Rebus balungan sapi hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong balungan sapi, iris-iris wortel, kentang, daun bawang, daun seledri dan bawang bombay.

Langkah 2

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan air lalu masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk.

Langkah 4

Kemudian masukkan balungan sapi yang sudah direbus, tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang dan koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Balungan sapi dari kurban kemarin masih ada, buat yang segar-segar jadilah sop balungan sapi. Sedap dan Yummy.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Gula

Jahe

Lada

Sop Balungan Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera. Lalu, beri air perasaan jeruk nipis.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Potong-potong belimbing wuluh, tomat merah, tomat hijau, dan iris cabai merah besar.

Siapkan wadah anti panas. Alasi dengan daun pisang, susun daging ayam di atas daun pisang.

Masukkan bahan yang dipotong-potong, cabai iris, cabai rawit, rempah-rempah, serai geprek, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Beri garam, kaldu, dan gula pasir. Tuangkan santan, kemudian aduk rata.

Langkah 6

Kemudian, panaskan kukusan dan kukus selama 45 menit. Setelah matang, aduk rata. Sajikan!

Langkah 7

Metode simple dengan menggunakan mangkok.

Rempah-Rempah

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Santan

Garang Asem Ayam #KurCepBulanIni

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas telur dan cincang daun bayam.

Campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan air.

Simpan di wadah anti panas, kukus sampai padat.

Potong-potong, kemudian tusuk dengan tusukan sate.

Daun Bawang

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Telur Bayam #KURCEPCEMILANANAK

Larutkan margarin dengan cara di tim. Tidak usah sampai mendidih yg penting margarin leleh saja.

Setelah margarin dingin, masukkan margarin, air dan putih telur ke dalam campuran tepung dan kaldu jamur.

Bagi 12 bagian. Timbang masing-masing jadi 35 gram. Atau sesuai selera mau jadi berapa. Tutup plastik wrap agar tidak cepat kering.

Ambil satu bulatan, gilas. Jangan sampai terlalu kalis.

Isi dengan isian sesuai selera. Saya isi dengan bihun goreng.

Iipat dan cubit-cubit bagian tepi dari ujung ke ujung, sampai pastel tetutup rapat.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kulit pastel ada banyak ragam. Resep ini hanyalah salah satu dari resep kulit pastel yang mrupul.

Margarin

Kulit Pastel Mrupul

Potong ayam kecil, bumbui dengan garam dan marinasi 15 menit. Masukkan terigu, aduk hingga ayam terbalur semua. Setelah itu, baru masukkan putih telurnya. Aduk hingga merata.

Aduk jadi satu bumbu sausnya di mangkuk terpisah.

Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu tumis sampai wangi. Tuang bumbu saus dan tunggu hingga mendidih.

Baru masukkan ayamnya, gunakan api besar dan aduk cepat sampai ayam tercover bumbu. Selesai, kalo pake cabe banyak nikmat pastinya!

Rabu, 09.07.25
Bismillah, kkanpunggi merupakan masakan fushion Cina-Korea. Aslinya, kkanpunggi adalah ayam kungpao dari Cina yang sudah dimodifikasi dengan selera orang Korea. Bedanya kalo kungpao pake ayam fillet biasa, sedangkan Korea pakai ayam fillet yang digoreng tepung. Enak lho ... yuk, coba!

Bahan Tumis:

Bumbu Saus:

Kkanpunggi

Potong kasar bawang merah, cabai dan tomat

Ulek bawang merah, cabai, tomat dan terasi lalu bubuhi sea salt dan gula aren, ulek dan aduk rata

Semua bahannya masih mentah, rasanya segar, pedas dan ada manisnya

Asalamualaikum ,hallo chef setor sambalnya terimakasih🙏🏻.cocok untuk menu lebaran menemani lalap dan ayam goreng💕  #JagoMasak2022 #RecookYummy

Buah

Cabai

Tomat

Terasi

Jeruk

Sambal Dadak Sunda #JagoMasakMinggu3

Campurkan terigu, gula, ragi dan telur, aduk rata.

Tambahkan susu cair secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Masukkan garam dan margarin, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan timbang seberat 60 gr, kemudian bagi menjadi 5 buah. Bentuk bulat dan masukkan dlaam paper cup, letakkan di bagian pinggir. Tutup roti dan istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Garlic butter : campurkan semua bahan, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Masukkan sosis yang sudah dikerat atasnya di bagian tengah roti, tekan sedikit. Isi keratan sosis dengan keju. Kemudian olesi permukaan roti dengan susu cair. Kerat bagian tengah bulatan roti dengan pisau tajam dan isi dengan garlic butter.

Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Rotinya lembut dengan toping butter, bawang putih, sosis dan keju.

