Langkah 1

Masukkan gula, daun pandan, kayu manis dan cengkeh.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan potongan pisang ke air rebusan, aduk rata.

Langkah 4

Test rasa, kemudian sajikan hangat atau dingin.

Langkah 5

Pisang kepok tuh, di olah apa aja tetep enak. Kali ini bikin setup tapi pake gula pasir. Enak dan segar banget. Cobain yuk!

Bahan Utama

Daun Pandan

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang Kepok

Siapkan blender untuk menghaluskan bawang merah, cabe merah, kemiri, bawang putih, kunyit, lengkuas, sere, dan jahe. Blender hingga halus.

Kemudian potong2 bahan kasarnya seperti bawang batak, tomat, daun pre cabe rawit, dan daun salam.

Siapkan wadah masukkan air dan bumbu kasar secara bersamaan, aduk sebentar.

Kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan garam gula dan penyedap rasa, tunggu hingga air sedikit mengering, dan bumbu tercium harum.

Masukkan ikan kedalam wadah aduk sebentar dan biarkn bumbu meresap kurang lebih 30 menit, hingga air agak mengering. Lalu hidangkan.

Langkah 6

Salah satu warisan kuliner dari sumatera utara dan menggunakan ikan nila lebih pas karna tidak banyak mengandung duri. Selamat mencoba

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Arsik Ikan Nila

tumis bawang putih sampai harum dan matang

tambahkan air, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. masak sampai ½ matang

masukkan sosis, masak sampai sayuran matang dan kuah sedikit menyusut

sesaat sebelum kompor dimatikan, beri irisan daun bawang. masak sebentar sampai daun layu. angkat dan sajikan

variasi menu anak yang mudah masaknya, rasanya juga enak dan mantab

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Tumis Wortel Sosis

Masuķkan ke dalam mangkuk besar: tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, dan kaldu jamur. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk memakai spatula hingga rata.

Pulung adonan lalu ambil sedikit adonan dan bentuk lonjong

Didihkan air, masukkan adonan yang sudah dibentuk lalu masak hingga mengapung. Angkat lalu tiriskan

Haluskan bahan saus kacang dengan blender, kecuali gula merah

Masukkan adonan saus kacang dan gula merah ke panci, masak hingga mendidih lalu kecilkan api. Masak sambil sesekali diaduk hingga agak mengental.

Langkah 7

Masukkan cilok ke saus kacang lalu aduk rata dan masak sebentar dan matikan api.

Langkah 8

Tuang cilok berbumbu ke piring lalu sajikan.

Langkah 9

Untuk variasi, kali ini aku bikin cilok yang berbentuk lonjong

Kacang

Cilok Lonjong Bumbu Kacang

Langkah pertama, siapkan tahu putih. Lalu, potong-potong dadu kecil.

Langkah kedua, rendam tahu menggunakan air garam selama kurang lebih 15 menit.

Langkah ketiga, iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang.

Langkah keempat, baluri tahu yang sudah direndam ke dalam tepung maizena.

Langkah kelima, panaskan minyak. Lalu, goreng tahu yang sudah dibaluri tepung maizena hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Langkah keenam, panaskan sedikit minyak. Lalu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah ketujuh, masukkan irisan cabai dan daun bawang. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula pasir. Aduk hingga merata.

Langkah terakhir, masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga merata. Setelah itu, angkat dan sajikan ke dalam wadah. Selamat mencoba! 😊

Bumbu Tambahan

No Pork

Tahu

Tepung Maizena

Cabe Tahu Garam

Campur bahan basah, kuning telur, butter, pasta pandan, margarin dan gula halus.

Campur adonan basah dengan bahan kering, keju, tepung, susu bubuk dan maizena

Cetak dengan sendok takar 1 sdt kemudian bulatkan, tata dala loyang

Panggang dengan suhu 130-150'C selama 25-30 menit. Setelah matang selagi panas, balurkan dengan gula halus atau gula donat. Tata dalam toples.

Kue lebaran ini identik dengan dinginnya salju, karena tampilannya yang putih diselimuti gula. 
Putri salju juga mempunyai beberapa varian rasa, dan salah satunya rasa pandan. 

Warna yang hijau segar dengan balutan gula putih, semakin menambah cantiknya kue ini. Mau kasih hampers untuk rekan dan keluarga ? Coba bikin sendiri yuk, pastinya lebih memuaskan.

 Bahan Pelengkap

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Putri Salju Pandan

Cuci bersih terong, belah menjadi 2 bagian kemudian goreng hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng ikan asin hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sebentar saja.

Selanjutnya ulek bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam hingga setengah halus.

Selanjutnya tambahkan terasi bakar, gula merah, dan kaldu jamur ulek kembali hingga halus.

Terakhir tambahkan tomat ulek kembali hingga halus.

Siapkan satu lembar daun pisang kemudian tambahkan nasi panas secukupnya, lalu gulung dan sematkan dengan lidi atau tusuk gigi.

