Cuci ikan lalu beri jeruk nipis. Perap 10 menit dan kemudian cuci kembali.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan semua bahan untuk ditumis, kecuali kecap dan air asam.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum dan matang sempurna.

Langkah 4

Tambahkan kecap dan air asam, garam serta penyedap. Aduk-aduk sampai matang. Cicipi rasa.

Langkah 5

Oleskan bumbu di ikan. Aku panggang pakai air fryer. Proses pertama dengan suhu 180 selama 10 menit. Angkat sesaat untuk mengoles kembali bumbu. Panggang lagi (ke-2) sengan suhu 170 dengan suhu 10 menit

Langkah 6

Jarang2 beli ikan sungai, kali ini beli Tapalia atau nila merah. Dibakar ala ikan bakar solo dengan rasa pedas manis. Duh kalo dibakar di arang, pasti lebih yummy nih bund..

Bahan Utama

Ketumbar

Jahe

Gula

Ikan Nila Bakar Solo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Olesi permukaan roti tawar dengan selai strawberry, ratakan.

Cokelat

Roti Tawar

Strawberry

Roti Selai Strawberry Cokelat

10 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh

10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik

10 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan Tubuh

10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap, Wajib Ada!

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah lain, masukkan terigu, tepung beras, gula dan garam.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai didapat tekstur adonan yang kental.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok-sesendok. Goreng sampai matang. Angkat.

Alat & Perlengkapan

terimakasih resepnya dan izin reshare ya chef 🙏😊

Garam

Pisang

Tepung

Tepung Beras

Pisang Goreng Dadu

Beri lada, gula pasir dan garam, biarkan mendidih.

Masukkan ikan goreng, masak sebentar lalu angkat.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Nila Kuah Kemangi

Campur tepung terigu, garam, baking powder dan santan, aduk hingga rata.

Masukkan gula pasir dan aduk hingga gula larut.

Masukkan margarin dan aduk rata, tepok-tepok adonan dengan whisk sekitar 3-4 menit.

Masukkan soda kue dan tepok-tepok kembali adonan sekitar 2 menit.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, bentuk pinggirannya menggunakan sendok.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil sampai matang. Setelah matang beri topping sesuai dengan.

Langkah 7

Keju

Meses

Terang Bulan Mini

Siapkan kubis, buncis, wortel, daun bawang dan seledri.

Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Kemudian tumis bersama bawang bombai sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan kubis, daun bawang, seledri dan bumbu tumis. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula jagung, garam dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sajikan selagi masih panas atau hangat ya.

Ijin recook mb. Terima kasih resepnya. 
#RecookYummy

Um., Aku kirim sayur sopnya., Seger manis enak pokoknya., Terimakasih resepnya um.,
#RecookYummy

Bawang Bombay

Buncis

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Wortel

Sop Ndeso/Sop kubis #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan tepung dan baking powder lalu tuang air dan aduk rata.

Tambahkan kecap asin dan kecap ikan, aduk rata.

Panaskan cetakan oles dengan minyak, tuang adonan secukupnya, beri potongan cumi, masak hingga matang.

Takoyaki makanan asal daerah Kansai di Jepang. berbentuk bola-bola kecil yang terbuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamnya.

Pelangkap :

Takoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Potong potong ayam, marinasi dengan garam, biarkan selama beberapa menit

Haluskan bumbu, lalu campurkan dengan ayam, tambahkan penyedap secukupnya, aduk rata.

Petik daun kemangi, potong tomat, daun bawang dan belimbing wuluh. Memarkan lengkuas dan serai, lalu potong potong menjadi beberapa bagian.

Kemudian campurkan semua bahan bumbu iris dan bumbu aromatik dengan ayam, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan daun pembungkus pepes, letakkan ±2 sdm ayam berbumbu diatasnya, lalu bungkus dan semat bagian atasnya.

Kukus pepes selama ±20 menit. Angkat, pepes siap disajikan.

Pepes, menu sehat tanpa minyak, bisa memproses ikan dan sayur sekaligus

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Iris

Kemangi

Penyedap

Buah

Kemiri

Kunyit

Salam

Tomat

Belimbing

Pepes Ayam Kemangi #JagoMasak2022

Goreng kentang sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng telur ceplok sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan air. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan kentang dan telur. Aduk sampai rata.

Balado kentang dan telur ceplok yang pedas. Cocok dinikmati dengan nasi hangat. Yummy.

Balado Kentang Telur Ceplok

Siapkan ikan asin kipas-kipas, bilas dengan air lalu tiriskan.

Goreng ikan asin hingga garing dan agak kecoklatan.

Rebus cabe ijo keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat ijo.

Haluskan cabe ijo keriting, bawang merah dan bawang putih, bisa juga diulek kasar. Untuk tomat ijonya dipotong-potong saja.

