Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan butter dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Mixer telur dan gula pasir hingga berbusa.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan SP mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental dan mengembang.

Langkah 3

Turunkan kecepatan mixer ke speed sedang masukkan susu kental manis, mix hingga rata.

Langkah 4

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan tepung dan vanili mix sebentar asal rata.

Langkah 5

Masukkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula.

Langkah 6

Siapkan loyang uk 22x22 olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas kue tuang adonan kedalam loyang dan panggang hingga matang.

Langkah 7

Setelah matang keluarkan dari oven, keluarkan dari loyang biarkan hingga suhu ruang.

Langkah 8

Hias sesuai dengan selera, untuk membuat tart tingkat sudut seperti ini saya menggunakan base cakenya 2x resep.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Susu

Base Cake Kue Ultah

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Balurkan dori dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Celupkan ikan dori ke dalam kocokan telur.

Setelah itu balurkan ikan dori dengan tepung maizena.

Celupkan lagi ke dalam kocokan telur dan terakhir gulingkan ke atas oats.

Panggang di dalam air fryer ikan dori dan french fries dengan suhu 160°C selama 20 menit. Jika ikan dori terlalu besar, potong menjadi 2 bagian.

Jika sudah matang, keluarkan dari air fryer kemudian sajikan dengan saos tartar.

Menu diet kenyang versi aku. Tidak digoreng dengan minyak tetapi dimasak dengan air fryer. Lebih sehat dan low calories.

Bumbu Marinasi Dori

Pelengkap:

Bawang Putih

Garam

Ikan

Lada

Tepung Maizena

Dori Oats and Fries

Marinasi ikan bawal dengan perasan air jeruk nipis atau lemon, lalu bilas dengan air bersih dan tiriskan. kerat-kerat

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum tambahkan secukupnya air bumbui gula garam dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata. matikan api

rendam ikan dengan tumisan bumbu sampai 1jam supaya bumbu meresap

panaskan margarin, panggang ikan dengan dioles bumbu dan kecap manis. tutup teflon cukup 1x balik ikan agar tidak hancur.

setelah matang angkat dan sajikan bersama lalapan & sambal favorit

Enak banget disantap bareng lalapan & sambal

Buah

Jeruk

Lemon

Kecap

Kemiri

Jahe

Ketumbar

Kaldu

Margarin

Bawal panggang teflon

Siapkan 1 batang serai yang sudah digeprek, daun salam dan nasi yang sudah dicuci bersih.

Rebus air, daun salam, dan serai hingga mendidih lalu masukan beras dan aduk sampai air menyusut (+-15menit).

Kukus nasi 1/2 matang tadi ke dalam dandang hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, dan daun jeruk dengan menggunakan minyak wijen sampai harum. Tambahkan air dan bumbu garam, gula, merica dan kaldu jamur masak hingga air sedikit menyusut.

Rajang wortel, bawang putih, serai dan bawang merah menjadi ukuran kecil lalu suwir jamur tiram.

Tambahkan kecap manis lalu masukan jamur tadi. Aduk terus hingga air menyusut lalu matikan api.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan lalu beri nasi di atasnya dan ditambahkan isian jamur tadi.

Tambahkan daun kemangi sebagai pengharum nasi bakar lalu tutup dengan nasi kembali.

Bakar nasi yang sudah dibungkus daun di atas wajan teflon hingga warna daun kecoklatan/gosong.

Nasi bakar siap disajikan, selamat mencoba.

Langkah 10

Nasi bakar untuk orang vegan. Dijamin rasanya enak dan kenyang.

Daun Salam

Jamur Tiram

Nasi

Serai

Nasi Bakar Jamur Tiram #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih ayam, kemudian rebus di dalam air mendidih kurang lebih 20 menit. Angkat dan tiriskan.

Iris bawang putih, daun prei, dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga harum.

Masukkan air, kemudian ayam yang sudah direbus. Aduk rata.

Beri bumbu garam, gula, merica, kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata dan mendidih.

Masukkan santan kental, masak hingga bumbu meresap sekitar 5 menit.

Terakhir, masukkan tomat hijau dan daun kemangi yang sudah disiangi. Masak hingga agak layu. Sajikan.

Daun Kemangi

Santan

Tomat

Garang Asem Ayam Kemangi

Tambahkan gula merah, ulek kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan gula pasir dan bubuk cabai kasar, ulek kembali.

Tambahkan garam, aduk rata. Koreksi rasa.

Bumbu Rujak Kekinian siap disajikan dengan buah-buahan segar sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

#RecookYummy bumbu rujak kekinian chef, segar untuk teman buah mangga, nanas dan blimbing madu. Trimakasih resepnya chef

Ternyata di beri terasi dan gula merah rasany jadi mantuulll.. Tadi saya ganti gula merah nya dengan palm sugar crystal.. 

Makasii chef.. Pagi-pagisaya jadi ngerujak kekinian 🥳

#JagoMasakFebruari

Hai chef..