Bahan Sambal:

Minyak Sayur

Nasi

Terong

Nasi Timbel Sederhana

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan pala, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan telur rebus, tahu goreng, garam, merica bubuk, saus tiram, dan kecap manis, kemudian masak hingga menyerap.

Tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing

Bumbu Halus :

Assalamu'alaikum mbak, setor recook semur tahu telur,, aku modif sedikit,, terimakasih resepnya dan izin reshare



#RecookYummy

Kecap Manis

Kemiri

Telur

Semur Tahu Telur Bumbu Kemiri

Haluskan singkong, bisa diparut atau dengan food chopper. Lalu peras dan biarkan airnya mengendap. Pisahkan singkong yang sudah diperas.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur. Lalu tumis hingga matang.

Tambahkan tempe yang sudah dipotong kotak kecil. Lalu aduk rata.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan gula, garam, penyedap dan koreksi rasanya. Sisihkan.

Campurkan singkong peras, kelapa parut dan air endapan perasan singkong. Aduk rata, lalu ambil 2 sdm adonan, pipihkan beri isian. Lalu bentuk lonjong.

Siapkan minyak panas, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Ga nemu oncom jadi pake tempe aja, sama sama enak.

Kelapa

Kencur

Singkong

Tempe

Tepung Tapioka

Combro Isi Tempe #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus ayam sebentar, pisahkan dengan kaldunya (paling cocok jika pakai ayam kampung atau pejantan).

Tumis bumbu halus dan irisan bawang merah hingga layu dan wangi.

Beri air dan air kaldu ayam, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.

Kemudian masukkan 2 sdm kecap manis, daun bawang dan cabai.

Beri sayuran dan potongan tomat masak dengan api kecil/ sedang hingga bumbu meresap. Cek rasa.

Gongso ayam ini hampir mirip dengan semur ayam kuah, namun memiliki citarasa yang lebih segar karena ada campuran sayuran. Karena stok sawi hijau kosong di rumah, jadi saya hanya menggunakan daun kol/ kobis.

Ayam

Kubis

Tomat

Gongso Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok lepas telur, garam, tepung bumbu dan lada bubuk, sisihkan.

Lalu tumis nugget dengan minyak secukupnya sampai setengah matang.

Goreng sampai kedua sisi kering keemasan, angkat.

Dimakan nugget aja terlalu sedikit jadi tambahin telur biar makin banyak

Assalamualaikum, setor sarapan paginya chef, enak simpel, ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Garam

Lada

Nugget

Tepung

Telur Dadar Nugget

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur champignon, jamur shimeji, jamur kuping, kapri, dan brokoli. Tumis hingga ½ layu.

Tuangkan air ke dalamnya. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, gula, garam, merica, dan penyedap jamur, aduk rata.

Tambahkan mie shirataki dan potongan tofu goreng, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan larutan maizena ke dalamnya, sambil diaduk. Masak hingga kuah mengental.

Jamur

Oriental Vegetable Stew

Panaskan minyak, tumis irisan bwg merah dan daun kari hingga harum

Tuabg bumbu halus dan masak hingga agak tanak

Masukkan ikan bilis dan cabai hijau lalu aduk rata perlahan

Tambahkan air, bumbui dengan garam dan sejumput gula. Aduk rata..

Jika sudah mendidih dan air agak menyusut koreksi rasa. Matikan api dan sajikan

Masih dengan olahan ikan bilis..kali ini buat versi kuah yang memang kesukaan😍

Jeruk Nipis

Ikan Bilis Tumis Aceh

Campurkan tepung tapioka, telur, mentega dan penyedap jamur dalam satu wadah.

Uleni semua bahan dengan menggunakan spatula kayu dan tangan hingga tercampur dengan rata.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dari adonan dengan menggunakan tangan.

Panaskan minyak lalu goreng bola-bola adonan pilus kecil sampai matang dan kuning kecoklatan.

Setelah matang angkat pilu lalu letakkan diatas tisu dapur agar minyaknya terserap lalu masukkan ke dalam toples dan nikmati sesaat setelah dingin.

Bahan

Mentega

Pilus

Di sebuah dalam panci campurkan tepung custard dengan air, gula, susu evaporasi, vanilla extract, dan garam. Kemudian aduk hingga rata.

Setelah tercampur dengan rata dan tidak ada yang menggumpal, nyalakan api dan aduk kembali hingga adonan mengental.

Panci Kecil

Spatula

Loyang

Piring Saji

Hidangan penutup yang segar dan ringan, cocok untuk menyegarkan dahaga setelah seharian berpuasa.

Susu

Simple Masaala Chai

Es Tape Susu

Gabin Fla Susu

Yogurt with Fruits and Jelly

Pisang Panggang Susu Bubuk

Bagelen Roti Gandum Cokelat Susu

Nata de Coco

MakaSuKe

Es Buah Anggur Jelly Susu Kedelai

Smootie Terong Belanda

Bolu Susu Panggang

Es Susu Cokelat