Panaskan minyak goreng kira-kira 4 sdm, lalu tumis bumbu yang tadi dihaluskan, tomat ijo yang dipotong-potong dan daun jeruk, aduk rata. Masak hingga harum.

Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Langkah 8

Nikmat dimakan bersama nasi hangat dan jadi salah satu menu favorit di RM Padang😁. untuk ikan asin bebas, bisa ikan asin apa aja, bisa ikan teri asin, ikan gabus asin atau ikan asin sepat, saya pakai ikan asin kipas-kipas karena bentuknya yang tipis dan kriuk.

Ikan Asin Sambal Ijo

Soun

Soun Goreng Jawa

Tumis Kangkung Soun Pedas

Soun Kuah Oyong Jagung

Sohun Goreng Pedas

Sayur Oyong Soun

Tumis Sawi Putih Soun

Soun Goreng Kecap

Soun Goreng Vegan

Sop Soun Bakso

Sup Wortel Soun Bakso

Soup Soun Telur Puyuh

Tumis Labu Siam Dan Soun

Campur semua bahan kering. Aduk hingga rata.

Campur semua bahan basah. Aduk rata. Campurkan bahan basah ke bahan kering. Aduk dengan whisk 10 putaran saja.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.

Kukus dikukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit.

Setelah matang, angkat dan hias sesuai selera.

Simpel dan ekonomis yang pasti nyoklat banget!

Cake Kukus Eggless #JagoMasakMinggu6

Milkita

Milkita Ice (Melon Milk) #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur bersama tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Membuat cemilan yang enak dan praktis di rumah.

Lada

Tepung Terigu

Bakwan Zucchini

<p>Jika Sobat Yummy memutuskan untuk berpiknik ke Depok, jangan lupa mencicipi berbagai kuliner khasnya. Mulai dari yang asin dan manis, ada beragam makanan khas Depok yang unik dan lezat, loh. Hingga sangat sulit untuk di <em>skip</em> dari lis kulineran kamu.</p>
<p>Siap-siap untuk <em>ngiler</em> saat baca rangkuman makanan khas Depok yang telah Yummy App siapkan. Jangan lupa sediakan <em>note</em> untuk memasukan daftar 6 makanan khas Depok berikut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-bekasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Makanan Enak Khas Bekasi, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Bakso Comberan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/8640d7aaa42bc6d3f30b92a9fc5acabd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso comberan khas Depok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso comberan khas Depok (google.com/maps/frederick)</a></span></div><p>Benar, comberan, kamu tidak salah baca. Tapi bukan berarti secara harfiah kuliner yang satu ini terbuat dari comberan, ya. Bakso comberan ini bisa ditemukan di Jalan Ridwan Rais. Kuahnya yang berwarna hitam mirip air comberan, menjadi ciri khas dari bakso ini.</p>
<p>Inovasi bakso ini pertama kali diciptakan oleh pemiliknya yang disapa Pak Bewok. Kuah bakso comberan yang menjadi khas, sengaja ditambahkan kluwek agar berwarna hitam. Pak Bewok sendiri ingin menciptakan bakso yang beda dari yang lainnya. Uniknya lagi, bakso comberan disajikan dengan tetelan dan potongan tulang ayam. Sudah pasti rasanya tidak main-main.</p>
<p>Gurih kaldu dari kuah hitam bakso tidak kalah dengan kuah bakso bening pada umumnya. Karena kuah bakso comberan sendiri direbus langsung dengan tulang ayam. Belum lagi pentol dari baksonya yang kaya akan tetelan daging sapi semakin memperkaya rasa. Kamu bisa menikmati seporsi bakso comberan yang disajikan melimpah ruah hanya dengan Rp15.000.</p><h2>2. Perkedel Bakar</h2><p>Makanan khas Depok selanjutnya yang wajib kamu coba adalah perkedel bakar. Kuliner ini merupakan salah satu warisan bangsa Belanda ketika menduduki Indonesia zaman dulu.</p>
<p>Perkedel bakar terbuat dari kentang tumbuk yang diberi rempah-rempah, seperti perkedel pada umumnya. Bedanya perkedel ini dipanggang di oven, bukan digoreng dengan telur.</p>
<p>Masyarakat Depok juga sering memberi berbagai macam&nbsp;<em>topping</em> pada pekedel bakar, seperti keju atau potongan daging sapi, yang sudah pasti menambah <em>point</em> kenikmatan kuliner ini. Kentang rempah yang lembut, dipadukan dengan potongan daging yang lezat dan keju dengan<em> after taste smoky</em> karena proses pemanggangan. Yummy App merekomendasikan untuk mencicipi perpaduan rasa nikmat ini jika kamu berkunjung ke Depok.</p><h2>3. Peyek Gale</h2><p>Peyek gale atau peyek kembang goyang merupakan camilan asin gurih yang terbuat dari tepung beras diberi bawang putih dan garam. Pada umumnnya, peyek gale disajikan dengan berbagai <em>topping </em>yang ditambahkan, seperti kacang, ebi, teri, daging kepiting, hingga bayam. Renyah dan gurihnya peyek gale berpadu dengan <em>topping </em>yang unik, sudah pasti akan membuat Sobat Yummy tidak cukup hanya mencicipinya sekali.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-minyak-di-tenggorokan-setelah-makan-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Peyek Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/27078e5129c8356d251d690a5ca5fefb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe cokelat khas depok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe cokelat (instagram.com/pechocdepok)</a></span></div><p>Membahas keunikan makanan khas Depok memang tiada habisnya. Jika tempe yang Sobat Yummy santap biasanya asin gurih, kali ini tempe disulap menjadi makanan manis yang kreatif.</p>
<p>Tempe cokelat populer sebagai oleh-oleh dikalangan wisatawan yang mampir ke Depok. Camilan ini menyajikan tempe yang dipotong tipis dan digoreng kemudian dibalut dengan cokelat. Kerenyahan tempe yang menyatu dengan lezatnya cokelat tidak akan segera terasa akrab di lidahmu, kok. Tidak hanya cokelat hitam, camilan unik ini sekarang sudah hadir dengan berbagai rasa manis seperti, <em>matcha</em> dan <em>strawberry </em>yang menggugah selera.</p><h2>5. Dodol Belimbing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/fd6152c58436f5296288eac040822025.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="dodol belimbing khas Depok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dodol belimbing (instagram.com/umkmcentredepok)</a></span></div><p>Sobat Yummy harus tahu, Depok juga dijuluki sebagai Kota Belimbing. Untuk menyiasati melimpahnya belimbing di Depok, masyarakat berinovasi dengan mengkreasikannya menjadi dodol.</p>
<p>Pembuatan camilan ini sama seperti pembuatan dodol pada umumnya, akan tetapi ada penambahan <em>puree</em> belimbing. Rasa belimbing alami inilah yang menjadikan dodol khas Depok sangat legit dan wangi.</p><h2>6. Nastar Belimbing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/22e8d31c804ec9749500c78720ee17b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Adonan nastar yang diberi jarak di loyang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi adonan nastar di loyang (youtube.com/athanaufal)</a></span></div><p>Jika nastar isi selai nanas sudah biasa, kamu harus coba kuliner khas Depok yang satu ini. Nastar belimbing berisi selai belimbing khas Depok yang terkenal manisnya. Sobat Yummy pasti mendapatkan pengalaman baru, saat menyantap nastar yang memiliki isian selai belimbing ini.</p><p>Selain lezat, makanan khas Depok yang sudah Yummy App rangkum ini sangat terjangkau harganya. Jadi, Sobat Yummy tidak perlu bingung lagi. Kapan lagi mendapat kuliner lezat dan unik dengan <em>budget</em> yang pas di kantong. Wajib cicipi semua jika kamu ke Depok!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jambi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung cari kuliner di Depok? Kamu wajib coba 6 makanan khas Depok yang unik dan lezat Ini!