Setor recook.. karena dirumah gak ada bubuk cabe, jadinya diganti cabe asli dan gak bisa kering. Terimakasih resepnya chef 🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Halo chef
Setor bumbu rujaknya ya chef
Karena pengennya tanpa dicocol jadi bumbunya saya masukin ke wadah terus dikocok gitu chef
Biar makin maknyuss saya tambahin potongan rawit
Ini saya diemin 2 jam di kulkas dulu, biar bumbunya meresap dan dingin gitu saat dimakan chef
Saat mau dimakan taburi lagi bubuk cabenya hehe
Hmmm enak banget ini chef

Thank you ya chef resepnya

#JagoMasakFebruari

Saya dan suami suka sekali sama namanya rujak, jenis rujak apapun.. nah kali ini Ngerujak dengan sambal rujak kekinian resep yummy. kalau beli lumayan harga nya hehe. Ini cukup dengan bahan bahan yang selalu tersedia di dapur.
Udah Mantep banget..
Terimakasih resep nya chef🙏

#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Gula Merah

Terasi

Bumbu Rujak Kekinian

Potong-potong wortel, jamur kuping sesuai selera, potong kecil seledri dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Tambahkan jamur kuping, aduk rata. Tumis hingga wortel dan jamur kuping layu.

Beri merica bubuk, kaldu jamur, dan saos raja rasa. Aduk rata.

Masukkan bihun, seledri dan daun bawang, aduk cepat.

Masak hingga mie agak kering, koreksi rasa dan matikan api. Salin ke piring saji.

Jamur kuping ternyata tidak hanya enak di jadikan soup. Dicampur dengan bihun juga enak.

Bihun

Daun Bawang

Jamur

Wortel

Bihun Goreng Jamur Kuping

Potong mentok menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
Kemudian didihkan air, rebus mentok selama 5 hingga 10 menit.
Lalu tiriskan dan cuci kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas hingga harum.
Lalu masukkan mentok, aduk rata.

Tambahkan air hingga menutupi daging mentok, kemudian rebus hingga mendidih lalu kecilkan api.

Masak menggunakan api kecil hingga air menyusut dan daging mentok empuk.

Tambahkan santan encer, biarkan hingga mendidih beberapa saat.

Terakhir masukkan santan kental dan daun bawang, masak hingga mendidih lalu taburi bawang goreng.
Siap disajikan.

Saya bukan pecinta pedas, tapi pada suatu ketika dapat orderan dari sebuah perusahaan untuk masak mentok pedas.
Awalnya bingung juga karena memang belum pernah masak mentok pedas waktu itu, tapi saya nekat dan coba meracik sendiri bumbunya.
Alhamdulillah customer suka, akhirnya saya sering masak mentok pedas.

 Bumbu Halus

 Bahan Pelengkap

Cabe

Kunyit

Lengkuas

Mentok Pedas

Cuci bersih kulit, rebus sebentar, tiriskan, kemudian potong-potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijau.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, kemudian masukan cabai hijau, tumis lagi hingga layu, terakhir masukan salam dan lengkuas.

Terakhir masukkan air, kecap, garam, dan merica  bubuk secukupnya. Masak hingga bumbu menyerap.

Cabai

Salam

Minyak

Merica

Tumis Kulit Cabe Gendot #JagoMasakMinggu7

Green

Green Smoothies Pakcoy

Green Cincau Ice Float

Green Smoothies Gluten Free

Green Italian Soda

Red Green Soda

Green Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Green Smoothies Pir Pakcoy #SmoothiesSobatYummy

Green Smoothies For Diet #SmoothiesSobatYummy

Green Smoothies Cassava Tape #SmoothiesSobatYummy

Green Juice

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk masak bumbu hingga matang dan harum.

Masukkan sosis dan ceker ayam yang sudah direbus lalu aduk rata.

Tambahkan air lalu masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk setengah matang.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan kocokan telur, sawi dan jamur enoki lalu masak hingga sayur matang angkat dan sajikan.

Seblak dengan campuran jamur Enoki yang semakin menambah kenikmatan, dinikmati selagi hangat bikin kalap.

Bumbu halus

Bakso

Seblak Jamur Enoki

Lelehkan margarin lalu sisihkan dahulu sampai suhu ruang.

Campur telur dan gula pasira, aduk sampai gula larut.

Masukan terigu, ragi, garam, baking powder, dan vanili, lalu aduk rata.

Masukan margarin leleh, aduk rata lalu tutup serbet dan diamkan 1 jam.

Isi cetakan sebanyak setengahnya sampai mengembang dengan api sedang, lalu tutup supaya matangnya merata.

Balik sisi satunya lagi kemudian tutup supaya matangnya merata.

Tape Singkong

Tepung Terigu

Kue Khamir

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau, udang rebon tambahkan secukupnya air , haluskan semua dengan blender

Potong dadu tempe kemudian siapkan wadah untuk menggoreng, tambahkan minyak lalu goreng tempe hingga matang,

Tumisan kacang panjang dengan tempe adalah perpaduan yang pas dengan tambahan nasi hangat.

Sulawesi

Wedang Sarabba Khas Sulawesi

Apang Coe

Mie Kuah Sulawesi

Sarabba

Pisang Ijo Asli Khas Makassar

Anrong Burasa

Ayam Tahu Woku Kemangi

Baronang Bakar Parape

Pampis Tongkol #JelajahTengah

Ayam Woku #JelajahTengah

Coto Makassar #JelajahTengah

Pallu Butung #JelajahTengah