Bahan Garlic Butter :

Bahan Toping :

Susu

Roti Sosis Keju Garlic

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu juga harum.

Tuang air, bumbui garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan buncis, masak sampai semua sayuran hampir matang, koreksi rasanya.

Terakhir masukkan bakso dan telur puyuh, aduk rata. Setelah semua sayuran matang,angkat dan sajikan.

Masakan sehat bergizi, sudah ada sayur dan protein dalam satu hidangan.

Bakso

Bawang Merah

Telur Puyuh

Tumis Sayuran Bakso Telur Puyuh

Kupas pepaya potong-potong kemudian masukkan freezer selama 7 jam.

Masukkan mentega dan gula halus tim hingga coklat leleh masuk kan ke dalam gelas atau wadah yang tinggi sisihkan.

Celupkan buah yang sudah dibekukan ke dalam coklat beri topping kacang yang sudah potong kecil atau springkel bekukan kembali selama 1 jam, sajikan.

Selain rasanya yang segar dan lezat, penampilan nya yang cantik dan menggoda anak anak pasti suka.terbuat dari buah yang di bekukan kemudian di baluri coklat so yummy 😋😋 Seperti bernostalgia , walaupun membuat nya memakan waktu lebih lama.

Cokelat

Kacang

Mentega

Pepaya

Es Kul Kul Pepaya #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih ayam lalu balur dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dengan api kecil hingga matang. Sisihkan.

Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu hingga harum. Beri garam, penyedap dan gula pasir.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak ayam simpel tapi rasa luar biasa. Yuk cobain..

Bumbu Marinasi Ayam

Bumbu halus

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Balado

Resa Pebriani B

Bolu Jadul Sukade

Bubur Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Puding Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3

Spaghetti Aglio Olio Tuna #JagoMasakMinggu4Periode3

Stik Tempe Cemilan Sehat untuk Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Pancake Gula Halus #JagoMasakMinggu4Periode3

Pancake Salted Caramel #JagoMasakMinggu4Periode3

Steak Ayam Crispy #JagoMasakMinggu4Periode3

Nugget Ayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Sop Ceker untuk MPASI Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Stik Kentang Keju Cemilan Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Bolu Kukus Coklat Cemilan Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

siapkan semua bahan yang akan di buat adonan

haluskan bawang putih dan garam, kemudian tepung terigu, telur,mentega,penyedap rasa, uleni dengan air hingga kalis atau tidak lengket

bentuk adonan sesuai selera, disini saya menggunakan bentuk seperti ulat

goreng adonan yang telah di bentung hingga matang

setelah matang, tiriskan, kua bawang siap di sajikan untuk jajanan lebaran, jangan lupa masukkan toples supaya rasa tetap renyah

Tepung

Terigu

Penyedap

kue bawang ulat #JagoMasakMinggu11

Bakso di cuci bersih kemudian rebus selam 5 menit, angkat dan tiriskan kemudian iris-iris.

Haluskan lombok ijo besar dan bawang putih. Kemudian tumis bersama daun jeruk hingga bumbu harum.

Tambahkan garam halus, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk. Tumis kembali hingga bumbu matang. Masukkan bakso.

Aduk-aduk hingga bumbu merata dan meresap. Matikan api.

Enak, pedas dan nikmat. Recooked Mimi Nur Sabatiana.

Bakso Lombok Ijo

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan manisa. Aduk aduk hingga agak layu.

Masukkan seasoning. Cicipi. Masak hingga sayur matang.

Tumisan sat set, murah meriah yang rasanya gurih dan enak.

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Tumis Manisa

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan air, daun salam, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih.

Tambahkan santan. Aduk terus hingga keluar minyak.

Masukkan wortel dan labu siam. Tambahkan garam. Masak hingga sayur lunak. Terakhir masukkan cabe hijau dan telur.

Lauk enak, bisa disantap dengan nasi ataupun lontong.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Gulai Putih Wortel Labu Siam #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan beef slice, tumis sampai setengah matang.

Sisihkan beef ke pinggir wajan, masukkan wortel, tumis sebentar.

Masukkan brokoli, tambahkan air panas, aduk lalu tutup wajan sampai sayuran matang.

Tambahkan garam, totole, saus tiram, merica dan minyak wijen, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Super

Sup Ceker Lunak

Cream Soup ala KFC

Sup Tomat Tofu Sosis

Sup Dori

Bolu Tapai Pisang Super Moist

Sambal Tomat Jengkol Super Pedas

Sup Bihun Telur Puyuh #MPASIEkstraPoin

Sup Jamur Kuping

Donat Kentang Super Empuk

Cake Super Moist

Bakwan Jagung Super Garing

Cake Mangga #JagoMasakMinggu10Periode3