu

Lemon

Melon

Selasih

Es Blewah Melon Nipis Telang #JagoMasak2022

Masukkan tomat, serai, dan daun jeruk, kemudian tumis lagi sebentar.

Tuang air dan tambahkan bumbu penyedap, lalu aduk rata dan masukkan tempe.

Masukkan petai, lalu aduk rata dan masak hingga matang.

Setelah matang cicipi rasanya, lalu matikan api dan sajikan.

Beli tempe satu papan, setengah dibikin mendoan dan setengahnya lagi dibikin sambal goreng tempe pete buat menu makan siang

Bumbu Penyedap:

Bumbu Halus:

Petai

Sambal Goreng Tempe Pete

Masukkan bahan kering kecuali butter dalam wadah, lalu uleni sambil di masukkan susu cair atau bisa juga di mixer hingga kalis.

Diamkan adonan selama 1 jam, jangan lupa tutup dengan plastik atau serbet.

Setelah 1 jam pipihkan adonan melebar. kemudian olesi dengan butter dipermukaan adonan hingga merata.

Bungkus dengan plastik dan diamkan di freezer selama kurang lebih 4 jam. Jangan lupa di balik adonannya supaya merata proses pembekuannya.

Keluarkan adonan dari freezer. jika sudah bisa dibentuk bentuklah segitiga. lalu gulung, diamkan sebentar selama 15 menit. setelah itu olesi dengan air dan taburi gula pasir.

Panaskan cetakan waffle kemudian panggang adonan hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik. Croffle siap dinikmati dlm keadaan hangat lebih nikmat. Boleh dikasih topping sesuai selera.

Salam kenal...ijin recook Croffle nya ya bunsay.Aku tambahin jagung manis biar tambah krenyesnya.Thanks ya resepnya mudah dan yummy.Anak2ku pada suka.
#RecookYummy

Suji

Papeda Daun Suji #JagoMasakMinggu10Periode3

Soya Suji Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2