Siapkan cobek, lalu ulek semua bumbu halus. Sisihkan.

Langkah 1

Campurkan tempe, tomat, kelapa, kemangi dan telur.

Langkah 2

Tambahkan bumbu halus, garam, lada bubuk dan gula pasir.

Langkah 3

Siapkan daun pisang, lalu isi adonan sebanyak 2 sendok makan.

Langkah 4

Gulung daun pisang, lalu beri lidi di kedua sisi. Kukus selama 30 menit, angkat dan sisihkan.

Langkah 5

Panggang hingga daun pisang agak gosong, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Yuk bikin masakan tanpa minyak, kali ini aku bikin pepes tempe telur kemangi. Kebetulan pohon pisang di sebelah rumah juga sudah bisa diambil daunnya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Daun Pisang

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Telur

Tempe

Tomat

Pepes Tempe Telur Kemangi

Siapkan wadah, masukkan gula dan telur. Lalu kocok hingga gula larut.

Tambahan air dan santan, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergumpal dan bergerindil.

Panaskan cetakan, set ke api sedang cenderung kecil. Olesi tiap permukaan lubang cetakan dengan margari, lalu tuang adonan kue cubit ke setiap lubang cetakan.

Proses hingga kue cubit mulai setengah matang atau mulai muncul lubang lubang di permukaannya. Taburi biskuit coklat crumble diatasnya lalu proses hingga kue cubit matang. Congkel kue cubit, lalu olesi kembali cetakan dengan margarin dan isi cetakan dengan adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Ada oreo crumble dirumah, dan kebetulan anak² minta dibekalin kue cubit buat bekal sekolah. Cuusss deh bikin.

Biskuit Oreo

Garam

Gula

Margarin

Santan

Tepung Terigu

Kue Cubit Biskuit Coklat

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu merata.

Hidangan tumis yang mudah dan cepat dibuat. Genjer dengan tekstur kopong unik yang renyah segar, dengan bumbu gurih pedas yang dijamin bikin makan makin lahap!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Genjer Tempe

Potong pepaya kecil memanjang seperti ini

Cuci bersih lalu tambahkan asam jawa dan haduk

Panaskan wajan tambahkan minyak dan tumis bawang terlebih dahulu

Masukan pepaya beri sedikit air dan masukan semua bumbu juga cabe haduk tunggu hingga air mulai mengering

Jika air sudah mengering tambahkan kecap haduk kembali

Langkah 7

Buat makan siang pas banget ni, gampang buatnya enak poll rasanya..

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Pepaya

Tumis pepaya

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Tumis irisan bawang merah,bawang putih dan cabe.

Jika tumisan bumbu sudah wangi dan layu masukkan tempe dan aduk-aduk.

Beri kecap, koreksi rasa, biarkan mendidih lalu matikan kompor.

Bikin orek tempe berkuah pedas enak dijadikan teman makan nasi dengan sayur bayam.

Orek Tempe Kuah kecap

Masukkan air ke dalam panci. Nyalakan kompor.

Tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan.

Terakhir masukkan durian kupas. Masak dengan api sedang sampai durian hancur dan kuah kinca mengental.

Pecinta durian dijamin suka sama kinca yang satu ini. Kinca kental ini bisa untuk cocolan serabi, pisang bakar, roti tawar, dll.

Gula Merah

Kinca Gula Aren Durian

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan telur dan gula dalam satu wadah lalu kocok dengan wisk hingga agak sedikit berbusa.

Tambahkan susu cair, kental manis, perasa taro, garam dan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan kue cubit di atas kompor lalu panaskan dengan api kecil, oleskan mentega di atasnya.

Tuangkan adonan kue cubit ke dalam adonan kue cubit lalu masak di atas kompor hingga matang atau setengah matang.

Tepung

Kue Cubit Taro

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan cuci semua bumbu iris,lalu iris semuanya.

Panaskan minyak goreng masukan semua bumbu iris (bawang putih, rawit, daun jeruk dan jahe) masak sampai harum dan layu.

Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, masak sampai mendidih.

Yummy banget disajikan saat hangat, simple dan praktis.

Ikan

Jahe

Tumis Ikan Sarden

Campur semua bumbu halus kedalam blender.

Siapkan wajan. Tuang minyak goreng lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukan lengkuas, serai dan daun jeruk. Aduk-aduk.

Cuci bersih terong, potong sesuai selera.

Masukan terong ke wajan, beri air sekucupnya, tunggu hingga setengah layu.

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Cek rasa, tunggu hingga bumbu menyerap. Setelah air surut, sajikan.

Menu ini bener-bener ngabisin nasi, nikmat.

Terong

Terong Siram Sambel

Bersihkan ikan lele lalu potong jadi dua atau sesuai selera. Cuci lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas.

Masukkan bumbu halus kedalam wadah, tambahkan garam.

Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 15 menit.