6 Makanan Khas Depok yang Unik dan Wajib Kamu Cicip!

6 Makanan Khas Depok yang Unik dan Wajib Kamu Cicip

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

Campur dengan 4 butir telur, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Gulung telur hingga bahan isian tertutupi dan bolak-balik hingga matang.

Sajikan selagi hangat, bisa di tambah mayonais kalau suka.

Resep telur dadar gulung sosis praktis dengan  bahan-bahan yang ada di kulkas.

Resep telur dadar gulung sosis hidangan bergizi dan lezat, anak-anak pasti semangat untuk makan. Yuk intip cara buatnya disini!

Resep Telur Dadar Gulung Sosis Bergizi dan Lezat

#RecookYummy dadar gulung sosis sayuran ya chef, sosis dan wortelnya digulung ditengah dengan kulitnya telur dan pakcoy. semoga berkenan dan trimakasih ya inspirasi resep 🙏🏻

butir

Sosis

Sayur

Telur Dadar Gulung Sosis

Potong dadu kentang, cuci, dan tambahkan garam. Goreng hingga keemasan, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan kemiri.

Panaskan 6 sdm minyak, tumis bumbu halus, dan daun salam hingga harum.

Masak semua bumbu hiingga mengental dan meletup-letup.

Aduk rata dan sampai air berkurang. Siap disajikan.

Kreasi sayur, protein, dan karbo yang pedas nikmat.

Sushi

Simple Crabs Sushi Saos Mentai

Sushi Abon Sayur

Tuna Nigiri Sushi

Gunkan Sushi

Yubuchobap

Inari Sushi

Onigirazu Crispy Chicken Nuggets

Kani Tamago Mentai Sushi

Kani Nigiri Sushi (ala Rumahan)

Tamago Sushi

Sushi Roll

Mie Sushi