Celupkan kedalam mangkok berisi tepung yang sudah dilarutkan dengan air.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Ikan Lele

Lele Goreng Kunyit Gurih

Kupas pepaya yang masih muda sampai bersih lalu potong - potong kemudian remas dengan garam lalu cuci sampai bersih

Setelah gula larut masukan pepaya dan pewarna lalu masak sampai matang.

Setelah matang beri peresan jeruk nipis jangan lupa koreksi rasa

Setelah dingin bungkus manisan dengan plastik kemudian simpen di kulkas. manisan siap dihidangkan

punya pepaya muda banyak bisa nih dimanfaatin buat manisan.buat takjil puka puasa  seger manis enak di makan pas dingin2

Daun Pandan

Manisan pepaya muda

Didihkan air. Masukan singkong, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak sampai singkong empuk dan matang.

Masukkan semua bahan vla. Sesaat sebelum mendidih, masukan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Aduk terus agar tidak menggumpal. Masak hingga vla mengental.

Sisihkan vla ke dalam wadah, biarkan dingin.

Susun singkong ke mangkuk, beri siraman vla, lalu beri taburan keju.

Lembutnya singkong ditambah gurihnya vla putih creamy.

Keju

Singkong

Singkong Thailand tanpa Santan #JagoMasakMinggu1Periode3

Didihkan air, lalu masukkan labu parang yang sudah diiris kotak

Masukkan gula merah. Aduk dan biarkan mendidih. Sajikan bersama tape singkong

Kolak Bening merupakan kolak dengan kuah santan yang encer cenderung bening dengan isian labu parang.

Cengkeh

Kayu Manis

Labu

Kolak Bening Labu Parang

Balur ikan dengan bumbu marinasi diamkan 20 menit kemudian goreng, sisihkan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus.

Masukkan serai, daun jeruk lalu masukkan pala bubuk, aduk rata masak hingga wangi.

Tuangi air lalu masukkan garam, gula dan kaldu aduk rata.

Masukkan ikan aduk perlahan, masak hingga bumbu meresap kemudian koreksi rasa dan sajikan.

Mengandung banyak lemak dan gurihh kalo di goreng,apalagi d bumbui kaya gini pedas gurih dan sedikit manis.

Bumbu Marinasi :

Daun Jeruk

Pala

Serai

Patin Habang

Haluskan atau lumatkan pisang hingga halus jangan ada yang bergerindil

Panaskan oven terlebih dahulu. Campur jadi satu dalam wadah gula pasir, telur, dan sp

Mixer kecepatan sedang-tinggi hingga putih

Masukan terigu dan baking powder mixer sebentar dengan speed rendah asal rata, matikan.

Tuang minyak aduk balik dengan spatula hingga rata

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles margarin dan tabur sedikit tepung, atau bisa menggunakan Carlo

Panggang hingga matang, aku pake otang panggang 1 jam lebih dikit, setelah matang kluarkan biarkan dingin lalu potong-potong

Langkah 8

Bolu pisang

Masukkan pisang, daun pandan dan gula pasir kedalam panci.

Tambahkan air, aduk merata. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan susu full cream, aduk merata.

Tambahkan pasta pandan, lalu garam, aduk merata, masak hingga mendidih kembali.

Setelah mendidih matikan kompor. Masukkan roti tawar, aduk merata.

Rasanya manis dan nikmat, pas banget untuk koleksi menu takjil nantii...

Pisang

Kolak Ijo

Siapkan buah strawberry yang sudah dicuci bersih.

Kupas pisang taruh dibelender, masukkan strawberry, gula, dan air.

Strawberry

Susu

Smoothies Strawberry #JagoMasakMinggu1Periode2

Lalu masukkan semua sayuran. Aduk beberapa saat

Beri garam, penyedap dan gula pasir. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga sayur matang. Matikan kompor.

Bumbu Ulek

Jagung

Labu Siam

Tumis Labu Siam Putren Bumbu Kunyit

Rebus kerupuk, mie kuning, siomay, makaroni secara terpisah. Rebus hingga matang.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan kencur. Uleg bersama garam dan gula.

Tumis bumbu halus dan bawang daun yang sudah diiris. Tumis hingga harum.

Masukan kerupuk, makaroni, siomay, dan mie kuning. Beri kaldu jamur. Aduk rata.

Masukan telur yang sudah dikocok, masak hingga telur matang dan berbulir. Seblak campur matang.

Jajanan yang berasal dari bandung. Ciri khas memakai kencur.

suki

Suki Kuah Tom Yum

Suki Kuah Tomyam

Suki Kuah Tomyam

Suki Kuah Tomyam

Suki Beef Crab Stick

Beef Sukiyaki Kuah Halal

Cah Buncis Daging Sukiyaki

Sukiyaki

Suki Kuah Tomyam

Steamboat Aneka Bakso Seafood #JagoMasakMinggu3Periode3

Suki Udang

Beef Sukiyaki #JagoMasakMinggu8Periode2